24 DÉCEMBRE 2018 Salade de mangue et de cœurs de palmier Salade de pommes de terre Salade de carottes et de raisins Salade verte et condiments Brie en croûte phyllo et confit de canneberges Pains farcis au poulet, aux œufs et au jambon Mousse de foie de volaille et confit d oignons Tête fromagée Crudités et trempettes DE 18 H 00 À 21 H 30 Côte de bœuf et jambon avec l os, coupés en salle Rotolo à la ricotta et aux épinards, sauce rosée Longe de porc farcie aux poires et au fromage de chèvre Wok au poulet et au miel épicé Pâté au saumon Jambon à l ananas Pilons de dinde laqués aux canneberges Morue sauce au Pernod et à l aneth Légumes de saison Pommes de terre Gabrielle 28 95$ 14 95$ 6 00$
BRUNCH 24 25 DÉCEMBRE DECEMBRE 2018 1 ER SERVICE À 9 H 45 2 E SERVICE À 12 H 45 Salade de macaroni Salade de betteraves et de fromage feta Salade de couscous Salade verte et condiments Fruits coupés Rillettes de canard Pâté de foie glacé Corbeille de pain assorti Yogourt et fromage cottage Cônes de mousse de saumon fumé Sushis Œufs farcis Gravlax de saumon et saumon fumé DE 18 H 00 À 21 H 30 DE 10 H 00 À 14 H 00 Côte de bœuf et jambon avec l os, coupés en salle Poitrine de dinde, sauce aux canneberges Pâté à la viande Moules à la dijonnaise Chow mein au porc ADULTE Lasagne primavera 28 95$ Station omelettes et crêpes Fèves au lard ENFANT DE 5 À 12 ANS Pommes de terre rissolées Œufs bénédictine 14 95$ Œufs brouillés ADULTE ENFANT Bacon et DE saucisses 5 À 12 ANS ENFANT DE 2 À 4 ANS ENFANT DE 2 À 4 ANS 28 95$ Gaufres au 14 sirop 95$ d érable 6 00$ 6 00$ CARTE DISPONIBLE UNIQUEMENT AUX CHAMBRES ET AU BAR Taxes et et services en sus.
25 DÉCEMBRE 2018 DÉJEUNER AU BAR LE DIESEL DE 8 H 00 À 12 H 00 14 95$ 9 95$ 3 00$ Image à titre indicatif.
25 DÉCEMBRE 2018 Salade de goberge Salade méditerranéenne Salade de pommes de terre Salade César et accompagnements Brie en croûte phyllo Sushis Œufs farcis Gravlax de saumon et mousse de saumon fumé Rillettes de canard Moules de Nouvelle-Zélande DE 17 H 30 À 21 H 00 Côte de bœuf et dinde entière, coupées en salle Poitrine de dinde sauce aux canneberges Porchetta et duxelles de champignons Gratin de fruits de mer Escalope de poulet au marsala Ragoût de boulettes Bar à pâtes Crabe des neiges Légumes de saison Pommes de terre Gabrielle 28 95$ 14 95$ 6 00$
31 DÉCEMBRE 2018 DE 17 H 00 À 22 H 00 Salade de mangue et de cœurs de palmier Salade de pommes de terre Salade de carottes et de raisins Salade verte et condiments Brie en croûte de phyllo et confit de canneberges Mousse de foie de volaille et confit d oignons Gaufrettes de poire et joue de porc braisée Sushis Tête fromagée Crudités et trempettes DE 18 H 00 À 21 H 30 Côte de bœuf et jambon avec l os, coupés en salle Cuisses de canard confites, sauce aux betteraves et aux canneberges Pavé de saumon, sauce béarnaise Moules sauce poulette Wok au poulet teriyaki Pâté à la viande Jambon à l ananas Bar à pâtes Pommes de terre parisiennes Légumes de saison 45 00$ 20 00$ 8 00$
BRUNCH 241 ER DECEMBRE JANVIER 2019 2018 1 ER SERVICE À 9 H 45 2 E SERVICE À 12 H 45 Salade de goberge Salade de couscous à l italienne Salade de macaroni au bacon Salade César et ses accompagnements Fruits coupés Crudités Pâté de foie glacé et terrine de gibier Œufs farcis Yogourt et fromage cottage Cônes de mousse de crevettes Gravlax de saumon et saumon fumé Moules de Nouvelle-Zélande Corbeille de pain assorti Brie en croûte de phyllo Tataki de bœuf au sésame et au miso DE 18 10 H 00 À 21 14 H 30 00 Côte de bœuf et jambon avec l os, coupés en salle Station omelettes et crêpes Œufs bénédictine et œufs brouillés Saucisses et bacon Frittata ADULTE Fèves au lard 28 95$ Pizza déjeuner et quiche aux asperges, au bacon et au mozzarella ENFANT DE 5 À 12 ANS Gaufres au sirop d érable 14 95$ Gratin de fruits de mer ADULTE ENFANT Ragoût DE de 5 boulettes À 12 ANS ENFANT DE 2 À 4 ANS 28 95$ Wok de légumes 14 et 95$ de tofu façon Tao ENFANT DE 2 À 4 ANS 6 00$ Suprême de volaille au fromage suisse 6 00$ et aux asperges, sauce hollandaise CARTE DISPONIBLE Pommes UNIQUEMENT de terre AUX rissolées CHAMBRES ET AU Taxes BARet service en sus. Taxes et services en sus.
1 ER JANVIER 2019 DÉJEUNER AU BAR LE DIESEL DE 8 H 00 À 12 H 00 14 95$ 9 95$ 3 00$ Image à titre indicatif.
1 ER JANVIER 2019 DE 17 H 30 À 21 H 00 Salade de goberge Salade de couscous à l italienne Salade de pommes de terre Salade César et ses accompagnements Crabe des neiges Corbeille de pains assortis Cônes de mousse de crevettes Gravlax de saumon et saumon fumé Sushis Pâté de foie glacé et magret de canard fumé à l érable Œufs farcis Côte de bœuf et rosbif, coupés en salle Agneau braisé et bruschetta Wok au poulet, sauce chili Cuisses de grenouilles à l orientale Bar à pâtes Gratin de fruits de mer Mijoté de bœuf aux oignons perlés Pavé de saumon, sauce aux œufs et parmesan Longe de porc farcie aux poires et au fromage de chèvre Légumes de saison Pommes de terre parisiennes ADULTE 28 95$ ENFANT DE 5 À 12 ANS 14 95$ ENFANT DE 2 À 4 ANS 6 00$
ENTRÉE GRATUITE BAR 31 DÉCEMBRE 2018 LE DIESEL DE 22 H 00 À 1 H 00 GROUPE LIVE MARYQUEEN BAND DE 21 H 00 À 3 H 00 DJ CASTOR