Menu de la semaine 02 7 janvier 2019 8 janvier 2019 9 janvier 2019 10 janvier 2019 11 janvier 2019 Potage de céleri vermicelles Cabillaud Bœuf Veau Dinde Poulet Blé Riz Petites pâtes *** *** et carottes *** *** Potiron Brocolis Fenouil Légumes basquaise Crème de céleri vermicelles Dip's de légumes Salade de betteraves Salade d'endives sauce fromage blanc cuites et maïs aux pommes aux herbes Filet de cabillaud aux petits légumes Emincé de bœuf façon bourguignonne Epaule de veau braisée aux petits oignons Quiche aux légumes Escalope de poulet Blé façon pilaf Quartiers de au romarin Riz basmati Farfalles Flan de potiron Brocolis aux amandes Carottes au beurre et au persil Salade verte Légumes à la basquaise
Menu de la semaine 03 14 janvier 2019 15 janvier 2019 16 janvier 2019 17 janvier 2019 18 janvier 2019 Potage de carottes Potage de poivrons Potage de courgettes Porc Poisson Volaille Bœuf Veau Boulgour Petites pâtes Riz Haricots verts Légumes Petits pois Navets Panais Potage de carottes au cumin Potage de poivrons au mascarpone Potage de courgettes au kiri Dip's de légumes Salade composée Coleslaw sauce cocktail de pâtes Filet mignon de porc rôti au thym et au miel Boulgour au bouillon épicé Pennes au thon sauce tomatée Bouchée au quorn Riz complet Goulash de bœuf vapeur et ciboulette Grillwurst sauce moutarde Letz'frites Haricots verts aux échalotes Salade verte Petits pois à la française Navets glacés Chou frisé aux lardons
Menu de la semaine 04 21 janvier 2019 22 janvier 2019 23 janvier 2019 24 janvier 2019 25 janvier 2019 Potage parmentier (poireaux, ) Potage de topinambour Œufs brouillés Veau Bœuf Poisson Volaille Quinoa Petites pâtes Riz Mix de légumes Romanesco Carottes Légumes Haricots verts Potage parmentier (poireaux, ) Crème de topinambour Macédoine de légumes Thon à la mayonnaise Wrap césar Omelette aux et emmental (Tortilla) Blanquette de veau à l'ancienne Rôti de bœuf jus lié Fish stick au four et citron Duo de quinoa Coquillettes Riz pilaf Curry de dinde à l'ananas Salade mixte Romanesco à l'huile d'olive Carottes Vichy Épinards Pois mange tout aux oignons
Menu de la semaine 05 28 janvier 2019 29 janvier 2019 30 janvier 2019 31 janvier 2019 1 février 2019 Potage de légumes pâtes ABC Porc Volaille Cabillaud Veau Bœuf Riz Blé Petites pâtes Navets et carottes Poireaux Haricots verts Mix de légumes Carottes Potage de légumes pâtes ABC Salade de chou blanc et graines de sésame Salade verte, croûtons et dès de fromage Œuf mimosa Dip's de légumes sauce tartare Carré de porc et son jus sautées Cordon bleu 100% volaille (pané) Filet de cabillaud et crumble aux herbes fraîches Emincé de veau sauce crème et champignons Spätzle Blé Fusilli tricolore Choucroute garnie (Mettwurst - Judd - Viener) Duo de navets et carottes Fondue de poireaux Petits pois Endives braisées à l'anglaise
Menu de la semaine 06 4 février 2019 5 février 2019 6 février 2019 7 février 2019 8 février 2019 Potage de poireaux Potage de panais Dinde Veau Porc Boeuf Colin Riz Petites pâtes Boulgour Semoule Mix de Légumes Carottes Navets Brocolis Haricots verts Potage de poireaux Crème de panais Nem's de légumes et salade verte Tomate - Mozzarella au basilic Salade grecque Feuilleté au fromage Sauté de dinde aigre doux Kniddelen sauce crème Bouneschlupp Ragoût de canard aux épices Filet de colin sauce citron Riz basmati Gromperekichelcher Boulgour Semoule Wok de légumes asiatiques Salade verte Compote de pommes Chou-fleur en persillade Haricots verts aux échalotes
