Samedi 23 février Dimanche 24 février Région : Rhones Alpes Région : Normandie Schmidhauser Graindorge - Tomme de Savoie Schmidhauser - Producteur 3 : EQC RDF Graindorge saucissons Raffin cidrerie viard (poiré/cidre - brut/doux ) Nom : HENRI RAFFIN Produit Star : Saucission sec Nom : Cidrerie Viard Produit Star : Cidre de BAYEUX - Thomas le prince (jus de fruits pomme framboise/pomme fraise/pomme myrtille/pomme cassis et compotes pomme fraise rhubarbe/pomme framboise/pomme poire) - truites marinées saumon fumé william & james SICAREV Producteur 2 : EQC Viande bovine Normande FQRN (Socopa) - - Schmidhauser Graindorge Tomme de Savoie Schmidhauser Producteur 3 : EQC RDF Graindorge - Thomas le prince (jus de fruits pomme framboise/pomme fraise/pomme myrtille/pomme cassis et compotes pomme fraise rhubarbe/pomme framboise/pomme poire) - truites marinées saumon fumé william & james - SICAREV - Producteur 2 : EQC Viande bovine Normande FQRN (Socopa) - saucissons Raffin - cidrerie viard (poiré/cidre - brut/doux ) - Nom : HENRI RAFFIN Produit Star : Saucission sec - Nom : Cidrerie Viard Produit Star : Cidre de BAYEUX Schmidhauser Graindorge
Lundi 25 février Mardi 26 février Région : Auvergne Région : Bretagne / Pays de la Loire Animatio n ANIMATION POULET COUVEUSE Brioches / gâche - Producteur 3 : EQC Poulet Fermier d'auvergne LR Maîtres-Coq (LDC) - Producteur 1 : RDF Gâche Vendéenne FONTENEAU Patrick Quehen Cantal Monts du Cantal Nom : Bertel Produit Star : GALETTE Bertel Hervé Fro - Bleu d'auvergne et Fourme d'ambert et Rocamadour LIVRADOIS - Cidre GUILLET (poiré/cidre - brut/doux ) Puigrenier bovine Rouge des prés AQV (Elivia) - - Cantal Monts du Cantal Nom : Bertel Produit Star : GALETTE Bertel Hervé Fro - Bleu d'auvergne et Fourme d'ambert et Rocamadour LIVRADOIS - Cidre GUILLET (poiré/cidre - brut/doux ) - Puigrenier - bovine Rouge des prés AQV (Elivia) - ANIMATION POULET COUVEUSE - Brioches / gâche - Producteur 3 : EQC Poulet Fermier d'auvergne LR Maîtres-Coq (LDC) - Producteur 1 : RDF Brioche vendéenne FONTENEAU Patrick Quehen
Mercredi 27 février Jeudi 28 février Région : Aquitaine / Limousin Région : Centre / Bourgogne Fromages Pays Basque Fromage de Brebis - Fournisseur Guyenne & CRF Nom : LAGUIHLON Produit Star : FOIE GRAS FOURNIER Paul Hervé Laville - Crottin de Chavignol Dubois Boulay LAGUIHLON Foie Gras Producteur 2 : EQC Truite des Pyrénées Aqualande Salaison dijonnaises Jambon persillés et jambon cuit à la moutarde. Nom : SALAISONS DIJONNAISES Produit Star : Jambon persillé Label Rouge - - Limousine SICAVYL - - Fromages Pays Basque Fromage de Brebis Producteur 2 : EQC Truite des Pyrénées Aqualand Crottin de Chavignol Dubois Boulay - Kiwi Claude SOUMAGNAC local Aquitaine Kiwi jaune et vert - - Limousine - SICAVYL - - LAGUIHLON Foie Gras Producteur 1 : Ossau Iraty (meilleur fromage du monde) Agour - - Salaison dijonnaises Jambon persillés et jambon cuit à la moutarde. Nom : SALAISONS DIJONNAISES Produit Star : Jambon persillé Label Rouge
Vendredi 1er mars Samedi 2 mars Région : Alsace / Franche Comté Nord PdC / Picardie / Ile De France, au cumin Maroilles, Vieux Lille Leduc - Fromagerie HAXAIRE V. Haxaire - Nom : LEDUC Produit Star : MAROILLES Brie de Meaux et Fromagerie ARNAUD Comté Producteur 2 : RDF Brie de Meaux M. Renzi - - Macarons de s Bergers du Nord Est - - Brie de Meaux et Fromagerie ARNAUD Comté Producteur 2 : RDF Brie de Meaux M. Renzi - - Macarons de - -, au cumin - - s Bergers du Nord Est T. Vroman Maroilles, Vieux Lille Leduc - Fromagerie HAXAIRE V. Haxaire - Nom : LEDUC Produit Star : MAROILLES Macarons de - 18:30
Dimanche 3 mars Région : Languedoc Roussillon / PACA Tapenade RDF noire, verte et brandade de morue - Producteur 2 : RDF Tapenade Charcuterie Goût du Sud Nom : Gout du SUD Produit Star : Charcuterie Benoit SERGANT - s Destrel - Tapenade RDF noire, verte et brandade de morue Producteur 2 : RDF Tapenade - - s Destrel - Charcuterie Goût du Sud - Nom : Gout du SUD Produit Star : Charcuterie Benoit SERGANT