S'informer Les centres d information et d orientation (CIO) 60 Adresses utiles 62

ILE-DE-FRANCE Ministère de l éducation nationale Ministère de l enseignement supérieur et de la Recherche Office national d'information sur les enseignements et les professions Délégation régionale Onisep Île-de-France 37 rue Jacob, 75006 Paris Tél. 01 53 27 22 50 www.onisep.fr/ile-de-france Courriel : droidf@onisep.fr Publication de l'onisep Île-de-France Directeur de la publication : George Asseraf Délégué régional : Henri Castellet Déléguée régionale adjointe : Virginie Cousin Rédacteur en chef : Patrick Duris Secrétaire de rédaction : Sabine Carius Rédactrices : Dominique Absalon, Sabine Carius, Isabelle François, Nathalie Vallet Ingénierie documentaire : Daniel Duris Maquette/mise en page : Sylvie Geoffray Photos : Banjee/Onisep, Thierry Chomel/Eurovia, Compagnons du devoir et du tour de France/Onisep, Béatrice Faveur/Onisep, Brigitte Gilles de la Londe/ Onisep, Yves Jaccaz/Onisep Grenoble, Virginie Klecka Nicolas/Onisep, Lycée Flora Tristan Montereau, Grégoire Maisonneuve/Onisep, Jérôme Pallé/Onisep, Alain Potignon/Onisep, Sophie Roux/FFb, Pascal Sacleux/ Onisep, Lucas Schifres/Onisep, Emilie Tréjaut/Onisep Orléans, Christine Tourneux/FFb, Onisep/FFb-2005, Onisep Dijon, Onisep Lyon, Marielle Woll/Onisep Orléans. Diffusion : Onisep Île-de-France Publicité : Mistral media 365 rue de Vaugirard, 75015 Paris ISSN : 2104-5100 Imprimé par : Imprimerie Champagne Tirage : 17 500 exemplaires Diffusion gratuite aux élèves de Segpa et aux élèves à besoins particuliers des académies de Créteil, Paris, Versailles Frais de participation (hors diffusion gratuite) : 3 50 Le kiosque : Les études au lycée Voies générale, technologique, professionnelle Dépôt légal : mars 2014 Reproduction, même partielle, interdite sans accord préalable de l Onisep. Les informations contenues dans ce guide sont susceptibles de subir des modifications après l'édition. Consultez le site www.onisep.fr/ile-de-france pour d'éventuelles mises à jour. Renseignez-vous auprès de vos professeurs, du conseiller d orientation-psychologue, du directeur de la SEGPA ou du principal du collège. Après la 3 e, la voie professionnelle Sommaire Page Parcours de formation 2 Qu'est-ce qu'un CAP ou un CAPA? 3 Sigles et abréviations 3 Calendrier d'orientation post-3 e 4 Procédure Passpro 6 Comment préparer un CAP 7 Bourses et aides à la scolarité 9 Les unités localisées pour l'inclusion scolaire (ULIS) 10 ABC des métiers Sommaire 11 Alimentation, Hôtellerie, Restauration 12 Artisanat d art, Ameublement, Habillement, Cuir 14 Bâtiment, Travaux publics, Bois 16 Matériaux, Mécanique, Électricité, Électronique 18 Soins, Nature, Hygiène, Sécurité 20 Vente, Commerce, Transport 22 Les CAP et CAPA de l'ile-de-france Carte des académies d Île-de-France 25 Carnet d'adresses Académie de Créteil 26 Académie de Paris 38 Académie de Versailles 45 D'une académie à l'autre, se former dans toute l'île-de-france Les formations " interacadémiques " seront disponibles en mars sur le site www.onisep/ile-de-france S'informer Les centres d information et d orientation (CIO) 60 Adresses utiles 62 Nous remercions les services des rectorats de Créteil, Paris, Versailles, les services départementaux de l'education nationale et les chefs d'établissement pour leur concours à l élaboration de ce document. RENTRÉE 2014 Objectif CAP Île-de-France www.onisep.fr/ile-de-france 1

Parcours de formation IS ISTOCKPHOTO O O Jérôme Pallé/Onisep Site Ma voie pro Toute l information sur la voie professionnelle : parcours, poursuites d études, insertion professionnelle et aussi des pistes pour trouver un stage, des conseils pour entrer dans la vie active www.onisep.fr/voie-pro Après la classe de 3 e, vous envisagez de préparer une formation de la voie professionnelle afin d'obtenir un certificat d aptitude professionnelle (CAP) en 2 ans pour acquérir des compétences techniques, des savoir-faire et entrer directement dans la vie professionnelle. Insertion professionnelle Années BP 2 ans BMA 2 ans BTM 2 ans MC 1 an FCIL 1 an CAP 1 an Terminale Bac pro 3 2 e année de CAP 1 re pro 2 1 re année de CAP 2 de pro 1 en LP sous statut scolaire en EREA sous statut scolaire en sous statut d'apprenti en MFR sous statut d'apprenti Classe de 3 e * passerelle autre formation *3 e SEGPA, 3 e prépa-pro, 3 e générale, élèves bénéficiant des dispositifs des Missions de lutte contre le décrochage scolaire (MLDS), ex-missions générales d'insertion (MGI). 2 RENTRÉE 2014 Objectif CAP Île-de-France www.onisep.fr/ile-de-france

APRÈS LA 3 E, LA VOIE PROFESSIONNELLE Qu'est-ce qu'un CAP ou un CAPA? Le CAP est un diplôme professionnel. Il permet d apprendre un métier pâtissier(ère), mécanicien(ne), ouvrier(ère) horticole, vendeur(euse) et prépare à l insertion professionnelle. Des poursuites d'études sont également possibles pour compléter sa formation ou se spécialiser. Organisation des études Le CAP ou le CAPA (dans le domaine agricole) se prépare dans : un lycée professionnel (LP) ; un établissement régional d enseignement adapté (EREA) ; un centre de formation d apprentis () ; une maison familiale rurale (MFR). En Île-de-France près de 120 CAP sont préparés dans le bâtiment, l industrie, le commerce, les services sous statut scolaire ou par apprentissage. Quel que soit le lieu de préparation du CAP choisi, le programme d études, l examen et les diplômes du CAP ou du CAPA sont les mêmes. Au programme : des enseignements généraux (français, maths, histoire-géo, EPS...) entre 14 heures et 16 heures par semaine ; des enseignements technologiques et professionnels de 17 heures à 18 heures selon le domaine choisi ; et une période de formation en milieu professionnel. Enseignements et horaires en 1 re année de CAP Trois grilles horaires s appliquent selon la spécialité et le secteur choisi. Les horaires ci-contre sont donc donnés à titre indicatif. Enseignements obligatoires Evaluation et obtention du diplôme du CAP L examen du CAP comprend sept épreuves obligatoires (professionnelles et générales) et une épreuve facultative de langue. L'évaluation peut être réalisée sous la forme d'une épreuve ponctuelle ou prendre la forme d'un contrôle en cours de formation (CCF). Pour réussir son examen, il faut se présenter aux épreuves, obtenir la moyenne générale et la moyenne aux épreuves professionnelles, soit 10/20. Après le CAP Vous pouvez entrer dans la vie professionnelle ou envisager une poursuite d'études ou une spécialisation, si votre dossier scolaire vous le permet (voir page ci-contre «Parcours de formation»). Sigles et abréviations 1 re pro Première professionnelle 2 de pro Seconde professionnelle 3 e prépa Classe de troisième préparatoire pro aux formations professionnelles Bac pro Baccalauréat professionnel BMA Brevet des métiers d art BP Brevet professionnel BTM Brevet technique des métiers CAP Certificat d aptitude professionnelle CAPA Certificat d aptitude professionnelle agricole CCC Centre de connaissances et de culture CIO Centre d information et d orientation Centre de formation d apprentis CPE Conseiller principal d'éducation EREA Établissement régional d enseignement adapté JPO Journée portes ouvertes LEA Lycée d enseignement adapté LP Lycée professionnel LPA Lycée professionnel agricole ML Mission Locale SEGPA Section d enseignement général et professionnel adapté SEP Section d enseignement professionnel Horaires hebdomadaires Français, histoire-géo-éducation civique 4 h ou 4 h 30 1 Maths-sciences (2) 3,30 ou 4 h (1) Langue vivante Arts appliqués et cultures artistiques 2 h 2 h Éducation physique et sportive 2h 30 Prévention santé environnement Enseignement technologique et professionnel Aide individualisée (3) Total horaires hebdomadaires Enseignements facultatifs Atelier d expression artistique Atelier d éducation physique et sportive 1 h 17 h ou 18 h 1 h 33 h environ 2 h 2 h (1) Horaires variables selon la spécialité. (2) Sciences appliquées ou sciences physiques en fonction de la spécialité. (3) Cet horaire est réservé à certains élèves en français et/ou en maths. RENTRÉE 2014 Objectif CAP Île-de-France www.onisep.fr/ile-de-france 3

