Annex A WINE AND SPIRIT CONSUMPTION APRIL 2013 MARCH 2014 ALSACE Domaine Marcel Deiss Riesling 2007... 19 Pinot Gris Les Elements 2007, Dom. Bott-Geyl... 12 Riesling Kirchberg de Ribeauville 2007, Jean Sipp... 4 AUSTRALIAN Lindemans Pyrus Cabernet Sauvignon 1995... 2 Yalumba Eden Valley Viognier 2002... 4 Moss Wood Chardonnay 2008 Margaret River... 4 AUSTRIAN Gruner Veltliner Thal Novemberlese Hiedler 2001... 25 BORDEAUX (RED) Chateau Cheval Blanc 1983... 5 Chateau Cheval Blanc 1985... 5 Chateau Margaux 1985... 7 Chateau Ducru Beaucaillou 1986... 3 Chateau Montrose 1986... 11 Chateau Pichon Longueville Baron 1986... 4 Chateau Cos d Estournel 1988... 1 Chateau Pichon Longueville Baron 1988... 23 Chateau Rauzan-Segla 1988... 5 Chateau Beausejour-Duffau Lagarrosse 1989... 32 Chateau Cos d Estournel 1989... 15 Chateau Leoville Las Cases 1989... 53 Chateau Leoville Poyferre 1989... 24 Chateau Beychevelle 1990... 16 Chateau Brane Cantenac 1990... 28 Chateau Calon-Segur 1990... 32 Chateau Canon 1990... 3 Chateau Langoa Barton 1990... 12 Chateau Leoville-Poyferre 1990... 32 Page 1 of 8
Chateau Pichon Longueville Baron 1990... 1 Chateau Pichon Longueville Comtese de Lalande 1990... 11 Chateau Trotanoy 1990... 1 Chateau d Angludet 1994... 60 Chateau Brane-Cantenac 1995... 1 Chateau Clerc Milon 1995... 1 Chateau Durfort-Vivens 1995... 1 Chateau Grand Mayne 1995... 2 Chateau La Dominique 1995... 1 Chateau La Fleur-Petrus 1995... 1 Chateau La Lagune 1995... 1 Chateau Langoa-Barton 1995... 2 Chateau Latour a Pomerol 1995... 1 Chateau Lagrange 1995... 1 Domaine de Chevalier 1995... 1 Chateau Batailley 1996... 1 Chateau Beaumont 1996... 115 Chateau Cheval Blanc 1996... 1 Chateau Duhart Milon Rothschild 1996... 1 Chateau Gruaud Larose 1996... 1 Chateau Haut-Brion 1996... 1 Chateau La Lagune 1996... 1 Chateau Leoville Poyferré 1996... 1 Chateau Phelan Segur 1996... 2 Chateau Talbot 1996... 1 Chateau Beausejour-Duffau-Lagarrosse 1998... 1 Chateau Langoa Barton 1998... 1 Chateau Latour a Pomerol 1998... 1 Chateau Lynch Bages 1998... 1 Chateau Trotanoy 1998... 1 Couvent des Jacobins 1998... 1 Chateau Cambon La Pelouse 2000... 9 BORDEAUX (WHITE) Chateau La Tour Blanche 1997... 7 Chateau Lafaurie Peyraguey 1997... 6 Chateau Rieussec 1997... 1 Chateau Suduirant 1997... 23 Page 2 of 8
BURGUNDY (RED) Echezeaux Domaine Dujac 1988... 4 Corton Bressandes Grand Cru Chandon de Brailles 1990... 5 Gevrey Chambertin Clos Prieur Domaine Thierry Mortet 1993... 24 Mazy Chambertin Grand Cru Rousseau 1995... 15 Clos de Vougeot Grand Cru Domaine Drouhin-Larose 1995... 14 Beaune Greves Domaine Tollot Beaut 1996... 48 Chambolle Musigny Domaine J Droin 1996... 3 Echezeaux Grand Cru Champy 1996... 4 Nuits Saint Georges Clos des Forets St Georges, Dom. de l Arlot 1996... 4 Pommard Grand Clos des Epenots 1996... 3 Aloxe Corton Les Fournieres 1999... 16 Aloxe-Corton Clos du Chapitre Champy Pere et Cie.1999... 1 Clos de Vougeot Grand Cru Domaine Alain Hudelot-Noellat 1999... 1 Le Corton Grand Cru Domaine Bouchard Pere et fils 1999... 1 Nuits-Saint-Georges Les Pruliers Domaine Robert Chevillon 1999... 10 Pommard Clos des Epeneaux Domaine Comte Armand 1999... 1 Savigny-les-Beaune Les Lavieres Domaine Chandon de Briailles 1999... 1 Volnay Caillerets Ancienne Cuvee Carnot Dom. Bouchard Pere et fils 1999... 1 Volnay Clos de la Barre Louis Jadot 1999... 1 Vosne-Romanee Les Malconsorts Domaine Alain Hudelot-Noellat 1999... 1 Beaune Clos des Mouches Joseph Drouhin 2002... 1 Bonnes-Mares, Domaine Drouhin-Laroze 2002... 1 Chassagne-Montrachet Clos du Chateau de la Maltroye 2002... 1 Latricieres-Chambertin, Domaine Drouhin Laroze 2002,... 3 Latricieres-Chambertin, Domaine Nicolas Potel 2002... 2 Nuits-Saint-Georges aux Perdrix Domaine des Perdrix 2002... 1 Nuits-Saint-Georges Les Boudots Louis Jadot 2002... 1 Nuit-Saint-Georges, Clos des Forets Saint Georges, Dom. de l Arlot 2002... 1 Vosne-Romanee aux Malconsorts, Domaine Nicolas Potel 2002... 1 Vosne-Romanee Domaine Michel Gros 2002... 1 BURGUNDY (WHITE) Chassagne Montrachet Les Chaumees 1999... 1 Corton Charlemagne Grand Cru Vincent Girardin 2000... 19 Pouilly Fuisse Terroir de Vergisson 2000... 1 Batard Montrachet Blain Gagnard 2001... 4 Chassagne Montrachet Duc de Magenta 2002... 19 Chassagne Montrachet Virondot 2002... 27 Puligny-Montrachet les Referts Domaines Louis Jadot 2002... 5 Chablis Grand Cru les Clos William Fevre 2004... 41 Chablis Grand Cru Vaudesir William Fevre 2004... 15 Chassagne Montrachet la Grande Montagne JN Gagnard 2004... 47 Page 3 of 8
