Semaine du 31 Août au 04 septembre Salade basque Melon (selon approvisionnement) Pastèque Tomates vinaigrette Salade Arlequin Rôti de porc sauce charcutière Fricassée de volaille chasseur Croissant au jambon Paupiette de veau sauce Madère Dos de lieu sauce florentine et tomates cerise Rôti de dinde sauce charcutière Croissant au jambon de dinde La Garniture Choux fleurs persillés Pommes noisettes Salade verte Lentilles Purée de brocolis Le Produit laitier Rondelé Camembert Edam Yaourt sucré Kiri Cocktail de fruits Mousse au chocolat Fromage blanc, coulis de fruits rouges Donuts Simpson
Semaine du 07 au 11 Septembre Crêpe au fromage Betteraves vinaigrette Mousse de foie de canard Melon (selon approvisionnement) Salade de riz niçois Jambon braisé à la lyonnaise Poulet rôti à la mexicaine Omelette nature Rôti de bœuf froid, ketchup Poisson pané Jambon de volaille La Garniture Haricots beurre Riz Ratatouille Frites Epinards béchamel Le Produit laitier Cœur de Neufchâtel Petit suisse aromatisé Tome noire Cantafrais Yaourt sucré Nappé caramel Tarte abricot Compote pomme banane Gâteau au chocolat
Semaine du 14 au 18 septembre Carottes râpées Saucisson à l'ail Salade fraîcheur Melon (selon approvisionnement) Concombres vinaigrette Ballotine de volaille Escalope de volaille basquaise Boulettes de bœuf au paprika Nuggets de volaille, ketchup Sauté de porc à la dijonnaise Gratiné de poisson au fromage Sauté de volaille à la dijonnaise La Garniture Coquillettes Haricots verts Mitonné de légumes Petits pois, carottes Purée Le Produit laitier Fromage blanc sucré Camembert Bleu Yaourt sucré Vache qui rit Madeleine (biscuit) Liégeois chocolat Tarte aux pommes Gâteau basque
Semaine du 21 au 25 septembre Salade de pommes de terre, tomate et œuf Melon (selon approvisionnement) Saucissonnade Tomates vinaigrette Pâté de campagne Ballotine de volaille Cordon bleu Steak haché sauce barbecue Poularde sauce suprême Couscous (plat complet) Dos de colin sauce américaine La Garniture Haricots beurre, poêlée ratatouille Frites Pommes boulangères Beignets de brocolis Le Produit laitier Mimolette Brie Saint Nectaire Cantadou Yaourt sucré Yaourt pulpé Compote de pommes Salade de fruits Cake aux pommes
Semaine du 28 septembre au 02 Octobre Cervelas Salade verte aux croûtons Œufs mayonnaise Concombres, vinaigrette Taboulé oriental Ballotine de volaille Rôti de dinde sauce chasseur Tomate farcie sauce tomate Pissaladière au thon Gratin de macaronis au jambon (plat complet) Beignets de calamar, ketchup Gratin de macaronis au jambon de volaille (plat complet) La Garniture Flageolets et harciots verts Riz Salade verte Purée d'épinards Le Produit laitier Camembert Gouda Tome noire Yaourt sucré Cantafrais Crème dessert vanille Génoise tropézienne Carré brownies Banane
Semaine du 05 au 09 Octobre Carottes râpées Crêpe au fromage Salade coleslaw Concombres vinaigrette Tomates vinaigrette Saucisse de Toulouse sauce marengo (#) Blanquette de volaille à l'ancienne Hachis Parmentier (plat complet) Steak haché sauce barbecue Dos de colin crème de curry Saucisses de volaille La Garniture Lentilles Petits pois, carottes Frites Semoule Le Produit laitier Brie Fromage blanc sucré Suisse sucré Edam Vache qui rit Gaufrette Quadro Beignet fourré pommes Compote de pommes Gâteau au yaourt
Semaine du 12 au 16 Octobre Salade Piémontaise Betteraves au jus d'agrumes Tomate, mousse de thon Carottes, raisins frais et noix Cake aux fromages Jambon grillé sauce diable Emincé de bœuf Strogonoff Steak haché de veau sauce forestière Mitonné de volaille et saucisse à la bretonne (plat complet) Pavé de merlu, crumble d'épices Jambon de volaille sauce diable Mitonné de volaille à la bretonne (plat complet) La Garniture Haricots verts Pommes roty Spaghettis Purée de potiron Le Produit laitier Bûchette Cœur de Neufchâtel Saint Paulin Camembert Comté Poire crème anglaise, caramel beurre salé Muffin saveur citron Eclair au chocolat Compote pomme framboise
Semaine du 19 au 23 Octobre Betteraves vinaigrette Pâté de foie Tomate, miettes de thon Concombres vinaigrette Taboulé Pâté de volaille *** *** *** *** *** Lasagnes (plat complet) Escalope de volaille Vallée d'auge Jambon de Paris (#) Rougail saucisse Poisson pané Jambon de volaille Rougaille saucisse de volaille La Garniture Petits pois, carottes Pommes boulangères Riz Epinards béchamel *** *** *** *** *** Le Produit laitier Gouda Fromage blanc sucré Brie Mimolette Yaourt sucré *** *** *** *** *** Cocktail de fruits Sablé des Flandres (biscuit) Flan pâtissier Cake aux pépites de chocolat