6. Rentabilité financière d un système à base d anacarde.

La densité de plantation Le nombre de plants à installer par hectare influence le coût de plantation. 6. Rentabilité financière d un système à base d anacarde. 6.1. Description du système Le système consiste à une combinaison dans le temps des cultures annuelles avec l anacardier. Ce système consiste après défrichement, à installer une culture annuelle principale (igname) à la quelle il est associé immédiatement des jeunes plants d anacardier. Par la suite d autres cultures annuelles se succèdent dans l exploitation pour permettre au producteur de mieux valoriser l espace planté d anacardier en attendant la croissance et la fructification de ce dernier. Dans le cas présent les cultures considérées sont le maïs en 2e année, le coton en 3e année et le manioc en 4e année. Le maïs ou d autres cultures annuelles moins exigeantes interviennent dans l exploitation jusqu à la 10e année où le développement végétatif de l anacardier devient un facteur limitant pour les cultures annuelles. Figure 47 : Association igname et plants d anacardiers au début de plantation Cette durée d association dépend de la densité de plantation de l anacardier. C est dire que plus cette densité est faible, plus la durée d association des cultures annuelles est importante. L exemple considéré et illustré dans le tableau 7, est un cas de figure où la densité de plantation se situe autour de 100 arbres à l hectare. 49

Tableau 7: Plan type d un système agroforestier à base d anacardier et de 4 cultures annuelles. Cultures Anacardier Igname Maïs Coton Manioc Années 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 25 6.2. Rentabilité du système La considération d un tel système s explique ici par la réalité observée dans les plantations d anacarde en milieu paysan. En effet, ces plantations sont associées à d autres cultures annuelles telles que le maïs, le coton, l igname et le manioc dans les régions du Centre et du Nord du pays. Figure 48 : Le calcul de la rentabilité est une évaluation financière pluriannuelle car l anacardier est une plante pérenne. Cette évaluation serait réalisée à l aide d une méthode simple (sans l actualisation des valeurs, ni les calculs de VAN et du TRI) pour que la méthode soit accessible et reproductible par tous. L évaluation donnera alors une idée des gains probables que tout producteur pourrait tirer avec un suivi rigoureux des opérations techniques décrites dans le présent document. Cultures de maïs entre des arbustes d anacardiers 50

Elle est établie sur 25 années après la plantation et se base sur les charges, les recettes et la marge brute de chaque année pour une exploitation de 01 hectare (tableau 8). Calcul des charges Elles représentent la somme des dépenses réalisées pendant chaque année et pour chaque culture mise en place sur l exploitation. En première année, il y a donc les charges liées à l installation de l anacarderaie (ensemble des coûts des opérations que sont la coupe de jalons, le jalonnement, la coupe de piquet, le piquetage, la trouaison, la mise en place des plants, le traitement, le regarnissage, etc) et les charges de productions de l igname. En deuxième année, les charges à considérer seront celles liées à l entretien de l anarcaderaie (regarnissage, entretien du pare-feux et la taille de formation) et celles liées à la production du maïs. En troisième année, les charges à considérer seront celles de l entretien et de la production du coton. La quatrième et la cinquième année, les charges sont celles d entretien de l anacarderaie et de la production du manioc. Notons ici que les opérations culturales du manioc sont établies sur deux années. De la sixième à la dixième année, les charges concernent la production du maïs et l entretien de l anacarderaie. Figure 49 : Champ de coton associé aux anacardiers en croissance 51

A partir de la onzième année, les charges se résument à l entretien et la récolte au niveau de l anacarderaie. Le détail concernant les coûts des opérations culturales et des intrants utilisés est donné dans le tableau 8. Les recettes Les recettes d une culture sont obtenues en multipliant le rendement obtenu par les prix du produit. Les rendements considérés ici sont ceux obtenus en respectant strictement les recommandations au niveau des itinéraires techniques. Ainsi, pour l anacardier, lorsque les recommandations techniques prescrites dans le présent document, sont suivies, il entre en production en 3e année avec un rendement de 200 kg/ha. L année suivante, on obtient 300 kg/ha et à partir de cet instant, cette production augmente de 200 kg chaque année pour atteindre 1300 kg/ha (rendement optimal) la 9e année pour ensuite stagner sur plus de 15 ans. Pour les cultures annuelles associées les rendements considérés sont aussi ceux issus du respect des itinéraires techniques recommandés. Des référentiels technico-économiques existent également pour ces cultures. Ces divers rendements obtenus ont donc permis d évaluer les recettes. Figure 50 : Association manioc et plants d anacardiers 52

