DU 12 AU 18 DÉCEMBRE 2016 DU 19 AU 25 DÉCEMBRE 2016 12 décembre Soupe minestrone Saucisse paysanne Lentilles à la ménagère Velouté de céleri Galette de céréales Compotée d aubergine Yaourt à la vanille 19 décembre Bouillons aux quenelles Pot au feu Légumes du pot Crème dessert au chocolat Soupe de légumes verts Normandin de veau sauce crème Petits pois à la française Quetsches à la cannelle 13 décembre Salade de cœurs de palmier Filet de colin sauce au citron ou Tranche de bœuf à l ancienne s de terre nature Epinards à la crème Liégeois au café Soupe de haricot Cuisse de poulet grillée Taboulé Petits suisses aux fruits 20 décembre Salade fromagère Pavé d églefin à l aneth ou Sauté de veau à l échalote Purée crécy Kiwi Mouliné : Compote de poires Mouliné aux légumes Tourte au riesling Céleri persillé Fromage blanc au miel 14 décembre Choucroute garnie Munster Gâteau mousse au chocolat Velouté de pommes de terre Cordon bleu de volaille sauce crème Purée de légumes Semoule au lait 21 décembre Poireaux vinaigrette Spaghetti bolognaise Salade frisée Abricots au sirop Potage de lentilles corail Kassler au jus Purée de haricots verts Salade d agrumes 15 décembre livré mercredi matin Fromage blanc aux herbes Rôti de dinde sauce grand mère Trio de céréales / Légumes du soleil Quiche au fromage Salade de carottes Moelleux fourrés à la fraise 22 décembre Salade de chou au cumin Emincé de dinde au romarin Gratin de légumes Cakes aux fruits Soupe au pistou Oeufs à la russe Macédoine de légumes vinaigrette Compote pommes coing 16 décembre Terrine de légumes Dos de merlu au thym ou Emincé de volaille aux herbes Coudes / Duo de courgettes Fromage blanc sur fruits Soupe aux poireaux Rognons sauce porto Riz / Champignons à l ail Flan au chocolat 23 décembre Soupe à l oseille Truite saumonée sauce chasseur ou Estouffade de bœuf au jus s de terre vapeur Chou romanesco Flan au caramel Crème de champignons Boudin blanc s de terre sautées Orange 17 décembre 18 décembre Velouté de julienne Nouveauté Hachis Parmentier de potiron Mousse aux fruits rouges Salade d artichauts vinaigrette Fleuron à la reine Nouilles Tarte aux poires Poisson meunière / Purée d épinard Velouté de champignons Spaghetti aux fruits de mer Tomate au four au four à la gelée de coing Velouté de brocolis Poitrine de veau farcie au jus s de terre lyonnaises Cocktail de fruits 24 décembre Livré vendredi matin 25 décembre Noël Asperges vinaigrette Risotto aux champignons Yaourt sucré Terrine de la mer au saumon frais et fumé et aux algues «Nori» Jambonnette de volaille farcie, spätzles aux champignons sauvages Pont l Evêque AOP Charlotte au pain d épices de Noël Velouté de betterave au persil Canard à l orange s pin / Chou rouge braisé Eclair à la vanille Crème de navets Bœuf en daube Curry de légumes Mousse aux marrons Feuilleté franc-comtois de dinde / Céleri braisé
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