Les Ressources Halieutiques Par Lionel Reynal Présentation Parc marin Martinique Le Marin, le 6 mai 2014
La gestion des ressources première approche [qualitative] Il faut laisser le poisson se reproduire au moins une fois Taille réglementaire Maille réglementaire Les mérous Pêche interdite Pêche autorisée
La gestion des ressources approche quantitative (dynamique des populations) Mortalité naturelle Croissance Première reproduction Première reproduction Protéger des géniteurs Maille réglementaire + Taille réglementaire?
Le contrôle de la capacité de la flotte Pauvreté sur la côte Quelques pêcheurs Les revenus sont élevés Conséquence de l accès libre : le nombre de pêcheurs augmente Trop de pêcheurs Les revenus sont faibles et la ressource diminue Risque de réduction de la taille des prises constat d une augmentation de la puissance
Maîtriser la pêche Contrôle de l activité des navires : Réduction du temps de pêche par jour Limitation du nombre d engins de pêche Qualité de vie du pêcheur Respect d une saison de pêche (amélioration rendements, prix de vente) Valoriser le travail du pêcheur Contrôle de la capacité de la flotte : Régulation du nombre de bateaux Contingenter la puissance ou la jauge totale Mettre les entreprises dans des conditions de viabilité économique Fixer une limite à la production TAC = Totaux Admissibles de Captures TAC partagé en quotas par pays (par flottille) Maîtriser l exploitation d un stock (International) Autres : régulation économique, barrières diverses,
Ecosystèmes et ressources exploités Débarquements Martinique (1987) (Gobert, 1989 et 1992) 182 espèces pêchées dont : 127 dans les nasses 118 dans les filets maillants Pélagiques côtiers 600 t Pélagiques du large (dorade coryphène) 6 mois 1300 t Espèces démersales Mangroves Martinique : 1 850 ha Guadeloupe : 3 000 ha Poisson : 87 espèces 10 à 300 kg / ha 1400 t Herbiers [0 à 30 m] Martinique : 4 140 ha Guadeloupe : 9 730 ha Poisson : 65 espèces 10 à 30kg / ha Plateaux insulaires étroits : Martinique : 1233 km² Guadeloupe : 1356 km² Récifs coralliens [0-50 m] Poisson : 220 espèces 1 893 kg / ha (Bouchon 6 et al., 2002)
Objectifs des politiques publiques (20 dernières années) Préserver le plus haut niveau d emploi, Augmenter les revenus de la pêche, Protéger les ressources en particulier côtières Par Réduction et aménagement des activités de pêche sur le plateaux insulaires Développement des DCP pour accroitre la capturabilité des espèces pélagiques du large et permettre leur exploitation à moindre coût et de façon moins saisonnière Améliorer la commercialisation (transformation) Mettre en place un système statistique de pêche Source: tables rondes Martinique 1999 et 2005 7
8 Subventions Mesures d aménagement des pêches Pour le développement de la pêche aux DCP (Pêche et Recherche) Equipement des ports de pêche Subventions individuelles pour nouveaux navires (interdites après 2008) et moteurs Mesures de conservation Maillage des engin, saison de pêche, Tailles minimales de captures : (lambi, ) Cantonnements de pêche Dim. maille (mm) Filets mail. Nasses Guadeloupe 35 38 Martinique 25 31 Différence 10 7 Régulation de l accès aux ressources Accès libre Permis de mise en exploitation (PME) récemment mis en oeuvre (2007-2008)