La marge brute (bénéfice) La marge brute permet de vérifier si chaque année, les recettes obtenues permettent de couvrir les dépenses effectuées par le producteur. Elle représente la différence entre les recettes et les charges pour chaque année. Lorsqu elle est positive, elle traduit un gain. Les marges brutes obtenues chaque année dans la cadre de notre système (tableau 8) sont importantes et positives pendant les trois premières années malgré que ce soit la période d installation et de croissance des plants d anacardier. En effet, cette marge s élève à 842125 fcfa pour la première année, 128500 fcfa pour la seconde et 97900 pour la troisième. Ceci est du à l association effectuée et montre par ce fait les intérêts de la pratique d un tel système. La marge brute obtenue en quatrième année est négative puisqu il n y a pas de recettes pour le manioc qui sera récolté et vendu en 5e année. L année 4 est donc une année d investissement qui sera récupéré l année suivante. Pour toutes les années suivantes la marge annuelle reste positive et élevée. Le calcul de la rentabilité Le taux de rentabilité représente ici le rapport entre la marge brute et les charges. Elle traduit le gain obtenu, lorsque le producteur investi 1fcfa dans le système à base d anacardier. Un taux de 1,08 par exemple, signifie que le producteur dégage un bénéfice net de 108 fcfa lorsqu il investit 100 fcfa dans ce système. Un taux négatif comme pour l année 4, signifie que le producteur réalise une perte pour cette année. Les taux les plus élevés sont obtenus à partir de la 11e année, année où seuls les anacardiers sont sur l exploitation. En effet, à partir de la onzième année, on obtient un taux de 10,78 qui traduit que lorsque le producteur investit 100 fcfa dans l anacarderaie, il gagne un montant de 1078 fcfa. La culture de l anacarde est hautement rentable après 10 ans. Son association avec des cultures annuelles au moment de son installation et de sa croissance permet déjà de gagner des sommes importantes pendant les dix premières années. 53

Tableau 8: Rentabilité économique du système agroforestier à base d anacardier et de 4 spéculations agricoles annuelles (années 1 à 25). Années Unité An1 An2 An3 An4 An5 An6 An7 An8 An9 An10 An11 An12 Rend anacarde Kg/ha 0 0 200 300 500 700 900 1 100 1 300 1 300 1 300 1 300 Recette anacarde Fcfa/ha 0 0 50 000 75 000 125000 175000 225000 275000 325000 325000 325000 325000 Charges anacarde Fcfa/ha 71375 25000 21400 12600 15000 17400 19800 22200 24600 24600 27600 27600 Rend igname Kg/ha 15000 Recette Igname Fcfa/ha 1125000 Semenceaux 5000 Recette Fcfa/ha 500000 charges igname Fcfa/ha 711500 Rend maïs Kg/ha 2000 1250 625 625 625 625 Recette maïs Fcfa/ha 300000 187500 93750 93750 93750 93750 charges maïs Fcfa/ha 146500 73250 36575 36575 36575 36575 Rend Coton Kg/ha 1500 Recette Coton Fcfa/ha 300000 charges coton Fcfa/ha 230700 Rend manioc Kg/ha 30000 Recette manioc Fcfa/ha 480000 charges manioc Fcfa/ha 152500 37500 Main-d œuvre hj/ha 253 80 112,5 77,5 36 48 31 32,5 34 34 16,5 16,5 Total recette Fcfa/ha 1625000 300000 350000 75000 605000 362500 318750 368750 418750 418750 325000 325000 Total charges Fcfa/ha 782875 171500 252100 165100 52500 90650 56375 58775 61175 61175 27600 27600 Marge brute Fcfa/ha 842125 128500 97900-90100 552500 271850 262375 309975 357575 357575 297400 297400 Taux de rentabilité 1,08 0,75 0,39-0,55 10,52 3,00 4,65 5,27 5,85 5,85 10,78 10,78 54

Tableau 8 (suite): Rentabilité économique du système agroforestier à base d anacardier et de 4 spéculations agricoles annuelles (Années 13 à 25) Années Unité An13 An14 An15 An16 An17 An18 An19 An20 An21 An22 An23 An24 An25 Rend anacarde Kg/ha 1 300 1 300 1 300 1 300 1 300 1 300 1 300 1 300 1 300 1 300 1 300 1 300 1 300 Recette anacarde Fcfa/ha 325000 325000 325000 325000 325000 325000 325000 325000 325000 325000 325000 325000 325000 Charges anacarde Fcfa/ha 27600 27600 27600 27600 27600 27600 27600 27600 27600 27600 27600 27600 27600 Rend igname Kg/ha Recette Igname Fcfa/ha Semenceaux Recette Fcfa/ha charges igname Fcfa/ha Rend maïs Kg/ha Recette maïs Fcfa/ha charges maïs Fcfa/ha Rend Coton Kg/ha Recette Coton Fcfa/ha charges coton Fcfa/ha Rend manioc Kg/ha Recette manioc Fcfa/ha charges manioc Fcfa/ha Main-d œuvre hj/ha 16,5 16,5 16,5 16,5 16,5 16,5 16,5 16,5 16,5 16,5 16,5 16,5 16,5 Total recette Fcfa/ha 325000 325000 325000 325000 325000 325000 325000 325000 325000 325000 325000 325000 325000 Total charges Fcfa/ha 27600 27600 27600 27600 27600 27600 27600 27600 27600 27600 27600 27600 27600 Marge brute Fcfa/ha 297400 297400 297400 297400 297400 297400 297400 297400 297400 297400 297400 297400 297400 Taux de rentabilité 10,78 10,78 10,78 10,78 10,78 10,78 10,78 10,78 10,78 10,78 10,78 10,78 10,78 55

