la CARTE DES VINS
CHAMPAGNE blanc n.v. Taittinger Brut Prestige 90 n.v. Drappier Brut Nature Zero Dosage 95 n.v. R de Ruinart 120 n.v. Vouette et Sorbée R10 «Fidèle» 130 n.v. Ruinart Blanc de Blanc 150 n.v. Krug Grande cuvée 340 2007 Deutz Cuvée William Deutz 190 2004 Dom Ruinart 350 2006 Dom Perignon 450 rosé n.v. Taittinger Rosé Prestige 105 n.v. Billecart Salmon Rosé 140 n.v. Ruinart Rosé 150 DEMI-BOUTEILLEs n.v. Taittinger Brut Prestige 50 n.v. Taittinger Prestige Rosé 55 Magnum 150 cl n.v. Drappier Sans Souffre 180 n.v. Vouette et Sorbée R10 «Fidèle» 250 1999 Bollinger RD Blanc 650 jéroboam 300 cl n.v. Bollinger Spécial Cuvée 480 pétillant de savoie et d ailleurs n.v. Ayse «Les Perles du Mont-Blanc» Dominique Belluard 44 n.v. Sydre de pomme «Argelette» Eric Bordelet 44
LES domaines ROGER ZANNIER CHâTEAU SAINT MAUR CRU CLASSé DES CôTES DE PROVENCE LES domaines ROGER ZANNIER QUINTA DO PESSEGUEIRO DOC DOURO PORTUGAL Blanc 2014 «Le M» 39 2014 «L'Excellence» 60 2013 «Clos de Capelune» 138 Blanc 2014 Aluze DOC Douro 54 n.v. Porto Blanc Bottled 2015 55 demi-bouteilles 2013 «Le M» 26 Rouge 2011 Aluze Doc Douro 54 2012 Quinta do Pessegeuiro 114 Rouge 2014 «Le M» 39 2015 «L'Excellence» 60 PORTO 2011 LBV Unfiltred, Bottled 2015 74 Rosé 2015 «Le M» 39 2015 «L'Excellence» 60 2013 «Clos de Capelune» 126 porto vintage 1995 Quinta do Pessegueiro 93 2000 Quinta do Pessegueiro 95 2012 Vintage Bottled 2015 270 Magnum 150 cl 2013 L'Excellence du Château Saint-Maur cru classé 120
VIN BLANC VIN BLANC alsace, savoie & jura bourgogne 2015 Chignin Bergeron «Au pied des Tours» JF Quenard 45 2015 Vin des Allobroges «Argile blanc» Dom des Ardoisières 45 2011 Arbois «Terre de Gryphées» Dom de la Tournelle 46 2015 Roussette de Savoie «Autrement» Jacques Maillet 52 2013 Chignin Bergeron «Comme Avant» JF Quenard 55 2005 Côtes du Jura «Savagnin» Dom Ganevat 60 2012 Riesling Grand Cru «Schossberg» JL Trapet 65 2014 Chignin Bergeron «Les Fripons» Gilles Berlioz 70 2014 Pinot Gris Dominique Lucas 72 2015 Vin des Allobroges «Schiste» Dom des Ardoisières 76 2014 Bourgogne «Les Femelottes» Dom Chavy-Chouet 58 2014 Pouilly Fuissé «En France» Dom Barraud 77 2014 Meursault «Clos des Corvées de Citeau» Dom Chavy-Chouet 85 2014 Saint-Aubin 1 er Cru «Les Murgers» Dom Chavy-Chouet 100 2014 Puligny-Montrachet 1 er cru «Les Folatières» Dom Chavy-Chouet 120 2013 Chassagne Montrachet «Les Encegnieres» Dom Sauzet 132 2013 Meursault «Les Tillets» Patrick Javillier 134 2009 Puligny Montrachet Villages Dom Leflaive 230 2000 Meursault «Sous le Dos D Ane» Dom Leflaive 230 2000 Bienvenues Batard Montrachet Dom Leflaive 690 loire 2010 Touraine «Le Buisson Pouilleux» Thierry Puzelat 46 2014 Vouvray Sec «Le Mont» Dom Huet 61 2015 Sancerre «Grande Côte» François Cotat 70 2013 Blanc Fumé de Pouilly Dom Didier Dagueneau 96 2012 Saumur Breze Dom Guiberteau 121 2012 Pouilly Fumé «Buisson Renard» Dom Didier Dagueneau 146 2012 Pouilly Fumé «Silex» Dom Didier Dagueneau 210 MAGNUM 150 cl 2013 Meursault «Clos des Corvées de Citeau» Dom Chavy-Chouet 200 2010 Meursault «Charmes» Dom Chavy-Chouet 250 jéroboam 300 cl 2013 Saint Aubin «Murgers des Dents de Chien» Dom Chavy-Chouet 315 2013 Puligny Montrachet «Folatières» Dom Chavy-Chouet 390 bordeaux 2010 La Clarté de Haut Brion 165
