Période du 3 octobre au 7 octobre Duo de mâche et Betteraves Velouté de légumes Carottes râpées Laitue Iceberg Salade coleslaw rillettes de thon Oeufs durs mayonnaise Bœuf sauté au jus Colin à la brésilienne Cordon bleu Pavé Epinards* Steak haché Omelette au fromage* Pavé de poisson mariné à la provençale Merguez douce Cubes de saumon safrané* Purée de pommes de terre bio Haricots verts frais locaux Pommes rissolées Riz à la tomate Légumes couscous façon tajine Semoule Mimolette Tomme noire Petit suisse sucré Petit suisse aux fruits Brie Gouda Montboissier Flan nappé au caramel Crème dessert au chocolat Chou à la vanille sauce chocolat Compote de pommes Compote pomme-fraise Fruit bio Crêpe fourrée au chocolat Jus de pommes Madeleine Longue Pommes Golden Barre de chocolat noir Sirop de grenadine Gaufre pâtissière Compote
Période du 24 octobre au 28 octobre Menu Chinois Crêpe au fromage Carottes râpées et vinaigrette Betteraves et maïs vinaigrette Rillettes de la mer Oeufs durs mayonnaise celeri rémoulade Boulettes de bœuf à la crème Boulettes de soja* Sauté de dinde au caramel Steak de colin sauce aigre douce* Quiche lorraine Tarte au fromage* Bœuf sauté sauce mironton Omelette au fromage* Cubes de saumon sauce crème Haricots verts bio aux parfums du jardin Pommes noisettes Poêlée de légumes asiatiques Salade verte Lentilles bio locales maison Penne bio Petit suisse sucré Petit suisse aux fruits Tomme grise Gouda Fournols Coulommiers Morceaux d'ananas frais Tarte à la noix de coco Semoule au lait Crème au chocolat Flan nappé au caramel Fromage fondu Président sirop de fraise Madeleine Longue Chocolat au lait Brioche Jus de pommes Banane Boudoirs Local Plat traditionnel Recette maison Agriculture Biologique
Période du 10 octobre au 14 octobre SEMAINE DU GOUT
Période du 31 octobre au 4 novembre Menu ORANGE Velouté carotte coco maison Friand au fromage Endives vinaigrette Laitue Iceberg Hachis parmentier au potiron Sauté de veau sauce civet Quenelles sauce aurore* Colin pané Lasagnes à la bolognaise Nugget's de blé et purée de potiron* férié Haricots beurre aux parfums du jardin Pommes de terre vapeur maison et locales Petits pois extra fins au jus Lasagnes de saumon* Mimolette Tartare ail et fines herbes bio Orange bio et cannelle Eclair au chocolat Eclair à la vanille Flan à la vanille Crème dessert au caramel GOUTER PRATIQUE Briquette de lait demi écrémé Fourrandise à la fraise Pâte de fruits GOUTER Gaufre Fantasia jus de pommes Jus de raisin chocolat au lait tablette pain Pommes bicolore Madeleine
Période du 17 octobre au 21 octobre Concombre en salade Salade de Betteraves Salade du géant (coeur de palmier et maïs) Pâté forestier Surimi agrémenté de mayonnaise Potage de légumes bio Carottes râpées Céleri râpé Omelette Cube de colin pané Emincé de poulet sauce poulette Filet de limande* Fajitas au bœuf Pizza fromage* Rôti de veau et jus Pavé du fromager* Purée de pommes de terre maison Coudes (pâtes) Piperade Petits pois bio et carottes bio Salade verte Haricots blancs (maison) Fraidou P'tit Louis Fromage blanc sucré Fromage blanc aux fruits Bûchette mi-chèvre Cheddar Mousse au chocolat au lait Liégeois à la vanille (sans découpe) Cake sucré patate douce Compote de poires Compote de pommes Fourrandise au chocolat Jus de raisin pain gouter pratique Briquette de lait demi écrémé Palet breton Pâte de fruits confiture de fraise Baguette viennoise Gâteau marbré Banane