FOUET AUTOMATIQUE POUR LAIT CHAUD

GARANTIE LIMITÉE UN AN Froth Au Lait, Inc. garantit votre nouvel appareil de tout défaut (de matériau ou fabrication), dans des conditions normales d utilisation, pendant un an après la date d achat. En cas de disfonctionnement ou de panne de cet appareil, l acheteur doit l envoyer (assuré et bien emballé, frais de port et assurance payés d avance) à l adresse ci-dessous. Si le disfonctionnement ou la panne viennent de défauts couverts par cette garantie, Froth Au Lait, Inc. pourra choisir de le réparer ou de le remplacer par un appareil neuf, et le renverra à l acheteur. Cette garantie est limitée à l acheteur original et n est pas transférable. La garantie ne couvre pas les dommages dus à des accidents, des mauvais traitements, des altérations, une mauvaise utilisation, ou des dommages causés par l utilisation d un circuit électrique non adapté à cet appareil, non plus que les dommages occasionnés par les services d entités autres que Froth Au Lait, Inc. LA RESPONSABILITÉ DE FROTH AU LAIT, INC. EST LIMITÉE À LA RÉPARATION OU AU REMPLACEMENT D UN APPAREIL DÉFECTUEUX. A L EXCEPTION DES DOMMAGES RÉSULTANT D UN NON RESPECT DES LOIS FÉDÉRALES OU NATIONALES DE GARANTIE DE LA PART DE FROTH AU LAIT INC., LA COMPAGNIE FROTH AU LAIT INC. N EST PAS RESPONSABLE DES DOMMAGES FORTUITS OU CONSÉCUTIFS, DIRECTS OU INDIRECTS. CETTE GARANTIE EST EXPRESSÉMENT ASSURÉE EN LIEU DE TOUTE AUTRE GARANTIE À L EXCEPTION DES GARANTIES IMPLICITES. TOUTES LES GARANTIES IMPLICITES, Y COMPRIS MAIS PAS SEULEMENT, LES GARANTIES MERCANTILES ET LES GARANTIES D ACCORD POUR UN BUT PARTICULIER SONT LIMITÉES EN DURÉE À LA PÉRIODE DE CETTE GARANTIE EXPRESSE. Aux Etats Unis, certains états ne permettent pas l exclusion ou la limitation des dommages fortuits ou consécutifs ni les limitations sur la durée d application d une garantie implicite. Il est donc possible que les limitations ou exclusions ne vous concernent pas. Cette garantie vous donne des droits légaux spécifiques et il est aussi possible que vous ayez d autres droits variant d un état à l autre. Pour toute question concernant l utilisation et l entretien des produits Froth Au Lait, Inc. ou des services couverts par la garantie, ou autres, veuillez écrire ou téléphoner à: FOUET AUTOMATIQUE POUR LAIT CHAUD Modèle FAL-W Modèle FAL-B FOR 120 V.A.C. FROTH AU LAIT, INC. Customer Service Department 2421 West 205th Street, #D106 Torrance, CA 90501 U.S.A. (310) 212-5345 (8:30 à 16:30 heure locale zone du Pacifique) www.frothaulait.com e-mail: sales@frothaulait.com FOR 230 V.A.C. Imprimé en China 2002 Froth Au Lait, Inc. Froth Au Lait est une marque enregistrée de Froth Au Lait, Inc. Protégé par la licence américaine no 6,283,628 En attente de brevet international FR00000137-11 Tous les noms de marque indiqués ici sont des noms ou des marques enregistrées de leurs compagnies respectives. MANUEL DU PROPRIETAIRE & LIVRE DE RECETTES CONSERVEZ CE MANUEL DU PROPRIETAIRE POUR FUTURE REFERENCE

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES Lors de l utilisation d un appareil électrique, il est toujours important de suivre des précautions de base. Pour réduire le risque d incendie, de choc électrique et/ou de blessures, il est important de lire toutes ces instructions avant utilisation. Toujours lire toutes les instructions avant de faire fonctionner. Ne jamais faire fonctionner l appareil sans avoir rempli le pichet de lait, d eau ou d autre liquide approprié, au risque de l endommager. Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utiliser poignées et boutons. Pour éviter incendies, chocs électriques et blessures, ne pas immerger les fils, les prises ou le socle de l appareil Froth au Lait dans l eau ou dans tout autre liquide. Il est de toute importance de surveiller les enfants de près lors du fonctionnement d un appareil électrique. Débrancher de la prise lorsque l appareil n est pas utilisé ou en cours de nettoyage. Laisser l unité refroidir avant de monter ou de démonter des parties et avant de nettoyer l appareil. Ne jamais faire fonctionner ou ne jamais verser de lait (ou d autres liquides) dans le pichet sans que le Fouet Froth soit en place. Ne jamais faire fonctionner l appareil plusieurs que 6 cycles consécutifs. L utilisation de pièces accessoires ajoutées et non recommandées par le fabricant peut causer incendies, chocs électriques ou blessures. Le pichet à fouetter ne s utilise qu avec l unité socle fournie. Ne jamais placer l appareil Froth Au Lait près d une cuisinière à gaz ou électrique, ni près ou dans un four chaud. Pour des raisons de sécurité, l appareil est équipé d un fil court. Ne pas laisser le fil pendre du bord de la table ou du plan de travail et ne pas le laisser toucher de surfaces chaudes. Ne jamais tenter de faire fonctionner l appareil Froth Au Lait avec un fil ou une prise endommagés ni après un disfonctionnement électrique. S il y a un problème, renvoyer l appareil au centre de services spécialisés autorisé ou à l usine pour faire effectuer des réparations. Ne jamais tenter de réparer l unité contient des pièces non réparables par l utilisateur. Ne pas utiliser l appareil Froth Au Lait dehors. Ne pas utiliser l appareil pour tout autre usage que celui indiqué. Le récipient et le fouet Froth doivent être en place avant de faire fonctionner l appareil. En cours de fonctionnement, garder toujours le couvercle sur le pichet, ne jamais y mettre les doigts ou des objets non recommandés. Si le pichet à fouetter est trop rempli, il est possible que du lait chaud deborde. Attention à la vapeur en enlevant le couvercle. ATTENTION: Le lait chauffé est plus chaud que la mousse. Lorsque vous servez, surtout à des enfants, attendre un peu que le lait refroidisse avant de goûter et avaler en faisant attention. CONSERVER CES INSTRUCTIONS -11- -2- Mousse au Chocolat à Siroter (4 personnes) 3 cuillères à soupe de mélange flan en poudre (Jello ou Royal) 1/4 tasse de sirop Hershey s au chocolat 1/2 tasse de pépites de chocolat (miniatures ou normales) Suivre les étapes pour préparer un «Froth Au Lait Aromatisé» page 6. Verser le mélange pour flan et le sirop par la trappe à arômes puis replacer celle-ci. Une fois les ingrédients mélangés, soulever le pichet de son socle, enlever le couvercle et ajouter les pépites de chocolat. Replacer le couvercle et (unité débranchée) agiter légèrement le récipient pour mélanger les pépites à la mousse, verser le mélange dans 4 verres à vin. Déguster avec une cuillère ou boire lentement. SMOOTHERS SOPHISTIQUÉS Ordonnance Médicale (1 ou 2 personnes) Cette boisson est mousseuse mais pas très épaisse. 