5/9/16 6/9/16 7/9/16 8/9/16 9/9/16 Carottes râpées au persil Pastèque Salade de pâtes suédoise Concombre bulgare Betteraves vinaigrette échalote Céleri rémoulade Melon Taboulé rose Laitue Iceberg et croûtons Salade de haricots verts Filet de colin sauce ciboulette Boulettes d'agneau sauce olive Filet de hoki sauce dieppoise Rôti de bœuf Gratin de pâtes aux dés de jambon de dinde Steak de soja Omelette Calamars à la romaine Riz Haricots romanos Epinards à la crème Pommes pins Macaroni Samos Cantal Petit suisse nature et sucre Edam Yaourt citron BIO Fromy Port salut Petit suisse aromatisé Gouda Yaourt nature BIO + sucre Compote pomme Eclair au chocolat Fruit de saison 1 Crème dessert vanille Fruit de saison 1 Compote pomme-banane Choux à la crème Fruit de saison 2 Crème dessert chocolat Fruit de saison 2
12/9/16 13/9/16 14/9/16 15/9/16 16/9/16 Les petits chefs : Manel Salade de pommes de terre et tomates Maquereaux à la moutarde Crêpe au fromage Tomates vinaigrette Melon Riz niçois Sardines Crêpe aux champignon Radis beurre Pastèque Cordon bleu de volaille Sauté de bœuf sauce tomate Rôti de veau aux herbes Crumble de poulet à la noix de coco Filet de lieu sauce romarin citron Pané de blé fromage épinards Quenelles nature sauce nantua Paupiette de saumon sauce crème Nuggets de blé Brocolis à la béchamel Coquillettes Carottes Vichy Purée de pomme de terre Jardinière de légumes Fromage blanc nature et sucre Port Salut Yaourt nature BIO + sucre Vache qui rit Bûche mi-chèvre Fromage blanc aromatisé Montboissier Yaourt fraise BIO Chanteneige Carré de l'est Fruit de saison 1 Gélifié caramel Fruit de saison 1 Liegeois chocolat Cocktail de fruits au sirop Fruit de saison 2 Gélifié vanille Fruit de saison 2 Liegeois vanille Pruneaux au sirop
19/9/16 20/9/16 21/9/16 22/9/16 23/9/16 Chou rouge à la grenadine Salade des Alpilles Macédoine mayonnaise Pastèque Taboulé aux raisins Carottes râpées au citron Salade fromagère Betteraves vinaigrette Melon Salade de blé arlequin Axoa de bœuf Normandin de veau sauce champignons Filet de saumon sauce oseille Rôti de dinde au jus Omelette Lasagne de saumon Poisson pané + citron Tarte tomate chèvre ** Haricots verts Purée de brocolis Petits pois & Carottes Courgettes et tomates béchamel Yaourt nature BIO + sucre Saint Nectaire Petit suisse aromatisé Camembert Saint Paulin Yaourt pêche BIO Tomme blanche Petit suisse nature et sucre Coulommiers Emmental Compote pomme-mirabelle Tarte aux pommes Fruit de saison 1 Gélifié chocolat Fruit de saison 1 Compote poire Tarte du verger Fruit de saison 2 Flan nappé caramel Fruit de saison 2
26/9/16 27/9/16 28/9/16 29/9/16 30/9/16 Découverte d'un plat du Québec Salade de haricots verts à la moutarde Salade coleslaw Œuf mayonnaise Concombres vinaigrette à la moutarde Betteraves Laitue iceberg Thon mayonnaise Rémoulade de pomme Granny au cumin Salade de penne aux olives et mozarella au vinaigre balsamique Salade de lentilles, tomate, feta Sauté de dinde sauce 4 épices Bolognaise de bœuf Emincé d'agneau sauce Calcutta Rôti de porc au sirop d'érable et à la moutarde R:Rôti de dinde au sirop d'érable et à la moutarde Croc' céréal de hoki Filet de lieu sauce estragon Bolognaise de thon Quenelle sauce aurore Boulettes de soja tomate basilic Blé Spaghetti Haricots beurres Frites Chou-fleur au gratin Petit moulé nature Mimolette Fromage blanc nature et sucre Brie Yaourt myrtille BIO Petit moulé ail et fines herbes Tomme noire Fromage blanc aromatisé Bleu Yaourt nature BIO + sucre Fruit de saison 1 Pêches au sirop Fruit de saison 1 Mousse au chocolat Fruit de saison 1 Fruit de saison 2 Ananas au sirop Fruit de saison 2 Mousse au chocolat noir Fruit de saison 2
