Charcuterie. Julienne de légumes. Lait et produits laitiers Viandes Poissons Oeufs Légumes et fruits Féculents Matières grasses



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Transcription:

Vacances scolaires Semaine du 27 février au 02 mars 2012 Betteraves rouges Cœur de palmier sauce citronnée Charcuterie Salade solognote Salade au jambon Rosbeff Pizza Comlombo de poulet Poisson meunière Paupiette de veau Pommes dauphines Salade verte Julienne de Semoule aux petits Haricots verts s Glace Crème caramel Gaufre au sucre Salade solognote : salade mélangée, champignons, et noix

Vacances scolaires Semaine du 05 au 09 mars 2012 Sardines au beurre Terrine de campagne Salade au thon Friand au Salade de tomates Jambon grillé Fricadelle aux oignons Filet de poisson au citron Poulet sauté à l'ail Hachis Parmentier Ratatouille Julienne de Pommes sautées Petits pois blanc Donuts aux fruits Tarte aux pommes Compote de fruits

Semaine du 12 au 16 mars 2012 Chou blanc au thon Chou rouge vinaigrette Endives aux noix Mâche aux œufs Salade de tomates Rillettes de saumon Rillettes de maquereaux Salade Chicago Salade gauloise Steak grillé Sauté de dinde aux olives Poisson du jour Tarte aux poireaux Lasagnes à la napolitaine Frites Tortis Carotococa blanc au choix Fondant au chocolat Clafoutis Crème vanille Madeleine Banane Orange Glace au choix Salade Chicago : tomate, crevettes, cœur de palmier, avocat Salade gauloise : endives, pommes fruit, betteraves rouges et noix

Semaine du 19 au 23 mars 2012 Carottes râpées Betteraves rouges râpées Salade Lapérouse Salade Eleonara Rosette cornichons Poireaux vinaigrette Duo artichaut - maïs Taboulé libanais Salade de blé provençale Beouf bourguignon Paupiette de veau Filet de poisson à l'oseille Poulet aux herbes Cassoulet Pâtes au beurre Haricots verts Riz Poêlée du soleil à la coupe Festival de pommes Sorbet au choix Cake Galette tropézienne Liégeois vanille Liégeois chocolat Salade Lapérouse : haricots verts et thon Salade Eleonara : tomates, dès de et maïs

Semaine du 26 au 30 mars 2012 Œuf macédoine Œuf mimosa Maquereaux aux aromates Rillettes de saumon Salade mixte Salade au jambon cru Salade Ste Maure Salade de lentilles Salade auvergnate Poisson pané au citron Œufs pochés sauce andalouse Couscous Raviolis à la viande Moussaka Brocolis Epinards au beurre Assortiment de fruits Crème speculoos Crème caramel Glace Crêpe Gaufre Poire Kiwi Salade auvergnate : salade verte, St Nectaire et lardons