2 cuillères à soupe de Drambuie 1 cuillère à soupe de Triple Sec 1 cuillère à soupe de miel 1/4 de cuillère à café de zeste de citron ou d écorce d orange 1/8 de cuillère à café de cannelle en poudre 1/8 de cuillère à café de clous de girofle en poudre Dans une jatte, mélanger le Drambuie, le Triple Sec, le miel, le zeste, la cannelle et les clous de girofle. Chauffer le lait dans votre Froth Au Lait jusqu à formation de mousse et jusqu à ce que le pichet soit chaud. Soulever le pichet de son socle, enlever le couvercle et ajouter le mélange Drambouie. Replacer le couvercle, remettre le pichet sur son socle et appuyer sur le bouton marche. Une fois les ingrédients mélangés, soulever le pichet de son socle, enlever le couvercle et verser dans 2 grands mugs. Velours de Rhum Chaud (2 personnes) 2 ou 3 cuillères à soupe de mélange rhum chaud au beurre 1/4 tasse de tasse de rhum Suivre les étapes pour préparer un «Froth Au Lait Aromatisé» page 6. Verser le mélange de rhum au beurre et le rhum par la trappe à arômes puis replacer celle-ci. Une fois les ingrédients mélangés, soulever le pichet de son socle, et verser le mélange dans 2 grands mugs. Royales Noires Russes (2 personnes) 1 cuillère à café d expresso instantané ou de café instantané en poudre 1 cuillère à soupe de sirop Hershey s au chocolat 1/4 tasse de liqueur de café, par exemple Kahlua ou Tia Maria Suivre les étapes pour préparer un «Froth Au Lait Aromatisé» page 6. Après formation de mousse et quand le pichet est chaud, soulever le pichet de son socle, enlever le couvercle et ajouter le café en ingrédients mélangés, soulever le pichet de son socle, enlever le couvercle et verser dans deux grands mugs.

Flocons d Avoine et Crème d Erable (2 à 4 personnes) 2 cuillères à soupe de sirop d érable 2 cuillères à soupe de lait malté en poudre 2 tasses de flocons d avoine préparés chauds Suivre les étapes pour préparer un «Froth Au Lait Aromatisé» page 6. Le sirop et la poudre de lait par la trappe à arômes puis replacer celle-ci. Une fois les ingrédients mélangés, soulever le pichet de son socle, enlever le couvercle et verser la crème d érable dans des bols avec les flocons d avoine; mélanger légèrement. DÉLICIEUX DESSERTS Sabayon Doré (4 parts) Ce dessert constitue aussi une délicieuse sauce, chaude ou froide, à servir sur des framboises ou des fraises fraîches, des mûres, des pêches ou des abricots en tranches, des pommes ou des poires cuites ou encore des puddings cuits à la vapeur. 2 cuillères à soupe de mélange pour flan en poudre (Jello ou Royal) 2 cuillères à soupe de sherry sec, de Marsala, de Chambord ou de sirop à la vanille ou de fraise Chauffer le lait dans Froth Au Lait jusqu à formation de mousse et jusqu à ce que le pichet soit chaud. Pendant que l unité fonctionne, maintenir le couvercle en place et enlever la trappe à arômes. Verser le mélange pour flan et le sherry (ou le Marsala, le Chambord ou le sirop) par la trappe à arômes puis replacer celle-ci. Une fois les ingrédients mélangés, soulever le pichet de son socle, enlever le couvercle et verser le mélange dans 4 verres à vin; déguster à la cuillère ou par petites gorgées. Pour réaliser un dessert chaud ou une sauce, verser le mélange sabayon dans un bol et réfrigérer pendant 10 minutes; agiter pour mélanger et servir. INSTRUCTIONS D ENTRETIEN & DE NETTOYAGE Après chaque utilisation, il est important de nettoyer correctement votre nouvel appareil Froth Au Lait. Il est conseillé de rincer le pichet à l eau froide avant utilisation. Il est ensuite recommandé de suivre les consignes suivantes: ENTRETIEN DU SOCLE TOUJOURS débrancher le socle avant nettoyage et ne jamais l immerger dans l eau. Après chaque utilisation, le nettoyer avec un linge humide ou une éponge et le sécher avec une serviette douce. Ceci est particulièrement important autour de l interrupteur et du montage central, et permet d empêcher toute accumulation de lait ou de sirop, susceptibles de coller à l appareil. ENTRETIEN DU PICHET A FOUETTER & DU MONTAGE FOUET FROTH Ne jamais immerger le pichet à fouetter dans l eau. Avant utilisation, il