SOUPES. À la carte SOUPE KHÉMARA Poulet avec vermicelles de riz... 2,75 SOUPE VIETNAMIENNE Bœuf en lanières avec vermicelles de riz..

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H ô t e e t m a j o r d o m e d e v o t r e r é c e p t i o n

Transcription:

SOUPES SOUPE KHÉMARA Poulet avec vermicelles de riz.... 2,75 SOUPE VIETNAMIENNE Bœuf en lanières avec vermicelles de riz.. 3,25 SOUPE WONTON Papillotes orientales dans un bouillon exquis.. 3,25 SOUPE THAÏLANDAISE ** Laitue et vermicelles de riz avec bouillon au curry et lait de coco, moyennement épicé.. 3,75 ENTRÉES ROULEAUX IMPÉRIAUX (2) Rouleaux croustillants farcis de viande de porc et laitue..... 3,50 WONTON FRIT (6) Porc haché farcis enveloppé dans une feuille de wonton...... 3,75 SALADE DE POULET Poulet et laitue avec sauce maison.... 4,25 SALADE CAMBODGIENNE Poulet, arachides, laitue et sauce orientale....... 4,25 Légèrement épicé * Moyennement épicé ** * * * Avis important * * * Certains mets peuvent contenir des arachides ou d autres aliments allergènes. Veuillez s il vous plaît en aviser votre serveur ou votre serveuse.

PLATS PRINCIPAUX POULET POULET AU GINGEMBRE * Poulet sauté au gingembre avec légumes, légèrement épicé... 12,95 18,95 POULET AUX CHAMPIGNONS Poulet sauté aux champignons à la sauce aux huîtres du chef.... 12,95 18,95 POULET AUX BROCOLIS Poulet sauté aux brocolis avec sauce maison....... 12,95 18,95 POULET TROPICAL-EXOTIQUE Poulet sauté avec légumes assortis sur une sauce poivrée...... 12,95 18,95 POULET AUX CINQ PARFUMS Poulet sauté avec légumes sur une sauce légèrement sucrée.. 12,95 18,95 POULET AUX LÉGUMES Poulet sauté aux légumes assortis sur sauce maison du chef.. 12,95 18,95 POULET BANGKOK ** Poulet sauté aux ananas et poivrons rouges et verts, moyennement épicé.. 12,95 18,95 POULET KROEUNG CAMBODGIEN * Poulet sauté à la citronnelle avec poivrons, pousses de bambou, arachides et épices maison 12,95 18,95 POULET THAÏLANDAIS ** Poulet sauté au curry et lait de coco, zucchini, carotte, brocoli, oignon, pousses de bambou et arachides, moyennement épicé 12,95 18,95 POULET KHÉMARA * Poulet sauté avec poivrons, ananas, pousses de bambou et épices maison. 12,95 18,95 POULET BASILIC ** Poulet sauté parfumé de sauce basilic avec légumes, moyennement épicé. 12,95 18,95 POULET MONOROM Poulet sauté avec légumes garnis de graines de sésame. 12,95 18,95 POULET ANNAM Poulet pané servi sur laitue nappé d une sauce aigre-douce... 13,95 19,95 POULET AMIRAL TAO Poulet pané servi sur laitue et sauce Tao.......... 13,95 19,95 Nos tables s incluent : -soupe KHÉMARA (poulet et vermicelles) -2 rouleaux impériaux et laitue -Café ou Thé -Dessert aux choix Le tout servi avec riz nature ou vermicelles de riz (excepté nid, riz thaïlandais et riz vietnamien)

PORC PORC AUX CHAMPIGNONS Porc sauté aux champignons à la sauce aux huîtres du chef...... 13,95 19,95 PORC AU GINGEMBRE * Porc sauté au gingembre avec légumes, légèrement épicé. 13,95 19,95 PORC AUX CINQ PARFUMS Porc sauté avec légumes sur une sauce légèrement sucrée..... 13,95 19,95 PORC AUX TROIS SAVEURS Porc sauté aux poivrons, ananas et gingembre sur sauce maison du chef... 13,95 19,95 PORC KHÉMARA * Porc sauté avec poivrons, ananas, pousses de bambou et épices maison.... 13,95 19,95 PORC BASILIC ** Porc sauté parfumé de sauce basilic avec légumes, moyennement épicé 13,95 19,95 PORC KROEUNG CAMBODGIEN * Porc sauté à la citronnelle avec poivrons, pousses de bambou, arachides et épices maison 13,95 19,95 PORC THAÏLANDAIS ** Porc sauté au curry et lait de coco, zucchini, carotte, brocoli, oignon, pousses de bambou et arachides, moyennement épicé. 13,95 19,95 BŒUF BŒUF AUX CINQ PARFUMS Bœuf sauté avec légumes sur une sauce légèrement sucrée... 14,95 20,95 BŒUF AUX BROCOLIS Bœuf sauté aux brocolis avec sauce maison du chef....... 14,95 20,95 BŒUF AU GINGEMBRE * Bœuf sauté au gingembre avec légumes, légèrement épicé. 14,95 20,95 BŒUF KROEUNG CAMBODGIEN * Bœuf sauté à la citronnelle avec poivrons, pousses de bambou, arachides et épices maison 14,95 20,95 BŒUF THAÏLANDAIS ** Bœuf sauté au curry et lait de coco, zucchini, carotte, brocoli, oignon, pousses de bambou et arachides, moyennement épicé.. 14,95 20,95 BŒUF BASILIC ** Bœuf sauté parfumé de sauce basilic avec légumes, moyennement épicé.. 14,95 20,95 BŒUF ORIENTAL Bœuf sauté aux tomates, oignons, brocolis et échalotes sur sauce maison... 14,95 20,95 BŒUF d ANGKOR-SNA Bœuf sauté sur sauce aigre-douce servi sur des tranches de tomate et laitue..... 14,95 20,95

