Lunchs-Pics & Mini Brochettes Assortiment de 3 pièces par personnes 4,80 2 canapés gourmands + 1 collection verrine/cassolette + 1 pièce décorative Nappage Assortiment de 5 pièces par personnes 7,80 3 canapés Extras + 1 collection verrine/cassolette + 1 pièce décorative Nappage Assortiment de 8 pièces par personnes 9,50 5 canapés Extras & gourmands + 2 -collection verrine/cassolette + 1 pièce décorative Nappage Boissons 3,00 Cocktail des îles, punch ou Kir au crémant (pêche/cassis) Jus de fruits, Coca-cola, eau minérale Suppléments à la carte Mini Pics, Verrines et brochettes x3 9,30 Mini Pics, Verrines et brochettes x5 16,00 Pics de charcuterie de Pays Pics de Tomates cocktail & Mozzarella Verrine Gersoise autour du Canard Mini Carpaccio de Saumon frais à l aneth Tastou de Foie gras Maison (+2 suppléments) Mini Brochettes de Boudin aux Pommes Confites Mini Brochettes Autour du Canard et du Bœuf Asie Mini brochettes de poulet à la sauce Ferrey Mini Brochettes de Crevettes Thaï & Coriandre Verrines de Tartare de Saumon St Christophe Verrine de Noix de joues de porc Braisées à la Bordelaise Mini Brochettes de Saint Jacques (+2.9 suppléments) Le Fromages de région ; Plateau d Assortiment Mini Fondant au Chocolat et au Caramel Mini Crème Brulée surprise Brochettes de Fruits Frais Petits fours Traiteurs Maison Petits Fours La Tradition (+2.90 suppléments)
Apéritif à la carte Punch Rhum Vanille mangue Exotique d accueil Le Cocktail Blue Lagon curaçao bleu jus ananas La coupe de Blanc de Blanc Brut «Adrien Romet» La Sangria Blanche ou Rouge aux fruits frais le Kir maison St Christophe crème de Cassis, Mûre, Pêche, Violette Jus de fruits, Coca-cola, l Apéro pour les non alcoolisé. (1 pour 10 personnes) Les Apéritifs : déclinaison de Feuilletées Maison et Toastâtes Saint Christophe Olives, Petits salées etc. Pièces de Lunch Maison Tapas fraîches selon les envies, selon les besoins. Le campagnard, jambon de pays, Rosette, Chorizo, Boudin Pâté Rillettes etc. Kir ou Blanc de Blanc & petits salées, Toastâtes Cocktail & petits salées maison, Toastâtes Cocktails bretzels et soft uniquement 3,90 par personnes 4,90 par personnes 2.90 par personnes Autres alcools et vins facturés au prix réception, carte et menu Buffets et pièces sur demande et devis personnalisé - Lunchs-Pics & Mini Brochettes disponibles sur demande Ci-réf ci-dessus Menu Enfants 12,00 (Prix du Menu par personnes). Jus de fruits, Coca-cola, Boissons non alcoolisées, 1 bouteille pour 4 enfants L assiette d assortiment de charcuterie de pays L assiette mixte de salade (tomate et crudités, salade œuf) Le Steak frites enfant maison, (noix de cœur de basse côtes) Le traditionnel Poulet grillé frites ou pâtes Les nuggets de Poulet frites ou pâtes Le filet de poisson frais du marché, Chipies et légumes Gâteau au Chocolat maison & Vanille Crème brulée Maison Glaces au choix deux boules Les Bonbons pour finir Iles flottantes Maison
Menu Landais 27,00 Punch Rhum Vanille mangue Exotique d accueil Apéritifs : Olives, Petits salées etc. Apéritifs, Mini Brochettes, Lunch disponibles sur demande Ci-réf ci-dessus. Autres alcools et vins facturés au prix réception, carte et menu Buffets et pièces sur demande et devis personnalisé 1 Bouteille 75cl de vin de pays, pour 6 personnes, Rouge, Rosé La Salade landaise Saint Christophe en folie (gésiers, magret séché poivre et sel, lardons etc.) Confit de canard confit, Légumes du marché et Chipies L Assiette de fromage terroir La Classique tatin de Pommes et sa boule de glace vanille