Chassagne Montrachet Morgeot Gagnard 2004... 5 Corton Charlemagne Maison Champy 2004... 3 Pouilly Fuisse La Roche Bret Brothers 2004... 3 Puligny-Montrachet Champ Gain Domaine Gagey 2004... 28 Puligny-Montrachet Hameau de Blagny 2004... 37 Chablis Montee de Tonnerre, Jean-Paul et Benoit Droin 2005... 45 Meursault Les Grands Charrons 2005... 5 Meursault Perrieres Chanson Pere et Fils 2005... 34 Puligny-Montrachet les Champ Gain, Mischief and Mayhem 2005... 11 Puligny-Montrachet les Garennes, Remoissenet Pere et fils 2005... 28 Corton Charlemagne Rapet Pere & fils 2006... 25 Puligny-Montrachet les Folatieres Louis Jadot 2006... 1 Puligny-Montrachet les Referts 2006... 3 Monthelie 2007 Chateau de Puligny-Montrachet,... 8 Chablis Vaillon Domaine Christian Moreau 2008... 9 CHAMPAGNE Berry Brothers Grand Cru Brut NV... 132 Louis Roederer Carte Blanche NV... 25 Pol Roger Brut NV... 27 Taittinger Comtes de Champagne 1995... 4 Legras Presidence Vieilles Vignes 2002... 5 CHILEAN Le Dix de Los Vascos 2001 Colchagua... 3 COGNAC FLB Grande Champagne Cognac... 1 Hine NV... ¼ Somerset Cider Brandy 10 year... 2 Hennessy 1912... ¼ Martell 1913... ¼ Hine 1960... 1¾ Page 4 of 8
ENGLISH Ridgeview Merret Fitzrovia Rose 2004... 1 Nyetimber Classic Cuvee 2005... 71 Denbies Cubitt Reserve 2006... 43 Nyetimber Classic Cuvee 2007... 131 Camel Valley Pinot Noir Brut 2008... 12 Ridgeview Merret Grosvenor 2009... 90 Camel Valley Pinot Noir Rose 2010... 33 Nyetimber Demi Sec NV... 73 Denbies Schonburger 2006... 11 Denbies Ortega 2006... 10 Chapel Down Bacchus Reserve 2007... 26 Camel Valley Bacchus Dry 2009... 23 Chapel Down Chardonnay 2009... 3 Three Choirs Willow Brook 2009... 29 Camel Valley Atlantic Dry 2010... 9 LOIRE Sancerre Terre de Maimbray Pascal et Nicolas Reverdy 2007... 20 MOSEL Graacher Himmelreich Riesling Spatlese JJ Prum 2001... 3 Wehlener Sonnenuhr Riesling Spatlese JJ Prum 2001... 19 Bernkasteler Badstube Kabinett JJ Prum 2007... 1 Maximin Grunhauser Abtsberg Riesling Kabinett 2007... 6 Wehlener Sonnenuhr Riesling Spatlese 2007... 2 NEW ZEALAND Felton Road Chardonnay 2002... 2 Wither Hills Chardonnay 2002... 2 Craggy Range Avery Winery 2003... 1 Fromm Chardonnay Clayvin Vineyard 2006... 8 Felton Road Chardonnay 2008... 13 Page 5 of 8
PORT Dow 1977... 2 Fonseca 1977... 10 Taylor 1977... 9 Warre 1977... 17 Dow 1983... 10 Fonseca 1983... 9 Taylor 1983... 1 Warre 1983... 6 Churchill 1985... 3 Cockburn 1985... 4 Coft 1985... 2 Taylor 1994... 1 RHEIN Forster Jesuitengarten Riesling Kabinett 2001... 8 RHONE Hermitage 1987, Jean-Louis Chave... 8 Crozes Hermitage 1995, Domaine Thalabert... 23 Chateauneuf du Pape Clos des Papes 1998... 10 Cote Rotie 1998, Robert et Patrick Jasmin... 1 Gigondas Chateau du Trignon 1998... 3 Gigondas 1998, Domaine Perrin... 1 SOUTH AFRICAN Jordan Estate Chardonnay Stellenbosch 2002... 16 Hamilton Russell Pinot Noir 2003... 11 Hamilton Russell Chardonnay Walker Bay 2008... 4 SPANISH Muga Seleccion Especial Rioja Reserva 2000... 4 Page 6 of 8
RECEPTION WINES Chapel Down Bacchus 2011/2012... 1758 Concha Y Toro Merlot 2011/2012... 657 SPIRITS Black Label Whisky... 7½ Dalwhinnie Single Malt Whisky... 1½ Gin... 48 Pimms... 7 Vodka... 1 Page 7 of 8
WINES SOLD Chateau Latour 1961... 9 Chateau Ausone 1978... 12 Chateau Petrus 1978... 6 Chateau Margaux 1983... 12 Chateau Mouton-Rothschild 1986... 12 Chateau Lafite 1988... 12 Chateau Haut Brion 1989... 6 Page 8 of 8