à partager Entrées bruschetta 8,50$ Pain plat, tomates, oignon, ail, pesto et fromage mozzarella.

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14 Le Déjeuner 15 Les formules sandwich 16 Le buffet déjeuner 17 Les suppléments. 18 Le Goûter 19 Les formules. 20 Les présentations

Sommaire.3 Petit déjeuner...5 Pack Réunion...6 Spécialités. 7 Canapés & Navettes...8 Verrines...9 Mini Sandwichs & Ardoises...

H ô t e e t m a j o r d o m e d e v o t r e r é c e p t i o n

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Entrées Soupe du jour 3,40$ Soupe à l oignon gratinée 5,90$ salade du chef 5,30$ Tomates, concombres, oignon rouge, carottes, vinaigrette au choix. salade césar 6,90$ Croûtons, bacon, câpres, citron, parmesan, vinaigrette à l ail. Assiette de crudités 5,30$ Carottes, céleris, concombres, poivrons, vinaigrette à l ail. bouchées de fromage à l italienne (8) 6,50$ Servies avec sauce marinara. Bouchées de poulet fromage suisse et bacon (5) 6,50$ Servies avec mayo chipotle. Bouchées de poulet tempura (5) 6,50$ Nature ou épicées. Panier de rondelles d oignon (10) 6,50$ Servies avec sauce moutarde et bière. à partager bruschetta 8,50$ Pain plat, tomates, oignon, ail, pesto et fromage mozzarella. pizza smoked meat 9,90$ Pain plat, moutarde, viande fumée, cornichons, fromages mozzarella et cheddar. Quesadillas au poulet 12,90$ Poulet, salsa, oignon, poivrons, fromages mozzarella et cheddar. Calmars frits 13,50$ Servis avec sauce concombre-wasabi ou marinara. mini assiette composée 11$ 4 ailes de poulet, 4 rondelles d oignon, 8 chips de pickle. petite assiette composée 17,75$ 5 bouchées de poulet fromage suisse et bacon, 5 bâtonnets de zucchini, 5 bouchées de poulet tempura, crudités. Grande assiette composée 46$ 10 ailes de poulet, 10 bouchées de poulet tempura, 10 pétales d oignon, 8 bouchées de fromage à l italienne, 10 bâtonnets de zucchini, chippers. ultime assiette composée 88$ 24 ailes de poulet, 10 bouchées de poulet fromage suisse et bacon, 20 bâtonnets de zucchini, 20 rondelles d oignon, calmars, chippers, crudités. Cornets de frites de patates douces et chippers.

Nachos portion duo avec bacon. nachos Oignon rouge et vert, poivrons, olives noires, piments bananes, fromages mozzarella et cheddar. Servis avec crème sûre et salsa. portion solo 10,50$ Portion duo 13,90$ portion d équipe 31,90$ ajoutez Poulet grillé 5$ Porc effiloché 5$ Smoked meat 5$ Bacon 4$ Bavette boeuf 5$ ailes de poulet 8 ailes 11,20$ 16 ailes 21,60$ 24 ailes 30$ saveurs disponibles Nature (BBQ) Sel et poivre Moutarde et bière BBQ Mesquite BBQ Piquante (la plus piquante de nos sauces) à grignoter frites régulières 3,50$ frites de patates douces 5,50$ chippers 4$ saveurs disponibles Nature, Sel et poivre, Cajun, Mangue chipotle pétales d oignon 5$ bâtonnets de zucchinis frits (10) 5$ Chips de pickle (15 chips) 6,50$

burgers portobello 11,50$ végé Champignon portobello, mesclun, poivrons, oignon rouge, mayo pesto. poulet 15,20$ Poitrine de poulet grillée, bacon, cheddar fort, laitue, tomates, oignon, mayo épicée. saumon 15,90$ Pavé de saumon, laitue, bruschetta, crème sûre, câpres, oignon. champi-suisse 14,90$ Champignons et oignons sautés, fromage suisse, bacon, laitue, tomates, sauce BBQ Mesquite. chèvre 14,50$ Fromage de chèvre, laitue, tomates, oignon, mayo pesto. le caucus 15,20$ Bacon, cheddar fort, pétales d oignons, mayo épicée. effiloché de porc 13,50$ Porc effiloché, sauce BBQ Mesquite, salade de chou, cheddar fort. Cheese burger classique 12,20$ Ketchup, moutarde, fromage, laitue, tomates, oignon. cheese burger bacon à la française 13,90$ Fromage Brie, bacon, laitue, tomates, oignon, mayo pesto. Frites ou salade du chef. Cheese burger bacon à la française