Evolution de la pêche entre 1987 et 2009 Sources : Gobert, 1989 et Reynal et al., 2013 3 000 2 500 2 000 1 500 1 000 500 0 Total démersaux Total pélagiques Total pélagiques côtiers hauturiers TOTAL Débarquements 1987 Débarquements 2009 Les débarquements de 2009 ne représentent plus que : 43 % de ceux de 1987 27 % pour les espèces démersales 59 % pour les pélagiques hauturiers malgré le développement des DCP 160 000 Le nombre de sorties de pêche en 2009 ne représente plus que : 26 % de celui de 1987 24 % pour les espèces démersales 31 % pour les pélagiques hauturiers 140 000 120 000 100 000 80 000 60 000 40 000 20 000 0 Total démersaux Total pélagiques Total pélagiques côtiers hauturiers TOTAL Nombre de sorties 1987 Nombre de sorties 2009
Débarquement (kg) Débarquements par sortie (kg) La diminution des débarquements n est 80 70 60 50 40 pas due à l inaction des pêcheurs Evolution des débarquemnets par sortie (1987-2009) 1987 2009 Sources : Gobert, 1989 et Reynal et al., 2013 Le prises par sortie sur le plateau diminuent pour les principaux engins. Elles augmentent pour les pélagiques 30 20 10 0 Engin de pêche 61 % 26 % des sorties sur le plateau Ces données suggèrent une surexploitation des ressources démersales du plateau 4,00 3,50 3,00 2,50 2,00 1,50 1,00 0,50 0,00 Evolution des débarquements par nasse ou 100 m de filet (1987-2009) 1987 2009 Sur le plateau insulaire : les prises par engin diminuent y compris pour le filet maillant Nasses Filet maillant de fond Tramail Engin
1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 Importations (t) Nb habitants Proportion (%) 450 000 400 000 350 000 300 000 250 000 200 000 150 000 100 000 50 000 0 Pourquoi les prises de pélagiques Evolution de la population martiniquaise (1982 à 2007) +16% +4% Source : recensements INSEE Les martiniquais consomment moins de poisson et l importation augmente, car : prix des importations sont plus bas commercialisation des produits locaux est peu organisée hauturiers diminuent? 1982 1990 2007 Année de recensement Sur les pélagiques du large : Pas de signe de surexploitation (diapo 9) La concurrence de l importation semble limiter la production locale 5500 5000 4500 4000 3500 3000 2500 2000 1500 1000 500 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 Evolution de la conosmmation selon l'âge et le sexe (2003-04) Proportion de sujets consommant l'équivalent de 2 portions par semaine ou plus 16-17 ans 18-29 ans 30-54 ans 55 ans et + Total Age des sujets Importations de produits frais réfrigérés congelés (1976 à 2010) 1987 2 470 t Année Source : Etude Escal 2009 4 580 t +85% Source : Douanes Hommes Femmes
Caractéristiques des poissons exploités sur le plateau insulaire Grande diversité spécifique (182 espèces) Pas d espèce nettement dominante Petite taille des individus (mode entre 15 et 20 cm très peu au-dessus de 40 cm) Prédominance des espèces de taille moyenne (longueur maximale entre 20 et 50 cm) Gobert et Reynal, 2002) Effet de l accroissement de la pression de pêche : Première phase (rapide) : raréfaction des espèces de grande taille (vulnérables et recherchées) Vulnérable à la chasse sous-marine Raréfaction probablement liée au passage de la ligne à la nasse (1950-1960) (Gobert, 1992) Photos : in Humann, 2004) Deuxième phase : diminution progressive de l abondance des espèces de taille moyenne
Evolutions récentes sur le plateau insulaire Quel est l effet de la pêche sur frayères? Espèce devenue très rare, 13 individus juvéniles observés dans des pêches expérimentales et 3 en plongé dans le cantonnement du Robert (Garcia, 2012) Alphestes afer Zone de pêche et de ponte d Alphestes afer Passage d une pêche au «tombé lévé» à une pêche au filet (années 1990) Reynal et al., 2002 Cette espèce semble se raréfier (pêcheurs du Vauclin, com. pers.)