Calendrier de l'orientation post-3 e Lexique J'en parle à... ma famille, mes amis, mes voisins Je discute de mon projet et des possibilités de formations après la 3 e avec ma famille. mon professeur principal Je fais le point en entretien individuel d orientation avec mon professeur principal. mes professeurs, le professeur documentaliste du collège au conseiller d orientation psychologue (COP) Je prends rendez-vous avec le COP de mon collège ou au Centre d'information et d'orientation (CIO) le plus proche de mon domicile. aux élèves et professeurs de LP, Lors des journées portes ouvertes (JPO), je visite les LP, C est l occasion d échanger avec des élèves et des professeurs. aux professionnels Je profite des salons pour rencontrer des professionnels. Ils me présenteront leur secteur professionnel et leur métier. * Affectation : procédure qui consiste à attribuer une place dans un établissement public préparant au CAP en fonction de vos demandes et des places disponibles. * Notification d'affectation : document officiel indiquant l'établissement dans lequel je vais poursuivre ma scolarité à la rentrée prochaine. * Vœu : un vœu = un CAP précis dans un établissement précis. mon établissement moi < > < > < > < > < > < > septembre octobre novembre décembre janvier février 1 er trimestre 2 e trimestre Conseil de classe Choix, vœux et décision d orientation Information et entretien d'orientation Information par le professeur principal sur les enjeux de la 3 e. Entretien d'orientation avec le ou la COP. S informer Je m'informe sur les poursuites d études, les types d établissement et les préinscriptions. Je fais le point sur mes goûts, mes centres d'intérêt... Je prépare ma ou mes lettre(s) de motivation avant de me présenter à ou aux entretien(s) d information et de motivation de la procédure Passpro. Stage en milieu professionnel Je commence mes recherches pour trouver un stage en milieu professionnel. Vœux* provisoires Je renseigne le dossier distribué au collège en indiquant mes intentions de poursuite d'études (sous statut scolaire ou en apprentissage). Voir pages 7 et 8. Passpro Début des inscriptions aux entretiens d information et de motivation. Apprentissage Dates à ne pas manquer! Si je souhaite préparer une formation par apprentissage, je dois trouver un employeur, signer un contrat d'apprentissage (contrat de travail) puis m inscrire dans un. C'est à moi d'effectuer les démarches....salons, forums et carrefours-métiers......mini-stages...... Ressources à consulter Je consulte des sites, des guides sur les formations, les métiers... Février Téléchargez le guide Objectif CAP sur le site : www.onisep.fr/ile-de-france 4 RENTRÉE 2014 Objectif CAP Île-de-France www.onisep.fr/ile-de-france

APRÈS LA 3 E, LA VOIE PROFESSIONNELLE Les grandes étapes à ne pas manquer... mars avril mai juin juillet Conseil de classe 3 e trimestre Conseil de classe Proposition provisoire du conseil de classe Le conseil de classe examine mes vœux provisoires Je me présente aux entretien(s) d information et de motivation Passpro avec ma ou mes lettres de motivation. LP privé et MFR Les LP privés et les MFR organisent leurs propres recrutements. Avec ma famille, je dois contacter le ou les établissements qui m'intéresse(nt).. Vœux définitifs et révisions CFG ou DNB Je compléte mon dossier d'orientation en indiquant mes choix de poursuite d'études. Révision pour l'examen Je révise les épreuves du Certificat de formation générale (CFG) ou du Diplôme national du brevet (DNB). Décision d orientation Après l'examen de mes voeux le conseil de classe émet une décision d orientation. Passpro Fin des entretiens d information et de motivation. Apprentissage Je poursuis mes recherches, si je n'ai pas trouvé de maître d'apprentissage Affectation et inscription Epreuves du CFG ou du DNB Notification d affectation* Commission d appel Ma famille peut faire appel en cas de désaccord avec la décision d'orientation. Examen Certificat de formation générale (CFG) ou Diplôme national du brevet (DNB). Fin des inscriptions Je m inscris dans mon futur établissement avant de partir en vacances Si je suis sans solution en septembre Je prends contact rapidement avec le principal de mon collège, ou/et le directeur de la SEGPA ou/et un conseiller d'orientationpsychologue pour passer un entretien de situation De nouveaux choix vous seront proposés pour faire le point et vous aider. Par exemple : des formations auxquelles vous n'aviez pas songé et dans lesquelles des places sont disponibles......... Journées portes ouvertes (JPO)......Les mercredis de l apprentissage en Île-de-France... Mars Distribution du guide Objectif CAP version papier dans les établissements. CIO Centres d information & d orientation RENTRÉE 2014 Objectif CAP Île-de-France www.onisep.fr/ile-de-france 5

