www.sca-tork.com Résultats d une étude d observation réalisée auprès des agents de nettoyage «Créer un meilleur environnement de travail pour les agents de nettoyage en Europe» Exemple de la contribution que peuvent apporter les fournisseurs
Message du président d AFH Professional Hygiene Europe Nous avons tendance à considérer certaines choses comme acquises. Le journal nous est distribué le matin, le bus arrive à l heure et notre lieu de travail est propre quand nous arrivons le matin. Ces choses n arrivent pas toutes seules. Il y a des individus derrière chacune d entre elle : le mécanicien qui prépare le bus, le distributeur de journaux et l agent de nettoyage qui nettoie le bureau la nuit. Ces individus assurent le bon fonctionnement de notre société et sans eux, les choses que nous considérons comme acquises cesseraient de fonctionner. L industrie européenne du nettoyage est une industrie florissante. Le nombre d entreprises de nettoyage est cinq fois plus élevé aujourd hui qu il y a 20 ans et le nombre d employés du secteur a augmenté de 5 % par an au cours des dix dernières années. À l heure actuelle, près de quatre millions d agents de nettoyage contribuent à maintenir notre société propre et saine. Tork est fier d être le premier fournisseur de papier d essuyage et de produits et services d hygiène pour cette industrie. Ce secteur est cependant confronté à différents défis. Les agents de nettoyage travaillent dans des environnements exposés et le taux d arrêt maladie ainsi que les risques professionnels en matière de santé sont plus élevés dans l industrie du nettoyage que dans bien d autres secteurs. Il s agit d un problème non seulement pour les individus concernés, mais également pour l ensemble de l industrie. Avec sa marque de papier d hygiène professionnel Tork, SCA souhaite apporter de la valeur ajoutée à tous les acteurs du secteur. En agissant de manière responsable, en prenant soin des individus et de la nature et en développant des solutions durables, nous jouons un rôle essentiel dans l amélioration de la qualité de vie au quotidien. Nous connaissons les conditions de travail des agents de nettoyage et, en qualité de fournisseur leader de l industrie, il nous incombe de faire tout notre possible pour améliorer leur environnement de travail. Nous avons rédigé ce rapport afin de montrer comment nous intégrons l aspect humain au développement de nos produits. Nous souhaitons que nos produits facilitent la vie de ceux qui les utilisent dans leur travail. Nous sommes conscients que le développement de nos produits ne peut apporter la solution à tous les défis que rencontre l industrie du nettoyage. Nous estimons cependant qu il représente une première avancée importante susceptible d inciter les autres acteurs du secteur à apporter leur contribution. Nous pensons que si toutes les entreprises du secteur (distributeurs, producteurs, entreprises de nettoyage, etc.) apportent leur pierre à l édifice, nous serons en mesure d améliorer ensemble la situation des agents de nettoyage, au bénéfice de tous. Ainsi, les choses que nous considérons comme acquises continueront à fonctionner. En tant que premier fournisseur de papier d hygiène professionnel en Europe, nous souhaitons montrer la voie et inspirer les autres. Nous aspirons à faire preuve de leadership et à inspirer les acteurs de l industrie avec des principes et méthodes créatifs et novateurs. Sune Lundin Président d AFH Professional Hygiene Europe
L industrie européenne du nettoyage un secteur florissant Près de quatre millions d agents de nettoyage travaillent tous les jours en Europe. Ils maintiennent l état de propreté de nos bureaux, écoles et hôpitaux et contribuent au bien-être de notre société. Les agents de nettoyage ne participent pas seulement au bien-être physique de l Europe. Avec un chiffre d affaires annuel estimé à environ 60 milliards d euros, l industrie représente une part non négligeable de l économie européenne. L industrie du nettoyage connaît par ailleurs depuis plus de 20 ans une croissance forte et soutenue, tant en termes de créations d entreprises que d effectifs et de chiffre d affaires. Depuis 1989, le nombre de sociétés de nettoyage en Europe est passé d environ 31 000 à près de 158 000 (fig. 1). Le nombre d employés a augmenté en moyenne de plus de 5 % par an au cours des dix dernières années. 1 Nombre d entreprises de nettoyage 180000 160000 140000 120000 100000 80000 60000 40000 20000 0 1989 1991 1993 1995 1997 1999 2001 2003 2005 2007 2009 Figure 1 : Évolution du nombre d entreprises de nettoyage en Europe entre 1989 et 2010 1 Fédération européenne du nettoyage industriel, http://www.feni.be/index.php?id=1&l=1.