Menu de la semaine 07 11 février 2019 12 février 2019 13 février 2019 14 février 2019 15 février 2019 et petites pâtes Potage au potiron Poisson Porc Bœuf Poulet Veau Blé patates douces Petites pâtes Riz Mix de légumes Navets Duo de carottes Chou rouge Petits pois et petites pâtes Crème de potiron Œuf mimosa Dip's de légumes sauce cocktail Bouchée de la mer Rôti de porc bardé au lard Saltimbocca de bœuf Cuisse de poulet façon Grand-mère Blé patates douces vapeur Spätzle au beurre Risotto crémeux de veau et ses petits pois Salade mixte Navets braisés Duo de carottes Chou rouge aux pommes
Menu de la semaine 08 18 février 2019 19 février 2019 20 février 2019 21 février 2019 22 février 2019 Potage de petits pois Bouillon de volaille Potage de légumes Poulet Veau Bœuf Saumon Porc Petites pâtes Riz Semoule et *** *** carotte *** *** Courgettes Mix de légumes Haricots Légumes couscous Potage Saint-Germain (pois cassés, lardons) Bouillon de volaille Crème de légumes au mascarpone Salade d'endives et betteraves cuites Salade verte, fromage de chèvre et noix Wrap jambon-fromage Escalope de poulet Pommes dauphine maison Farfalles sauce carbonara Carbonade de boeuf au four Escalope de saumon à l'aneth Riz au curry Couscous végétarien Semoule Poêlée de courgettes Salade verte Champignons de Paris au persil Haricots sabre Légumes couscous
Menu de la semaine 09 25 février 2019 26 février 2019 27 février 2019 28 février 2019 1 mars 2019 Potage de topinambour Soupe au chou Potage d'épinards Porc Merlu Poulet Bœuf Dinde Boulgour Riz basmati Petites pâtes Poireaux Mix de légumes Panais Céleri Carottes Velouté de topinambour Soupe au chou Potage florentin (épinards) Dip's de légumes Salade de quinoa sauce fromage blanc Salade César aux légumes et féta ciboulette Cordon bleu de Quorn Filet de merlu sauce au safran Gyros de poulet et pain pita Lasagne bolognaise Lapin à la moutarde Boulgour aux épices Riz basmati Letz'frites (pur bœuf) Gratin de Fondue de poireaux Poêlée de légumes Chou blanc, salade verte et tomates Salade mixte Carottes rôties à l'huile d'olive
Menu de la semaine 10 4 mars 2019 5 mars 2019 6 mars 2019 7 mars 2019 8 mars 2019 Potage de champignons Soupe de panais Dinde Poulet Porc Bœuf Cabillaud Semoule Riz Basmati Petites pâtes Courgettes Chou romanesco Haricots verts Poivrons Petits pois Velouté de champignons Crème de panais Concombres à la crème Salade, noix, dès de fromage, croûtons et vinaigrette Ratatouille de légumes (courgettes, poivrons, carottes, pois chiches) Pilon de poulet rôti Riz Basmati Carré de porc sauce moutarde rôties au romarin Emincé de bœuf à la thaïlandaise Nouilles chinoises Filet de cabillaud au citron et à l'aneth Gnocchi de Semoule Chou romanesco Haricots verts aux échalotes Poivrons Petits pois - carottes
Menu de la semaine 11 11 mars 2019 12 mars 2019 13 mars 2019 14 mars 2019 15 mars 2019 Potage de poireaux et petites pâtes Minestrone Veau Poulet Bœuf Poisson Dinde Boulgour Riz Petites pâtes Salsifis Navets Carottes Épinards Brocolis Potage de poireaux et petites pâtes Minestrone Dip's de légumes sauce fromage blanc aux herbes Billes de mozzarella tomates cerises, iceberg Sauté de veau au curry Chili sin carne au Quorn Paleron braisé Mijoté de poisson aux crevettes sauce safran Escalope de dinde grillée sauce à l'estragon Boulgour Riz au four Coquillettes Gratin de salsifis Salade mixte Carottes et navets façon pot au feu Flan d'épinards Brocolis aux amandes