VIN BLANC VIN rouge rhône SAVOIE & JURA 2013 Beaujolais Blanc Chardonnay Jean-Paul Brun 46 2012 VDP de l'ardèche «Romaneaux-Destezet» Hervé Souhaut 52 2014 Crozes Hermitage Dom Dard et Ribo 64 2013 Châteauneuf du Pape, Dom Bois de Boursan 65 2014 Condrieu «La Loye» Jean-Michel Gerin 90 SUISSE 2004 Fendant Dom Beudon 60 2015 Vin des Allobroges «Argile rouge» Dom des Ardoisières 48 2014 Mondeuse «Quintessence de Mondeuse» Philippe Héritier 57 2014 Persan «Octavie» Adrien Berlioz 58 2013 Mondeuse de Savoie «La Deuse» Gilles Berlioz 64 DEMI-BOUTEILLE 2015 Mondeuse J-F Quenard 32 MAGNUM 150 cl 2015 Vin des Allobroges «Argile rouge» Dom des Ardoisières 90 BEAUJOLAiS 2013 Beaujolais blanc «Chardonnay» Jean-Paul Brun 46 2014 Côte de Brouilly Jean-Claude Lapalu 48 2014 Morgon «Nature» Dom Marcel Lapierre 52 1998 Morgon Dom Joseph Chamonard 98
VIN rouge VIN rouge BOURGOGNE LOIRE 2014 Marsannay Bruno Clair 60 2014 Marsannay Domaine J-L Trapet 68 2014 Saint-Romain, Sarnin-Berrux 75 2013 Santenay Domaine des Rouges Queues 90 2014 Chassagne-Montrachet, Sarnin-Berrux 100 2010 nuits-saint-georges «Clos des Forets Saint-Georges» Dom de Arlot 142 2013 Gevrey Chambertin «5 Terroirs» Denis Mortet 190 2012 Nuits-Saint-Georges «Les Murgers» Cécile Tremblay 210 2011 Charmes Chambertin Dom Sérafin Père & Fils 320 2012 Saumur Champigny Antoine Sauzay 52 Suisse 2011 Gamay «Pourboire» P.H Soler 62 ITALIE RHôNE 2013 Vin de Table «Si» Les Petits Riens 62 1999 Barbaresco Pajé Riserva Luca Roagna 200 2014 Côtes du Rhône «la Petite Ourse» Pascal Chalon 45 2015 Saint-Joseph «Préface» Pierre Jean Villa 70 2015 Crozes Hermitage, Dom Combier 80 2014 Hermitage «Greffieux Bessards» Bernard Faurie 120 2013 Côte Rôtie, Jean Luc Jamet 130 2007 Cornas, Dom Clape 130 2013 Côte Rôtie «Ampodium» René Rostaing 154
VIN rouge VIN rouge bordeaux bordeaux médoc et haut médoc 2013 Château Citran 51 2012 Château Maucaillou 60 2012 Château Chasse Spleen 102 Saint-Julien 2011 Château Gruaud Larose 130 2012 Château Beychevelle 180 2009 Château Leoville Barton 280 Pessac Léognan 2008 La Chapelle de la Mission Haut-Brion 160 2010 Domaine de Chevalier 210 1999 Château Haut-Brion 1090 Saint Estèphe 2011 Château Haut-Marbuzet 100 2008 Château Lafon Rochet 120 1989 Château Cos d Estournel 430 Saint-émilion 2010 Château Grand Mayne 120 2010 Château l Arrosée 121 2005 Château Angelus 990 2003 Château Cheval Blanc 1190 Pomerol 2012 Château de Sales 60 1999 Château Rouget 130 2010 Château Nénin 200 2002 Pétrus 2700 Pauillac 2011 Château Lacoste Borie 70 2010 Réserve de la Comtesse 140 2011 Château Mouton Rothschild 1140 2004 Lafite Rothschild 2 090 Margaux 2011 Alter Ego du Château Palmer 184 2010 Château Malescot Saint-Exupéry 260 2009 Pavillon Rouge du Château Margaux 360 DEMI-BOUTEILLE 2012 Château Haut-Marbuzet 40 Magnum 150 cl 2006 «Pauillac» de Château Latour 280 1997 Château Chasse-Spleen 360 2010 Château Talbot Saint-Julien 390 2011 Château Talbot Saint-Julien 320 Jéroboam 300 cl 2000 Château Chasse Spleen Moulis-en-Médoc 660 1998 Château Gazin Pomerol 1090
VINS LIQUOREUX 2005 Château Rieussec Sauternes 168 1995 Château Yquem Sauternes 600 porto Colheita 1978 Krohn Colheita 204 1983 Krohn Colheita 168 1994 Krohn Colheita 135 1984 Nieport Colheita 177 1986 Nieport Colheita 135 1995 Nieport Colheita 117