PASSPRO est un dispositif mis en place par les académies de Créteil, Paris et Versailles. Il permet aux élèves, candidats à l admission dans certaines formations de première année de CAP, de bénéficier d entretiens d information et de motivation. Spécialement organisés pour eux par les établissements, ces entretiens portent sur les contenus des formations et permettent aux équipes éducatives d évaluer l implication et la motivation de l élève. Ces entretiens se déroulent entre février et mai. Attention! Participer aux entretiens d information et obtenir un avis favorable ne signifie pas une admission automatique dans la formation envisagée. Qui est concerné? Elève de 3 e dans un établissement public ou privé sous contrat demandant une formation située dans son académie. Apprenti en, élève de 3 e bénéficiant des dispositifs des Missions de lutte Elève de 3 e dans un établissement contre le décrochage scolaire (MLDS), public ou privé sous contrat élève en UPE2A* (ex-classe d'accueil demandant une formation située pour non-francophones), élève dans un dans l'académie dans laquelle il va établissement privé hors contrat et élève emménager. souhaitant un retour en formation initiale demandant une formation située dans son académie. Elève de 3 e dans un établissement public ou privé sous contrat (hors Île-de-France) demandant une formation située dans une académie d'île-de-france. Elève domicilié dans une des trois académies d'île-de-france et candidat à une formation interacadémique. Rendez-vous sur les sites : www.ac-paris.fr/portail/passpro http://orientation.ac-creteil.fr/saio www.ac-versailles.fr/public/passpro Inscription L'établissement d'origine inscrit l'élève dans la procédure sans restriction sur le nombre de formations ou les domaines. Il émet un avis sur chaque formation demandée par l'élève dans son dossier électronique. Pré-inscription puis inscription via formulaire téléchargeable Formulaire de pré-inscription accessible sur le site passpro de l'académie concernée. L'établissement d'origine inscrit l'élève dans la procédure via le formulaire de pré-inscription, accessible sur le portail Passpro du site de l'académie concernée, sans restriction sur le nombre de formations ou les domaines. Il émet un avis sur chaque formation demandée par l'élève dans son dossier électronique. Envoi des convocations Les demandes d'inscription sont récupérées via l'application Passpro par les établissements demandés. Ces derniers transmettent une convocation à un entretien d'information et de motivation à l'établissement d'origine qui en informe l'élève. Rédaction de la lettre de motivation L'élève, aidé par son établissement d'origine, rédige une lettre de motivation par formation demandée. La lettre constituera l unique support de l entretien d information. Entretiens d information et de motivation L'établissement demandé reçoit l'élève pour un entretien d'information. Un seul entretien est mené par domaine. Avis et compte-rendu d entretien L'établissement qui a reçu l'élève complète son dossier électronique, émet un avis pour chaque formation demandée et rédige un compte-rendu d'entretien par domaine. L'avis et le compte-rendu sont consultables par l'établissement d'origine et communiqués à l'élève. Commission académique PASSPRO (académie de Paris) Une commission étudie les dossiers des élèves ayant bénéfi cié d'un entretien d'information et émet un avis fi nal qui permet l'attribution d'un bonus dans Affelnet. * Unité pédagogique pour élèves allophones arrivants (ex-classe d'accueil pour non-francophones) (UPE2A) 6 RENTRÉE 2014 Objectif CAP Île-de-France www.onisep.fr/ile-de-france

APRÈS LA 3 E, LA VOIE PROFESSIONNELLE Jérôme Pallé/Onisep Comment préparer un CAP Le CAP se prépare de deux façons : sous statut scolaire, dans un lycée professionnel (LP) ou un établissement régional d'enseignement adapté (EREA). Vous êtes élève. par apprentissage dans un centre de formation d'apprentis (), dans une maison familiale rurale (MFR), ou parfois dans un LP. Vous êtes apprenti. Sous statut scolaire Vous apprenez un métier dans un lycée professionnel (LP) et vous effectuez des périodes de formation en milieu professionnel (PFMP). En LP public ou privé L enseignement général occupe près de la moitié de l emploi du temps (entre 14 heures et 16 heures par semaine). Les enseignements technologiques et professionnels l autre moitié (de 17 heures à 18 heures). La formation se déroule au lycée sous forme de cours, de travaux pratiques en atelier, en laboratoire Elle est complétée par des stages en entreprise de 12 à 16 semaines (3 à 4 mois), selon les spécialités, répartis sur les deux années. Vous bénéficiez des vacances scolaires. Les unités localisées pour l inclusion scolaire (ULIS) Dans certains lycées professionnels, les ULIS accueillent les élèves en situation de handicap ou atteints de maladies invalidantes et proposent des dispositifs pédagogiques adaptés. Retrouvez la liste des unités localisées pour l'inclusion scolaire (ULIS) page 10. Comment entrer dans un EREA? Un élève est orienté dans un EREA avec l accord des parents et après avis d une commission départementale d orientation pour les enseignements adaptés (CDOEA) ou, si l élève présente un handicap moteur ou sensoriel, sur décision de la commission des droits et de l autonomie des personnes handicapées (CDAPH) existant au sein de la Maison départementale des personnes handicapées (MDPH). En EREA (ou en SEGPA) Vous pouvez préparer un CAP dans un EREA et parfois dans une SEGPA, avec un suivi individualisé tenant compte de vos points forts et de vos difficultés. Vous bénéficiez des vacances scolaires. RENTRÉE 2014 Objectif CAP Île-de-France www.onisep.fr/ile-de-france 7

