Bachelor Business CATALOGUE DE COURS Première année 2013-2014

Bachelor Business CATALOGUE DE COURS Première année 2013-2014

Catalogue de cours Bachelor Business 1 ère année 2013-2014 2

Le Bachelor Business est un programme de commerce et de gestion, destiné à former des collaborateurs Bac+3 compétents et efficaces dans le domaine de la vente et du marketing, tous secteurs d activités confondus. En très forte proximité des entreprises, il offre un parcours à la carte (double diplôme, alternance, international, entreprenariat associatif) et des spécialisations métiers au choix. 5 objectifs d apprentissage (learning goals) pour une meilleure employabilité - Connaissances et Travail d équipe - Perspectives internationales - Communication écrite et orale - Considérations éthiques et responsabilité sociale en entreprise -Traitement des données de recherche Catalogue de cours Bachelor Business 1 ère année 2013-2014 3

COURS SEMESTRE 1 TECHNIQUES DE VENTE POLE D ENSEIGNEMENT Marketing, Commerce L'objectif général du cours "Techniques de ventes" est de former l'étudiant à maîtriser les concepts de base et l'habileté nécessaires au travail de commercial mais aussi d'inculquer "l'état d'esprit" du vendeur, c'est à dire cet art particulier de celui qui sait vendre avec technique, psychologie, conviction et intuition à distinguer du simple présentateur sans conviction ni tact. Cet objectif suppose la compréhension des méthodes de vente. A l'issue de ce cours l'étudiant doit être en mesure de comprendre les fondamentaux des techniques de vente et de négociation et de les maîtriser afin de pouvoir négocier avec des clients ou prospects. MARKETING FONDAMENTAL ET ETUDES DE MARCHE POLE D ENSEIGNEMENT Marketing, Commerce Le cours est destiné à l'acquisition des connaissances de base en Marketing et en étude de marché. Il initie les étudiants aux notions de base de marketing comme le marketing stratégique et opérationnel, le marketing-mix, les 4P, l'étude de marché. A l issue de ce cours, l'étudiant doit être en mesure d'identifier les enjeux associés au Marketing ainsi que les principes de base. Ce cours est également destiné à la compréhension du rôle des études de marché dans l'atteinte des objectifs assignés aux Marketing et des méthodes couramment utilisées. FONDAMENTAUX DE LA COMPTABILITE POLE D ENSEIGNEMENT Finance, Comptabilité, Gestion, Droit, Mathématique, Informatique Ce cours introduit les techniques de base de la comptabilité financière. Il permet de familiariser les étudiants avec la construction des documents comptables : journal, grand-livre, balance. À la fin du cours, les étudiants seront capables d élaborer et d analyser des états de synthèse : bilan et compte de résultat. - Etre capable de saisir les écritures comptables de base (achat, vente, règlements, salaires, amortissements, emprunt) ; - Etre capable d'élaborer un compte de résultat simplifié ; - Etre capable d'élaborer un bilan simplifié. Catalogue de cours Bachelor Business 1 ère année 2013-2014 4

