P.A. n 3 NOM DU RESTAURANT Semaine n 45 : du 5 au 9 Novembre 2018 Macédoine de légumes mayonnaise Lasagne bolognaise Betteraves vinaigrette Salade verte Salade coleslaw Saucisse de Toulouse Pizza royale Cordon bleu Mortadelle cornichons (s/p) roulade de dinde Filet de poisson sauce crevettes Préciser la provenance ou Pain du jeudi Bio *** Lentilles Poêlée de légumes Haricots beurre Purée de p. de terre Yaourt aromatisé kiri Bûchette mi-chèvre Coulommiers Gouda Préciser la provenance Pomme Flan nappé caramel Poire Tarte flan Purée pomme miel P.A. n 4
NOM DU RESTAURANT Semaine n 46 : du 12 au 16 Novembre 2018 Céleri rémoulade Carottes râpées vinaigrette Potage de légumes Salade verte Salade de riz tomate concombre Sauté de boeuf aux carottes Marmite de poisson Escalope de dinde sauce estragon Hachis Parmentier Palette de porc sauce diable (s/p) Rôti de dinde a la diable *** Boulgour Coquillettes *** Chou-fleur béchamel Yaourt nature Edam Fromage frais au sel de Guérande Brie Rondelé Salade vendéenne : chou blanc, raisin sec Barre bretonne Kiwi Crème dessert vanille Purée de pomme Orange P.A. n 5 Semaine n 47 : du 19 au 23 Novembre 2018 Saucisson à l'ail choux rouge rapée Crêpe au fromage Salade vendéenne cornichons Thanksgiving vinaigrette (s/p) coupelle de volaille Rôti de porc au jus (s/p) Rôti de Dinde au jus Chili con carne Poisson pané citron Filet de colin sauce tomate Préciser la provenance ou Pain du jeudi Bio Petits-pois cuisinés *** Haricots verts Semoule Mimolette Coulommiers Fromage Blanc Yaourt aromatisé Pomme Liégeois chocolat Purée de Pommes Moelleux Pistache - Poire Préciser la provenance P.A. n 1
NOM DU RESTAURANT Semaine n 48 : du 26 au 30 Novembre 2018 Carottes rapée vinaigrette Salade de blé fantaisie Feuilleté au fromage Potage de potiron Salade verte Colombo de porc Colin meunière citron Paupiette de veau au jus Omelette Goulash de bœuf Riz créole Epinards béchamel Carottes persillées P. de terre rissolées Pâtes papillons Edam Yaourt aromatisé Rondelé Yaourt nature sucré Petit fromage frais ail et fines herbes Salade de blé fantaisie : blé, tomate, maïs / Salade arlequin : p. de terre, poivron, maïs Flan nappé caramel Banane Poire Molleux au miel épices Mousse au chocolat P.A. n 2 Semaine n 49 : du 3 au 7 Décembre 2018 Salade arlequin Betteraves vinaigrette Emincé de dinde au jus Tortis bolognaise Salade de riz tomate concombre Rôti de porc au jus (s/p) Rôti de dinde au jus Céleri rémoulade Croq'végétarien fromage épinards Pâté de campagne cornichons (s/p) Roulade de dinde Filet de colin sauce bercy Préciser la provenance ou Pain du jeudi Bio Petits-pois *** Poêlée de légumes Purée de carottes Haricots verts Emmental Fondu président Fromage blanc Vache qui rit Brie Kiwi Liégeois vanille Madeleine Purée pomme raisin sec Clémentines P.A. n 3
NOM DU RESTAURANT Semaine n 50 : du 10 au 14 Décembre 2018 Macédoine de légumes Chou blanc vinaigrette Salade de lentilles Carottes râpées vinaigrette Salade pastourelle Boulettes de bœuf à l'orientale P. de terre à la savoyarde Omelette Poulet rôti Colin meunière citron Boulgour *** Haricots beurre à la tomate Yaourt aromatisé Coulommiers Fradiou Ratatouille Fromage frais au sel de Guérande Chou-fleur Béchamel Gouda Orange Flan chocolat Purée de pommes Gaufre au chocolat Clémentines Salade pastourelle : pâte, tomate, poivron / Salade vendéenne : chou blanc, raisin sec / Salade américaine : p. de terre, tomate, maïs, céleri, œuf P.A. n 4 Semaine n 51 : du 17 au 21 Décembre 2018 Salade vendéenne Betteraves vinaigrette Salade américaine Salade verte Sauté de bœuf bourguignon Filet de poisson sauce curry Saucisse de Toulouse Saucisse de Volaille Raviolis sauce tomate Préciser la provenance ou Pain du jeudi Bio Carottes Riz pilaf Haricots verts Repas de Noël *** Brie Edam Rondelé Fromage frais Mousse au chocolat Kiwi Purée pomme crème de marron Poire Préciser la provenance P.A. n 5
PICTOS CALENDAIRES PICTOS QUALIFICATION DES PLATS PICTOS QUALITE PRODUITS
PICTOS CALENDAIRES PICTOS QUALIFICATION DES PLATS PICTOS QUALITE PRODUITS