Toits-jardins : de nouvelles possibilités à exploiter! Marie Eisenmann, cofondatrice des Urbainculteurs! BOMA Québec 28 septembre 2011!
Introduction!
Repenser les toits! Des surfaces à exploiter! Très nombreuses! Inutilisées! Vastes! Idéalement situées! Très ensoleillées, chaudes! Qui contribuent aux ilots de chaleur urbain! Grises et inesthétiques! Visibles depuis les hauteurs (tours à bureaux)!
Diverses options d aménagement! Sky is the limit...! Un logo «vivant» à votre image! Une terrasse jardin! Une pergola ombragée! Un toit vert! Un toit de production pour la culture intensive! Un ilot de verdure pour créer de l intimité!
Les différents types de toits cultivés!
Toits verts extensifs! Centre des congrès de Vancouver! Mince couche de terreau (2 à 8 po) pour culture de plantes peu exigeantes (sédums, graminées, etc)! Installation permanente! Application de membranes drainante et antiracines! À installer sur toiture neuve ou récente! Maintenant disponible en modules précultivés! Coût : 10 à 25 $ / pi2!
Toits verts intensifs! Santropol roulant, Montréal! Épaisse couche de terreau (8 à 12 po et +) pour culture de plantes potagères! Installation permanente! Application de membranes drainante et antiracines! Souvent nécessaire de renforcer la structure du toit! À installer sur toiture neuve ou récente! Coût approx : 20 $ / pi2 (plus renforcement structure)!
Toits jardins en contenants! Hôtel du Vieux Québec! Jardin en contenants (bacs ou sacs) pour cultures potagères et/ou ornementales! Installation simple, amovible, aménagement variable dans le temps! Terreau (donc poids) seulement au niveau des contenants! Pas nécessaire de renforcer la structure du toit pour la culture estivale! Capacité à vérifier pour laisser les contenants en place l hiver! Coût approx : 22,5 $ / pi2 (planté, irrigué, entretenu)!
Serres sur les toits! Lufa Farm, Montréal! Ferme Lufa, 32 000 pi2, Montréal! 1ère serre commerciale de production au monde (2010)! Sur un bâtiment commercial de l arrondissement Ahuntsic Cartierville! Immeuble de 3 étages appartenant au Fonds de placement immobilier BTB! Location par Lufa, bail de 40 ans! Production hydroponique (hors sol) de paniers de légumes pour vente locale! Sept 2011 : partenariat avec le Groupe Montoni pour installation de plusieurs serres de 80 à 120 000 pi2 sur ses bâtiments LEED. Construction dès mi-2012.! Cout approx : 62,5 pi2!
Bénéfices!
Augmente la valeur du bâtiment! Verdit et embellit les lieux! Répond aux attentes croissantes des clients! Augmente et bonifie la surface utile (ex : terrasse-jardin pour le lunch ou 5 @ 7 avec des clients)! Contribue à l obtention de certifications environnementales (Boma, hôtels, LEED)! Augmente l efficacité énergétique (effet climatisant)! Toits verts : augmentent la durée de vie de la toiture (jusqu à 60 ans grâce à la protection UV et limite écarts T, gel /dégel)!
Améliore l image corporative! Fort potentiel de médiatisation! Image d entreprise innovante, leader! Image de bon citoyen corporatif! Auprès des :! - clients! - partenaires! - employés! - grand public!
Bénéfices environnementaux! Un toit vert / jardin contribue à :! Photo infrarouge du toit-jardin de Lauberivière! Différence de température de 20 à 30 C entre les zones végétalisées et non végétalisées! L efficacité énergétique (diminution des coûts de climatisation)! La lutte aux ilots de chaleur urbains (PACC - 12,3 M$)! La rétention des eaux de pluie! La production d aliments :! locaux (donc moins de GES émis)! sans intrants chimiques! La biodiversité! Démontrer l engagement environnemental!
Retombées sociales! Améliore l environnement de travail! Favorise le sentiment d appartenance! Permet des activités de team building! Soutient l agriculture locale et saine! Possibilité de! Remettre les récoltes à une banque alimentaire! Utiliser les récoltes pour la cafétaria! Avoir un jardin communautaire pour les employés!
Exemples de réalisations!
2009! 2010! Hôtel du Vieux Québec! 2011!
Auberge Saint-Antoine! 2011!
7 juin 2011! 15 juin 2011! 15 juillet 2011! Hôtel Hilton!
2011 Projet Culti-Vert! Réalisé en partenariat Centre d écologie urbaine de Mtl! Palais des congrès de Montréal!
2011! Centre des congrès de Québec!
2009, 2010, 2011! Maison de Lauberivière!
Et aussi...pour les murs, stationnements, cours, etc.!
Aspects techniques!
Points techniques à considérer! Capacité portante du toit"! Accès au toit! Membrane du toit"! Accès à l eau"! Entretien! Sécurité"! Hivernage"!
Questions! Pour planifier votre jardin...! Marie Eisenmann, 418 694-7047! www.urbainculteurs.org! info@urbainculteurs.org! Revue de presse! facebook!