7. Sources d approvisionnement des semences Les semences de qualité sont disponibles au Programme de Recherches Forestières (PRF) de l Institut National des Recherches Agricoles du Bénin (INRAB). Ces semences sont produites suivant une démarche participative avec les producteurs d anacardier (figure 48). Magasin de semences Figure 51 : Un magasin de stockage de semences améliorées. Les besoins pour une campagne donnée sont exprimés trois mois avant l année précédant la plantation. 56

Annexe 1: Coût estimatif indicatif de production de 5.000 plants d anacardier en pépinière. Coût d'acquisition des semences. Rubriques Quantité (kg) Coût Unitaire FCFA Coût total FCFA Semences améliorées 48 1.000 48.000 Note : Perte de semences prévue en pépinière: 15% ; Quantité de semences à acquérir: 5000 x 1,15 = 5.750 noix soit environ 53 kg à raison de 120 noix / Kg. Coût d'acquisition de terreau et de terre végétale Désignation Total substrat Terre tamisée Terreau tamisé Proportion Volume (m3) Nombre Coût (FCFA) / pot 5000 pots Voyages* Unitaire Total 4/4 0,001646 8,230 02 20.000 40.000 ¾ 6,170 01 10.000 10.000 1/4 2,060 01 30.000 30.000 Note : * Acquisition avant tamisage, de deux (02) voyages de terre et de terreau avec un camion benne de 5 m3, piochage, chargement et transport compris. Il est supposé que, environ, 1,770 m3 de terre + terreau constitue les déchets de tamisage. Coût des matériaux de construction de la clôture de la pépinière. Montant (FCFA) Désignation Quantité Unitaire Total Grillage de largeur 2 m* 60 m 1000 60.000 Pieux de 2 m 15 unités 800 12.000 Fil de fer recuit ½ rouleau 3000 1.500 Total 73500 Note : (*) Grillage ordinaire en largeur usuelle de 1 m à prévoir en quantité double en vue d obtenir la largeur de 2 m. 57

Coût du petit matériel de pépinière Montant (FCFA) Désignation Quantité Unitaire Total Sachets en polyéthylène 5500* 17 93.500 Arrosoir galvanisé de 13 l 2 6000 12.000 Brouette 1 24500 24.500 Râteau 1 2600 2.600 Pelle 2 2900 5.800 Tamis 1 10000 10.000 Seau de puisage 1 2500 2.500 Cordeau 100 m 200 20.000 Ruban de 2 m 1 1000 1.000 Caissette en bois pour 10 2500 25.000 transport plants Total 196.900 Note: Supposition de 10 % de sachets défectueux soit 500 unités. Coût de la main d œuvre (Travaux réalisés essentiellement à la tâche) Nombre H.j Montant* Désignation opération Quantité / Unité Total FCFA Tamisage terre et terreau 8,230 m 3 2/5 4 3.400 Mélange terre et terreau 8,230 m 3 1/3 3 2.550 Remplissage pots (empotage) 5000 pots 1h.j 17 14.450 /300pots Confection clôture 1 forfait 5 4.250 Coupe matériau d ombrière (pieux fourchus, perches et 1 lot forfait 2 1.700 nervures) Construction charpente 1 lot forfait 3 2.550 ombrière Confection des plates-bandes 5 1 5 4.250 Semis, démariage et repiquage 5 planches 3/5 3 2.550 Arrosage et désherbage 60 jours 1 60 51.000 Coût d achat d eau 60 jours 700L/jours 60 51.000 Total 162 137.700 Note: * Coût de l homme/jour (h/j) est estimé à 850 FCFA 58

