Les Classiques Composez votre déjeuner Les Oeufs 1 œuf pain brun, baguette, bagel St- Viateur, pain de seigle ou muffin Anglais, fruits frais 4,50$ Supplément Pain sans gluten 2,00$ Supplément 1 œuf 1,35$ Bacon 2,95$ Jambon (1) 1,75$ Saucisse (1) 1,75$ Creton de veau et de porc 1,50$ Fèves au lard 1,50$ Gruyère/Cheddar (1) 1,65$ Brie ou Chèvre (1) 2,50$ Fromage à la crème 1,20$ Fromage cottage 2,10$ Pomme de terre rissolées ou tomates 1,60$ Crêpe (1) 2,00$ Pain perdu (1) 3,00$ Vrai sirop Erable 1,75$ Blanc d œuf 1,20$ Petit bol de fruits frais 2,95$ Les Omelettes Servies directement de la poêle à l assiette Servies avec pain brun, baguette, bagel St- Viateur, pain de seigle, muffin anglais, fruits frais 11,00$ Supplément Pain sans gluten 2,00$ Supplément 1 œuf 1,35$ Blanc d œuf 1,20$ Pommes de terre rissolées 1,60$ Choix de 3 garnitures : Tomates, épinards, échalotes, asperges, poivrons, Oignons, champignons, mozzarella, gruyère, brie, Féta, cheddar, bleu, chèvre, bacon, jambon, poulet, saucisse, artichaut, tomates séchées, fromage à la crème Chaque garniture supplémentaire 0,90$ Saumon fumé 3,70$
Les Classiques suite Le Numéro 1 8,95$ 2 œufs, pain brun ou baguette ou bagel St- Viateur ou pain de seigle ou muffin anglais. Saucisse ou jambon ou bacon. Patates rissolées, fruits frais. Le Numéro 2 11,80$ 2 œufs, pain brun ou baguette ou bagel St Viateur ou pain de seigle ou muffin anglais. 2 Saucisses ou jambon ou bacon. Patates rissolées, fruits frais. Choix de fromage (brie ou gruyère ou cheddar ou fromage à la crème ou fromage de chèvre). Les Nouveautés Les Viennoiseries et autres Gâteries Cuites au Souvenir chaque matin par nos cuisiniers Gros croissant pur Beurre 2,00$ Pain aux raisins pur Beurre 2,50$ Chausson aux Pommes 2,00$ Véritable gaufre de liège au sucre 3,50$ Chaque jour nous réalisons des muffins Nos muffins gourmands sont fait entièrement maison. Chaque jour, le goût est différent 2,50$ Les Incontournables Bagel St- Viateur fromage à la crème 4,50$ Grilled cheese 6,00$ 3 fromages (gruyère, brie, cheddar) Bagel St- Viateur saumon fumé 11,95$ Servi ouvert avec laitue, tomates, oignons, câpres et fromage à la crème, fruits frais. Croque matin 9,50$ 1 œuf, jambon, tomates et fromage mozzarella gratiné servi sur croissant pur beurre avec fruits frais.
B.L.T. 6,00$ Sandwich, bacon, laitue, tomates sur pain brun ou baguette (supplément 0,5$ ). Supplément œuf 1,15$ Avec poitrine poulet grillé 4,00$ Pommes de terre rissolées 1,60$ Burger déjeuner 11,00$ Œuf miroir, tomates, laitue, jambon servi avec pommes de terre rissolées et fruits frais. Huevos rancheros 11,00$ 2 œufs brouillés, pommes de terre, féta émiettée sur tortilla de farine(2), salsa et fruits frais Entre deux pains 9,50$ Sandwich laitue, bacon, tomates avec œuf sur pain brun, servi avec pommes de terre rissolées et fruits. Burrito Matin 11,00$ 2 œufs brouillés, oignons, poivrons, chorizo, pommes de terre, cheddar, salsa, coriandre et persil sur tortilla de farine, fruits frais Œufs à la Florentine 13,00$ 2 œufs pochés, gratinés aux 2 fromages, épinards et béchamel, servis avec pommes de terre rissolées, pain brun, baguette, bagel, pain de seigle ou muffin anglais, fruits frais. Avec Saumon Fumé 3,75$ Œufs Bénédictine 13,00$ 2 oeufs pochés sur muffin anglais avec jambon, gruyère et sauce hollandaise. Servis avec pommes de terre rissolées et fruit frais. Avec Saumon Fumé 3,75$ Œufs Bénédictine Végé (féta, épinards) 12,00$ Crêpe matin 11,50$ Crêpe farcie d un oeuf, jambon, fromage, champignons et sauce béchamel, servie avec sirop d érable, pommes de terre rissolées, fruits frais
Les Crêpes maison Les Gaufres Pain doré Crêpe/pain doré 2 Crêpes ou 2 tranches pain doré avec Beurre et sucre 5,00$ 6,50$ Au véritable sirop d érable 6,50$ 7,90$ Fruits frais, sirop d érable et 9,50$ 11,50$ chantilly Au Chocolat Belge et chantilly 6,80$ 8,80$ La Souvenir 13,00$ 14,50$ 3 crêpes ou 3 pains dorés, Chocolat Belge, fruits frais, crème glacée vanille et chantilly La Bernard 9,50$ 2 Crêpes pommes gruyère ou cheddar. Servi avec vrai sirop d érable. La gaufre de Liège 3,50$ Supplément de crème glacée 2,10$ Supplément de crème chantilly 1,60$ Supplément de Chocolat belge fondu 1,70$ Supplément de vrai sirop d érable 1,75$ Supplément Gaufre de liège (1) 3,50$ Supplément de crêpe (1) 2,00$ Supplément de pain doré (1) 3,00$ La gaufre souvenir 15,50$ 3 Gaufres de liège, Chocolat Belge, fruits frais, crème glacée vanille et chantilly
Les Produits laitiers et fruits petit/grand Mandarin Melba 7,90$/10,50$ Yogourt, granola, mandarines, amandes, servi avec pain brun ou baguette ou bagel ou pain de seigle ou muffin anglais. Substitution pour fromage cottage 1,60$ Yogourt céréales 8,85$/10,50$ Choix de yogourt : vanille ou nature Servi avec granola et fruits frais. Substitution pour fromage cottage 1,60$ Yogourt fruits 6,00$/8,50$ Choix de yogourt : vanille ou nature Servi avec fruits frais Substitution pour fromage cottage 1,60$ Salade de fruits 6,00$/8,50$ Les à Côtes Baguette ou pain de seigle ou pain brun ou bagel St- Viateur ou muffin anglais grillé 2,95$ Pain sans Gluten 3,00$ Gruyère ou Cheddar 1 tranche 1,65$ Gruyère ou Cheddar 2 tranches 2,20$ Fromage à la crème 1,20$ Fromage cottage 2,10$ Brie ou Chèvre 2,50$ Féta ou Bleu 2,50$ Tomates 1,60$ Crème sure 1,10$ Saumon fumé 3,75$ Bacon (3 tranches) 2,95$ Jambon / Saucisse 1 tranche 1,75$ Jambon/ Saucisse 2 tranches 2,95$ Pommes de terre rissolées 1,60$ Merguez (1) 3,25$ Poulet 4,00$ Yogourt nature/vanille 2,50$ Sirop d érable du Québec 1,75$ Bol de fruits frais 2,95$
Menu Brunch (7H À 11H)
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