TECHNIQUES QUANTITATIVES DE GESTION POLE D ENSEIGNEMENT Finance, Comptabilité, Gestion, Droit, Mathématique, Informatique Qu'il soit commercial, financier, contrôleur de gestion, marketeur, le collaborateur d'une entreprise est souvent confronté à des problèmes de natures diverses. Les techniques quantitatives de gestion servent à simplifier la résolution, parfois complexe, de certains problèmes rencontrés. Ce cours vise à donner à l'étudiant les compétences techniques minimum requises dans divers compartiments de la gestion de l'entreprise. En outre, ce cours, par son champ d'application large, permet à l'étudiant de s'initier à différentes matières de gestion pouvant l'orienter, d'ores et déjà, dans le choix de sa spécialisation à venir. Ce cours renferme deux principaux objectifs pédagogiques : (1) avoir des compétences techniques ; (2) découvrir différents aspects du management de l'entreprise et s'initier à leur vocabulaire. CONFERENCES DE METHODES POLE D ENSEIGNEMENT Culture Générale Le module est scindé en 2 enseignements complémentaires : une partie est consacrée à la communication orale, l autre partie à la revue de presse juridique. Les objectifs sont propres à chaque partie de cours : 1) Pour la communication orale : - être capable de s'exprimer aussi bien en préparation qu'en improvisation, avec ou sans support - être capable d'intégrer dans son mode d'expression aussi bien les techniques non verbales, verbales que vocales 2) Pour la revue de presse juridique : - Savoir repérer les informations d actualité en matière juridique, les comprendre et les restituer ; - Mettre en avant des compétences rédactionnelles et de compréhension. CORRESPONDANCE PROFESSIONNELLE L'étudiant améliore son niveau de maîtrise du français écrit grâce à un entrainement sur la plateforme Projet Voltaire. Il passe la certification Voltaire à la fin de son année. L'étudiant se familiarise progressivement avec les outils de correspondance et de travail écrit de l'entreprise. - Savoir rédiger correctement un CV, une lettre de motivation. - Savoir prendre des notes et rédiger une synthèse. - Développer ses compétences de communication à l écrit (préparation à la Certification Voltaire). Catalogue de cours Bachelor Business 1 ère année 2013-2014 5

PROJET ENJEUX ET CONNAISSANCE DE SOI Ce cours s'inscrit dans le cadre du parcours Expérientiel et Développement Personnel. Le module regroupe l'ensemble des cours et activités liés à l'accompagnement du Projet Personnel et Professionnel de l'étudiant : cours, conférences métiers, rendez-vous individualisé avec le tuteur Comprendre l'intérêt et les enjeux d une démarche : - de construction de son projet; appréhender une méthodologie et les différentes étapes. - de connaissance de soi, d estime et de confiance en soi pour se développer personnellement. SPORT, CULTURE, ASSOCIATION ET PROMOTION L'étudiant choisit en début d'année la mission sur laquelle il s'impliquera toute l'année au sein d une équipe : mission associative, ou mission sportive (sport collectif) ou mission encadrée au sein d'un service de l'école (promotion, communication, relations entreprises ). Développer la dimension personnelle de l étudiant, notamment les qualités personnelles suivantes : - aptitude à intégrer et travailler en équipe, à gérer des conflits, à participer à la conduite de projet collectif - aisance relationnelle et aptitudes à la communication, - prise d initiative, responsabilité, engagement, persévérance et goût de l effort. ENGLISH AND PROFESSIONAL COMMUNICATION POLE D ENSEIGNEMENT Langues, cultures internationales et développement personnel le cours vise le développement des savoir-faire nécessaire dans la vie professionnelle pour organiser des voyages d affaires, au niveau oral et écrit. - Pouvoir communiquer dans des situations liées au déplacement international (objectifs, transports, logements ) et développer les savoirs et les savoir-faire langagiers (vocabulaire et grammaire) nécessaires pour communiquer dans des situations professionnelles et non professionnelles ; - Etre en mesure de faire face à la majorité de situations de communication dans un contexte professionnel ; - Etre capable de mener une conversation téléphonique professionnelle (faire répéter, reformuler, prendre des messages ). ESPANOL COMUNICACION INTERNACIONAL 2 ALLEMAND POUR LA COMMUNICATION INTERNATIONALE 2 ITALIEN POUR LA COMMUNICATION INTERNATIONALE 2 FLE COMMUNICATION ECRITE 2 POLE D ENSEIGNEMENT Langues, cultures internationales et développement personnel Le cours vise à développer les connaissances et compétences de communication niveaux B1-B2, orienté vers les situations de communication professionnelle. - Etre capable de s'exprimer à l'oral et à l'écrit de façon claire et en continue, donner de raisons, des explications (raconter des expériences, proposer un voyage, gérer de conflits, rédiger une lettre professionnelle-mail pour organiser un rendez-vous) ; - Savoir rédiger un CV, écrire une lettre de motivation et de maintenir une conversation pendant un entretien d'embauche. Catalogue de cours Bachelor Business 1 ère année 2013-2014 6