L industrie européenne du nettoyage un secteur face à ses défis Bien que prospère et florissante, l industrie du nettoyage n en est pas moins confrontée à des défis de taille. Les agents de nettoyage travaillent dans des environnements exposés et l industrie du nettoyage étant un secteur à fort coefficient de main d œuvre 2 le coût de la main d œuvre représente 75 % des dépenses totales des entreprises de nettoyage -, le bien-être des employés est un facteur décisif. C est pourquoi il est alarmant de constater que les problèmes liés à leur environnement de travail affectent bien plus les agents de nettoyage que la plupart des autres professions. À défaut de statistiques officielles au niveau européen, il est difficile de tirer des conclusions sur le nombre exact d arrêts maladie et de problèmes de santé liés au travail pour l ensemble de l industrie du nettoyage européenne. Il est toutefois possible de dresser un tableau approximatif de la situation au regard des statistiques disponibles pour chaque pays. En Allemagne, les agents de nettoyage cumulent en moyenne 24 à 27 jours indemnisés d arrêt maladie par an. Un chiffre quatre à cinq fois plus élevé que pour des professions telles que scientifique, avocat ou ingénieur, et 50 % plus élevé que la moyenne allemande. 3 En Suède le chiffre s élève à 13 jours indemnisés. On constate en Suède que les femmes agents de nettoyage souffrent deux fois plus de maladies liées à leur travail que la moyenne des autres femmes actives. Cette profession affiche le troisième taux le plus élevé dans ce domaine. 4 En Suède, les agents de nettoyage enregistrent le plus fort taux d arrêts maladie de longue durée (>90 jours). 5 Troubles musculo-squelettiques un problème majeur Les troubles musculo-squelettiques (TMS) constituent l un des problèmes de santé majeurs des agents de nettoyage et la principale cause du fort taux d arrêt de travail pour maladie. Ces troubles se caractérisent par des blessures ou douleurs au dos, au cou, aux genoux ou aux poignets. Les TMS sont la première cause de maladie professionnelle en Europe et les recherches ont montré que les agents de nettoyage sont particulièrement exposés à ce risque. Diverses études révèlent que trois agents d entretien sur quatre souffrent de douleurs musculaires. 6 Pourquoi le risque est-il si élevé pour les agents de nettoyage de souffrir de TMS? Le problème réside en partie dans les tâches et les postures qui caractérisent le travail de nettoyage. Soulever et porter de lourdes charges, effectuer des mouvements répétitifs, exercer des pressions, etc. ce que font couramment les agents de nettoyage augmentent les risques de TMS. 7 Cependant, les recherches ont également démontré que l ergonomie d une grande partie de l équipement et des produits utilisés mériterait d être optimisée. 8 2 Fédération européenne du nettoyage industriel, http://www.feni.be/index.php?id=1&l=1. 3 Organisation mondiale de la Santé, 2010, The Case for Paid Sick Leave, p 14. 4 Institut suédois de recherche sur l environnement, 2009, Belastningar i städyrket vilka är de och hur kan belastningen minskas? p. 7. 5 http://www.alltomstad.se/fakta-for-branschen/arbetsskador.aspx 6 Agence européenne pour la sécurité et la santé au travail, 2009, The Occupational Safety and Health of Cleaning Workers, p.12, 59 60. 7 Kumar & Kumar, 2008, Musculoskeletal risk factors in cleaning occupation A litterature review, p. 159. 8 Agence européenne pour la sécurité et la santé au travail, 2009, The Occupational Safety and Health of Cleaning Workers, p. 33.