Budget global de la pépinière o Cas d investissement pour une campagne unique de production de plants en pépinière. N Rubriques Durée amortis. prévue Coût annuel FCFA Montant FCFA 1 Achat semences 1 an 48.000 48.000 2 Acquisition terre végétale et terreau 1 an 30.000 30.000 3 Achat matériaux de clôture 1 an 73.500 73.500 4 Petit matériel agricole à usage unique 1 an 93.500 93.500 (sachets) 5 Autres matériels agricoles utilisables 1 an 103.400 103.400 pour longue durée 6 Coût de la main d'œuvre 1 an 137.700 137.700 7 Frais de gestion et fonctionnement 1 an 120.000 120.000 de pépinière (4 mois) Imprévus (5 %) 30305 Total budget 636405 Le coût de production de l unité de plant d anacardier est de l ordre de 127 FCFA. Il s agit du coût de production le plus élevé parce que tout le matériel de pépinière doit être amorti au cours de la seule et unique année de production, ce qui n est pas réaliste. 59

o Cas d investissement pour une pépinière exploitable pendant trois (3) campagnes de production de plants. N Rubriques Durée amortis prévue Coût annuel FCFA Montant FCFA 1 Achat semences 1 an 48.000 48.000 2 Acquisition terre végétale et 1 an 40.000 30.000 terreau 3 Achat matériaux de clôture 3 ans 24.500 24.500 4 Petit matériel agricole à usage 1 an 93.500 93.500 unique (sachets) 5 Autres matériels agricoles 3 ans 34.467 34.467 utilisables pour longue durée 6 Coût de la main d'œuvre 1 an 137.700 13.7700 7 Frais de gestion et fonctionnement 1 an 120.000 120.000 de pépinière (4 mois) Imprévus (5 %) 24.408 Total budget 512.575 Le coût de production de 5000 plants est estimé à 512575 FCFA chacune des 3 années de la durée de vie de la pépinière. pour Ainsi, dans ce second cas de figure, le coût de production de l unité de plant d anacardier est de l ordre de 103 FCFA. Ce coût unitaire reste indicatif. Pour ce faire, il est utile d organiser un suivi des différents postes de dépense de la pépinière en vue de la détermination du coût réel de production et par voie de conséquence du prix de cession du plant d anacardier dans chacune de ses zones favorables pour sa culture. Recommandation importante Plus le nombre de plants à produire en pépinière est important (>5000 plants), plus le coût de production est bas. 60

Annexe 2 : Coût des opérations de plantation d anacardier (homme/jour de travail). Installation et entretien en première année N Activités Mesures de Coût en Homme/Jour référence Terrain avec végétation Terrain cultivé (champ) 1 Layonnage 800 m 6 0 2 Coupe des jalons de 70 jalons 1 1 mire 3 Jalonnement des 1000 m 4 4 axes 4 Défrichement et 50 - autres activités de mise au propre du champ ha 5 Coupe de piquets 400 piquets 1 1 pour 4 hectares 6 Piquetage des bases ha 2 2 7 Piquetage de 2 2 ha plantation 8 Trouaison et 14 14 ha rebouchage 9 Transport et 2 2 distribution des ha plants 10 Mise en place des 2 2 ha plants 61

Activités Mesures de Coût en Homme/Jour référence Terrain avec végétation Terrain cultivé (champ) 11 Premier désherbage ha 20-12 Regarnissage ha 5 5 13 Ouverture des lignes ha 10 2 de plantation 14 Ouverture des pistes ha 6 6 de pare-feu Total 125 41 Suivi et entretien en deuxième année N Activités Mesures de référence Coût en Homme/Jour Terrain avec végétation Terrain cultivé (champ) 1 Remplacement par regarnissage ha 1 1 2 Entretien de parefeux ha 6 6 3 Premier désherbage ha 25-4 Deuxième désherbage ha 10 - Total 42 7 Suivi et entretien en troisième année N Activités Mesures de Coût en Homme/Jour référence Terrain avec végétation Terrain cultivé (champ) 1 Entretien de parefeux Ha 6 6 2 Premier désherbage Ha 25-3 Deuxième Ha 10 - désherbage Total ha 41 6 62

Suivi et entretien en quatrième année N Activités Mesures de Coût en Homme/Jour référence Terrain avec végétation Terrain cultivé (champ) 1 Entretien de parefeux Ha 6 5 2 Premier désherbage Ha 25-3 Deuxième Ha 10 - désherbage Total ha 41 6 Evaluation financière Dans une localité X où le coût de la main d œuvre journalière est estimée à 1.200 FCFA, le coût financier des opérations se présente comme suit : Année Activités 1 Installation et entretien de plantation 2 Suivi et entretien de plantation 3 Suivi et entretien de plantation 4 Suivi et entretien de plantation Total Homme/jours nécessaires Terrain avec Terrain végétation cultivé (champ Coût en FCFA Terrain avec végétation Terrain cultivé (champ) 125 41 150.000 49.200 42 7 50.400 8.400 41 6 49.200 7.200 41 6 49.200 7.200 Total 249 60 298.800 72.000 Ces différents chiffres restent indicatifs et peuvent fluctuer d une année à l autre. L évaluation financière ne prend pas en compte le coût des plants qui peut être compris entre 100 et 250 FCFA. 63