Alles Gutes! Joyeux anniversaire Karambolage!

Alles Gutes! Joyeux anniversaire Karambolage!

Recette de la bougie-gâteau d'anniversaire Karambolage Avant-propos : Deux choses sont essentielles pour avancer sereinement dans la réalisation de cette bougie : patience et persévérance. Surtout la persévérance, car il y aura forcément des aléas, des choses qui ne tournent pas rond, des catastrophes en tous genres. Il faut alors s'adapter aux situations, réparer les dégâts et faire en sorte que cela passe inaperçu. Ingrédients : (* = cf photo ci-contre) Cire à bougie Colorants aux couleurs franco-allemandes Pâte à modeler* Fer à souder Petit chalumeau D'autres outils* pour sculpter la bougie En guise de moules à bougies* : - une soucoupe de pot de fleurs ( 12 cm) - 4 cercles de cuivre de différentes tailles - 2 rectangles de cuivre Un moule pour faire des lettres de cire. Cire liquide à base d'eau, de couleur orange. Recette : Étages du drapeau français Premier étage Pendant que fondent la cire rouge et la cire bleue, préparer le moule à bougie : Couper deux rectangles de cuivre de taille adaptée pour diviser la base en 3 parties égales. Les poser sur la soucoupe. Pour éviter les fuites de cire, mettre généreusement de la pâte à modeler sur les rectangles de cuivre, en insistant sur la base et sur les coins.

Verser la cire rouge et la cire bleue aux emplacements extérieurs. (Constater qu'il y a quand même eu une fuite de cire rouge) Laisser refroidir (entre 45 minutes et 2 heures). Pour combler les creux qui se sont formés suite au refroidissement, faire des petits trous dans ces creux, ajouter un peu de cire rouge et de cire bleue. Laisser refroidir. Pendant que la cire blanche fond... : Retirer les rectangles de cuivre. Faire des petits trous sur les faces internes de cire rouge et bleue, en biseau (en supposant que la cire blanche que l'on ajoutera s'ancrera mieux dans ces faces que si les trous sont horizontaux). Préparer également le 2ème étage en déposant le cercle de cuivre le plus large sur le 1er étage, puis chauffer le bord supérieur du cercle à l'aide d'un chalumeau. Par conduction thermique, cela chauffera la cire qui est en contact avec le bord inférieur du cercle (celui-ci s'enfonce légèrement dans la cire), ce qui assurera une bonne étanchéité pour ce 2ème étage. Verser la cire blanche fondue pour le 1er étage, laisser refroidir.

Deuxième étage Pendant que la cire rouge et la cire bleue fondent, découper les deux rectangles de cuivre à la taille adéquate pour s'insérer lignes de séparation des trois couleurs. Mettre beaucoup de pâte à modeler pour éviter les fuites. Faire des trous dans les parties rouge et bleue du 1er étage situées à l'intérieur du cercle de cuivre. Verser la cire rouge et la cire bleue. Faire de même qu'au 1er étage : Retirer les rectangles de cuivre, faire des trous, remplir de cire blanche (fondue, elle a l'air jaunâtre, mais elle sera bel et bien blanche après refroidissement). Pour retirer le cercle de cuivre : (désolée, pas de photo pour cette étape) Attendre que tout soit bien refroidi. À l'aide du chalumeau, chauffer assez largement le cercle de cuivre tout en attrapant le cercle à l'aide d'une pince, en le titillant pour l'aider à se décoller progressivement de la cire. Cette étape est délicate car elle peut conduire à des catastrophes, comme la refonte de la cire à force de tout chauffer au chalumeau! Ne pas s'inquiéter, tout se résoudra au moment des finitions. Étages du drapeau allemand Ces étages sont plus faciles à réaliser puisqu'il n'y a plus de délimitation à faire au sein d'un même étage. Il faut donc uniquement se concentrer sur la mise en place et le retrait des cercles de cuivre plus petits. Ne pas oublier de faire des petits trous dans l'étage inférieur avant de verser la cire.