faut essuyer la surface inférieure du pichet. Ne jamais faire passer le pichet à fouetter au lave-vaisselle automatique! Immédiatement après chaque utilisation, le pichet à fouetter, le fouet, le couvercle et la trappe à parfums doivent être lavés soigneusement à l eau savonneuse, avec une éponge ou un tampon à gratter spécifiquement conçu pour les surfaces Téflon ou anti-adhésives. Rincer à l eau froide et essuyer avec une serviette douce. Sauce Dessert Malté à l Erable (chaud) (4 personnes) 1/2 tasse de lait malté en poudre 2 cuillères à soupe de véritable sirop d érable 1 cuillère à soupe de sirop à la noisette Suivre les étapes pour préparer un «Froth Au Lait Aromatisé» page 6. Après formation de mousse et quand le pichet est chaud, soulever le pichet de son socle, enlever le couvercle et ajouter le lait en poudre, le sirop d érable et le sirop à la noisette. Replacer le couvercle, remettre le pichet sur son socle et appuyer sur le bouton marche. Une fois les ingrédients mélangés, soulever le pichet de son socle, enlever le couvercle et verser sur des parts individuelles de tarte aux pommes, de tarte aux noix, de tarte au potiron ou de votre parfum de glace préféré. -3- -10- Si le nettoyage n est pas immédiat, remplir le pichet d un peu d eau chaude et le faire tremper. L eau permet d empêcher l accumulation et le séchage du lait, des sirops aromatisés et des poudres sur la surface anti-adhésive, rendant ainsi le nettoyage plus facile. Nettoyer et sécher ensuite comme indiqué ci-dessus. Il est recommandé de faire attention en nettoyant et en séchant le fond du pichet à fouetter, afin de ne pas endommager la surface anti-adhésive. NE JAMAIS EMPLOYER DE NETTOYANTS ABRASIFS, DE TAMPONS À RÉCURRER MÉTALLIQUES OU DE TAMPONS NETTOYEURS NON APPROUVÉS POUR LES SURFACES ANTI-ADHÉSIVES. ÉVITER D UTILISER DES USTENSILES DE NETTOYAGE AVEC DES SURFACES RÈCHES, PAR EXEMPLE EN PLASTIQUE OU EN MÉTAL. Avant utilisation et entre les cycles de fouettage, l appareil doit être rincé à l eau froide pour assurer un fonctionnement correct. A l occasion, il est recommandé de faire fonctionner l appareil Froth Au Lait avec 1-1/2 tasse d eau et un peu de détergent qui ne mousse pas. Il est recommandé de faire attention aux petites pièces, notamment à la trappe à parfums, lors de leur nettoyage, et de s assurer de ne pas les laisser tomber à la poubelle ou de les jeter aux ordures par accident. Rappel: toujours rincer à l eau froide avant de fouetter le lait.

AVANT PREMIÈRE UTILISATION Nettoyer le pichet à fouetter et le fouet Froth à l eau savonneuse tiède, puis rincer à l eau froide et sécher. COMMENT UTILISER VOTRE APPAREIL À FOUETTER INSTRUCTIONS D UTILISATION 1. Placer le socle sur votre plan de travail ou sur une table et le brancher à une source électrique.placer le pichet à fouetter sur le socle de façon à aligner les prises. 2. Tout en tenant la partie supérieure de votre fouet Froth, insérer la partie inférieure dans le tube central en acier du pichet et tourner ou pousser légèrement, pour que le fouet s enclenche dans sa position de fonctionnement. 