1 DOSSIER PÉDAGOGIQUE Version 2013-1 1
2 DOSSIER PÉDAGOGIQUE Version 2013-1 2
3 DÉROULEMENT DE LA SÉANCE Fiche ENSEIGNANT 3 Niveau Période Lieu Durée Déplacement Tous niveaux Toute l année Plage de Merlimont 1h30 1,4 km jusqu'à la plage à pied (Aller) Les laisses de mer sont les dépôts laissés par la mer sur la plage. Ils sont constitués d'algues, de coquillages, de bois flotté, de restes d'animaux... Situées au niveau des marées hautes, les laisses de mer jouent un rôle fondamental dans la naissance des dunes. Elles sont également des milieux de vie pour une flore et une faune spécialisées. Cet écosystème vivant est un maillon indispensable de la vie de la plage et de la dune. Cependant, cet écosystème est fragile et est en permanence mis en danger, notamment par l'accumulation des déchets sur la plage. QUELQUES INTENTIONS PEDAGOGIQUES Sensibiliser au respect de la nature Découvrir les éléments laissés par la mer et QUELQUES LIENS AVEC LES PROGRAMMES SCOLAIRE Découvrir le monde : les objets, la matière, le vivant, les formes et les grandeurs (maternelle) tenter d élaborer une classification Comprendre l importance des laisses de mer Découverte du monde : découvrir le monde du vivant, de la matière et des objets (Cycle 2) Prendre conscience de l impact de l homme sur la nature (pollution) Facilité le contact avec la nature Développer l observation, l écoute, l attention, la discrétion Sciences expérimentales : le ciel et la Terre, la matière ; l unité et la diversité du vivant, le fonctionnement du vivant (Cycle 3) Caractéristiques de l environnement proche et répartition des êtres vivants (Collège 6ème) La Terre dans l Univers, la vie et l évolution du vivant : la na- Déroulement : Après un temps de libre découverte sur la plage, les élèves sont invités à rejoindre l animateur. Celui-ci, dans un premier temps, explique au groupe où se situent les laisses de mer, comment elles se forment Ensuite, c est en petit groupe que les élèves partent à la recherche des trésors laissés par la mer : os de seiche, ponte de bulot, bois flotté n auront plus de secret pour ces équipes de détective. Quelques jeux sont proposés par l animateur afin de rendre la recherche plus ludique. On cherche les ressemblances où les différences entre les éléments récoltés. Ensuite, des questions se posent : pourquoi y-a-t-il autant de déchets dans les laisses de mer, d où viennentils, quelles sont les conséquences sur la faune et la flore locales Les discutions sont engagées pour comprendre tous cela. Pour finir, une action éco-citoyenne se met en place, un ramassage des déchets des laisses de mer.
4 Fiche ENSEIGNANT 1/10 4 Les laisses de mer sont ce que la mer laisse sur la plage après une marée haute. Elles sont composées de débris d'animaux (coquillages, carapaces de crabes...), de débris végétaux (algues, bois...) et de macro-déchets produits par l'homme (bouteilles, filets de pêche...). Les laisses de mer naturelles ont une grande importance écologique. Elles sont à la base de chaînes alimentaires de la plage. En effet, des détritivores comme la puce de mer, vont se nourrir de la matière organique. Ils la rendent ainsi assimilable par les végétaux. Ces invertébrés servent également de nourriture aux poissons, oiseaux et insectes prédateurs... Les laisses de mer sont également essentielles à la formation des dunes. Elles retiennent les premières le sable et permettent ainsi la germination des premières plantes terrestres. C'est la naissance de la dune embryonnaire. La laisse de mer un cycle de vie La laisse de mer est habitée par des animaux et des bactéries qui se chargent de la transformer en matières organiques et en sels nutritifs. Ce sont des détritivores, puce de mer. Ces matières organiques et sels nutritifs servent à la croissance de certaines plantes du bord de mer, Caquillier maritime Ces plantes freinent l érosion et sont le point de départ de la formation des dunes. D autres plantes exploitent ses nutriments, comme les Phytoplanctons, base de toute chaîne alimentaire en mer. Les phytoplanctons sont absorbés par les animaux filtreurs entre autres, coques. Tous ses animaux feront le régale de nombreux oiseaux, huîtrier pie, et poissons, carrelet. La laisse de mer et ses habitants sont également le garde mangé de ses nombreux oiseaux et poissons. Un jour peut être, les différents acteurs de ce cycle de vie seront à leur tour présents dans la laisse de mer sous forme de débris végétaux ou restes d animaux. C est ainsi que la plage reste vivante!!! Animation sur le Web http://envlit.ifremer.fr/var/envlit/storage/documents/documents_pedagogiques/laisse/laisse_de_mer_v4.html
5 Fiche ENSEIGNANT 2/10 5 Que trouve-t-on dans les laisses de mer de Merlimont? La plage de Merlimont, sur le littoral de la Manche, est composée d'un estran sableux et elle est bordée par des dunes picardes. Nombre d'éléments sont arrachés au fond marin ou récupérés par les vagues sur la plage pour s'échouer ensuite au niveau des laisses de mer. Voici quelques éléments que l'on y retrouve : LES RESTES D ANIMAUX Moule Coque Ponte de bulot Couteau Lutraire Donace Capsule d œuf de raie Os de seiche LES RESTES DE VÉGÉTAUX Algues brunes Algues vertes DES DÉCHETS Nasse
6 Fiche ENSEIGNANT 3/10 6 Quelle est la durée de vie d un déchet en mer? Mouchoir en papier - 3 mois Pelure de fruit - 3 à 6 mois Mégot - 1 à 3 ans Canette d'aluminium -200 ans Bouteille en plastique - 400 à 450 ans Filet de pêche - 600 ans Verre - indéterminé!!! Les déchets des laisses de mer entraînent de nombreuses nuisances : pollution visuelle, gène pour la navigation, risque de blessures et d'étouffements pour la faune sauvage... Pour y remédier, il existe des solutions : la prévention, la sensibilisation, et le nettoyage manuel des plages. Alors, allons-y!!!