N 10103*05 Cerfa FA13 Contrat régi par les articles L. 6221-1 à L. 6226-1 du Code du travail Nom et prénom N SIRET de l établissement d exécution du contrat : ou dénomination :.. l_l_l_l_l_l_l_l_l_l_l_l_l_l_l Adresse de l établissement d exécution du contrat : Type d employeur : l_l_l N Voie Employeur spécifique : l_l Complément : Code activité de l entreprise (NAF) : l_l_l_l_l_l Code postal : I_I_I_I_I_I Commune : Effectif salarié de l entreprise : l_l_l_l_l_l_l_l_l Téléphone : l_l_l_l_l_l_l_l_l_l_l / Télécopie : l_l_l_l_l_l_l_l_l_l_l Convention collective applicable : Courriel : @... Caisse de retraite complémentaire : Code IDCC de la convention : l_l_l_l_l Nom et prénom : Date de naissance : l_l_l l_l_l l_l_l_l_l.. Département de naissance : l_l_l_l Nom d usage : Adresse : N Voie Régime social : l_l Complément : Sexe : M F Code postal I_I_I_I_I_I Commune : Nationalité : l_l Téléphone : l_l_l_l_l_l_l_l_l_l_l Déclare bénéficier de la reconnaissance travailleur handicapé : oui non Courriel : @. Situation avant ce contrat : I_I_l Représentant légal (renseigner si l apprenti est mineur non émancipé) Nom et prénom : Dernier diplôme ou titre préparé : I_I_I Dernière classe / année suivie : I_I_I Nom d usage : Intitulé précis du dernier diplôme ou titre préparé : Adresse : N Voie Code postal : I_I_I_I_I_I Commune : Diplôme ou titre le plus élevé obtenu, si différent du dernier : I_I_I Nom et prénom : Date de naissance : l_l_l l_l_l l_l_l_l_l.. L employeur atteste que le maître d apprentissage répond à l ensemble des critères d éligibilité à cette fonction. Type de contrat ou d avenant : l l l Type de dérogation : l l l (renseigner si une dérogation a été demandée pour ce contrat) Numéro du contrat précédent ou du contrat sur lequel porte l avenant : l_l_l_l_l_l_l_l_l_l_l_l_l_l_l_l (renseigner si ce contrat a eu lieu dans la même entreprise) Date de début du contrat ou d effet de l avenant : l_l_l l_l_l l_l_l_l_l Date de fin : l_l_l l_l_l l_l_l_l_l Durée hebdomadaire de travail : l_l_l heures l_l_l minutes Travail sur machines dangereuses ou exposition à des risques particuliers : oui non Rémunération * Indiquer SMIC ou SMC (salaire minimum conventionnel) Salaire brut mensuel à l embauche : l_l_l_l_l,l_l_l Avantages en nature : Nourriture : l_l_l,l_l_l / jour Logement : l_l_l_l,l_l_l / mois Établissement de formation responsable : Diplôme ou titre visé par l apprenti : l_l_l. Intitulé précis :. N UAI de l établissement : l_l_l_l_l_l_i_i_i Code du diplôme : l_l_l_l_l_l_l_l_l_l Adresse : N Voie Organisation de la formation : Complément : 1 re année, du l_l_l l_l_l l_l_l_l_l au l_l_l l_l_l l_l_l_l_l : l_l_l_l heures Code postal: I_I_I_I_I_I Commune : 2 e année, du l_l_l l_l_l l_l_l_l_l au l_l_l l_l_l l_l_l_l_l : l_l_l_l heures Visa de l établissement de formation (cachet ou signature du directeur) 3 e année, du l_l_l l_l_l l_l_l_l_l au l_l_l l_l_l l_l_l_l_l : l_l_l_l heures 4 e année, du l_l_l l_l_l l_l_l_l_l au l_l_l l_l_l l_l_l_l_l : l_l_l_l heures Inspection pédagogique compétente : l_l Date d inscription de l apprenti : l_l_l l_l_l l_l_l_l_l L employeur atteste disposer de l ensemble des pièces justificatives nécessaires à l enregistrement du contrat Fait le l_l_l l_l_l l_l_l_l_l à Signature de l employeur Signature de l apprenti Signature du représentant légal de l apprenti mineur Nom de l organisme : N SIRET de l organisme : l_l_l_l_l_l_l_l_l_l_l_l_l_l_l. Adresse de l organisme : N Voie N de gestion interne : Code postal : I_I_I_I_I_I Commune : Date de réception du dossier complet : l_l_l l_l_l l_l_l_l_l Date de la décision : l_l_l l_l_l l_l_l_l_l N d enregistrement : l_l_l_l_l_l_l_l_l_l_l_l_l_l_l_l Numéro d avenant : l_l_l_l_l_l Pour remplir le contrat reportez-vous à la notice FA 14 ou effectuez votre démarche en ligne sur le site: www.alternance.emploi.gouv.fr I préparer un CAP OComment IS ISTOCKPHOTO OT O Jérôme Pallé/Onisep Comment trouver un maître d apprentissage Vous pouvez consulter : > votre entourage (membres de la famille, amis, voisins) connaît peutêtre une entreprise susceptible de conclure un contrat d'apprentissage. > le portail de l'alternance : www.alternance.emploi.gouv.fr/portail_alternance > le site mobile du Pôle emploi dédié à l'alternance : http://m.pole-emploi-jeune.fr > les sites de recherche d'emploi, les petites annonces dans la presse, les pages jaunes et les annuaires d'entreprise tels que le Kompass (http://fr.kompass.com/) afin de démarcher vous-même les entreprises en envoyant des candidatures spontanées. Par apprentissage Vous apprenez un métier en alternant des périodes dans un établissement de formation et dans une entreprise. En LP dans une unité de formation en apprentissage (UFA), en ou en MFR Vous partagez votre temps entre : le lycée professionnel (LP) ; le centre de formation d'apprentis () ; la maison familiale rurale (MFR) où vous suivez des enseignements généraux et technologiques. l entreprise où le formateur et le maître d apprentissage vous enseignent les techniques et les savoir-faire du métier. Vous alternez, par exemple, une semaine au et deux semaines en entreprise. Contrat d'apprentissage le formulaire CERFA CONTRAT D APPRENTISSAGE L EMPLOYEUR L APPRENTI LE MAÎTRE D APPRENTISSAGE LE CONTRAT 1 re année, du l_l_l l_l_l l_l_l_l_l au l_l_l l_l_l l_l_l_l_l : % du *; du l_l_l l_l_l l_l_l_l_l au l_l_l l_l_l l_l_l_l_l : % du * 2 e année, du l_l_l l_l_l l_l_l_l_l au l_l_l l_l_l l_l_l_l_l : % du *; du l_l_l l_l_l l_l_l_l_l au l_l_l l_l_l l_l_l_l_l : % du * 3 e année, du l_l_l l_l_l l_l_l_l_l au l_l_l l_l_l l_l_l_l_l : % du *; du l_l_l l_l_l l_l_l_l_l au l_l_l l_l_l l_l_l_l_l : % du * 4 e année, du l_l_l l_l_l l_l_l_l_l au l_l_l l_l_l l_l_l_l_l : % du *; du l_l_l l_l_l l_l_l_l_l au l_l_l l_l_l l_l_l_l_l : % du * LA FORMATION En entreprise Vous êtes salarié(e) car vous avez signé un contrat d apprentissage (voir ci-contre le formulaire CERFA) : vous travaillez 35 heures maximum par semaine (temps en entreprise + temps en ) ; vous percevez un salaire correspondant à un pourcentage du SMIC selon votre âge et votre année d apprentissage ; vous avez les mêmes vacances que les autres salariés de l entreprise (en général cinq semaines par an). CADRE RÉSERVÉ À L ORGANISME D ENREGISTREMENT 8 RENTRÉE 2014 Objectif CAP Île-de-France www.onisep.fr/ile-de-france

APRÈS LA 3 E, LA VOIE PROFESSIONNELLE Bourses et aides à la scolarité Futur lycéen ou apprenti, des aides peuvent vous être accordées pour vous aider à financer vos études (bourse d études, achat d équipement, aides au transport, au logement ). Les parents d élève en situation de handicap peuvent également bénéficier d aides spécifiques (aides techniques, aides humaines ). Renseignez-vous dès maintenant auprès de l enseignant référent, du service social ou du principal de votre collège. L allocation de rentrée scolaire (ARS) est accordée aux élèves et apprentis jusqu à 18 ans. Bourses d études La bourse nationale dépend des ressources et des charges familiales. Son montant varie environ de 135 à 540 (en 2013/2014). Les familles doivent constituer leur dossier de demande de bourse dès janvier pour la rentrée suivante. Primes pour les lycéens boursiers (montant annuel indicatif) : Bourse au mérite (800 ). Prime à la qualification : destinée aux élèves inscrits en 1 re ou en 2 e année de CAP (environ 435 ). Prime à l internat (environ 247 ). Prime d équipement : versée aux élèves de 1 re année de certaines spécialités de CAP (environ 341 ). Autres aides Aides de la Région Île-de-France : Aide au transport, au logement et à la restauration scolaire, Aide à l équipement professionnel dans les filières de la production et certaines filières des services. Béatrice Faveur/Onisep Scolarité et handicap Un Projet personnalisé de scolarisation (PPS) en collaboration avec la Maison départementale des personnes handicapées (MDPH) peut être mis en place si votre enfant bénéficie d une reconnaissance de son handicap. Il précise le projet d orientation et les aménagements nécessaires à la compensation du handicap. Par exemple : mode de scolarisation (dispositif adapté de type Ulis* ), emploi du temps, aides techniques, aides humaines, aides financières, aménagements des études et des examens... Il existe des dispositions spécifiques relatives aux stages et aux formations suivies en alternance. Il est possible, à partir de 16 ans, de demander à bénéficier de la reconnaissance de la qualité de travailleur handicapé (RQTH). Par ailleurs, l apprenti ayant la RQTH peut bénéficier d aménagements. S adresser à la MDPH de votre département de résidence qui accompagne dans les démarches et vous informera sur vos droits. Adresses voir page 62. * Liste des unités localisées pour l'inclusion scolaire (ULIS) page 10. Aides financières Site "Ma voie pro" www.onisep.fr/voie-pro/aides-financieres «Aide handicap école» Plate-forme téléphonique : 0810 55 55 00 Courriel : aidehandicapecole@education. gouv.fr Espace scolarité et handicap Site Onisep www.onisep.fr/scolarite-et-handicap RENTRÉE 2014 Objectif CAP Île-de-France www.onisep.fr/ile-de-france 9

