Semaine du 3 au 7 Septembre 2018 Menu de la rentrée Salade de concombres Salade de betteraves Tomate vinaigrette Œuf dur mayonnaise Nuggets Navarin d agneau Rôti de dinde au jus Marmite de poisson sauce persane Frites Coquillettes Chou fleur gratiné Epinards en gratin Boulgour Riz créole Yaourt nature sucré Fromage de Lozère Saint Paulin Duo de poires pêches Roulé à la confiture de fraise Compote pomme-poire
Semaine du 10 au 14 Septembre 2018 Chou fleur vinaigrette Salade de blé à la tomate Melon vert Taboulé Hachis Parmentier * Filet de poisson meunière Rougail saucisse S/porc : Saucisse de volaille en rougail Blanquette de veau * Haricots verts Riz créole Jardinière de légumes Crumble de courgettes Vache Picon Yaourt de Lozère sucré Emmental Fromage blanc Banane Mousse au chocolat
Semaine du 17 au 21 Septembre 2018 Salade de haricots beurre Chou blanc Pastèque Pizza au fromage Nugget s de poulet Jambon blanc sauce tomate S/porc : Jambon de dinde sauce tomate Rôti de bœuf * au jus Filet de colin sauce crème Carottes et pomme de terre Purée de pommes de terre Petits pois Penne Yaourt aromatisé Tomme Petit filou Cantal Compote de pomme banane riz soufflé au chocolat Gâteau au yaourt
Semaine du 24 au 28 Septembre 2018 Salade verte Boulgour en salade Tomate vinaigrette Betteraves vinaigrette Sauté de bœuf au curry * Filet de poisson pané et citron Rôti de dinde au jus Chipolatas S/porc : Saucisse de volaille Semoule Courgettes Epinards branches en gratin Printanière de légumes & pomme de terre Aligot Tomme noire Petit cotentin Yaourt de Lozère Cubes de poire au sirop Banane Cake citron pavot
Semaine du 01 au 05 Octobre 2018 Salade de tomate et concombre Vinaigrette aigre douce à l huile de sésame Pâté de campagne & cornichon S/porc : Pâté de volaille & cornichon Carottes râpées Céleri rémoulade Colombo de porc S/porc : Colombo de dinde Riz créole Filet de colin à la tomate Torti Gigot d agneau Haricots lingots Haricots beurre Cordon bleu Petits pois et pommes de terre Fraidou Yaourt aromatisé Fromage de Lozère Compote pomme poire allégée en sucre Cocktail de fruits & fruits frais Tarte aux pommes Le trifle
Semaine du 08 au 12 Octobre 2018 Bretagne: Danses bretonnes Chou rouge thon Vinaigrette au vinaigre de cidre Galette de sarrasin complète Pommes de terre rissolées Andalousie: Flamenco Gaspacho Paëlla Tomme bio Ukraine: Kazatchok Salade de pomme de terre au jambon de dinde Bœuf * Strogonoff Choux fleurs en gratin Fromage blanc Grèce: Sirtaki Tomate sauce ktipiti (crème de poivron feta) Filet de merlu sauce vierge Purée de pomme de terre et courgette à l huile d olive Compote de pomme, galette bretonne Crème catalane Gâteau aux pommes Yaourt à la grecque au miel et amandes et sa cigarette russe
Semaine du 15 au 19 Octobre 2018 Carottes râpées Tomates concassés chips tortilla Salade verte Salade de riz niçois Cuisse de poulet au jus Steak haché * de bœuf sauce brune Filet de poisson meunière Omelette Lentilles Haricots verts Frites Coquillettes Epinards gratinés Printanière de légumes et pommes de terre Coulommiers Cantal Yaourt de Lozère Lacté vanille Compote pomme potiron