MENU BISTRONOME PLAT UNIQUE à 11,30 ENTRÉE + PLAT PLAT + DESSERT à 15,50 ENTRÉE + PLAT + DESSERT à 19,60 NOS ENTRÉES Rlé de Saumon Fumé à la Ricotta, Sauce à l Aneth Crumble de Tomates au Cumin et Chèvre Chaud Tartine de Chez Ns (Pont l Evêque, Pommes, Allumettes de Lardons) Caviar d Aubergines Maison et son Pain Grillé Entrée du Marché / A l Ardoise NOS PLATS Le «P tit Normand» (Haché de Boeuf, Oignons, Sauce Camembert, Potatoes) Brandade de Morue et sa Salade Verte Calamars à l Armoricaine et son Riz Basmati Suprême de Plet, Crème Citronnée Accompagné de Légumes Frais de Saison Cuisinés Plat du Marché / A l Ardoise NOS DESSERTS Msse Choco-Noisettes Le Baba Irish Coffee Riz au Lait Façon Tarte au Citron Café Grmand (Supplément 2,20 ) Dessert du Marché / A l Ardoise L abus d alcool est dangereux pr la santé Tt changement entraînera un supplément Automne / Hiver 2016 2017
MENU FORME ET SPORT PLAT UNIQUE à 16,00 ENTRÉE + PLAT PLAT + DESSERT à 23,50 ENTRÉE + PLAT + DESSERT à 30,50 NOS ENTRÉES Foie Gras au Coeur Périgrdin, Chutney du Moment Cassolette du Pêcheur (Saint Jacques, Crevettes, Saumon, Gambas) Feuilleté d Escargots aux Champignons NOS PLATS Brochette de Saint Jacques, Crème de Corail, Accompagné de son Ecrasé de Pommes de Terre Légumes de Saison Cuisinés Filet de Bar Rôti, Sauce Estragon, Accompagné de son Ecrasé de Carottes à l Orange La Pièce du Bcher, Beurre Maître d Hôtel, Accompagné de son Ecrasé de Pommes de Terre Légumes de Saison Cuisinés Tartare de Boeuf Préparé non, Accompagné de Potatoes Maison NOS DESSERTS La Tarte Normande Maison et sa Glace Vanille La Verrine Poire Belle Hélène Assiette autr du Chocolat Café Grmand (Supplément 2,20 ) Menu à 25,00 Entrée et Dessert du Menu Bistronome + Plat du Menu Forme et Sport L abus d alcool est dangereux pr la santé Tt changement entraînera un supplément Automne / Hiver 2016 2017
NOS FORMULES «SUR MESURE» SUR PLACE FORMULE VEGETALIENNE Légumes du Chef + Boisson Chaude 9,90 FORMULE DIETETIQUE Plat + Boisson Chaude 10,90 MENU ENFANT (-12 ans) Plat (Steack haché / Potatoes) + Glace 2 bles 9,35 A EMPORTER NOS CLUB SANDWICHES Club Sandwich Campagnard 3,70 Salade, Rillettes de plet grillé, Tartare de Légumes Club Sandwich Falaise 4,00 Salade, Thon, Fromage Blanc, Concombre NOS PRESTATIONS «SUR MESURE» PROFESSIONNELS & PARTICULIERS VOS EVENEMENTIELS Sur simple demande, ns organisons vos évènementiels «sur mesure» et «clé en main» en prenant en compte votre budget Séminaire, Réunion, Intégration salariale, Soirée événementielle, Arbre de Noël, Remise de médailles, etc... Anniversaire, Mariage, Bâptème, Cocktail, Soirée privée, etc... Possibilité de pratiquer diverses activités, sportives de détente, dans le cadre de vos évènements... L abus d alcool est dangereux pr la santé Automne / Hiver 2013-2014
