S1/42 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI 17/10/2016 18/10/2016 19/10/2016 20/10/2016 21/10/2016 vertes et noires S.verte/céleris 9/ verte/maïs/radis/tomate carotte/betterave Cornichon 10 et olives Vinaigrette * Vinaigrette * Vinaigrette * Vinaigrette * Vinaigrette * Potage de tomate Potage de brocoli (sauf Emincé de veau à la zürichoise 1,7 Œufs sauce béchamel 1,3,7 Bouchée à la reine 1,7 Poisson sauce basilic 4,12 Chili con carne Chou romanesco 7 (9) Carottes aux herbes verte Wok de légumes 1,6,9 viande pur bœuf, haricots rouge, mais, riz Spätzle 1,3 (9) Pomme de terre vapeur Frites (5) Tagliatelle 1 (3) Fromage blanc au coulis de mangue 7 Crumbel de fruits 1,7,8 Mousse au chocolat 3,6,7 Yaourt aux fruits 7
S2/43 LUNDI Menus Maisons Relais des Enfants MARDI-MENU BIO-VEGE code LU-BIO-04 MERCREDI JEUDI MENUS DES ENFANTS VENDREDI 24/10/2016 25/10/2016 26/10/2016 27/10/2016 28/10/2016 Vinaigrette * ** ** : Pour la déclaration des allergènes du menu bio, veuillez vous référez à l'affiche bio du jour. S.verte/chou / verte/maïs/radis/tomate carotte/betterave Vinaigrette * Vinaigrette * Vinaigrette * Vinaigrette * Bouillon ABC 1,9 (3) Côte de porc au jus Pâtes farcies aux légumes et sauce tomate ** Cordon bleu de volaille non pané sauce champignons 7 Saumon au four 4 Haricots verts à l'ail 7 (9) Petits pois et carottes (9) Brocolis aux herbes Gratin dauphinois 7 Purée 7 Farfalle 1 (3) Pudding vanille 7 Emmenthal** Fruits exotiques Fromage blanc au miel 7
S3/44 LUNDI-Halloween MARDI-Toussaint Menus Maisons Relais des Enfants VACANCES SCOLAIRES MERCREDI-MENU VEGETARIEN JEUDI VENDREDI 31/10/2016 01/11/2016 02/11/2016 03/11/2016 04/11/2016 vertes et noires S.verte/céleris 9/ / verte/maïs/radis/tomate carotte/betterave Cornichon 10 et olives Vinaigrette * Vinaigrette * Vinaigrette * Vinaigrette * Potage de potiron (sauf 7 (9) Potage de courgettes ( sauf 9 Curry de veau FERME Gnocchi sauce tomate Parmesan 1,3,7 Poisson bordelaise 1,4 Lëtzeburger grillwurst sauce moutarde 7,10 Duo de potiron et panais / Brunoise de légumes 9 Emincé de poireaux Pomme de terre persillées 7 Riz basmati Purée 7 Muffins Halloween 1,3,7 (6,8) Petit Suisse aux fruits 7 de fruits frais à la vanille Fromage 7
S4/45 LUNDI MARDI MERCREDI-MENU BIO code LU- BIO-04 JEUDI-Journée Wok VENDREDI 07/11/2016 08/11/2016 09/11/2016 10/11/2016 11/11/2016 /Cornic hon 10 et olives vertes et noires S.verte/chou / ** verte/maïs/radis/tomatecorni chon 10 et olives vertes et noires carotte/betterave Vinaigrette * Vinaigrette * Filet de poulet sauce pesto 3,7 (1,5,6,8) Omelette nature 3,7 ** : Pour la déclaration des allergènes du menu bio, veuillez vous référez à l'affiche bio du jour. Boulette de bœuf et sauce tomate ** Vinaigrette * Vinaigrette * Potage de petits pois 9 Vinaigrette * Bouillon Vermicelles 1 (3,6) Scampis sauce aigre douce 1, 2,6,12 Wrap de volaille 1,7,12 / Ratatouille / / / Coquilette en risotto à la tomate 1,3,7 Pommes de terre Wedges Spaghetti ** Nouilles sautées aux légumes 1,3,6 (7,8,9,10,11) / Flan caramel 3,7 Fromage blanc au coulis d'abricots 7 Emmenthal ** Compote de fruits Yaourt straciatella 1,6,7 Babybel 7