7 Fiche ENSEIGNANT 4/10 7
8 LE LITTORAL EST RICHE MAIS FRAGILE Fiche ENSEIGNANT 5/10 8 littorale et aux activités humaines (pêche côtière). Les côtes rocheuses, les plages, les dunes, les marais littoraux, l estran (zone de balancement des marées), les landes, sont des milieux de grandes valeurs écologique et touristique. La diversité biologique y est source de plaisir et de découverte (coquillages, pêche, ). Mais de nombreux facteurs peuvent entraîner la dégradation de ces espaces : Des causes naturelles, comme les tempêtes. Des causes humaines, comme les marées noires (catastrophe de l Erika), la surfréquentation touristique, des aménagements inappropriés, certaines méthodes d entretien, des dégradations volontaires Le changement climatique et l élévation du niveau des mers peuvent accentuer aussi l érosion des côtes Qu est-ce qu une laisse de mer? On appelle laisses de mer, l amas d algues et de débris divers, déposés en haut des plages lors des tempêtes et des marées hautes de vives eaux. Composées de déchets naturels (algues, bois flottés, os de seiches ou coquillages), elles comportent malheureusement des déchets d origine humaine : filets, cordages, bouteilles, plastiques, autant de symboles d une pollution sans frontière Laisses de mer ne riment ni avec «sales» ni avec «laisser-aller» Richesse et intérêt écologique des laisses de mer Les laisses de mer sont indispensables au maintien de la vie Les laisses de mer permettent l alimentation de nombreux animaux (de la puce de mer au poisson en passant par les oiseaux) et le développement d une végétation très spécifique. Elles sont à la base de chaînes alimentaires indispensables à la vie marine Les laisses de mer, un rempart contre l érosion Les plages et les dunes échangent du sable en permanence. Les laisses de mer captent le sable et «engraissent» ou «rechargent» les plages en sable. Ces dernières résistent alors mieux à la force des vagues. Les laisses de mer permettent aussi l installation de végétations qui amorcent le développement de la dune puis de dunes embryonnaires. Espaces tampons face aux assauts de la mer, ces dernières participent à la protection des dunes mais aussi des propriétés arrière-dunaires!
9 Protégeons la biodiversité des laisses de mer Une végétation spécifique se développe sur les hauts de plage. Elle se nourrit d azote issu de la décomposition des laisses de mer et tolère la présence du sel. L Arroche des sables, la Roquette de mer ou la Bette maritime sont, sur notre territoire les espèces typiques de cette végétation. Parfois pousse la Soude brûlée, plus rare, dont les cendres servaient à la fabrication de la soude caustique. Cette végétation revêt un intérêt européen. De rarissimes trésors se cachent au sein des laisses de mer : le Chou marin, protégé au niveau national, est une espèce exceptionnelle en LoireAtlantique. Seuls quelques pieds sont en effet présents au Pouliguen. le Gravelot à collier interrompu, protégé aux niveaux national et européen, dont 10 couples nichent en Loire-Atlantique. L espèce est en déclin en Europe. Avec une gestion raisonnée des plages, l espoir renaît de voir ces espèces prospérer sur nos rivages. Fiche ENSEIGNANT 6/10 9 Le nettoyage mécanique des plages et ses conséquences Répondant au souci de «faire propre», le nettoyage mécanique des plages, intensifié sur notre territoire depuis la catastrophe de l Erika, a de multiples conséquences négatives : Du sable est emporté avec les matériaux ramassés : la plage n est donc plus naturellement engraissée. Les échanges sableux entre la plage et la dune sont perturbés : l érosion est accentuée. Avec le ramassage des algues disparaît une microfaune importante à la base de la chaîne alimentaire de l estran. Cette technique augmente le coût de traitement des déchets pour les communes en raison de la forte proportion de sable inutilement ramassée. Ne pas confondre algues vertes et laisses de mer Le développement d algues vertes est le résultat d un excès d azote et de phosphore provoqué par les activités humaines, agricoles et non agricoles (lessives, ). Contrairement aux laisses de mer, elles n ont aucun intérêt écologique et dégradent les écosystèmes côtiers. Leurs impacts visuel et olfactif, préjudiciables au tourisme, conduisent très fréquemment les services municipaux à les évacuer.