CARTE DES BOISSONS NOS SOFTS Orangina 25cl 3,50 Coca Cola 33cl 3,50 (Zéro, Light Classique) Perrier 33cl 3,50 Limonade 25cl 3,20 Schweppes 20cl 3,50 (Classique Agrumes) Jus de Fruit 3,20 (Orange, Ananas, Goyage, Pomme, Fraise Passion) Jus de Fruit Pressé 5,00 Ice Tea 25cl 3,20 Sirop à l eau 2,30 NOS EAUX Evian 1l 4,40 Litre Evian 50cl 3,00 Demi San Pellegrino 1l 4,40 Litre San Pellegrino 50cl 3,00 Demi NOTRE CAFETERIA Café 1,40 Thé 2,70 Chocolat chaud 3,20 Cappuccino 4,30 NOS COCKTAILS (25 cl)(sans Alcool) Le Forme & Sport 5,70 (Jus de Pomme, Sirop de Caramel, Pomme Fruit) L Antillais 5,70 (Jus de Fraise, Sirop de Vanille, Crème Liquide) Le Tropical 5,70 (Jus de Fraise, Jus d Orange, Jus de Passion) L Exotique 5,70 (Jus de Goyave, Cocktails des Îles, Jus de Banane) NOS BIERES Pression Heineken 25cl 3,30 Pression Affligem 25cl 3,60 Bière blanche 25cl 4,40 Panaché 25cl 3,50 Bière du Mois NOS APERITIFS Alcool au choix 4cl 6,10 (+ Jus de Fruit Coca Cola) Kir 3,10 (Cassis, Mûre, Pêche Violette) Martini 5cl 3,60 (Blanc, Rge Rosé) Porto 6cl 4,10 Ricard 2cl 3,10 Cave Whisky 4cl -- (A l Ardoise) Cave Rhum 4cl -- (A l Ardoise) Cpe de Champagne 12cl 7,10 NOS COCKTAILS (25 cl) Le Forme et Sport 3-4cl 7,10 (Malibu, Rhum Ambré, Jus de Passion et Goyave) Americano Maison 2-3-5cl 7,10 (Campari, Martini Rge, Noilly Prat) Mojito 5cl 7,10 (Rhum Havana 3 ans, Menthe Fraîche, Citron Vert, Cassonade) Daiquiri 5cl 7,10 (Rhum Havana Blanc, Sucre Pdre, Citron Vert) Planteur 5cl 7,10 (Rhum St James Ambré, Sucre de Canne, Jus de Goyave et Jus d Orange) Caipirinha 5cl 7,10 (Cachaca, Citron vert, Cassonade) Dceur 1-1-3-4cl 7,10 (Liqueur de Fraise et d Abricot, Bénédictine, Gin, Jus de Passion et Goyave) Tequila Sunrise 5cl 7,10 (Tequila, Jus d Orange, Grenadine) Gin fizz 5cl 7,10 (Gin, Sucre Pdre, Citron) Le Crémeux 2-4cl 7,10 (Kalua, Malibu, Jus de Fraise, Crème Liquide) L abus d alcool est dangereux pr la santé Automne / Hiver 2013-2014
LA CAVE À VIN NOS VINS BLANCS SANCERRE 2011 75 cl 32,50 PETIT CHABLIS 2011 75 cl 26,50 SAINT VÉRAN 2011 75 cl 22,50 SAINT VÉRAN 2011 37,5 cl 14,50 SAINT VÉRAN 2011 75 cl 26,50 NOS VINS ROSÉS LUBÉRON 2011 75 cl 23,50 COTEAUX DU VENDOMOIS 2011 75 cl 16,50 BERGERAC 2011 75 cl 14,50 À L ARDOISE -- NOS VINS ROUGES SAINT EMILION GRAND CRU 2008 75 cl 46,50 SAINT ESTEPHE 2009 75 cl 42,50 HAUT MEDOC 2009 75 cl 34,50 BROUILLY 2011 75 cl 26,50 MACON 75 cl 28,50 MACON 37,5 cl 15,50 SAUMUR CHAMPIGNY 2011 75 cl 24,50 SAUMUR CHAMPIGNY 2011 37,5 cl 14,50 CÔTES DE BOURG 2011 75 cl 24,50 CÔTES DE BOURG 2011 37,5 cl 15,50 COTEAUX DU LANGUEDOC 75 cl 26,50 L abus d alcool est dangereux pr la santé Automne / Hiver 2013-2014