Les ULIS Les unités localisées pour l inclusion scolaire (ULIS) accueillent des élèves en situation de handicap ou atteints de maladies invalidantes dans un collège ou un lycée. Les élèves sont intégrés, totalement ou partiellement, dans une classe en milieu ordinaire et bénéficient d un accompagnement spécifique correspondant au niveau de scolarité mentionné dans leur projet personnalisé de scolarisation (PPS). L inscription dans un établissement proposant une Ulis nécessite obligatoirement une décision de la commission des droits et de l autonomie des personnes handicapées (CDAPH) de la MDPH. ISTOCKPHOTO Lucas Schiffres/Onisep Académie de Créteil Troubles de la fonction auditive (TFA) 94 Champigny-sur-Marne SEP du lycée polyvalent Marx Dormoy Troubles des fonctions cognitives ou mentales (dont les troubles du langage écrit et de la parole) (TFC) 77 La Rochette Lycée professionnel Benjamin Franklin 93 Aubervilliers LP Jean Pierre Timbaud 93 Bobigny SEP du lycée André Sabatier 93 Le Blanc-Mesnil SEP du lycée Jean Moulin 93 Les Pavillons-sous-Bois LP Claude-Nicolas Ledoux 93 Montreuil SEP du lycée des métiers de l'horticulture et du paysage 93 Noisy-le-Sec LP Théodore Monod 93 Rosny-sous-Bois LP Jean Moulin 93 Saint-Denis LP Bartholdi 93 Saint-Ouen SEP du lycée Marcel Cachin 94 Gentilly LP Val de Bièvre Académie de Paris Troubles des fonctions cognitives ou mentales (dont les troubles du langage écrit et de la parole) (TFC) 75 Paris 14 e EREA Croce Spinelli 75 Paris 18 e LP Edmond Rostand Etablissements privés sous contrat 75 Paris 13 e SEP du Lycée polyvalent privé Notre-Dame (Saint-Vincent-de-Paul) 75 Paris 16 e SEP du lycée Sainte-Thérèse Troubles envahissants du développement (dont autisme) (TED) 75 Paris 13 e SEP du Lycée polyvalent privé Notre-Dame (Saint-Vincent-de-Paul) Troubles multiples associés (pluri-handicap ou maladie invalidante) (TMA) 75 Paris 11 e LP Marcel Deprez 75 Paris 19 e SEP du lycée Diderot Académie de Versailles Troubles de la fonction auditive (TFA) 95 Argenteuil Lycée Fernand et Nadia Léger Troubles de la fonction visuelle (TFV) 78 Rambouillet Lycée Louis Bascan Troubles des fonctions cognitives ou mentales (dont les troubles du langage écrit et de la parole) (TFC) 78 Guyancourt Lycée d'hôtellerie et de tourisme 78 La Celle-Saint-Cloud LP Lucien René Duchesne 78 Mantes-la-Ville SEP du lycée Camille Claudel 78 Trappes LP Louis Blériot 78 Versailles LP Jacques Prévert 78 Villiers-Saint-Frédéric Lycée Viollet le Duc 91 Evry LP Auguste Perret 91 Evry LP Charles Baudelaire 91 Longjumeau Lycée des Métiers Jean Perrin 91 Massy LP Gustave Eiffel 91 Saint-Michel-sur-Orge Lycée Léonard de Vinci 92 Asnières-sur-Seine LP de Prony 92 Puteaux LP Voilin 92 Saint-Cloud Lycée Alberto Santos Dumont 92 Sceaux LP Florian 92 Suresnes Lycée Louis Blériot 95 Cormeilles-en-Parisis LP Le Corbusier 95 Eragny Lycée Auguste Escoffi er 95 Ermont LP Ferdinand Buisson 95 Fosses Lycée Charles Baudelaire 95 Saint-Ouen-l'Aumône LP industriel du château d'epluches Etablissements privés sous contrat 78 Sartrouville Lycée Jean-Paul II 92 Fontenay-aux-Roses LP Saint-François d'assise 92 Neuilly-sur-Seine LP Georges Guérin 10 RENTRÉE 2014 Objectif CAP Île-de-France www.onisep.fr/ile-de-france

des métiers Sommaire Cet ABC vous propose des idées de métiers dans toutes sortes de secteurs d'activité. Si vous avez d autres idées, ne vous censurez pas, n'oubliez pas que tous les métiers sont mixtes (c està-dire accessibles aux filles et aux garçons). N hésitez pas à vous renseigner auprès de vos professeurs et du conseiller d orientation-psychologue. Voici plusieurs façons de découvrir les métiers : par secteurs ou par ordre alphabétique. Les secteurs Page Brigitte Gilles de la Londe/Onisep Alimentation, Hôtellerie, Restauration 12 Artisanat d art, Ameublement, Habillement, Cuir 14 Bâtiment, Travaux publics, Bois 16 Matériaux, Mécanique, Électricité, Électronique 18 Soins, Nature, Hygiène, Sécurité 20 Vente, Commerce, Transport 22 Les métiers Page Page Compagnons du devoir et du tour de France/Onisep A Auxilliaire de vie sociale 20 B Blanchisseur(euse) 21 Boucher(ère) 12 C Caissier(ère) 22 Carrossier(ère) réparateur(trice) 18 Chaudronnier(ère) 18 Conducteur(trice) routier(ère) 22 Constructeur(trice) de route 16 Couturier(ère) 14 Couvreur(euse) 16 D Déménageur(se) 22 E Électricien(ne) installateur(trice) 18 Employé(e) de collectivités 20 Employé(e) de restauration collective 12 F Femme de chambre 13 Fleuriste 23 G Garçon de café 13 I Installateur(trice) chauffagiste 16 M Maçon(ne) 17 Magasinier(ère) 23 M Maroquinier(ère) 14 Mécanicien(ne) 19 Mécanicien(ne) en confection 15 Menuisier(ère) 17 Monteur(euse) câbleur(euse) 19 O Opérateur(trice) de production 19 Ouvrier(ère) horticole 20 Ouvrier(ère) paysagiste 21 P Palefrenier(ère) 21 Pâtissier(ère) 12 Poissonnier(ère) 13 S Sérigraphe 14 Serveuse 13 Staffeur(euse) ornemaniste 15 T Tapissier(ère) d ameublement 15 Tailleur(euse) 14 Techniverrier(ère) 17 Teinturier(ère) 21 V Valet de chambre 13 Vendeur(euse) 23 RENTRÉE 2014 Objectif CAP Île-de-France www.onisep.fr/ile-de-france 11