L étude d observation tenir compte de l aspect humain dans le développement produit Fournisseur majeur de l industrie du nettoyage, Tork souhaitait examiner ce qui lui était possible de faire pour faciliter le travail des agents de nettoyage et simplifier la manipulation des livraisons, produits et solutions. Tork a ainsi réalisé une étude d observation dans le but de mieux comprendre le quotidien des agents de nettoyage et le rôle que jouent les produits de Tork dans leurs tâches. La journée d un agent de nettoyage est rythmée par différentes tâches dont l une consiste à recharger les distributeurs de produits d hygiène tels que serviettes, papier toilette et savon. Ces produits arrivent dans des emballages dont la manipulation représente une part importante du travail quotidien d un agent de nettoyage. Manipulation des emballages au cours de la journée de travail d un agent de nettoyage En Europe, les agents de nettoyage manipulent chaque semaine près d un million d emballages remplis de produits d hygiène Tork. Ces emballages doivent être réceptionnés, transportés dans les bâtiments, entreposés, portés, ouverts, jetés et recyclés. Les produits sont emballés dans des boîtes ou dans des matériaux en plastiques. L étude d observation visait à identifier les améliorations possibles pour faciliter la manipulation des emballages par les agents. Cette étude a été réalisée sur une période de quatre mois auprès du personnel d entretien des divers clients issus de différents secteurs dans quatre pays (Allemagne, France, Pays-Bas et Suède). Cette dernière consistait essentiellement à observer la manière dont les agents de nettoyage manipulent les emballages sur leur lieu de travail afin d identifier les situations susceptibles d être améliorées. Les informations ont été relevées en observant les agents de nettoyage effectuer leur travail. Ces derniers ont ensuite été interrogés pour leur permettre d exprimer leur opinion. Les observations, collectées en accompagnant les agents du point où ils réceptionnent les emballages au point où ils les vident et les jettent, mettent en lumière un processus de manipulation caractéristique. La plupart des entreprises disposent d un entrepôt central (premier stockage) et de plusieurs petits dépôts répartis dans l entreprise (deuxième stockage). L étude a permis d identifier cinq étapes susceptibles d être améliorées pour faciliter le travail des agents de nettoyage : Transport Ouverture Stockage Pliage Élimination
Données concernant l étude d observation Vingt entreprises visitées (clients et clients finaux) dans quatre secteurs Industrie CHR Santé Commercial (toilettes publiques) Entreprises basées en Allemagne, France, Pays-Bas et Suède. L étude consistait en : Deux heures d observation de chaque agent de nettoyage Une heure d entretien avec les agents de nettoyage 1. Transport La majorité des agents de nettoyage n ont pas l impression de porter beaucoup dans leur travail. L étude d observation a toutefois révélé que la réalité est bien différente. Une grande partie du travail consiste à porter des paquets de serviettes, papier toilette et autres produits, parfois sur de longues distances, en montant et descendant les escaliers et à travers plusieurs portes. Le fait que la plupart des entreprises disposent d une pièce de premier et de deuxième stockage oblige les agents à soulever et porter chaque paquet plusieurs fois. Il est également apparu que de nombreux agents semblent avoir des difficultés à porter des charges volumineuses, tout au moins sans se placer dans des positions peu commodes. Cette incapacité à porter des charges volumineuses oblige les agents à faire plusieurs allers-retours entre les différents dépôts, une procédure fatigante et inefficace. Observation : Chaque paquet est soulevé et porté plusieurs fois. Il est difficile de porter plus d un paquet à la fois. 2. Ouverture La deuxième possibilité d amélioration identifiée concerne l ouverture des paquets. Quand les boîtes sont collées, les agents de nettoyage doivent utiliser un outil, en général un couteau, pour les ouvrir. En général, ces derniers ne considèrent pas comme un problème le fait d ouvrir les boîtes collées puisqu ils ont l habitude d utiliser un outil. Observation : L ouverture des boîtes collées requiert un outil, en général un couteau. Les emballages plastiques gagneraient à disposer d une perforation pour une ouverture aisée.
3. Stockage La troisième possibilité d amélioration concerne le stockage des produits dans le deuxième dépôt. La plupart des entreprises disposent de petits dépôts avec un espace de rangement limité. Il est parfois difficile de retirer les emballages des produits dans ces petits dépôts. Le problème réside souvent dans le fait que l espace limité entre les étagères ne permet pas de retirer les produits depuis le haut du paquet. Ce qui crée une étape supplémentaire pour les agents de nettoyage. Observations : Les dépôts sont généralement petits. En raison de l espace limité entre les étagères il est difficile de déballer les produits. Les emballages plastiques sont plus faciles à stocker car ils prennent moins de place quand les produits sont retirés du paquet. 4. Pliage La quatrième possibilité d amélioration identifiée réside dans le pliage des boîtes. Une fois la boîte vide, les agents de nettoyage doivent l aplanir pour gagner de la place et pouvoir la transporter. La plupart des boîtes sont difficiles à plier. Observations : La plupart des boîtes sont difficiles à plier.
