Soupe & Potages Crème butternut et lait de coco Crème de carottes Crème de céleri Crème de légumes Crème de navets à l'érable Crème de poireaux Crème de tomates & poivrons grillés Crème de volaille Crème pommes & oignons Soupe aux légumes Entrées Salade César 4,50 $ Salade verte 4,50 $ Gratin de légumes 6,00 $ Pâté de foie et sa confiture oignons confits 6,00 $ Baluchon au confit de canard 7,00 $ Salade d'épinards - pommes - noix & vinaigrette à l'érable 7,25 $ Saumon fumé caramel balsamique 8,00 $ Côtes levées & poulet Côtes levées 18,75 $ Côtes levées & Poulet 21,50 $ Dindon Escalopine de dindon croustillante sauce forestière 22,50 $ Mijoté de dindon Cacciatore 22,50 $ Poulet Brochettes de volaille du Grill 20,50 $ Suprême de volaille 20,50 $ Tournedos de volaille marinés 20,50 $ Suprême de volaille Cordon Bleu ou Charcutière 23,50 $ Suprême de volaille Bourguignonne 23,50 $ Porc Longe de porc aux agrumes 21,00 $ Éventail de porc sauce aux poivres 21,00 $ Éventail de porc sauce moutarde 21,00 $ Éventail de porc sauce aux petits fruits 21,00 $ Méchoui de porc 21,50 $ Étagé de porc Florentine 22,50 $ Filet de porc Petit Bois - Farcis - Poireaux & Champignons 23,50 $ Méchoui de porc & bœuf 24,50 $ Tous nos plats principaux inclus: Potage - Plats principal - Sauce - Légumes d'accompagnement et / ou salade - Pains & Beurres - Café & Thé
Bœuf Tournedos de bœuf haché (2) sauce champignons 19,00 $ Mijoté - Bœuf bourguignon 20,50 $ Sauté de veau marengo 21,50 $ Méchoui de porc & bœuf 24,50 $ Rôti de bœuf ( Roast Beef ) 26,50 $ Filet Mignon sauce aux 3 poivres 29,25 $ Tous nos plats principaux inclus: Potage - Plats principal - Sauce - Légumes d'accompagnement et / ou salade - Pains & Beurres - Café & Thé Sauces Bordelaise Dijonnaise Petits Fruits Poivre Plusieurs autres variétés disponibles Pâtes s Fettucini Alfredo 13,00 $ Fettucini Carbonara 14,00 $ Lasagne 14,00 $ Manicoti 13,00 $ Spaghettini 13,00 $ Incluant Salade César - Pains & beurres - - Café & Thé Service à l'assiette - Ajouter $2,00 Brownie Choux à la crème Crème Caramel $$ Éclair au chocolat Gâteau Boston Gâteau Fromage New York Gâteau l'insatiable Red Velvet Gâteau aux poires & caramel Gâteau mousse aux fraises Gâteau mousse au chocolat Gâteau spécial pour événements Anniversaire - Mariage $$ Plateau de desserts variés $$ Profitérole Verrines assorties Tarte aux pommes - Tarte au sucre Autres variétés disponibles sans gluten disponible - Prix à discuter Repas traditionnel des Fêtes Repas des fêtes - Dinde / Tourtière 21,00 $ Repas des fêtes - Dinde / Tourtière / Ragout 23,50 $
Brunch 15,25$ / personne Œufs Pommes de terre Bacon Jambon Saucisse Fèves au lard Croissant Muffin 1 choix de salade Choux Macaroni Pâte pennes ou fusillis Riz Patate César 2,00 $ Verte 2,00 $ Chinoise 1,50 $ Assiette de fromage et raisins Plateau de desserts variés Nos délicieuses crêpes à l'érable 0.75$ Café & Thé
Buffet Froid 10,50$ / personne Sandwichs assortis - Poulet / jambon / œufs 2 choix de salades Choux Macaroni Pâte penne Riz Patate César 2,00 $ Verte 2,00 $ Quinoa et légume de saison 1,50 $ Chinoise 1,50 $ Assiette de Hors d'œuvre Crudités & Trempette Assiette de fromage & raisins Petites bouchées - 2 / personne Extras Prix / Personne Oeufs farcis 2,00 $ Assiette de charcuteries variées 2,25 $ Petits pains fourrés - Poulet / jambon / œufs 2,00 $ Boissons gazeuses 2,00 $ Bouteille d'eau 2,00 $ Jus assortis 2,00 $ Vin bouteille 1 litre Citra Rouge ( Montepulciano d'abruzzo ) & Blanc ( Chardonnay ) 25,25 $
Buffet Gourmet VIP 17,50$ / personne Salades VIP 2 choix parmi les suivants Grecque Orzo - Feta - Olive - Oignon rouge -tomates - concombre - poivron Vinaigrette - fines herbes & épices Grecques Du Marché Brocoli - raisins secs - tournesol - carottes - vinaigre à l'érable Maison Cœurs de palmier - cœurs d'artichauds - poivron - céleri - maïs - brocoli - choux-fleur - 7 grains Vinaigrette - Italienne & fines herbes Riz D'amour Riz - brocoli - maïs - poivrons - céleri Vinaigrette - ketchup - catalina & fines herbes Épinard - fèves germées - tournesol - mandarine Vinaigrette - soya & poivrons rouges Sandwichs VIP 2 choix parmi les suivants Mini Burger de Dinde ou porc effiloché mayonnaise cajun - oignons caramélisés et sa verdure Baguetine - jambon forêt noir - fromage suisse & mayonnaise dijon Wrap au poulet assaissoné - poivrons grillés mayonnaise fumée et sa verdure Mini pita au thon - oignons verts & avocats Crudités & Trempette Assiette de fromage & raisins s VIP Petites bouchées - 2 / personne Extra Gourmet VIP Mini baguette de méchoui au porc maison 2,75 $ Mini baguette confit de canard 3,00 $ Mini bagel de saumon fumé avec crème sûre et oignons grillés 3,00 $ Mini baguette à l'effiloché de dinde fumée 2,75 $ Assiette de charcuteries variées 3,50 $ ½ croissant jambon & fromage suisse 2,50 $ Plateau de saumon fumé 3,50 $ Plateau de grosses crevettes 2,50 $
Douceurs du Pâtissier 9,50$ / personne Petites Douceurs Muffins au pain doré / 1 par personn Viennoiseries / 2 par personne Assiette de fruits Café & Thé inclus Extras Oeufs farcis 2,00 $ Assiette de charcuteries variées 2,25 $ Petits pains fourrés - Poulet / jambon / œu 2,00 $ Biscuits assortis / 2 par personne 2,00 $ Boissons gazeuses 1,96 $ Jus assortis 1,96 $
Boîte à LUNCH Sandwichs - 5 pointes Poulet - Jambon - Oeuf Bagettine ou Kaiser Jambon forêt noir Dinde fumé Fromage Suisse Mini Burger Dinde effiloché ou Porc effiloché Demi croissant Jambon & Fromage Suisse Wrap à la Dinde Tortillas à la Dinde Ciabata au rôti de boeuf Breuvage - Ajouter 1.00$ par personne Boisson gazeuse - bouteille d'eau - Jus 11.50$ 12.50$ 13.50$ 13.50$ 14.50$ 14.50$ 14.50$