3/10/16 4/10/16 5/10/16 6/10/16 7/10/16 Potage de légumes Carottes râpée vinaigrette Crêpe aux champignons Torsades à l'italienne Concombre bulgare Betteraves au persil Chou blanc vinaigrette Crêpe au fromage Salade de blé Céleri rémoulade Filet de colin sauce ciboulette Couscous boulettes Normandin de veau sauce crème Rôti de bœuf aux herbes Quiche volaille Couscous poisson Omelette Steak de soja Calamars à la romaine Purée d'épinards Semoule Petits pois & Carottes Haricots verts Jardinière de légumes Légumes du couscous Port salut Gouda Yaourt nature BIO + sucre Petit suisse aromatisé Fromy Cantal Edam Yaourt vanille BIO Petit suisse nature + sucre Samos Fruit de saison 1 Crème dessert chocolat Fruit de saison 1 Fruit de saison 1 Ile flottante Fruit de saison 2 Crème dessert vanille Fruit de saison 2 Fruit de saison 2 Brownie au noix de pécan
10/10/16 11/10/16 12/10/16 13/10/16 14/10/16 L'ECOLE DES SAVEURS
17/10/16 18/10/16 19/10/16 20/10/16 21/10/16 Potage carotte Salade Tourangelle Chou rouge à la grenadine Saucisson sec et cornichons Tomate à la ciboulette Macédoine mayonnaise Salade de maïs et tomate Laitue Iceberg Roulade de volaille et cornichons Concombre à la menthe Thon mayonnaise Saucisse fumée Sauté de veau sauce moutarde Boulettes de bœuf sauce tomate Rôti de dinde sauce pruneau Brandade de poisson Saucisse de volaille Tarte thon tomate Médaillon de merlu sauce citron Boulettes de soja tomate basilic Omelette aux herbes Lentilles Carottes braisées Spaghetti Brocoli à la crème ** Camembert Yaourt nature et sucre BIO Coulommiers Fromage blanc aromatisé Chanteneige Livarot Yaourt pêche BIO Edam Fromage blanc + sucre Carré frais Compote pomme-fraise Fruit de saison 1 Gélifié caramel Fruit de saison 1 Liégeois vanille Compote pomme-abricot Fruit de saison 2 Gélifié vanille Fruit de saison 2 Liégeois chocolat
24/10/16 25/10/16 26/10/16 27/10/16 28/10/16 Carottes à l'orange Friand au fromage Céleri rémoulade Betteraves vinaigrette à la moutarde Salade fromagère Chou blanc aux raisins Tarte chèvre tomate Pomelos Potage poireaux pommes de terre Salade des Alpilles Filet de colin sauce basilic Pilons de poulet Rôti de bœuf Gratin de pâtes aux dés de jambon de dinde Emincé d'agneau sauce Calcutta Quenelles sauce aurore Poelée de poisson sauce curry Macaroni tomate dés de brebis Saumonette sauce crème Purée de céleri Haricots verts Frites * Riz Tomme blanche Petit suisse nature et sucre Carré de l'est Emmental Yaourt citron BIO Saint Nectaire Petit suisse aromatisé Bûche mi-chèvre Saint Paulin Yaourt nature et sucre BIO Poires au sirop Fruit de saison 1 Gélifié chocolat Fruit de saison 1 Tarte au chocolat Pêches au sirop Fruit de saison 2 Gélifié vanille Fruit de saison 2 Tarte au citron
31/10/16 1/11/16 2/11/16 3/11/16 4/11/16 Découverte d'une nouvelle recette Sardine et beurre Concombre bulgare Torsades à l'italienne Maquereaux à la tomate Rémoulade de pomme Granny Riz Camarguais aux olives FERMÉ FERIÉ Rôti de porc R: Rôti de dinde Mijoté de bœuf, aubergine, et pommes de terre Filet de poisson pané et citron Omelette Ravioli de saumon Carottes Vichy ** Epinards à la crème ** Yaourt nature et sucre BIO Bleu Petit moulé ail et fines herbes Yaourt myrtille BIO Brie Petit moulé nature Fruit de saison 1 Mousse au chocolat noir Fruit de saison 1 Fruit de saison 2 Mousse au chocolat au lait Fruit de saison 2