S5/46 LUNDI MARDI-MENU VEGETARIEN MERCREDI JEUDI VENDREDI 14/11/2016 15/11/2016 16/11/2016 17/11/2016 18/11/2016 vertes et noires S.verte/céleris 9/ verte/maïs/carotte /tomate carotte/betterave Cornichon 10 et olives Vinaigrette * Vinaigrette * Vinaigrette * Vinaigrette * Vinaigrette * Potage de tomate (sauf Potage de carottes (sauf Goulasch de bœuf à la russe (12) Pizza margaritha 1,7 Œufs durs sauce moutarde 1,3,6,7,10 Kniddelen mat Speck 1,3,7 Poisson sauce citron 4,12 Chou-fleur verte Jardinière de légume 9 Compote de pommes Epinards à la crème 7 (9) Tagliatelle 1,(3) Pomme de terre rôties / Pomme de terre vapeur Fromage blanc au coulis de fruits rouges 7 Pomme au four 7 Agrumes Mousse au yaourt 3,7 Camenbert Président 7
S6/47 LUNDI MARDI-MENU DES ENFANTS MERCREDI-MENU BIO code LU- BIO-04 JEUDI-Atelier culinaire: L'Italie VENDREDI 21/11/2016 22/11/2016 23/11/2016 24/11/2016 25/11/2016 Vinaigrette * Vinaigrette * Potage Dubarry (sauf 3,7 Pilons de poulet marinés maison S.verte/chou / ** ** : Pour la déclaration des allergènes du menu bio, veuillez vous référez à l'affiche bio du jour. Roulade de bœuf sauce brune** verte/maïs/radis/tomatecorni chon 10 et olives vertes et noires Vinaigrette * Vinaigrette * Vinaigrette * Bruschetta 1,12 Escalope de veau milanese 1,3,7 carotte/betterave Saumon en feuille de Brick 1,4,6,9 Carottes Vichy Gratin de légumes** Courgettes Jardinière de légumes 9 Semoule 1,7 Pommes de terre boulangère** Spaghetti à la tomate 1 (3) Riz basmati Compote de fruits exotiques Tiramisu 1,3,7 (6) Pudding chocolat 7,6 Kiri 7
S7/48 LUNDI MARDI-MENU VEGETARIEN MERCREDI JEUDI VENDREDI 28/11/2016 29/11/2016 30/11/2016 01/12/2016 02/12/2016 cérise vertes et noires / S.verte/céleris 9 / /carotte /tomate carotte/betterave Cornichon 10 et olives Vinaigrette * Vinaigrette * Vinaigrette * Vinaigrette* Vinaigrette* Potage de courgettes 9 (sauf Potage du jardin 9 Riz cantonnais 1,2,3,6 (5,12) sauce aigre douce 1,6,12 Lasagne au quorn et légumes 1,3,7 Chicken Nuggets maison 1,3 sauce dip's 7 Saumon sauce ananas coco 4,8,7 Bœuf bourguignon 1 / Peperonata Petits pois aux oignons (9) Tomate au four 1 Wok de légumes 1,6,9 Pomme de terre au four Linguine 1 (3) Polenta 7 (1) Gratin de fruits 3 Fromage blanc au coulis d'abricots 7 de fruits au jus Yaourt aux smarties 1,7
S8/49 LUNDI MARDI- St-Nicolas MERCREDI JEUDI-MENU BIO code LU-BIO- 04 VENDREDI 05/12/2016 06/12/2016 07/12/2016 08/12/2016 09/12/2016 cérise S.verte/chou / verte/maïs/carotte/tomate et olives ** carotte/betterave Vinaigrette * Vinaigrette * Vinaigrette * ** : Pour la déclaration des allergènes du menu bio, veuillez vous référez à l'affiche bio du jour. Vinaigrette * Potage de potiron 7 (9) (sauf Blanquette de veau 7 Hamburger 1,3,6,10,11,12 Bouillon ABC 1,9 (3) (sauf Emincé de volaille à la provençale Vinaigrette * Rôti de porc** Brochette de poisson 4 Brocolis aux herbes verte Pôelée de champignons Haricots verts à l'ail** Julienne de légumes 9 Pomme de terre ciboulette 7 Pommes de terre rôties Coquillette 1,3 Ecrasé de pommes de terre** Riz thaï Compote de fruits Boxemännchen 1,3,7 (4,6,8) Yaourt aux fruits 7 Fromage biologique ** Mousse de yaourt 3,7 Gouda 7