FRUITS DE MER CREVETTES AUX CHAMPIGNONS Crevettes sautées aux champignons à la sauce aux huîtres du chef..... 15,95 21,95 CREVETTES AU GINGEMBRE * Crevettes sautées au gingembre avec légumes, légèrement épicé 15,95 21,95 CREVETTES AUX CINQ PARFUMS Crevettes sautées avec légumes sur une sauce légèrement sucrée..... 15,95 21,95 CREVETTES ET POULET AU DÉLICE D ASIE Crevettes et poulet sautées aux ananas, tomates, champignons sur sauce aigre-douce.. 15,95 21,95 CREVETTES AUX TROIS SAVEURS Crevettes sautées aux poivrons, ananas et gingembre sur sauce maison. 15,95 21,95 CREVETTES KROEUNG CAMBODGIENNE * Crevettes sautées à la citronnelle avec poivrons, pousses de bambou, arachides et épices maison..... 15,95 21,95 CREVETTES THAÏLANDAISES ** Crevettes sautées au curry et lait de coco, zucchini, carotte, brocoli, oignon, pousses de bambou et arachides, moyennement épicé 15,95 21,95 CREVETTES BANGKOK ** Crevettes sautées aux ananas et poivrons rouges et verts, moyennement épicé 15,95 21,95 CREVETTES ET BŒUF AU DÉLICE THAÏlANDAIS ** Crevettes et bœuf sautés, choux chinois, poivrons sur sauce maison, moyennement épicé 15,95 21,95 CREVETTES ANNAM Crevettes panées servies sur laitue avec une sauce aigre-douce.... 16,95 22,95 BROCHETTES DE CREVETTES Brochettes marinées servies avec sauce maison aux oignons et arachides... 16,95 22,95 PÉTONCLES REAM Pétoncles sautés avec légumes dans une sauce orientale 16,95 22,95 ASSIETTE DE FRUITS DE MER Crevettes, pétoncles et goberges (crabes) sautés avec légumes dans une sauce orientale... 16,95 22,95 RIZ RIZ VIETNAMIEN Poulet sur riz à la vapeur avec sauce vietnamienne... 3,75 RIZ THAÏLANDAIS * Riz à la vapeur avec sauce au curry.. 3,75 RIZ NATURE Riz blanc à la vapeur... 1,75 VERMICELLES DE RIZ Vermicelles de riz à la vapeur...... 1,75 Veuillez prendre note : Riz vietnamien et riz thaïlandais ne sont pas compris dans les tables s

PLATS MIXTES ASSIETTE IMPÉRIALE BLANCHE Poulet et crevettes sautés servis sur vermicelles de riz avec 1 rouleau impérial et laitue... 14,95 20,95 ASSIETTE IMPÉRIALE ROUGE Bœuf et crevettes sautés servis sur vermicelles de riz avec 1 rouleau impérial et laitue................. 14,95 20,95 ASSIETTE KHÉMARA * Bœuf et crevettes sautés avec épices maison, servis sur vermicelles de riz avec 1 rouleau impérial et laitue........... 14,95 20,95 NID AU POULET Poulet sauté aux légumes assortis sur nouilles frites croustillantes. 14,95 20,95 NID AUX CREVETTES Crevettes sautées aux légumes frais sur nouilles frites croustillantes... 15,95 21,95 NID AUX FRUITS DE MER Crevettes, pétoncles et goberges (crabes) sautés avec légumes frais sur nouilles frites croustillantes... 17,95 23,95 DESSERTS BEIGNET MAISON (ananas, banane ou pomme)..... 1,95 BISCUITS AUX AMANDES (2)... 1,95 LITCHIS... 1,95 POUDING AU TAPIOCA.. 1,95 GÂTEAU AU CARAMEL... 2,75

BOISSONS LIQUEUR DOUCE (PEPSI, diète PEPSI, 7UP, diète 7UP)..... 1,50 BOISSONS CHAUDES (Café ou thé au jasmin). 1,50 METS VÉGÉTARIENS Tous nos plats peuvent être apprêtés en mets végétarien, excepté les rouleaux MENU ENFANT A Soupe KHÉMARA et 1 rouleau impérial Poulet Annam Riz nature Dessert : Beignet ou biscuits Boisson : Liqueur douce ou lait 8,95 MENU ENFANT B Soupe KHÉMARA et 1 rouleau impérial Poulet aux brocolis ou poulet aux légumes Riz nature Dessert : Beignet ou biscuits Boisson : Liqueur douce ou lait 9,95 Valide pour les enfants de moins de 10 ans seulement

A : GERBE d ARÔMES 2 Soupes KHÉMARA PLAT 1 : Poulet et crevettes aux cinq parfums PLAT 2 : Porc aux trois saveurs 2 riz nature 2 Boissons chaudes au choix 42,90 B : TABLÉE DE KHÉMARA 2 Soupes KHÉMARA PLAT 1 : Poulet KHÉMARA * PLAT 2 : Crevettes et poulet sautés aux légumes sur sauce orientale 2 riz nature 2 Boissons chaudes au choix 44,90 C : HORIIZON THAIILANDAIIS 2 Soupes thaïlandaises ** PLAT 1 : Poulet et crevettes thaïlandais ** PLAT 2 : Poulet Bangkok ** 2 Riz nature 2 Boissons chaudes au choix 46,90 D : MURMURE DE SAVEURS 2 Soupes aux choix 2 Plats principaux au choix 2 Riz nature 2 Breuvages chauds au choix 48,90 Bon appétit!