6 au 10 Juillet 2015 Betterave vinaigrette/ Haricots verts vinaigrette Pépite de colin aux trois céréales Purée de légumes et pommes de terre Maroilles Nectarine BIO/ Abricots Pain complet Coleslaw/ Concombre vinaigrette Viande bolognaise BIO Spaghetti Vache qui rit Crème dessert vanille/ Crème dessert caramel Pain aux noix Salade de pépinettes au surimi/ Taboulé Quiche lorraine* Sp : quiche au fromage Salade verte BIO Gouda Prunes rouges/pêche Boule au levain PLAT ESPAGNOL Pastèque/ Melon d Espagne Emincé de poulet sauce catalane Riz façon paëlla (fruits de mer) Carré de l Est Grillé abricot/ Grillé cerise Tomate vinaigrette BIO Omelette au fromage Pommes de terre roasti Salade Emmental Fromage blanc nature sucré/ Petit suisse nature sucré Pain de campagne
13 au 17 Juillet 2015 Roulade de surimi mayonnaise/ Œuf dur mayonnaise Escalope de dinde jus aux 4 épices BIO Purée de pommes de terre Carottes Vichy Bûche lait de mélange Ananas/Banane Pain de seigle FERIE Carottes râpées/melon Filet de hoki meunière Gratin de pommes de terre et courgettes Tomme blanche Purée pomme poire BIO/ Purée pomme fraise Pain complet PLAT COUSCOUS Macédoine mayonnaise/ Salade de maïs et tomate Boulettes de bœuf et merguez Semoule Légumes couscous BIO St Paulin Liégeois au chocolat/ Liégeois vanille caramel Boule de campagne Pêche au thon Jambon* qualité supérieure sauce dijonnaise Sp : jambon de dinde Farfalles BIO Morbier Beignet à la pomme/ Beignet à l abricot
20 au 24 Juillet 2015 REPAS FROID Concombre sauce ciboulette/ Gazpacho à la tomate Rôti de porc* froid sauce curry coco Sp : rôti de dinde sauce curry coco Salade de pommes de terre et haricots verts BIO Cantafrais Flan nappé caramel/ Flan vanille Pain boulot Roulade de volaille et cornichon/ Mortadelle* et cornichon Tomate farcie Riz Munster Fraises BIO Baguette PLAT AMERICAIN Duo tomates et kiwis BIO/ Salade iceberg vinaigrette Cheeseburger Potatoes Petit suisse nature sucré Brownies et crème anglaise/ Muffinds aux pépites de chocolat Pain de seigle Salade de pépinettes/ Salade écolière (pdt,tomates,cornichon) Poêlée de colin doré au beurre Flan d épinards Gratin de pommes de terre Camembert BIO Abricots / Prunes Melon/ Champignons frais sauce crème ciboulette Steak haché de veau sauce piperade Coquillettes BIO Kiri Gervitas fraise melba Pain de campagne rond
27 au 31 Juillet 2015 Macédoine mayonnaise/ Coleslaw Paupiette de veau sauce tomate Riz BIO St Paulin Yaourt aromatisé/ Petit suisse fruité Boule au levain PLAT ANGLAIS Duo pomelos et avocat/ Carottes râpées au citron Hoki pané sauce tartare / Frites (Fish and chips) Salade BIO Rondelé ail et fines herbes Crème dessert chocolat/ Crème dessert vanille Pain aux noix Salade de tomates/ Pastèque Chipolatas* grillée Sp : saucisse de volaille Semoule Ratatouille Tomme grise Banane BIO/ Kiwi Pain rond blanc Laitue vinaigrette BIO/ Melon Steak haché de bœuf sauce brune Purée de pommes de terre Montcendré Eclair au chocolat/ Eclair à la vanille Pain de campagne Salade d ebly/ Salade de riz, tomates et olives BIO Nugget s de poulet Duo d haricots verts et haricots beurre Pommes de terre vapeur Brebis crème Salade de fruits frais/ Prunes
