Programme Oasis Sud Développement Territorial des Provinces du Sud ----------------------------------------------------------------------------------------- Termes de Référence Réf : 01/POS/2015 «Accompagnement technique pour l opérationnalisation de l unité de dattes de Fam Al Hisn (Province de Tata)» 1. Contexte de la consultation: L Agence du Sud, la Commune de Fam Al Hisn la DGCL et le PNUD ont développé, dans le cadre du Programme Oasis Sud et du Plan Communal de Développement, un partenariat visant la mise en valeur des potentialités des espaces oasiens de la commune mettant l accent sur les filières productives et prometteuses. Un projet structurant de développement de la filière datte a été initié la mise en place d une unité de valorisation de dattes dans la Commune de Fam Al Hisn. L Agence du Sud, l'entité responsable de la mise en œuvre de ce projet envisage de recruter un consultant pour fournir l assistance technique en vue de l opérationnalisation de cette unité. 2. Description des prestations et des taches Les prestations objet de cette consultation seront articulées autour des tâches liées à la promotion du projet auprès des producteurs de dattes, l accompagnement pour la mise en place de l organe de gestion et l assurance de l appui technique et de qualité nécessaires pour l accès au marché. Les tâches dévolues au consultant devront porter sur : - Phase 1 : Information et sensibilisation des producteurs pour une meilleur adhésion et implication - Phase 2 : Structuration et gouvernance de l unité - Phase 3 : Accompagnement du porteur de projet dans la valorisation et la commercialisation. Un ordre de service sera notifié au consultant pour entamer les prestations de chaque phase ou de chaque mission d encadrement et de suivi.
Principales actions d accompagnement a) Sensibilisation des producteurs et communication autour du projet de valorisation b) Accompagnement pour la mise en place de la Structure de getsion Accompagnement pour le choix du matériel Suivi de la mise en place du processus de production pour l unité des dattes Actualisation du plan d affaires de l unité de valorisation Suivi pour obtention agrément ONSSA c) Structuration et gouvernance : L accompagnement pour la création juridique de la structure de gestion et accomplissement des formalités de constitution ; Assister la structure de gestion pour la définition et le recrutement des profils adéquats pour la gestion et le fonctionnement Formation des membres de la structure de gestion sur la gestion et l utilisation des différents manuels élaborés lors de la phase étude de faisabilité d) Accès aux marchés Accompagner la structure de gestion pour la prospection des marchés structurés déjà identifiés avec une approche marketing professionnelle : GMS, tourisme, magasins spécialisés, commerce équitable, aéroports, Proposer les actions de recadrage et d amélioration d accès à ces marchés. Réaliser le site web de la structure de gestion afin d aider la commercialisation des produits de la structure de gestion. e) Identité visuelle : Assister la structure de gestion dans l élaboration des logos et chartes graphiques ; Assister la structure de gestion pour l enregistrement en tant que propriété intellectuelle de tous les éléments élaborés de l identité visuelle au niveau de l OMPIC f) Qualité et normes de produits Sensibiliser et former les adhérents de la structure de gestion pour le respect des normes d hygiène et de qualité ; Assister la structure de gestion pour l élaboration d un manuel des procédures pour leur processus de production afin de stabiliser la qualité des produits ; Accompagner la structure de gestion pour l analyse de la composition et de la valeur nutritive des différents produits de la structure de gestion afin de respecter la norme marocaine en matière d étiquetage et faciliter l accès aux marchés structurés. g) Etiquetage et emballage des produits : Elaborer de concert avec la structure de gestionun concept d emballages attrayants et respectant la norme marocaine d étiquetage en se basant sur ceux déjà élaborés lors de la mission étude de faisabilité
3. Durée de la consultation La nombre de jours de la consultation est estimé à 120 jours et s étale sur une période de 24 mois pour effectuer l ensemble des actions prévues dans le présent appel d offres. 4. Livrables La note méthodologique validée ainsi que la chronologie attendue pour sa réalisation ; 1 ère phase : - Les PV de réunion avec les producteurs 2 ème phase : - Le rapport sur la mise en place et l opérationnalisation de l unité annexé du PV de réception du matériel, de son installation et de son essai. - Le rapport sur le processus de production de l unité - Le business plan de l unité actualisé - Le Justificatif de l agréement de l ONSSA 3 ème phase : - Le rapport sur la politique marketing et commerciale de l unité - Les rapports des missions d encadrement et de suivi 5. Profils requis Un ingénieur agroéconomiste ou agro industriel avec une expérience dans le domaine de la valorisation des dattes, un économiste / Gestion /Commercialisation et marketing. La connaissance du contexte oasien dans les provinces du sud du Maroc sera un atout. 