Période du 2 mai au 8 mai Elémentaire AUTERIVE - CINTEGABELLE lun 2 mai Taboulé bio Omelette Dés de courgettes à l'ail Petit suisse sucré Banane mar 3 mai Concombre en salade Steak haché sauce chasseur Frites Rondelé nature Flan vanille maison mer 4 mai Céleri rémoulade Poulet rôti Poêlée de légumes Riz créole Yaourt nature sucré Beignet aux pommes Date d'impression : 10/05/2016 Page 1/10
Période du 9 mai au 15 mai Elémentaire AUTERIVE - CINTEGABELLE lun 9 mai Salade coleslaw Cordon bleu Haricots verts à la provençale Penne Cotentin Flan nappé au caramel mar 10 mai Pâté de foie Boeuf braisé sauce mironton (oignon, vin blanc,concentré de to Petits pois saveur du jardin Petit suisse sucré Orange bio mer 11 mai salade verte et croûtons Colin poëlé Purée de carottes et pommes de terre Fromy Compote de pommes jeu 12 mai Salade de Betteraves Saucisse de Toulouse Lentilles et carottes Yaourt nature sucré Fraises et sucre ven 13 mai Radis et beurre Steak de colin à la tomate Riz pilaf Tomme noire Biscuit roulé au citron et fraise Date d'impression : 10/05/2016 Page 2/10
Période du 16 mai au 22 mai Elémentaire AUTERIVE - CINTEGABELLE mar 17 mai Chou-fleur vinaigrette Bœuf sauté sauce diable Purée de pommes de terre Courgettes Yaourt nature sucré Pommes Golden mer 18 mai Salade de tomates Rôti de porc au caramel Boulgour Fraidou Mousse au chocolat au lait jeu 19 mai Salade verte & dés de brebis Escalope de poulet normande Penne au pistou Mimolette Cake aux pruneaux maison ven 20 mai Pizza au fromage Pavé de poisson mariné au citron Dés de carottes braisées Emmental bio Banane Date d'impression : 10/05/2016 Page 3/10
Période du 23 mai au 29 mai Elémentaire AUTERIVE - CINTEGABELLE lun 23 mai Saucisson sec et beurre Rôti de veau sauce 4 épices Petits pois saveur du jardin Yaourt aromatisé Orange bio mar 24 mai Tomates vinaigrette terroir Jambon blanc Farfalles Camembert Petit pot vanille-fraise mer 25 mai Concombre en salade Poulet émincé sauce printanière Riz créole Flan à la vanille Poire ( conférence) jeu 26 mai Radis et beurre Cube de colin pané Epinards hachés béchamel Gouda Pêches au sirop ven 27 mai Pastèque Steak haché sauce oignons Frites Cotentin Riz au lait à la pistache maison Date d'impression : 10/05/2016 Page 4/10
Période du 30 mai au 5 juin Elémentaire AUTERIVE - CINTEGABELLE lun 30 mai Carottes râpées bio aux raisins Hachis Parmentier maison bio Edam Bio Compote de pomme-abricot bio mar 31 mai Céleri rémoulade Boeuf cuit à l'étouffée sauce chasseur Semoule Bouquet de brocolis béchamel Brie Crème dessert au caramel mer 1 juin Pizza au fromage Carré de porc fumé au jus Lentilles et carottes Petit suisse aux fruits Melon jaune jeu 2 juin Oeufs durs mayonnaise Poulet sauté à la dijonnaise Penne Courgettes Yaourt nature sucré Nectarine Blanche ven 3 juin Melon jaune Steak de colin au curry Riz créole Flan de julienne de légumes:oeuf,creme,emmental,muscade,lait carottes,céleri,poireaux Fraidou Cheesecake spéculoos maison Date d'impression : 10/05/2016 Page 5/10
Période du 6 juin au 12 juin Elémentaire AUTERIVE - CINTEGABELLE lun 6 juin Macédoine, agrémentée de mayonnaise Poulet rôti Boulgour à la tomate Chou-fleur braisé Yaourt aromatisé Abricots bio mar 7 juin Salade de tomates Filet de hoki sauce safrannée Haricots beurre Riz créole Saint Paulin Flan vanille maison mer 8 juin Laitue Iceberg et croûtons Boulettes agneau à ancienne Purée de pommes de terre Fromage blanc aux fruits Abricots au sirop jeu 9 juin Melon jaune Colin pané et citron Macaroni Coulommiers Petit pot vanille-chocolat ven 10 juin Salade parmentière(pdet,oeuf,tomate,poivron,olives,maïs) Rôti de veau basquaise Carottes aux douceurs antillaises Fromage fondu Président Cerises Date d'impression : 10/05/2016 Page 6/10
Période du 13 juin au 19 juin Elémentaire AUTERIVE - CINTEGABELLE lun 13 juin Salade de pennes bio à la parisienne Rôti de boeuf à la tomate Tian de légumes(tomate,courgette,pdet,ail,thym) Flan nappé au caramel Pêche jaune mar 14 juin Salade de tomates Sauté de porc aux olives Semoule infusée à la menthe(semoule, menthe, cannelle) Tomme blanche Compote pomme-framboise Crevettes mer 15 juin Radis et beurre Lasagnes à la bolognaise Petit suisse aux fruits Abricots jeu 16 juin Duo de pastèque et melon charentais Poulet sauté sauce bobotie Pommes smiles Tartare ail et fines herbes Glace à l'eau ven 17 juin Concombre à la crème et ciboulette Filet de limande meunière Gratin du Sud Riz créole Edam Clafoutis aux cerises maison Citron Date d'impression : 10/05/2016 Page 7/10
Période du 20 juin au 26 juin Elémentaire AUTERIVE - CINTEGABELLE lun 20 juin Carottes râpées Rôti de veau farci au jus Tomates à la provençale Flageolets à l'ail Fromy Carpaccio d'ananas au sirop mar 21 juin Betterave vgte "terroir". Spaghetti au saumon Yaourt aromatisé Abricots mer 22 juin Salade de tomates Cordon bleu Chou-fleur béchamel et pommes de terre Tomme noire Tarte Flan fraîche jeu 23 juin Salade printanière au thon Raviolis Mimolette Compote de pommes ven 24 juin Pastèque bio Paëlla au poulet Saint Paulin Flan vanille maison Date d'impression : 10/05/2016 Page 8/10
Période du 27 juin au 3 juillet Elémentaire AUTERIVE - CINTEGABELLE lun 27 juin Concombre en salade Poulet sauté sauce vallée d'auge Printanière de légumes(pdet,carottes,petits,pois,oignons,haricots verts) Petit louis Batonnet glace vanille mar 28 juin Salade de riz bio à la californienne Omelette bio Carottes persillées bio Carré de l'est bio Nectarine bio mer 29 juin Salade du chef Bœuf sauté à la dijonnaise Purée de pommes de terre Montboissier Compote pomme-banane jeu 30 juin Melon jaune Cheese burger. Frites Yaourt aromatisé Cake courgette chocolat maison ven 1 juillet Crêpe au fromage Cube de colin pané Ratatouille et riz. Fromage blanc et sucre Pommes Golden Date d'impression : 10/05/2016 Page 9/10
Période du 4 juillet au 10 juillet Elémentaire AUTERIVE - CINTEGABELLE lun 4 juillet Radis et beurre Merguez au jus Semoule Coulommiers Melon jaune mar 5 juillet Pastèque Axoa de boeuf Courgettes Spaghetti Date d'impression : 10/05/2016 Page 10/10