3. Verser la dose et le type de lait réfrigéré (écrémé, demiécrémé ou entier) dans le pichet. En guise d indication, utiliser un doseur ou des indices de niveau pré-indiqués sur le fond du pichet. IMPORTANT: LE VOLUME, LA TEXTURE ET LE GOÛT DE LA MOUSSE DÉPENDENT DE LA TENEUR EN MATIÈRES GRASSES, DE LA DOSE DE LAIT ET DU TYPE D ARÔME UTILISÉS. LE TABLEAU SUIVANT INDIQUE LES DOSES MINIMALES ET MAXIMALES DE LAIT À UTILISER. TYPE DE LAIT MIN LAIT MAX LAIT GOÛT MOUSSE Lait écrémé 1 2 tasse 1 tasse Moins sucré Lait 1% 1 2 tasse 1-1 1 4 tasse Sucré Lait 2% 1 2 tasse 1 1 4-1 1 2 tasse Plus sucré Lait entier 1 2 tasse 1 1 4-1 1 2 tasse Très sucré Pour obtenir le plus large volume possible d une mousse riche, épaisse et saine grâce à votre appareil Froth Au Lait, utilisez du lait écrémé froid. Il est aussi possible d obtenir une bonne mousse à partir de lait 1%, 2% et de lait entier, mais leur teneur plus élevée en matières grasses produit une mousse d une texture légèrement différente, en moins large volume, mais plus sucrée. Pour des garnitures à ajouter au café ou aux desserts, la dose minimum de lait indiquée permet de préparer environ deux portions, et la dose maximum environ six généreuses portions. IMPORTANT: la crème 15%, la crème 10% et la crème à fouetter ne permettent pas d obtenir de mousse, du fait de leur teneur plus importante en matières grasses. 4. Après avoir placé le couvercle sur le pichet, la marque FONCTIONNEMENT au-dessus du bec du pichet, appuyer et relâcher le bouton marche, situé sur le socle de votre unité Froth Au Lait. Ceci lancera le cycle de fouettage. 1 2 3 4 Le Chai du Raj (1 personne) Si vous aimez le thé sucré, utilisez la poudre à thé sucrée ou ajouter du sucre à votre goût; le mélange sera mousseux mais pas aussi épais. 2 cuillères à café de thé instantané en poudre, nature ou sucré 1/8 de cuillère à café de chacun des ingrédients suivants : clous de girofle en poudre, muscade en poudre, cannelle en poudre 4 ou 5 grains de cardamone ou environ 1/16 de cuillère à café de cardamone en poudre 1 cuillère à soupe de gingembre confit finement haché ou de purée de gingembre un bâton de cannelle entier (optionnel) Dans une jatte, mélanger le thé en poudre, les clous de girofle, la muscade, la cannelle et la cardamone. Chauffer le lait dans votre Froth Au Lait, jusqu à formation de mousse et jusqu à ce que le pichet soit chaud. Soulever le pichet de son socle, enlever le couvercle et ajouter le mélange au thé. Replacer le couvercle, remettre le pichet sur son socle et appuyer sur le bouton marche. Quand les ingrédients sont mélangés, soulever le pichet de son socle, enlever le couvercle et verser le mélange dans 1 grand mug. Ajouter le gingembre confit ou la purée de gingembre, le bâton de cannelle (ou une cuillère) et mélanger. Voies Lactées (1 ou 2 personnes) 1 cuillère à soupe d ovomaltine nature ou parfum chocolat 2 à 3 cuillères à soupe de sirop au chocolat Hershey s 1/2 tasse de mini-marshmallows Suivre les étapes pour préparer un «Froth Au Lait Aromatisé» page 6 jusqu à ce que le pichet soit chaud. Pendant que l unité fonctionne, verser l ovomaltine et le sirop au chocolat par la trappe à arômes puis replacer celle-ci. Une fois les ingrédients mélangés, soulever le pichet de son socle, enlever le couvercle, ajouter les marshmallows, agiter légèrement et servir le mélange dans 1 ou 2 grands mugs. FAVORIS DES (PETITS ET DES GRANDS) ENFANTS Gelées de Beurre de Cacahouètes (1 ou 2 personnes) 3 cuillères à soupe de sirop à la fraise ou à la framboise 1 cuillère à soupe de beurre de cacahouètes crémeux Dans une jatte, mélanger le sirop et le beurre de cacahouètes. Suivre les étapes pour préparer un «Froth Au Lait Aromatisé» page 6. Pendant que l unité fonctionne et une fois le pichet chaud, verser le mélange beurre de cachouètes-sirop par la trappe à arômes puis replacer celle-ci. Une fois les ingrédients mélangés, soulever le pichet de son socle, enlever le couvercle, et servir le mélange dans 1 ou 2 grands mugs. Bubble Gum Tutti Frutti (1 ou 2 personnes) 2 cuillères à soupe de sirop à la fraise 1 cuillère à soupe de concentré de piña colada décongelé Suivre les étapes pour préparer un «Froth Au Lait Aromatisé» page 6. Verser le sirop par la trappe à arômes puis replacer celle-ci. Une fois les ingrédients mélangés, soulever le pichet de son socle, enlever le couvercle, ajouter le concentré de piña colada et faire tourner le fouet Froth avec vos doigts (unité débranchée), 4 ou 5 tours environ. Verser le tutti-frutti dans 1 ou 2 grands mugs. -4- -9-