des métiers Alimentation, hôtellerie, D autres métiers de ce secteur Barman, barmaid CAP services en brasserie-café Boulanger(ère) CAP boulanger Charcutier(ière)-traiteur(euse) CAP charcutier-traiteur Chocolatier(ière) confiseur(se) CAP pâtissier Commis(e) de cuisine CAP cuisine Cuisinier(ière) CAP cuisine Employé(e) d étage CAP agent de propreté et d'hygiène Autres CAP en Île-de-France CAP boulanger CAP charcutier-traiteur CAP cuisine Lucas Schifres/Onisep Pâtissier(ère) Le pâtissier confectionne des recettes sucrées et parfois salées. Il réalise également des viennoiseries, des glaces, des chocolats et des confiseries. Il maîtrise les cuissons et les techniques de réfrigération. Le pâtissier peut être salarié d'un commerce artisanal, travailler chez un traiteur ou dans un restaurant. Ce métier nécessite de l habilité manuelle, de la créativité, de la résistance et des qualités de gestionnaire. CAP pâtissier Boucher(ère) Le boucher découpe et transforme la viande en morceaux pour les présenter et les vendre. Il maîtrise l art de ficeler un rôti en un tour de main. Commerçant, il conseille sa clientèle sur le choix des morceaux. Cuisinier, il élabore aussi des produits : paupiettes, volailles farcies Il travaille dans une boucherie, une grande surface ou sur un marché. Sur un marché de gros ou dans un atelier de découpe, il manipule de grosses pièces de viande. La profession offre de bons débouchés. CAP boucher Employé(e) de restaurationcollective Il travaille à la cuisine ou en salle. Il prépare les plats froids (salades, desserts ) puis passe au service quand les clients arrivent. Il veille à l approvisionnement du comptoir en plats et en couverts. Il peut parfois tenir la caisse. Après le service, il range et nettoie le self, la salle et la cuisine. Il doit être soucieux des normes d hygiène, avoir un bon contact avec la clientèle et savoir travailler en équipe. Il peut travailler dans les cantines scolaires, restaurants d entreprise, hôpitaux CAP agent polyvalent de restauration CAP assistant(e) technique en milieux familial et collectif CAP restaurant Jérôme Pallé/Onisep Brigitte Gilles de la Londe/Onisep 12 RENTRÉE 2014 Objectif CAP Île-de-France www.onisep.fr/ile-de-france

restauration formations adresses p. 25 Femme/valet de chambre Jérôme Pallé/Onisep Les femmes ou les valets de chambre sont indispensables à la bonne marche d un hôtel. Aussitôt les clients sortis, ils prennent leur service pour nettoyer les chambres, les salles de bains, changer le linge et faire les lits. Ils peuvent aussi servir le petit déjeuner. Quand ils sont employés par un grand hôtel, les femmes et valets de chambre travaillent en équipe. On leur demande soin, rapidité, ordre, propreté, respect à l égard du client, discrétion et gentillesse. CAP services hôteliers CAP assistant(e) technique en milieux familial et collectif CAP agent de propreté et d'hygiène Poissonnier(ère) Le poissonnier vend les poissons, coquillages et crustacés (crabes, crevettes ) qu il achète à un grossiste. Il dispose les poissons sur un étal et veille à la fraîcheur des produits. Le respect de la chaîne du froid et des règles d hygiène sont très importants. A la demande du client, il vide, écaille, tranche les poissons et ouvre les coquillages. Il conseille sur la façon de les cuisiner. Le poissonnier travaille dans une poissonnerie, dans une grande surface ou sur les marchés. Les débouchés ne manquent pas. CAP poissonnier Jérôme Pallé/Onisep Collection Parcours Les métiers de l hôtellerie et de la restauration à consulter au CCC du collège ou au CIO Garçon de café/serveuse Le garçon de café ou la serveuse prépare la salle, les tables et de dispose les couverts. Il accueille les premiers clients, prend les commandes, apporte les plats et débarrasse les tables. Avec adresse et rapidité, il conseille les clients dans le choix des plats, éventuellement en langue étrangère. Dans les grands restaurants, il est encadré par le chef de rang. Une expérience professionnelle de plusieurs années est indispensable pour devenir chef de rang. CAP agent polyvalent de restauration CAP restaurant CAP service en brasserie-café Brigitte Gilles de la Londe/Onisep Conditions de travail et qualités requises Bon contact avec les clients Bonne résistance physique Respect des normes d hygiène et de sécurité Rythme de travail irrégulier Travail individuel ou en équipe RENTRÉE 2014 Objectif CAP Île-de-France www.onisep.fr/ile-de-france 13

des métiers Artisanat d art, ameublement, D autres métiers de ce secteur Bijoutier(ière)-joaillier(ière) CAP art et techniques de la bijouteriejoaillerie, CAP lapidaire Brodeur(euse) CAP arts de la broderie Carreleur(euse)-mosaïste CAP carreleur-mosaïste Cordonnier(ère) CAP cordonnerie multi services, CAP cordonnier bottier Ebéniste CAP ébéniste, CAP arts du bois Encadreur(euse) CAP encadreur Horloger(ère) CAP horlogerie Modiste CAP métiers de la mode : chapelier-modiste Relieur(euse)-doreur(euse) CAP arts de la reliure Vitrailliste CAP arts et techniques du verre Autres CAP en Île-de-France CAP accessoiriste réalisateur CAP accordeur de piano CAP art et techniques de la bijouterie-joaillerie CAP arts de la broderie CAP arts du bois CAP arts et techniques du verre CAP bronzier CAP carreleur-mosaïste CAP décoration en céramique CAP doreur à la feuille ornemaniste CAP ébéniste CAP encadreur CAP ferronnier CAP fourrure CAP horlogerie CAP lapidaire CAP menuisier en sièges CAP menuisier fabricant de menuiserie, mobilier et agencement CAP métiers de l enseigne et de la signalétique CAP métiers de la mode : chapelier-modiste CAP plumassière fl euriste en fl eurs artifi cielles CAP rentrayeur CAP sellerie générale CAP signalétique, enseigne et décor CAP souffl eur de verre CAP tailleur de pierre CAP vêtement de peau Alain Potignon/Onisep Sérigraphe Selon la technique du pochoir, le sérigraphe imprime des dessins de façon répétée sur du carton, du bois, du plastique, du tissu, du verre Pour réaliser une image, il crée une forme (image en négatif) qu il applique contre un support d impression. Le sérigraphe travaille la plupart du temps debout en atelier. Les odeurs de solvant et d encre peuvent être tenaces et difficiles à supporter pour les personnes allergiques. CAP sérigraphie industrielle Maroquinier(ère) Il fabrique des objets en cuir : portefeuilles, ceintures, sacs à main Il en définit la forme, choisit le matériau, la couleur puis réalise un modèle. Il prépare le cuir, découpe les pièces, les assemble. La couture s effectue à la machine, parfois à la main. Dans l industrie, il se spécialise sur un type de poste : coupeur, piqueur-monteur. Dans une petite entreprise, le maroquinier réalise entièrement le produit, de la création à la finition. CAP maroquinerie Tailleur(euse) Couturier(ère) Il réalise des vêtements sur mesure selon la demande du client. Il prend ses mensurations, définit la forme du vêtement, choisit le tissu et dessine un premier patron. Avec minutie il coupe du tissu et assemble les pièces. A l essayage, l artisan ajuste le vêtement sur le client. Il coud l ensemble et procède aux finitions. Souvent indépendant, le tailleurcouturier peut être salarié d un atelier de fabrication en série ou d une maison de couture. CAP métiers de la mode - vêtement flou CAP métiers de la mode - vêtement tailleur Onisep/Dijon B Brigitte itt Gilles de la Londe/Onisep 14 RENTRÉE 2014 Objectif CAP Île-de-France www.onisep.fr/ile-de-france