3 au 7 Août 2015 Betterave vinaigrette/ Haricots verts vinaigrette Pépite de colin aux trois céréales Purée de légumes et pommes de terre Maroilles Nectarine BIO / Abricots Pain complet Coleslaw/ Concombre vinaigrette Viande bolognaise BIO Spaghetti Vache qui rit Crème dessert vanille/ Crème dessert caramel Pain aux noix Salade de pépinettes au surimi/ Taboulé Quiche lorraine* Sp : quiche au fromage Salade verte BIO Gouda Prunes rouges/ Pêche Boule au levain PLAT ESPAGNOL Pastèque/ Melon d Espagne Emincé de poulet sauce catalane Riz façon paëlla (fruits de mer) Carré de l Est Grillé abricot/ Grillé cerise Tomate vinaigrette BIO Omelette au fromage Pommes de terre roasti Salade Emmental Fromage blanc nature sucré/ Petit suisse nature sucré Pain de campagne
10 au 14 Août 2015 Roulade de surimi mayonnaise/ Œuf dur mayonnaise Escalope de dinde jus aux 4 épices BIO Purée de pommes de terre Carottes Vichy Bûche lait de mélange Haricots beurre vinaigrette/ Asperges vinaigrette Cordon bleu sauce napolitaine Ebly au beurre Camembert Pêche BIO/ Kiwi Carottes râpées/melon Filet de hoki meunière Gratin de pommes de terre et courgettes Tomme blanche Purée pomme poire BIO/ Purée pomme fraise PLAT COUSCOUS Macédoine mayonnaise/ Salade de maïs et tomate Boulettes de bœuf et merguez Semoule Légumes couscous BIO St Paulin Pêche au thon Jambon* qualité supérieure sauce dijonnaise Sp : jambon de dinde Farfalles BIO Morbier Ananas/Banane Pain de seigle Baguette Pain complet Liégeois au chocolat/ Liégeois vanille caramel Boule de campagne Beignet à la pomme/ Beignet à l abricot
17 au 21 Août 2015 REPAS FROID Concombre sauce ciboulette/ Gazpacho à la tomate Rôti de porc* froid sauce curry coco Sp : rôti de dinde sauce curry coco Salade de pommes de terre et haricots verts BIO Cantafrais Flan nappé caramel/ Flan vanille Pain boulot Roulade de volaille et cornichon/ Mortadelle* et cornichon Tomate farcie Riz Munster Fraises BIO Baguette PLAT AMERICAIN Duo tomates et kiwis BIO/ Salade iceberg vinaigrette Cheeseburger Potatoes Petit suisse nature sucré Brownies et crème anglaise/ Muffinds aux pépites de chocolat Pain de seigle Salade de pépinettes/ Salade écolière (pdt,tomates,cornichon) Poêlée de colin doré au beurre Flan d épinards Gratin de pommes de terre Camembert BIO Abricots / Prunes Melon/ Champignons frais sauce crème ciboulette Steak haché de veau sauce piperade Coquillettes BIO Kiri Gervitas fraise melba Pain de campagne rond
24 au 28 Août 2015 Macédoine mayonnaise/ Coleslaw Paupiette de veau sauce tomate Riz BIO St Paulin Yaourt aromatisé/ Petit suisse fruité Boule au levain PLAT ANGLAIS Duo pomelos et avocat/ Carottes râpées au citron Hoki pané sauce tartare / Frites (Fish and chips) Salade BIO Rondelé ail et fines herbes Crème dessert chocolat/ Crème dessert vanille Pain aux noix Salade de tomates/ Pastèque Chipolatas* grillée Sp : saucisse de volaille Semoule Ratatouille Tomme grise Banane BIO/ Kiwi Pain rond blanc Laitue vinaigrette BIO/ Melon Steak haché de bœuf sauce brune Purée de pommes de terre Montcendré Eclair au chocolat/ Eclair à la vanille Pain de campagne Salade d ebly/ Salade de riz, tomates et olives BIO Nugget s de poulet Duo d haricots verts et haricots beurre Pommes de terre vapeur Brebis crème Salade de fruits frais/ Prunes