10 Fiche ENSEIGNANT 7/10 10
11 Fiche ENSEIGNANT 8/10 COQUE BALANE PATELLE ALGUE ROUGE ALGUE BRUNE ARENICOLE MOULE COUTEAU ANEMONE DE MER BIGORNEAU ALGUE 11
12 Fiche ENSEIGNANT 9/10 12 Dans les estran de Merlimont, nous pouvons trouver 15 «animaux» différents QUELQUES DÉFINITIONS 1. Une coque : Coquillage comestible vivant dans le sable. 2. Une balane : Crustacé appartenant à la famille des cérrhipèdes. Il s'accroche sur les roches et les coques de bateaux 3. Une patelle : Mollusque à la coquille en forme de cône qui vit collé aux rochers. On l'appelle aussi bernique 4. Algue rouge : ou Rhodophytes sont le plus souvent fixées sur les rochers, les coquillages ou d'autres algues 5. Une anémone de mer : Elle a un pied qui s attache aux rochers. Elle est dotée de nombreux tentacules. 6. Un oursin : Echinoderme marin de forme sphérique, hérissé de piquants (oursins des rochers) ou de poils (oursins cœur) 7. Anémone rouge : Collée à nos rochers, espèce de fleur vivante, qui s'ouvre et se ferme. Elle lance un jet d'eau si on vient à la toucher 8. Algue brune : végétal qui traverse le temps grâce à leur robustesse et à leur capacité d adaptation aux conditions extrêmes 9. Une arénicole : Ver qui vit dans le sable 10. Une Moule : Mollusque marin comestible. 11. Un couteau : Mollusque de forme longue et étroite. Synonyme : coquillage. 12. Un bigorneau : Petit coquillage comestible à coquille en spirale. 13. Algues vertes : Plantes qui préfèrent ou exigent des sols ou des eaux riches en nitrate (azote)] On les trouve au début mars jusqu à la fin septembre 14. Etoile de mer : Elles ont généralement 5 bras. Peuvent avoir une espérance de vie d'environ 4 à 5 années. ESTRAN : Partie du littoral recouverte par les marées
13 Ressources mise à disposition Musique: J écoute les sons de la mer. Nashvert production / l oreille verte 2000 / 2006 DVD rom: Le bus magique: la mer et ses secrets. Bayard jeunesse / TF1 vidéo Planète Océan : à la découverte des mystères de l océan. TF1 vidéo Livre: Copain des mers. 2005 Editions MILAN Mon premier copain des mers. 1998 Edition Milan Les algues. Océanopolis Brest. Editions Jean-Paul Gisserot. 2005 Mon atelier nature: Galets et coquillages. 2007 Edition Milan Créations en coquillages. Dessain et Tolra, Paris.1993 Jeu de société: Kit Pédagogique orange / FF voile Activités et coloriage: La mer (relie les points de 1 à 50 et coloriage. Edition Piccolia 2010 La mer (je colorie, j apprends des mots ). Edition Piccolia 2007 Quelques idées de création Fabrique ton memory ( matrice dans le classeur) Création d un tableau (fiche activité 8) Fiche ENSEIGNANT 10/10 13
14 FICHE ÉLÈVE 1/5 Connais-tu le nom de ces animaux marins? 14
15 Fiche ÉLÈVE 2/5 Mots croisés de la mer 2 1 7 9 3 11 4 8 6 10 5 1 5 9 2 3 6 10 4 7 11 8 15
16 Fiche ÉLÈVE 3/5 16 Qui suis-je? Un couteau Une moule Une coque Un couteau Une moule Une coque Un bulot Quel est ce coquillage? Telline Palourde Coquille Saint Jacques Quel est ce poisson? Congre Plie Roussette Combien de paires de pattes a le crabe? Un crabe 3 Une moule 5 10 Un bulot A quelle classe de mollusques la seiche appartient-elle? Un crabe Les céphalopodes Une moule Les gastéropodes Les solénogastres Une éponge Un ponte de bulot Une coque Un œuf de roussette Quel est ce poisson? Plie ou carrelet Morue ou cabillaud Raie Comment se nomment ces coquillages? Une moule Palourdes Un couteau Tellines Pétoncles Un couteau Une moule Une coque Quel est le surnom du coquillage appelé 'patelle'? Le chapeau melon Le chapeau de paille Le chapeau chinois
17 Fiche ÉLÈVE 4/5 Relie les noms à leur emplacement sur la photo La plage Le phare Les rochers La digue La falaise Le port 17
18 Fiche ÉLÈVE 5/5 18