Grilled cheese aux champignons sandwichs GRILLED CHEESE aux CHAMPIGNONS 9,90$ Pain de campagne, champignons portobello et paris, thym, ail, vin blanc, fromage cheddar fort. GRILLED CHEESE à la BAVETTE DE BOEUF 15,90$ Pain de campagne, bavette de boeuf, moutarde de dijon, oignons caramélisés, mesclun, fromage suisse. GRILLED CHEESE au SMOKED MEAT 12,90$ Pain de campagne, viande fumée, oignons caramélisés, moutarde de dijon, fromage suisse. grilled cheese hot chicken 12,90$ Pain de campagne, poulet, pois verts, fromage mozzarella. Grilled cheese croque-monsieur 11,20$ Pain de campagne, jambon, tomate, fromage suisse. BOULETTES DE VIANDE 11,20$ Pain ciabatta, boulettes de viande, sauce marinara, piments verts et oignons sautés, fromage mozzarella. CLUB SANDWICH 13,50$ Poitrine de poulet grillée, bacon, laitue, tomates, mayonnaise. CLUB SANDWICH LE CAUCUS 18,90$ Pain plat, poitrine de poulet grillée, dinde, laitue, tomates, bacon, mayonnaise. Frites, salade du chef ou soupe du jour.

pizzas margherita 12,90$ végé Sauce marinara, tomates, pesto, fromages mozzarella et bocconcini. bruschetta 12,50$ végé Pesto de tomates séchées, tomates, oignon rouge, fromages mozzarella et feta. pepperoni 12,90$ toute garnie 13,50$ smoked meat 13,50$ Moutarde, viande fumée, cornichons, fromages mozzarella et cheddar viande 15,90$ Sauce marinara, pepperoni, bacon, viande fumée, fromage mozzarella. Frites ou salade du chef. salades César 10,90$ Romaine, croûtons, bacon, parmesan, câpres, vinaigrette à l ail. césar au poulet 15,90$ niçoise 13,90$ Thon, oeuf dur, tomates en quartiers, concombre, oignon rouge, olives noires, céleri. grecque 13,90$ Tomates, concombres, oignon rouge, olives noires, fromage feta. CONSTRUISEZ votre SALADE! Ajoutez une protéine à votre salade du chef pour obtenir un repas complet! salade du chef 9$ Mesclun, tomates, concombre, oignon rouge, carottes, vinaigrette au choix. ajoutez une Protéine : Poulet grillé 5$ Smoked meat 5$ Porc effiloché 5$ Bavette de boeuf 5$ Saumon 7$ Bacon 4$ Thon 4$ Fromage (au choix) 3$ Pizza Smoked meat

Brochette de poulet pâtes linguine aux légumes 14,20$ végé Mélange de légumes, vin blanc, sambal oelek, huile d olive, sauce marinara. Spaghetti bolognaise 10,90$ Spaghetti le caucus 15,20$ Sauce à la viande, boulettes de viande, champignons portobellos, bacon. spaghetti au smoked meat 15,20$ Sauce à la viande, smoked meat, piments verts et oignons sautés. Fusilli sauce rosée et poulet 15,20$ Sauce rosée, poulet, champignons. Linguine tomates séchées, champignons et chèvre 12,90$ Pesto tomates séchées, champignons, oignon rouge, fromage de chèvre. poutines le caucus 13,50$ Porc effiloché, champignons, fromage en grains, sauce régulière. Poulet et bacon 13,90$ Poulet, bacon, fromage en grains, sauce régulière. chippers 11,90$ Chippers, fromage en grains, sauce régulière. napolitaine 14,90$ Sauce à la viande et boulettes, fromage en grains. smoked meat 13,90$ Smoked meat, champignons, oignon rouge, fromage en grains, sauce régulière. bourguignonne 15,90$ Boeuf, champignons portobellos, oignons perlés, fromage en grains, sauce au vin. grill bavette de boeuf marinée 22,50$ brochette de poulet 17,90$ pavé de saumon 18,90$ Avec beurre citronné. fish & chips 16,90$ Avec sauce tartare. Toutes les grillades sont servies avec légumes grillés, plus un choix de frites, riz ou salade du chef.