Menu Région 29,90 Punch Rhum Vanille mangue Exotique d accueil Apéritifs : Olives, Petits salées Lunch disponibles sur demande Ci-réf ci-dessus - 1 bouteille de vin pour 5 personnes, Rouge, Rosé L Antipasti de légumes grillés au Jambon de Pays La Salade landaise en folie (gésiers, magret séché, lardons etc.) Le Pavé de Bœuf façon St Christophe & légumes du Moment La Noix de joue de porc braisée à la Bordelaise et ses Chipies L assiette de fromage de région Le cœur coulant au Chocolat et sa boule de glace vanille L Ananas au Vieux Rhum maison et sa glace mangue
Menu Passion 35,90 Punch Rhum Vanille mangue Exotique d accueil Jus de fruits, Coca-cola, l Apéro pour les non alcoolisé. (1 pour 10 personnes)- Apéritifs : déclinaison de Feuilletées Maison Olives, Petits salées (lunchs & Toastâtes, canapés Saint Christophe +2.90 euros supplément) 1 bouteille de vin pour 4 personnes, Rouge, Rosé Carpaccio de Saumon frais à l aneth, méli-mélo de Poivrons Salade Gersoise et son Tastou de Foie gras frais Maison - Noix de Joue de Cochon Braisée à la campagnarde Le Confit de canard grillé à la crème d ail, Pommes Saint Christophe L assiette de fromage de fromage terroir Tiramisu Maison et ses Déclinaison de Saison Cœur coulant au Chocolat et sa boule de glace Vanille
Menu Gersois 39,90 Le Pousse Rapière et son vin de Tradition Jus de fruits, Coca-cola, l Apéro pour les non alcoolisé. (1 pour 10 personnes)- Apéritifs : déclinaison de Feuilletées Maison Olives, Petits salées (lunchs & Toastâtes, canapés Saint Christophe +2.90 euros supplément) 1 bouteille de vin pour 4 personnes, Rouge, Rosé Salade Gersoise et son Tastou de Foie gras de Canard Maison Brochette de Magret de Canard Saint Christophe, Pommes & légumes Le Confit de canard grillé à la crème d ail, Pommes Saint Christophe L Assiette de Fromage de Bethmale et sa salade aux noix Le Nougat glacée de Bis-Cordant Le cœur coulant au Chocolat et sa boule de glace vanille
Menu Gourmet 49,90 Le Pousse Rapière et son vin de Tradition Jus de fruits, Coca-cola, l Apéro pour les non alcoolisé. (1 pour 10 personnes)- Apéritifs : déclinaison de Feuilletées Maison Olives, Petits salées (lunchs & Toastâtes, canapés Saint Christophe +2.90 euros supplément) 1 bouteille de vin pour 4 personnes, Rouge, Rosé - Le Duo de foie Gras, fait Maison et ses Accompagnements L Assiette autour du Canard et ses déclinaisons Brochette de Magrets, Gésiers, Cigares de confits de canard etc. - Pavé de Bœuf façon Rossini Recette Saint Christophe Le Trou Gascon - Sorbet et liqueurs subtile L Assiette de fromages de régions et sa Salade en folie L assiette Gourmande de délice de Desserts, Saint Christophe
Menu Gourmand 45,90 Punch Rhum Vanille mangue Exotique d accueil La coupe de Blanc de Blanc Brut «Adrien Romet» Jus de fruits, Coca-cola, l Apéro pour les non alcoolisé. (1 pour 8 personnes) Apéritifs : déclinaison de Feuilletées Maison Olives, Toastâtes salées (lunchs & Toastâtes, canapés Saint Christophe +2.90 euros supplément) 1 bouteille de vin pour 4 personnes, Rouge, Rosé Œuf Pochés à la périgourdine et ses Gésiers Landais Pressé de foie gras Frais Maison aux figues et sa Croustade Salade Plaisir suédoises en duo de chèvre et saumon Gravlax Filets de Cabillaud à la Bouillabaisse de Martigues Pavé de Bœuf aux deux Pommes et sa sauce façon St Christophe Gigolette de pintadeau farcie forestière à la Bourguignonne L Assiette de fromages de régions et sa Salade en folie Délice d ananas rôti aux vieux Rhum et Glacé de Mangue Panna Cotta de citron vert et son glacé de Mandarine Cœur coulant au chocolat et sa boule de glace vanille