La langouste blanche 0 10 m Structures des tailles de la langouste blanche en fonction de la profondeur (1987) Gobert, 1991 La proportion de gros individus pêchés augmente avec la profondeur 10 30 m Longueur totale 22 cm = Longueur céphalothoracique 8 cm La majeure partie des individus pêchés dans des zones < 30m sont en dessous de la taille légale de commercialisation 30 80 m En 1987, 60 % des individus débarqués avaient une taille inférieure au minimum légal Le respect de cette taille permettrait d augmenter de 40 % les débarquements
Cartographie Plateau Insulaire Augris et al., 2000 Zones de sable grossier avec blocs de corail dispersé entre 30 et 80 mètres à explorer Prospection à réaliser dans le cadre d un Plan d Aménagement pour la pêche à la langouste
Age moyen du patron (an) Nombre de navires Le développement de la pêche aux DCP 350 300 250 Evolution de la flottille pêche martiniquaise exploitant les DCP 2006 Fin du développement de la flottille 200 150 100 50 0 1985 1986 Toutes les classes d âge ont intégré cette pêche 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 60 50 40 30 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 Evolution de l'âge moyen des patrons à l'entrée dans le métier 20 Il y a donc eu diversification de l activité 10 0 1985 1987 1990 1991 1993 1994 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2004 2005 Année de début 16
«Nouvelles» espèces pélagiques débarquées en Martinique Miquelon Martinique (2008-09) (Débarquements 2009 = 36 % de ceux de 1987) Dolphin fish Triggerfishes Wahoo Flying fishes Yellow fin tuna Skipjack tuna Scomberomorus Other fishes Blackfish tuna Little thunini Rainbow runner Barracuda Sharks Other species Blue marlin Yellow fin tuna Little thunini Dolphin fish Sail fish Blackfish tuna Skipjack tuna Scomberomorus Rainbow runner Triggerfishes Wahoo Sharks Other fishes Flying fishes Other species DCP Martinique (2008-09) Meilleure répartition de l effort de pêche sur un plus grand nombre de ressources
Liaison DCP Plateau - 1 Flottilles (2009) : 1098 Nb navires DCP 67 (23 %) DCP & Nasses 106 DCP & Filets 33 DCP & Lignes de fond 17 DCP & Pêche polyvalente démersale 71 Total 294 350 Très peu de navires exclusivement au DCP 300 250 200 Nb nav. DCP Tendance à l augmentation de la diversification 150 100 50 0 2006 2007 2008 2009 2010 Nb nav. DCP uniquement
Nombre de rouleaux de grillage Vente de grillage (janv 2002 juin 2004) Figure 4 - Evolution des ventes de rouleaux de grillage à la coopérative de pêche de Martinique (COOPEMAR) 450 400 Périodes de forts courants 350 300 250 200 150 100 50 0 janv-02 févr-02 mars-02 avr-02 mai-02 juin-02 juil-02 août-02 sept-02 oct-02 nov-02 déc-02 janv-03 févr-03 mars-03 avr-03 mai-03 juin-03 juil-03 août-03 sept-03 oct-03 nov-03 déc-03 janv-04 févr-04 mars-04 avr-04 mai-04 juin-04
Liaison DCP Plateau - 2 25 % des patrons ont l âge de la retraite Les plus âgés font plus de nasses
Proportion de nb annuel de sorties Nb nasses Activité des pêcheurs âgés «Ils pêchent pour se détendre!» 20.0 18.0 16.0 Nombre moyen de nasses relevées par marée 2009 2010 Les plus âgés n ont plus la force physique d aller au large 14.0 12.0 10.0 8.0 Ils font plus de 40% des relevés de nasses 6.0 4.0 Proportion des sorties aux casiers selon l'âge des armateurs 2.0 0.0 >=55 ans <55 Et >=40 <40 Age des patrons 70% 60% 2009 2010 La pêche sur le plateau ne se régulera probablement plus par des mécanismes économiques = Activité de subsistance pour les plus âgés Activité complémentaire pour les pêcheurs au large 50% 40% 30% 20% 10% 0% < 55 ans >= 55ans Age des armateurs
0 à 12 milles 10,5 poissons / sortie 44,9 kg / sortie 240 kg/dcp/jour Thon jaune 17 kg / sortie 90 kg/dcp/jour 12 à 24 milles 14,7 poissons / sortie 89,7 kg / sortie 340 kg/dcp/jour Thon jaune 42 kg / sortie 160 kg/dcp/jour 24 milles et plus 19,9 poissons /sortie 135 kg / sortie 540 kg/dc/jour Thon jaune 86 kg / sortie 344 kg/dcp/jour Des rendements meilleurs hors de portée des yoles 12 milles 24 milles Thon jaune N = 1595 sorties de pêche (2004-2005) Le prix du carburant augmente Quel effet sur la pêche au large?
Ne restons pas la bouche ouverte en espérant que les solutions nous tombent du ciel!