6. Critères d évaluation des offres La commission de jugement des offres des concurrents procédera l évaluation des offres en deux phases. 1ère phase : évaluation technique des offres L évaluation technique des offres (note maximale = 100 points) portera sur: 1) Expérience du prestataire: (note NT1 : 40 points) ; 2) Compétence du prestataire : (note NT2 : 40 points) ; 3) Note méthodologique: (note NT3 : 20 points) Barème détaillé de notation de l offre technique 1- Barème détaillé de l évaluation de l expérience du prestataire : 40 points 10 points pour chaque référence similaire, attestation de bonne d exécution ou autre justificatif à l appui, avec un maximum de 40 points pour 4 projets similaires. 2- Barème détaillé de l évaluation de la compétence du consultant : 40 points
Compétence du prestataire 40 Formation académique 20 Expérience professionnelle dans le domaine de dattes 20 3- Barème détaillé de l évaluation de la note méthodologique : 20 points Critère Barème de notation Note méthodologique 20 Présentation générale 2 - Logique et structurée - Facilitant la lecture 0-1 0-1 Compréhension de la problématique 2 - Restitution de manière claire et sans équivoque des attentes des termes de référence 0-2 Méthodologie proposée pour la réalisation de la préstation 10 Pertinence des outils méthodologiques choisis 10 - Très satisfaisante - Satisfaisante - Peu satisfaisante - Pas satisfaisante Chronogramme prévisionnel 6 Importance, consistance et agencement des prestations - Très satisfaisant - Moyennement satisfaisant - Peu satisfaisant - Pas satisfaisant Pertinence des séquences des prestations à effectuer durant chaque phase - Très satisfaisante - Moyennement satisfaisante - Peu satisfaisante - Pas satisfaisante 3 3 L évaluation technique sera notée sur 100 points : NT=NT1+NT2+ NT3 Les soumissionnaires ayant obtenu une note technique inférieure à 70 points seront éliminés. 2ème phase : Jugement financier des offres Après classement des offres techniques, seules les offres financières des prestataires ayant obtenu au moins 70 points seront ouvertes et analysées en fonction du montant de l'offre financière.
L offre la moins disante sera affectée d une note de 100 points. Les autres offres seront affectées chacune d une note correspondante par l application de la formule suivante : NF= (100 * MD)/M Où : MD : désigne le montant de l offre la moins disante, M : désigne le montant de l offre considérée, et NF : désigne la note qui sera attribuée à l offre financière considérée. Jugement global et définitif des offres La note globale de chaque soumissionnaire retenu sera calculée à partir de la somme des notes technique et financière, selon la formule suivante : N globale = (0.7) x N Technique + (0.3) x N Financière La commission établira un état comparatif des offres tenant compte de la notation de chaque offre. Le soumissionnaire ayant obtenu la meilleure note globale sera déclaré attributaire. 7. Modalité de paiement Le consultant sera rémunéré en hors taxes après remise des livrables comme suit : - 10 % du montant total de l offre à la remise d une note méthodologique validée ; - 20 % à la remise et validation des livrables de la première phase - 30 % à la remise et validation des livrables de la deuxième phase - 40 % à la remise et validation des livrables de la troisième phase Une attestation d exonération de la TVA sera délivrée au consultant après réalisation et paiement des prestations. Ces honoraires comprennent bien entendu tous les frais de déplacement, d impressions, de reproduction et de tirage de plans et documents écrits. 8. Présentation de l offre Cette offre doit comprendre : 1. Les curriculum vitae détaillés des consultants ; 2. Une note méthodologique pour la réalisation de la consultation avec un calendrier des activités etc. Cette note devra, en cas de nécessité commenter les termes de références pour une meilleure clarification des prestations 3. L offre financière (sous plis fermé); 4. Les attestations d exécution ou autres justificatifs des prestations similaires. 9. Date limite et lieu de remise des candidatures Les dossiers sont adressés ou remis, sous plis cachetés, à Mr le Coordonnateur National du Programme Oasis Sud, portant la mention «Accompagnement technique pour l opérationnalisation de l unité de dattes de Fam Al Hisn», au siège du Programme POS, sis au, 2 ème étage Imm : 7- Angle rues Moulay Abdelhafid et Aboujaad - Hassan Rabat, et ce avant le mercredi 25 mars 2015 à 16h, date de rigueur. Pour plus information, prière prendre contact avec Mme Fatima AITBAHA responsable projets d économie sociale, aux numéros suivants: (212) 5 37 70 96 09/48