habillement, cuir formations adresses p. 25 Mécanicien(ne) en confection Lycée Flora Tristan/Montereau 77 Le mécanicien participe à la fabrication en série de vêtements, de linge, de tissus d ameublement avec des machines industrielles. Il règle la machine à coudre (aiguilles, tension du fil, longueur des points) puis il effectue les coutures. Le mécanicien peut aussi réaliser des retouches, repasser et conditionner les produits. Il travaille en atelier dans les entreprises du secteur de l habillement. Il s agit surtout d entreprises axées sur la confection de petite série. CAP métiers de la mode - vêtement flou Staffeur(euse) ornemaniste Corniches, moulures, plafonds ornés : le staffeur ornemaniste est un artisan d art du bâtiment. Il réalise des éléments de décoration en plâtre (staff) pour transformer un intérieur ou restaurer une construction ancienne. A partir de dessins, il réalise des moules et des formes. Employé par des entreprises du bâtiment ou sur les chantiers, il travaille avec des architectes et des décorateurs. Des connaissances en histoire de l'art sont nécessaires. CAP staffeur ornemaniste Onisep/FFB-2005 Collection Parcours Les métiers de la mode à consulter au CCC du collège ou au CIO Virginie Klecka Nicolas/Onisep Tapissier(ère) d ameublement Le tapissier d ameublement participe à la décoration d hôtels, de bureaux... Ce métier comporte deux spécialités. Le tapissier en siège utilise le tissu, la mousse, le cuir, pour garnir et habiller lits, fauteuils... Le tapissier décorateur pose les voilages, tend les tissus muraux, coordonne l habillage des accessoires. Patience et minutie sont indispensables. Le tapissier peut être salarié chez un artisan ou un industriel. Après plusieurs années d expérience, il peut s installer à son compte comme artisan. CAP tapissier-tapissière d ameublement en décor CAP tapissier-tapissière d ameublement en siège Conditions de travail et qualités requises Bonne condition physique Contact fréquent avec la clientèle Habilité manuelle Maîtrise des techniques et matériaux Travail en équipe RENTRÉE 2014 Objectif CAP Île-de-France www.onisep.fr/ile-de-france 15

des métiers Bâtiment, travaux publics, D autres métiers de ce secteur Agenceur(se) de cuisines et salles de bains CAP menuisier fabricant de menuiserie, mobilier et agencement, CAP menuisier installateur Charpentier(ière) CAP charpentier bois, CAP constructeur bois Coffreur(se)-boiseur(se) CAP constructeur en béton armé du bâtiment Conducteur(trice) d engins de travaux publics CAP conducteur d engins : travaux publics et carrières Façadier(ière) CAP maçon, CAP plâtrier-plaquiste Grutier(ère) CAP conducteur d engins : travaux publics et carrières Peintre CAP peintre-applicateur de revêtements Plâtrier(ère) CAP plâtrier-plaquiste CAP staffeur ornemaniste Plombier(ière) CAP installateur thermique Solier(ière)-moquettiste CAP peintre applicateur de revêtements, CAP solier-moquettiste Autres CAP en Île-de-France CAP carreleur mosaïste CAP charpentier bois CAP conducteur d engins : travaux publics et carrières CAP constructeur bois CAP constructeur en canalisations des travaux publics CAP ferronnier CAP froid et climatisation CAP installateur sanitaire CAP maintenance de bâtiment de collectivités CAP peintre applicateur de revêtements CAP plâtrier-plaquiste CAP serrurier métallier CAP solier-moquettiste CAP staffeur ornemaniste Thierry Chomel/Eurovia Installateur(trice) chauffagiste L installateur chauffagiste installe et vérifie le bon fonctionnement des radiateurs, climatiseurs, chaudières dans les immeubles, les centres commerciaux, les entreprises... A partir des plans d installation, il trace le passage des canalisations (gaines, robinets...) et l emplacement des appareils. Il soude, monte, raccorde pour poser l ensemble des équipements. Le montage fini, il vérifie que son installation fonctionne. Les appareils intègrent de plus en plus électronique et automatismes. L installateur chauffagiste est amené à des déplacements fréquents. Ses horaires sont souvent irréguliers. CAP installateur thermique Couvreur(euse) Constructeur(trice) de route Le constructeur de routes participe à la construction et à l entretien des routes, autoroutes, voies piétonnes, pistes cyclables, parkings Il réalise les surfaces de circulation en utilisant différents matériaux (béton, bitume ). Il pose les bordures de trottoirs, les caniveaux, les pavés et du mobilier urbain. Pendant les travaux, il raccorde des réseaux souterrains existants (eau, gaz, électricité...). Sur des chantiers, il intervient de jour et parfois de nuit pour ne pas perturber la circulation. CAP constructeur de routes Le couvreur réalise, répare et entretient les toits. Sur un chantier, il prépare les échafaudages et le support en bois pour réaliser la toiture. Il peut utiliser différents matériaux et métaux. Il sait suivre, pour les installer, des plans (des connaissances en géométrie et en dessin sont nécessaires). Il travaille toujours à l extérieur et en hauteur, ce qui nécessite donc de ne pas avoir peur du vide, d être agile et de respecter des règles de sécurité strictes. Les débouchés sont nombreux. CAP couvreur CAP étancheur du bâtiment et des travaux publics Virginie Klecka Nicolas/Onisep Christine Tourneux/FFb 16 RENTRÉE 2014 Objectif CAP Île-de-France www.onisep.fr/ile-de-france

bois formations adresses p. 25 Maçon(ne) Grégoire Maisonneuve/Onisep Le maçon construit les fondations d un immeuble ou d une maison, monte les murs, les cloisons, pose les dalles... Il utilise plusieurs types de matériaux : briques, pierres, béton armé... Tout commence par la mise en place des coffrages en bois ou en métal. Le travail sur le chantier demande le sens de l équilibre, un fort esprit d équipe et le respect des règles de sécurité. Avec de l expérience, le maçon peut devenir chef d équipe. CAP constructeur en béton armé du bâtiment CAP maçon Techniverrier(ère) Menuisier(ère) Le menuisier s occupe des boiseries d un bâtiment : parquets, escaliers, volets. Il passe l essentiel de son temps dans son atelier. Il se rend sur le chantier pour procéder au montage, à la pose de vernis ou de teintes. Artisan habile et rapide, il maîtrise les notions essentielles de géométrie. Bien que le travail manuel reste important, il manipule aussi des machines. Outre le bois, il utilise désormais l aluminium, le PVC Il peut se spécialiser dans l agencement. CAP menuisier fabricant de menuiserie, mobilier et agencement CAP menuisier installateur Le techniverrier est le spécialiste de la fabrication et de la pose de fenêtres, vitrines, vérandas. Le métier fait appel à la fois aux techniques de la miroiterie et du bâtiment. Le techniverrier prépare le verre à l atelier. Sur le chantier, il réalise le châssis de la vitre. Il coupe, soude, scelle les éléments en bois, métal ou plastique. Organisé et méticuleux, il doit être en bonne condition physique et ne pas être sujet au vertige. CAP constructeur d'ouvrages du bâtiment en aluminium, verre et matériaux de synthèse Sophie Roux/FFb Christine Tourneux/FFb Collection Zoom Les métiers du bois Les métiers des industries de carrière et matériaux de construction Collection Parcours Les métiers du bâtiment et des travaux publics à consulter au CCC du collège ou au CIO Conditions de travail et qualités requises Adaptation à l'évolution des techniques Déplacements fréquents Respect des règles de sécurité Travail à l extérieur parfois en hauteur Travail debout prolongé Travail en équipe RENTRÉE 2014 Objectif CAP Île-de-France www.onisep.fr/ile-de-france 17