RECETTES POUR TOUS LES ÂGES Brownies chauds Aux Amandes (2 personnes) 2 enveloppes individuelles de mélange cacao chaud Nestlé 2 cuillères à soupe de sirop au chocolat Hershley s 1 cuillère à soupe de sirop d amaretto 1/2 cuillère à café d expresso instantané en poudre ou de café instantané en poudre Suivre les étapes pour préparer un «Froth Au Lait Aromatisé» page 6. Quand le pichet est chaud, le soulever de son socle, enlever le couvercle et ajouter le mélange cacao, le sirop au chocolat, le sirop d amaretto, et la poudre expresso. Replacer le couvercle, remettre le pichet sur son socle et appuyer sur le bouton marche. Quand les ingrédients sont mélangés, soulever le pichet de son socle, enlever le couvercle et verser le mélange dans 2 grands mugs. Merveille Moka (1 ou 2 personnes) 1 cuillère à soupe de sirop au caramel ou de sauce caramel 2 cuillères à café de café en poudre instantané 2 cuillères à soupe de sirop au chocolat Hershley s Suivre les étapes pour préparer un «Froth Au Lait Aromatisé» page 6. Quand le pichet est chaud, le soulever de son socle, enlever le couvercle et ajouter le caramel, le café en poudre et le sirop au chocolat. Replacer le couvercle, remettre le pichet sur son socle et appuyer sur le bouton marche. Quand les ingrédients sont mélangés, soulever le pichet de son socle, enlever le couvercle et verser le mélange dans 2 grands mugs. Rêve de Noisettes (1 ou 2 personnes) 3 cuillères à soupe de sirop à la noisette 2 cuillères à soupe de lait malté en poudre Suivre les étapes pour préparer un «Froth Au Lait Aromatisé» page 6. Jusqu à ce que le pichet soit chaud. Pendant que l unité fonctionne, verser le sirop et la poudre de lait malté par la trappe à arômes puis replacer celle-ci. Une fois les ingrédients mélangés, soulever le pichet de son socle, enlever le couvercle et servir le mélange dans 1 ou 2 grands mugs. Optionnel: Ajouter 2 cuillères à soupe de sirop au chocolat Hershey s au sirop à la noisette. Splendide Lait de Poule (1 ou 2 personnes) 1 1/2 cuillère à soupe de poudre flan (Jello ou Royal) 1 cuillère à soupe de sirop à la noisette 2 cuillères à soupe de rhum (optionnel) 1 ou 2 cuillères à café de sirop au caramel pour flan (d un paquet de mélange pour flan) Suivre les étapes pour préparer un «Froth Au Lait Aromatisé» page 6. Une fois la mousse formée et lorsque le pichet est chaud, soulever le pichet de son socle, enlever le couvercle, ajouter les le mélange pour flan, le sirop à la noisette et le rhum. Replacer le couvercle, remettre le pichet sur son socle et appuyer sur le bouton marche. Quand les ingrédients sont mélangés, soulever le pichet de son socle, enlever le couvercle et servir le mélange dans 1 ou 2 grands mugs; saupoudrer la boisson de sirop au caramel. -5- -8-5 6 7 8 5. Pour réaliser des mousses aromatisées, des boissons mousseuses, des garnitures de desserts ou des desserts, vous pouvez ajouter des sirops, des poudres, du sucre, des substituts de sucre ou des liqueurs au lait. Voir les recettes pages 6-11. D une main, maintenir le devant du couvercle baissé, de l autre, soulever la trappe à arômes située au centre du couvercle. Au bout d 1-2 minutes de fouettage, ou quand le pichet est chaud, verser dans le pichet la dose d arôme désirée et remettre en place la trappe à arômes. 