5. Élimination La dernière étape identifiée consiste dans l élimination des emballages. Les emballages plastiques sont jetés avec les déchets communs ou recyclés avec les plastiques. Les déchets plastiques sont moins volumineux et sont généralement plus faciles à manipuler. Cependant, une possibilité d amélioration a été identifiée dans l élimination des boîtes. Les agents de nettoyage doivent en général porter les emballages vides jusqu à la zone de recyclage. Dans les grandes entreprises, la distance à parcourir est souvent très longue. L étude d observation a révélé que même si elles sont vides, les boîtes pliées sont difficiles à transporter. La plupart des agents ne sont pas en mesure de porter plus de deux ou trois boîtes vides en même temps. Ils doivent donc faire plusieurs allers-retours, un processus qui s est révélé inefficace. Observations : Les dépôts sont généralement très éloignés de la zone de recyclage. Il est difficile de porter les boîtes vides pliées
Conclusions L avenir s annonce prometteur pour l industrie européenne du nettoyage qui doit cependant faire face à des défis de taille. Malgré la croissance impressionnante de l industrie, le taux élevé de problèmes de santé liés au travail est un signe alarmant indiquant qu il existe des améliorations possibles. Ce rapport a été rédigé dans le but de montrer comment Tork, en qualité de fournisseur leader de l industrie, a intégré l aspect humain dans le développement de nouvelles solutions d emballage. Il vise à inspirer les autres acteurs du secteur à penser davantage aux individus qui travaillent avec leurs produits et les manipulent au quotidien. Observer et interroger les agents de nettoyage dans leur travail quotidien a permis à Tork de tirer des conclusions intéressantes. La manipulation des emballages peut sembler au premier abord ne poser aucun problème. L étude d observation a toutefois révélé que cet aspect du travail des agents de nettoyage s avère en réalité difficile, fatigante et inefficace. Les principales observations tirées de l étude sont les suivantes : Chaque paquet est soulevé et porté plusieurs fois. Il est difficile de porter plus d un paquet à la fois. Certains paquets sont difficiles à ouvrir, les emballages collés requièrent un couteau Les emballages collés sont plus longs à ouvrir. Les dépôts sont généralement petits. En raison de l espace limité entre les étagères il est difficile de stocker les produits dans l emballage. Les emballages vides doivent être enlevés immédiatement. Les emballages sont difficiles à plier. Les dépôts sont généralement assez éloignés de la zone de recyclage. Il est difficile de porter les boîtes vides pliées. Toutes ces observations ont été transmises aux concepteurs industriels/ingénieurs de Tork. Elles sont à la base d une nouvelle solution d emballage visant à améliorer ergonomie et efficacité. Les observations tirées de l étude et le développement d une nouvelle solution d emballage ne solutionneront pas l ensemble des défis que rencontre l industrie du nettoyage. Cependant, il s agit d un premier pas important dans la bonne direction. Marque européenne leader dans le secteur du papier d hygiène professionnel, Tork a lancé cette initiative afin de faire preuve de responsabilité et d inspirer les autres acteurs du secteur. Ensemble, nous pouvons faciliter la vie professionnelle des agents de nettoyage.
Pour plus d informations sur l étude observatoire, merci de contacter Kristian Grennfelt, packaging Development et industrial design centre manager pour Tork. kristian.grennfelt@sca.com www.sca-tork.com A propos de Tork La marque Tork propose des produits d hygiène aux professionnels, des restaurants aux établissements de santé, en passant par les bureaux, les écoles et les industries. Tork commercialise des distributeurs, des essuie-mains, du papier toilette, des savons, des serviettes de table, des bobines et des chiffons non tissés. Grâce à son expertise en hygiène, sa gamme fonctionnelle et son engagement dans le respect du développement durable, Tork est devenue un leader sur le marché. Tork est une marque du groupe SCA et un partenaire engagé dans plus de 80 pays. Pour être informé des dernières actualités Tork, visitez www.tork.fr A propos de SCA SCA est un groupe spécialiste de l hygiène qui développe des produits d hygiène personnelle, des mouchoirs, des solutions d emballage, du papier pour l édition et des produits en bois massif. Le groupe est présent dans une centaine de pays. SCA détient plusieurs marques bien connues comme TENA ou Tork. Les ventes en 2011 s élevaient à 11,7 milliards d euros. SCA compte environ 43.000 collaborateurs. Pour plus d informations à propos de SCA, visitez www.sca.com Développement Durable SCA apporte des solutions à forte valeur ajoutée, respectueuses de l environnement et efficaces. SCA a reçu de nombreuses reconnaissances pour son engagement dans le développement durable incluant les indices suivants : Dow Jones Sustainability Index 2011, le WWF Environmental Paper Company Index 2011, et Ethisphere les entreprises les plus éthiques au monde 2012.