Catalogue 2016 www.cheesecakesandpies.com 1
Informations Générales CheeseCakes & Pies est spécialisé dans la fabrication artisanale et la distribution de pâtisseries fraîches : Cheesecakes, Tartes, Cakes. Toute notre gamme est de haute qualité et déclinée en fonction de la saison. Des nouveautés sont proposées régulièrement sur notre site www.cheesecakesandpies.com Taille : Toutes nos pâtisseries sont réalisables en différents formats (gâteaux à partager, pâtisseries individuelles, mignardises) pour s adapter au mieux à vos évènements. Cheesecakes Texture crémeuse et onctueuse fait avec du véritable cream cheese Livraison : Offerte à partir de 50 de commande. Pour des commandes inférieures à 50, le coût de la livraison est de 10. Pour assurer la qualité et la fraîcheur de nos produits, nos gammes sont confectionnées sur commande et livrées en véhicule réfrigéré et caisson isotherme, le matin du lundi au samedi. Commandez dès maintenant! www.cheesecakesandpies.com Email : contact@cheesecakesandpies.com Téléphone : 06 64 69 99 65 Du lundi au vendredi : 8h00-16h00 et le samedi : 8h00-12h00. L équipe CheeseCakes & Pies
Le Classique Coeur : Légère note de vanille Topping : Blanc Le Pistache Framboises Coeur : Légère note de vanille, pistaches, framboises fraîches Pâte : Biscuits Spéculos Topping : Framboises fraîches L Authentique Coeur : Légère note de vanille, citron, raisins blonds, rhum Topping : Blanc Le Fruits Exotiques Coeur : Mangue, fruits de la passion Pâte : Biscuits Spéculos Topping : Ananas, kiwi Le Cheese Light Coeur : Fromage blanc 0% Topping : Blanc Le Forêt Noire Coeur : Cerises Amarena, kirsch Topping : Copeaux de chocolat, cerises Le Citron Meringué Coeur : Crémeux citron et zeste Topping : Meringue Le Coco Coeur : Légère note de vanille, noix de coco Topping : Noix de coco râpée 4 5
L Oréo Coeur : Légère note de vanille, biscuits Oréo Pâte : Biscuits Oréo Topping : Eclats Oréo Le Poire Choco Tartes Grand-Mères Pâte Brisée maison Coeur : Légère note de vanille, poires, ganache chocolat Topping : Copeaux de chocolat Le Banane Choco Coeur : Légère note de vanille, banane, ganache chocolat Pâte : Biscuits Oréo Topping : Copeaux de chocolat Le Marron Glacé Coeur : Morceaux de marrons glacés, crème de marron Topping : Eclats de marrons glacés 6 7
Citron Meringuée Version carrée ou ronde Coeur : Crémeux citron Topping : Meringue Poires Bourdaloue Coeur : Poires, amandes, vanille, légère note de Rhum Topping : Amandes torrefiées caramélisées Pommes authentique Coeur : Pommes, légère note de Calvados Poires Chocolat Coeur : Poires, ganache chocolat Pommes Raisins Coeur : Pommes, raisins blonds macérés, légère note de Rhum Pommes Bananes Chocolat Coeur : Pommes, bananes, ganache chocolat Pommes Normande Coeur : Pommes, amandes, légère note de Rhum Topping : Amandes torrefiés caramélisées Fruits Exotiques Coeur : Kiwi, ananas, mangue... Topping : Fruits exotiques 8 9
Chocolat Framboises Coeur : Ganache chocolat Topping : Framboises Cakes Tatin Caramel à sec, pommes pochées vanillées Base : Pâte brisée Baba au Rhum Coeur : Pâte à Baba Punch : Rhum ambré Apple-Strüdel Raisins et Noix Coeur : Pommes, cannelle, raisins blonds, cerneaux de noix Couverture : Pâte brisée maison Nappage : Sucre cristal 10 11
Vanille Coeur : Vanille Chocolat Fleur de Sel Cacao Coeur : Ganache chocolat, fleur de sel Citron Coeur : Citron Orange Chocolat Cacao Coeur : Orange Orange Coeur : Orange Poires Chocolat Cacao Coeur : Poire Fruits Exotiques Coeur : Fruits exotiques Poires Bourdaloue Coeur : Poire, amande 12 13
Banane Chocolat Cacao Coeur : Banane Abricot Chocolat Cacao Coeur : Abricot Banane Noix de coco Coeur : Banane, noix de coco, légère note de Rhum Noix de coco Coeur : Noix de coco, légère note de Rhum 14
Commande en ligne bientôt disponible www.cheesecakesandpies.com 06 64 69 99 65 contact@cheesecakesandpies.com 16