Menus de la Semaine du 7 au 11 janvier 2019

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Chocolat au lait : 34% de cacao minimum. Chocolat au lait : 34% de cacao minimum

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Transcription:

Semaine du 7 au 11 janvier 2019 Galette des rois Friand au fromage Salade Iceberg et dés de mimolette Carottes râpées Potage de légumes et f.râpé Betteraves rouges* vinaigrette Daube de bœuf Couscous Escalope cordon bleu de volaille Suprême de lieu au citron Chipolatas s/p : saucisse de volaille Carottes* sautées Semoule Gratin de choux Haricots verts persillés Lentilles Yaourt nature Fruit* Petit suisse aux fruits Beignet au chocolat Brioche des rois Fruit* Baguette et Camembert et Petits beurre Fruit et Madeleine Compote de poires et Pain aux céréales Croissant

Semaine du 14 au 19 janvier 2019 Menu Bio Salade de chou rouge et dés d'édam Quiche au thon Potage de légumes Salade d'endives Battavia et dés de gouda Aiguillettes de poulet au curry Filet de colin MSC sauce dieppoise Haché de veau au jus Rôti de bœuf sauce forestière Pavé de merlu MSC au lait de coco Blé Brocolis Purée de pomme de terre Haricots verts B persillés Riz Tomme blanche framboises Fruit* Fruit* Yaourt aromatisé Cake à la vanille Banane et Fromage blanc Baguette et Emmental Pain au chocolat Fruit et Galette bretonne bananes et Pain aux figues

Semaine du 21 au 25 janvier 2019 Pizza reine sp : pizza au fromage Carottes* râpées Salade de blé au pistou Potage de légumes Battavia et dés d'édam Saucisse knack sp : saucisse de volaille Sauté de bœuf au paprika Omelette au fromage Croustillant de poisson, citron Rôti de dinde au jus Purée de potiron* Pommes de terre persillées Gratin de blettes Pâtes penne et f.râpé Ratatouille Edam Fruit* Crème dessert au caramel Fruit* Fruit* Gâteau au chocolat Croissant et Madeleine Baguette et chocolat noir pruneaux et Petits beurre Fruit et Pain aux noix

Semaine du 28 au 1 er février 2019 L'Odysée du goût : La Capoeira du Brésil Macédoine vinaigrette Salade de chou blanc et croûtons Salade d'endives Tarte au fromage Salade de poulet (pommes de terre, maïs, carottes, poulet) Cheeseburger Filet de hoki MSC sauce safranée Sauté d'agneau à l'orientale Hachis parmentier au potiron Vapata (poisson sauce tomate, coco, gingembre) Potatoes et ketchup Epinards hachés béchamel et f. râpé Semoule *** Riz Gouda Fruit* Mousse au chocolat Abricot au sirop Fruit* Clafoutis à la mangue coco bananes et Fromage blanc Fruit et Galette bretonne Pain au lait et chocolat au lait Baguette et camembert Crêpe fourrée au chocolat

Semaine du 4 au 8 février 2019 Vive les crêpes Salade coleslaw Salade de coquillettes et dés de gouda Salade Iceberg Salade de chou rouge et dés d'édam Potage Crécy Escalope cordon bleu de volaille Sauté de porc aux olives sp : sauté de dinde aux olives Pavé de merlu MSC sauce crevettes Rôti de bœuf VBF au jus Boulettes d'agneau au caramel Petits pois Purée de céleri Pommes vapeur Poêlée de légumes Pâtes tortis Bio et f.râpé Emmental clémentines Fruit* Yaourt aromatisé Crêpe au sucre Fruit* Palet breton et Yaourt sucré Baguette et Mimolette Pain au chocolat Fruit et pain aux céréales Fruit et Galette bretonne

Semaine du 11 au 15 février 2019 VACANCES SCOLAIRES Tournoi des 6 nations Tartine de thon ciboulette Carottes râpées Salade de chou chinois Salade vertes aux oignons frits Salade de riz niçoise Filet de colin MSC sauce citron Bœuf Strogonoff Rôti de dinde sauce suprême Hot Dog sp : hot dog de volaille Filet de poisson pané, citron Brocolis béchamel Gnocchis Haricots verts persillés *** Purée de carottes Flan vanille Camembert Petit suisse Cheddar Tome noire Fruit* Fromage blanc sucré Tarte aux pommes Milk shake à la vanille Fruit* Baguette et Camembert Fruit et Pain aux figues Banane et Fromage blanc Fruit et Petits beurre Croissant

Semaine du 18 au 22 février 2019 VACANCES SCOLAIRES Salade Iceberg Potage Dubarry Céleri rémoulade Taboulé Salade de chou blanc Haché de veau au jus Rôti de bœuf VBF au jus Fondant de petits pois carottes au chèvre Sauté de dinde aux champignons Suprême de lieu MSC sauce crème Pommes sautées Carottes sautées *** Jardinière de légumes Riz Brie Tome blanche Mimolette Yaourt aromatisé Coulommiers Ananas au sirop Fruit* Crème dessert chocolat Fruit* Mousse citron Fruit et Pain aux noix et Rocher coco Fruit et Madeleine Pain au lait et chocolat noir Fruit et Pain aux céréales

Semaine du 25 au 1 er mars 2019 Menu Bio Quiche lorraine sp : quiche au thon Salade mélangée Carottes râpées Salade de haricots verts Salade de pois chiches Sauté de bœuf aux herbes Haut de cuisse / Pilon de poulet au thym Mater : Aiguillettes de poulet au thym Croque monsieur sp : croque monsieur de volaille Boulettes de bœuf aux pruneaux Carottes sautées Potatoes Purée de brocolis Coquillettes et f.râpé Croustillant de poisson, citron Epinards* hachés béchamel et f.râpé Yaourt nature Fruit* Flan vanille Beignet aux pommes Fruit* Fruit* Pain au chocolat Compote de poires et Barre céréales banane chocolat Fruit et Pain aux figues Baguette et Edam Cake marbré