COURS SEMESTRE 2 COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR POLE D ENSEIGNEMENT Marketing, Commerce Le module a pour objectif de permettre à l étudiant d accéder aux connaissances du comportement du consommateur dans une approche d ouverture, de critique, d initiative et de travail professionnel. Le module doit permettre aux étudiants d acquérir des connaissances fondamentales dans le domaine du comportement du consommateur et favoriser une ouverture d esprit, de curiosité, ainsi qu un sens critique et de responsabilité au vue du travail professionnel. A l issue du module les étudiants devront connaître les principaux concepts et théories du comportement du consommateur, comprendre les stratégies marketing, communiquer clairement sur le sujet et s être familiarisé avec les notions de base de l ordre de la sociologie, de l économie, du marketing. ETUDES DE MARCHE APPLIQUEES POLE D ENSEIGNEMENT Marketing, Commerce A partir d'une problématique d'études de marché définie par les entreprises, les étudiants par groupe doivent réaliser une étude de marché sous le contrôle des professeurs référents. Les résultats donnent lieu à un rapport de synthèse et font l'objet d'une soutenance. Au terme de ce projet les élèves seront capables de : - Mener un projet collectif à long terme sur plusieurs mois ; - Collecter les informations sur l entreprise et la concurrence ; - Appliquer les différentes compétences acquises pendant l'année ; - Développer des qualités de communication écrite et orale et d'argumenter sur les résultats présentés à l'entreprise. Catalogue de cours Bachelor Business 1 ère année 2013-2014 7

ANALYSE FINANCIERE POLE D ENSEIGNEMENT Finance, Comptabilité, Gestion, Droit, Mathématique, Informatique Ce cours détaille les outils de l'analyste financier permettant de comprendre et de décortiquer les quatre documents comptables de synthèse d'une entreprise. Il permet aux étudiants d établir et d appliquer une méthodologie de travail permettant d analyser et de juger la santé financière d une entreprise en s intéressant à sa solvabilité et sa profitabilité. Les notions de Fonds de Roulement Net Global (FRNG), Besoin en Fonds de Roulement (BFR), Trésorerie Nette (TN) ainsi que leurs composantes seront exposées et manipulées. En se basant sur les documents comptables de synthèse d'une entreprise, l étudiant doit être capable de : - Appréhender les caractéristiques de son fonctionnement, - Evaluer sa performance financière, dégager ses forces à renforcer et ses faiblesses à remédier, - Identifier les conditions de sa performance. PRINCIPES D'ECONOMIE POLE D ENSEIGNEMENT Economie, Stratégie et Organisation - L'objectif de ce cours est de proposer aux étudiants une initiation aux deux grandes branches de l'économie : la microéconomie et la macroéconomie. - Reconnaître les grands questionnements des sciences économiques et la structure de la discipline. - Explique les logiques de base de la microéconomie et de la macroéconomie. - Comparer les théories économiques et l'actualité économique. - Identifier la construction et les limites des grands indicateurs économiques. CONNAISSANCE DES IDEES POLITIQUES ET DES RELIGIONS POLE D ENSEIGNEMENT Culture Générale La religion apparaît en transverse dans de nombreux champs d'étude et d'activités humaines. Le prendre en considération, c'est avoir la possibilité de désamorcer certaines situations. Nous allons alors distinguer le religieux comme "objet de culture" en raison notamment de son apport à l'institution symbolique de l'humanité. La moitié de ce cours portera sur la géopolitique des religions. Elle montrera que les religions aujourd'hui contribuent à pacifier les relations ou au contraire à susciter tensions voire même guerres. Seront étudiés les contenus doctrinaux et les attitudes mentales liées à ceux-ci. L'objectif de ce cours est de découvrir l'homme dans le réseau de ses diverses relations et de ses appartenances culturelles dont la religion est forcément partie prenante. Ce cours doit permettre de mettre en situation le fait religieux dans un contexte social global mais aussi d'initier l'étudiant au phénomène religieux comme réalité historique et culturelle. Catalogue de cours Bachelor Business 1 ère année 2013-2014 8