des métiers Matériaux, mécanique, électricité, D autres métiers de ce secteur Frigoriste CAP froid et climatisation Mécanicien(ienne) d engins de travaux publics CAP maintenance des matériels option matériels de travaux publics et de manutention Mécanicien(ienne) réparateur(trice) en matériel agricole CAP maintenance des matériels option tracteurs et matériels agricoles Mouleur(euse)-noyauteur(euse) CAP modèles et moules céramiques, Soudeur(euse) CAP réalisation en chaudronnerie industrielle CAP serrurier métallier Tôlier(ière) CAP réparation des carrosseries, CAP peinture en carrosserie Autres CAP en Île-de-France CAP aéronautique option avionique CAP composites, plastiques chaudronnés CAP froid et climatisation CAP maintenance des matériels CAP modèles et moules céramiques CAP outillages en outils à découper et à emboutir CAP peinture en carrosserie CAP réparation entretien des embarcations de plaisance CAP sellerie générale Virginie Klecka Nicolas/Onisep Carrossier(ère) réparateur(trice) Le carrossier répare les voitures accidentées. Il démonte, remet en forme les éléments endommagés (portière, aile, pare-choc ) ou les remplace. Il effectue également tous les travaux de remise en état du châssis en respectant les normes du constructeur. Autonome, Il doit avoir le sens des responsabilités en matière de sécurité, des connaissances en mécanique et en travail des matériaux (tôle, plastique ). Une formation complémentaire à la peinture de carrosserie est un atout. CAP réparation des carrosseries Chaudronnier(ère) Électricien(ne) installateur(trice) L électricien fait parvenir l électricité jusqu à la lampe, le clavier de l ordinateur, la télévision... Les plans du bâtiment et les schémas de montage n ont pas de secret pour lui. Après les avoir étudiés, il trace l emplacement des divers composants de l installation. Puis, il met en place ces éléments, les raccorde, effectue des contrôles de sécurité et met l installation sous tension. Il travaille sur des chantiers ou intervient dans les logements, bureaux, hôpitaux... CAP préparation et réalisation d ouvrages électriques A partir de métaux en feuilles, de tubes, le chaudronnier réalise des pièces utilisées pour la fabrication des parois de wagons, des chaudières, des citernes. Son travail consiste à comprendre les plans, découper chaque élément, monter et assembler les pièces obtenues. Certains chaudronniers travaillent à l entretien et à la réparation d équipements industriels : centrales nucléaires, réseaux de gaz Ce métier demande des qualités manuelles, une bonne perception des formes et des volumes. CAP réalisation en chaudronnerie industrielle Jérôme Pallé/Onisep Christine Tourneux/FFb 18 RENTRÉE 2014 Objectif CAP Île-de-France www.onisep.fr/ile-de-france

électronique formations adresses p. 25 Yves Jaccaz/Onisep Grenoble Mécanicien(ne) Monteur(se) câbleur(se) Le mécanicien auto entretient, règle et répare les éléments mécaniques d un véhicule : moteur, boîte de vitesses, freins... Son travail va de la mise au point des moteurs (allumage, carburation, injection...) à la rénovation complète d une direction ou d un système de freinage. Le contact avec la clientèle joue un rôle important : accueil, conseils... Conscience professionnelle et sens des responsabilités sont de rigueur : un oubli ou une faute peuvent occasionner des accidents graves! CAP maintenance des véhicules automobiles options : véhicules particuliers ; véhicules industriels ; motocycles Collection Parcours Les métiers de la mécanique Les métiers de l'industrie aéronautique et spatiale Il intervient sur des équipements électriques et des matériels électroniques : alimentation et distribution du courant, ascenseurs, chauffage, radars... A partir de plans et schémas, il réalise l armoire métallique sur laquelle sont fixés les différents composants de l installation. Il procède aux opérations de câblage qui permettent d établir les connexions électriques. Il installe l armoire sur site (usine, immeuble de bureaux...), effectue les essais et la mise en service.. CAP préparation et réalisation d ouvrages électriques Pascal Sacleux/Onisep à consulter au CCC du collège ou au CIO Banjee/Onisep Opérateur(trice) de production L opérateur de production conduit des machines qui permettent de transformer, de réaliser ou de conditionner un produit. Dans la construction automobile, il intervient sur une ligne d assemblage automatisée d éléments de boîtes de vitesse. Il approvisionne la machine, la met en route, effectue les réglages nécessaires et surveille la production. Il sait entretenir la machine et se charge des petits dépannages. Il travaille aussi dans des entreprises de fabrication électronique, de textiles CAP conducteur d installations de production Conditions de travail et qualités requises Bon contact avec les clients Capacité d'adaptation aux évolutions technologiques Déplacements fréquents Environnement bruyant Respect des règles de sécurité Travail individuel ou en équipe Travail debout RENTRÉE 2014 Objectif CAP Île-de-France www.onisep.fr/ile-de-france 19

des métiers Soins, nature, hygiène, D autres métiers de ce secteur Agent(e) d entretien du réseau d eau potable CAP agent de la qualité de l eau Agent(e) de propreté et d hygiène CAP agent de propreté et d'hygiène Agent(e) de déchetterie CAP gestion des déchets et propreté urbaine CAP agent d assainissement et de collecte des déchets liquides spéciaux Agent(e) de sécurité CAP agent de sécurité Assistant(e) maternel(le) CAP petite enfance Coiffeur(euse) CAP coiffure Esthéticien(ne) CAP esthétique, cosmétique, parfumerie Autres CAP en Île-de-France CAP agent d assainissement et de collecte des déchets liquides péciaux CAP agent de la qualité de l eau CAP agent de prévention et de médiation CAP agent de sécurité CAP coiffure CAP employé technique de laboratoire CAP esthétique, cosmétique, parfumerie CAP gestion des déchets et propreté urbaine CAP industries chimiques CAP opérateur des industries du recyclage CAP orthoprothésiste CAP podo-orthésiste CAPA production agricole, utilisation des matériels spécialité : productions végétales CAPA production agricole, utilisation des matériels spécialité : productions animales CAPA production horticole spécialité : pépinières Brigitte Gilles de la Londe/Onisep Auxiliaire de vie sociale L'auxiliaire de vie sociale permet le maintien à domicile des personnes en situation de handicap, malades ou dépendantes. Donner le bain, changer les pansements, faire les courses sont ses principales activités. Le professionnel veille au maintien ou au retour à l autonomie de la personne pour éviter son isolement. Employé par un organisme ou une association, l aide à domicile travaille chez plusieurs personnes, du matin au soir ou quelques heures par jour seulement. Les déplacements sont fréquents. CAP assistant technique en milieux familial et collectif CAP petite enfance CAPA services en milieu rural Ouvrier(ère) horticole Chez un maraîcher, il cultive des légumes ; chez un horticulteur, il produit des fleurs et des plantes en pot. Ce professionnel, toujours en mouvement, taille, arrose, désherbe, protège les semis, traite les plantes contre les maladies. Il est aussi chargé de la récolte et du conditionnement. L ouvrier horticole participe à la vente des végétaux, prépare les commandes (étiquetage, expédition). Le métier exige du sens pratique, de l habileté manuelle et une passion pour les plantes. CAPA productions horticoles spécialité productions florales et légumières Employé(e) de collectivités La propreté des locaux, le service des repas, l entretien du linge font partie des activités de l employé de collectivités. Il travail en milieu hospitalier, scolaire ou pour un service d'aide à domicile. Il s occupe du confort des familles, des personnes âgées, des malades Il peut leur préparer des repas, les aider dans leurs activités quotidiennes. Des capacités d'écoute, de discrétion, d'analyse des situations sont primordiales pour exercer ce métier. CAP assistant(e) technique en milieux familial et collectif CAP agent de propreté et d'hygiène Brigitte Gilles de la Londe/Onisep Marielle Woll/Onisep Orléans 20 RENTRÉE 2014 Objectif CAP Île-de-France www.onisep.fr/ile-de-france