Pendant que les moments d'attente (cire qui fond, cire qui refroidit), commencer à sculpter la bougie : aplanir la face supérieure des étages...... gratter le surplus de cire dans les angles... aplanir les bords des étages... adoucir les angles supérieurs des étages... brosser tout ça pour éliminer les miettes de cire... et cetera.

Suite de finition Partie française Verser de la cire fondue, de couleur orange, dans les chiffres et lettres qui seront nécessaires (et tant qu'à faire, dans d'autres lettres, pour une prochaine bougie). À l'aide du fer à souder, pour chaque caractère, chauffer la cire du 1er étage puis poser la lettre (ou le chiffre) et appuyer assez fort. Pour renforcer l'accroche des chiffres et lettres, approcher le fer à souder de chaque caractère et voir la cire orange fondre et se mêler discrètement la cire du 1er étage. Partie allemande À l'aide du stylo de cire liquide orange, écrire soigneusement «10 Jahre alt». Attention, ne pas y toucher pendant au moins une heure, le temps que cela sèche, sinon les ratures seront reines! N.B. : le «K» situé la bougie a été détruit suite à deux catastrophes simultanées, c'est pourquoi il disparaît sur les photos ci-après, puis réapparaît sous une autre forme.

Sommet de la bougie La mèche Creuser la bougie au niveau du centre du 5ème étage. Étape pas aussi simple qu'il n'y paraît. Après expérimentation, il semble que le meilleur moyen soit d'utiliser un foret (très fin, de diamètre à peine plus large qu'une mèche) plutôt qu'une tige simple. Chauffer le foret au chalumeau pour faciliter le passage, le tourner manuellement, très progressivement, sans appuyer trop fort (sinon : haut risque de casser l'étage supérieur en deux). Poursuivre aussi loin que possible avec ce foret, puis éventuellement avec une tige fine simple et métallique. Insérer une mèche à bougie. Chauffer légèrement la face supérieure du 5ème étage pour faire fondre un peu de cire noire et colmater les interstices que l'on a créés. Le K de Karambolage Pour creuser le «K», deux options : Chauffer en posant par petites touches le fer à souder sur la cire noire, puis tamponner immédiatement avec un mouchoir pour absorber la cire fondue. Ou : chauffer avec le fer à souder au travers d'un mouchoir, ce qui permet de creuser et absorber en même temps (cette technique semble plus précise). Déposer généreusement de la cire orange mi-fondue, mi-refroidie (consistance de pâte à modeler), dans le K. Gratter pour éliminer l'excédent et obtenir un joli K.

Recette du gâteau d'anniversaire qui accompagne la bougie-gâteau Pour le gâteau Se référer à n'importe quelle recette de gâteau au chocolat. Doubler les doses. Personnellement je ne regarde plus les recettes, je prends des proportions aléatoires de beurre-chocolat-farine-sucre-oeufs et je mélange tout dans un ordre aléatoire (sauf peut-être le beurre et le chocolat, toujours ensemble au bain-marie). Verser la moitié de la préparation dans un moule à manqué, l'autre moitié dans un moule à marquise. Cuire, laisser refroidir complètement. Démouler. Empiler le gâteau-marquise sur le gâteau normal. Pour le glaçage Un peu moins au pif tout de même. Mais un peu quand même. Faire fondre au bain-marie environ 75g de beurre avec 125g de chocolat. Hors du feu, ajouter environ 75g de sucre glace tamisé, petit à petit, en mélangeant énergiquement et assez rapidement, pour que ça épaississe. Étaler le glaçage soigneusement sur le gâteau. Mettre au réfrigérateur une nuit. Placer la bougie Karambolage sur le gâteau. Allumer la mèche. Chanter. Souffler... Joyeux anniversaire Karambolage!