INTERCULTURAL APPROACH POLE D ENSEIGNEMENT Culture Générale La globalisation a profondément transformé les entreprises ainsi que la notion d'identité nationale et internationale. Les alliances stratégiques ont considérablement évolué ces dernières années ce qui a permis l'émergence d'un nouveau genre de managers. - Savoir mettre en place une approche interculturelle vis-à-vis des sociétés et des cultures ; - Connaître les notions essentielles concernant la démarche interculturelle ; - Savoir gérer une équipe multiculturelle ; - Etre en mesure de présenter à l'oral des sujets en lien avec les cultures des pays et des sociétés différentes. LES OBJECTIFS DU MILLENAIRE POUR LE DEVELOPPEMENT Solidarité internationale : compréhension des enjeux de la lutte contre la pauvreté à travers les Objectifs Millénaire du Développement, objectifs définis en 2000 par l'organisation des Nations Unies et qui doivent être réalisés en 2015. - Sensibiliser les étudiants sur les réalités de notre monde à travers les thèmes de la sécurité alimentaire, de l'éducation, de la santé maternelle et infantile, des grandes pandémies (VIH Sida, Paludisme), de l'égalité des sexes, de la protection de l'environnement et enfin du partenariat pour le développement. - Faire réfléchir sur les notions d'engagement, de citoyenneté à l'heure du développement durable, de l'économie sociale et solidaire et au regard des grandes mutations que nous traversons. - QUART MONDE, EXTREME PAUVRETE Le cours doit permettre aux étudiants de découvrir le «Quart Monde» (différent du Tiers Monde), d en comprendre la réalité, illustrée en France par un certain nombre de constats. - Sensibiliser les étudiants à la réalité des pauvretés et de l extrême pauvreté dans notre pays (pauvretés économiques et financières, sociales, morales). - Apporter aux étudiants des éléments leur permettant d élargir leur regard sur ces réalités. - Apporter des connaissances sur l action institutionnelle (aides publiques) et sur l action humanitaire caritative (rôle des associations). - Apporter des éléments de réflexion sur la solidarité. - Catalogue de cours Bachelor Business 1 ère année 2013-2014 9

PROJET DU PLAN D ACTION AU BILAN Ce cours s'inscrit dans le parcours du parcours Expérientiel et Développement Personnel. Il regroupe l'ensemble des cours et activités liés à l'accompagnement au Projet Personnel et Professionnel de l'étudiant : cours, conférences métiers, rendez-vous individualisé avec le tuteur Comprendre l'intérêt et les enjeux : - D'une démarche de construction de son projet; appréhender une méthodologie et les différentes étapes. - D'une connaissance de l'environnement professionnel à l'international. - D'une expérience : comprendre les différentes étapes et les facteurs clés de réussite d'une expérience professionnelle à l'international (stage ou mission Humacité). AN INTRODUCTION TO THE TOEIC TEST POLE D ENSEIGNEMENT Langues, cultures internationales et développement personnel Ce cours a pour but de présenter en détail l'examen du TOEIC aux étudiants de première année Bachelor Business. Comprendre le déroulement du test TOEIC et développer le vocabulaire spécifique au TOEIC Sensibiliser les étudiants aux connaissances grammaticales nécessaires pour ce test Développer les compétences en compréhension écrite et orale. ESPANOL COMUNICACION INTERNACIONAL 2 ALLEMAND POUR LA COMMUNICATION INTERNATIONALE 2 ITALIEN POUR LA COMMUNICATION INTERNATIONALE 2 FLE COMMUNICATION ECRITE 2 POLE D ENSEIGNEMENT Langues, cultures internationales et développement personnel Le cours vise à développer les connaissances et compétences de communication niveaux B1- B2, orienté vers les situations de communication professionnelle. - Etre capable de s'exprimer à l'oral et à l'écrit de façon claire et en continue, donner de raisons, des explications (raconter des expériences, proposer un voyage, gérer de conflits, rédiger une lettre professionnelle-mail pour organiser un rendez-vous) ; - Savoir rédiger un CV, écrire une lettre de motivation et participer à un entretien d'embauche. Catalogue de cours Bachelor Business 1 ère année 2013-2014 10

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