6. Une fois le cycle de fouettage et de chauffage terminé (environ 2 1/2 4 minutes selon le type et le volume de lait utilisés) l appareil Froth Au Lait s éteindra automatiquement. Il est possible d interrompre le cycle de chauffage et de fouettage à n importe quel moment; il suffit de soulever le pichet à fouetter de son socle. Laisser reposer le lait chaud pendant 30 secondes puis tourner le couvercle en position VERSER et verser avec précaution la dose de lait chaud désirée pour préparer cappuccinos, lattes ou autres spécialités. Ne pas oublier que le lait liquide chauffe à une température supérieure à celle de la mousse. Si vous servez le lait à des enfants, attendez que le lait chaud refroidisse légèrement ou interrompez le cycle de fouettage avant la fin, en soulevant le pichet de son socle. 7. Tourner le couvercle et dépasser la position VERSER, le soulever et servir à la cuillère la mousse d une richesse et d une onctuosité exceptionnelles. Vous pouvez si vous le désirez enlever le pichet de son socle et le placer sur la table pour servir. Il arrive de temps en temps qu un peu de lait entre dans le tube central et coule sur le boîtier du moteur. Il suffit d essuyer l unité avec une serviette ou une éponge. Ceci n a rien d anormal mais il faut faire attention de ne jamais enlever le fouet tant qu il reste du lait dans le pichet. 8. Après utilisation, nettoyer l appareil Froth Au Lait en suivant les instructions d entretien et nettoyage. Ne pas oublier de rincer l appareil à l eau froide avant chaque utilisation. ATTENTION: N utiliser que des liquides ou des mélanges en poudre. L introduction d aliments solides peut endommager le fouet et ne doit pas être effectuée tant que l appareil Froth Au Lait est en fonctionnement. RÉSERVÉ À UN EMPLOI DOMESTIQUE

RECETTES FROTH AU LAIT POUR TOUTE LA FAMILLE! LES CLASSIQUES Froth Au Lait Classique (4 personnes) Chauffer et faire mousser le lait en suivant les «Instructions d utilisation» aux pages 4-5. Pour une mousse riche et délicieuse, appuyer sur le bouton marche; l unité fonctionnera sans intervention de votre part et s arrêtera automatiquement. Froth Au Lait Aromatisé (4 personnes) Sirops Froth Au Lait, poudres boissons aromatisées**, sucre ou substituts de sucre Chauffer et faire mousser le lait en suivant les «Instructions d Utilisation» aux pages 4-5. Continuer à chauffer le lait dans votre Froth Au Lait, jusqu à ce que la mousse se soit formée et que le pichet soit chaud (environ 1 1 2 2 minutes). Pendant que l unité fonctionne, maintenir le couvercle en place et enlever la trappe à arômes. Verser la dose désirée (à votre goût) de sirop aromatisé, de poudre ou d édulcorant par la trappe et replacer la trappe. Une fois que le cycle s est automatiquement arrêté, soulever le pichet de son socle, enlever le couvercle et servir la mousse sur vos boissons ou vos desserts favoris. ** Les poudres à boissons comprennent le lait malté, l ovomaltine et les mélanges pour boissons avec eau chaude ou froide (cappuccino, chocolat, moka ou cacao) «Iles Flottantes» Froth Au Lait (4 personnes) 2 à 4 cuillères à soupe de sirop à la vanille, à la noisette, au caramel ou à la framboise Froth Au Lait ou de liqueur** Suivre les étapes pour réaliser un «Froth Au Lait Aromatisé» sur cette page. Servir à la cuillère la mousse sur 4 grandes tasses, remplies à moitié de café chaud, d expresso, de chocolat chaud ou sur 4 tasses plus petites avec 2 ou 3 cuillères de liqueur**. Verser le reste du lait chaud (selon votre goût) dans la boisson. **Le choix des liqueurs compatibles pour aromatiser le mélange du liquide sous la mousse et la mousse flottante comprend Amaretto, Frangelico, Kahlua, Tia Maria, Bailey s Irish Cream, Benedictine, et crème de cacao. Cappuccino Grande (4 personnes) 3 tasses de café fort chaud ou expresso Garniture suggérée: poudre ou copeaux de chocolat, poudre de chocolat édulcorée, vermicelles de chocolats, sucre brut ou sucre à la cannelle Suivre les étapes pour réaliser un «Froth Au Lait Classique» sur cette page. Verser le café ou l expresso dans 3 ou 4 tasses. Soulever le pichet de son socle, tourner le couvercle en position VERSER et verser la dose de lait désirée dans le café. Enlever le couvercle et servir la mousse à la cuillère au-dessus du café. Parsemer à votre choix d une des garnitures suggérées. Expresso Latte (1 ou 2 personnes) Si vous aimez le café sucré, ajouter de l Irish Cream ou tout autre sirop parfumé recommandé, sucre ou substitut. 2/3 tasse d expresso chaud ou de café fort 2 cuillères à soupe de sirop Irish Cream (optionnel) Suivre les étapes pour réaliser un «Froth Au Lait Classique» page 6, jusqu à formation de mousse et jusqu à ce que le pichet soit chaud. Pendant que l unité fonctionne, verser le café fort ou l expresso et le sirop par la trappe à arômes. Une fois les ingrédients mélangés, soulever le pichet de son socle, enlever le couvercle et servir le mélange dans 1 ou 2 grands mugs. Café ou Cappuccino Frothy Instantané (1 ou 2 personnes) 4 cuillères à soupe de cappuccino instantané en poudre ou d autres sortes de café instantané aromatisé en poudre. Suivre les étapes pour réaliser un «Froth Au Lait Aromatisé» page 6. Servir le mélange dans 1 ou 2 grands mugs. Chocolat Chaud Velouté (1 ou 2 personnes) 2 pochettes individuelles de mélange pour cacao chaud OU 3 à 4 cuillères à soupe de sirop au chocolat Hershey s Suivre les étapes pour réaliser un «Froth Au Lait Aromatisé» page 6. Servir le mélange dans 1 ou 2 grands mugs. Crème Fouettée Classique ou Aromatisée (sans culpabilité) (4 personnes) 2-4 cuillères à soupe de sirop Froth Au Lait vanille ou autres sirops aromatisés** 1 ou 2 paquets de substitut de sucre, par exemple Sweet N Low ou Equal Suivre les étapes pour réaliser un «Froth Au Lait Aromatisé» page 6. Ajouter du substitut de sucre pour donner le goût d une «crème fouettée» classique ou choisir un autre sirop pour «crème fouettée» aromatisée en guise d accompagnement. Gâteaux (aux carottes, roulé ou quatre-quarts), céréales (granola, flocons d avoine, crème de blé ou Grapenuts), fruits (fraises, framboises, pommes cuites, compote, poires cuites), desserts à la gélatine, glace, yaourt glacé et tartes (pommes, fruits rouges, à la crème, noix et potiron) **Les sirops aromatisés compatibles comprennent les sirops Froth Au Lait, les sirops d érable, au chocolat, de fruit, de noix, au café et les liqueurs. Mousse Arc en Ciel (4 personnes) Colorant alimentaire 2 à 4 cuillères à soupe de sirop légèrement coloré aromatisé (vanille ou noisettes), sucre, OU poudre de couleur pâle (par exemple lait malté nature ou poudre pour flan) Suivre les étapes pour réaliser un «Froth Au Lait Aromatisé» page 6. Colorer le lait de la couleur choisie avec quelques gouttes de colorant alimentaire et d arôme à votre goût. Joignez le plaisir à la couleur pour les vacances et pour une superbe façon d égayer vos boissons et vos desserts. -7- -6-