Menu du 02 au 06 janvier 2017 Velouté de potiron Batavia vinaigrette à l ail Pâté de campagne* *pâté de volaille Carottes râpées Hachis parmentier Gratin de poisson aux épices Haut de cuisse de poulet rôti Colin sauce basquaise Riz blanc Petits pois au jus Haricots verts persillés Fromage de chèvre Brie Yaourt nature et sucre Emmental Purée de pommes poires Cake à la fleur d oranger et chocolat
Menu du 09 au 13 janvier 2017 Betteraves en salade Salade verte Macédoine de légumes vinaigrette à l échalote Salade verte aux endives vinaigrette à l huile d olive Quiche au fromage Tajine de bœuf aux pruneaux Omelette Boulettes d agneau sauce tomate Rôti de veau sauce forestière Filet de hoki à la diable Semoule Epinards béchamel Pennes et fromage râpé Pommes rösties Jardinière de légumes Edam Coulommiers Fromage blanc nature sucré Saint Paulin Yaourt aromatisé Gâteau des rois Purée de pommes Madeleine + biscuit Lait aromatisé vanille
Menu du 16 au 20 janvier 2017 Salade coleslaw Paëlla au poulet Tartine à la tapenade Daube marseillaise Pomelos au sucre Rôti de bœuf au jus Betteraves vinaigrette à l ail Saucisse de Toulouse* *Saucisse de volaille Salade croquante (iceberg, pommes et oranges) Poisson frais à la grenobloise (huile d olive, câpres, persil et croûtons) Riz Carottes sautées Crumble de chou fleur Lentilles mijotées Purée potiron Rondelé fleur de sel Yaourt nature sucré Gouda Vache qui rit Carré Cake aux pépites de chocolat Flan vanille nappé caramel et confiture
Menu du 23 au 27 janvier 2017 Salade batavia Macédoine vinaigrette Salade de tortis au pesto Velouté de légumes Carottes râpées Blanquette de veau Encornets sauce sétoise Steak haché de poulet Lasagnes Filet de poisson pané et citron Polenta Pommes de terre persillées Petits pois au jus Gratin d épinards Petit suisse nature sucré Emmental Camembert Fraidou Fromage blanc aux fruits Compote pommes cassis Navettes et pâte à tartiner Lait aromatisé à la fraise
Menu du 30 janvier au 03 février 2017 Lentilles vinaigrette Salade verte Endives en salade Duo de carottescéleri vinaigrette à l orange Rillette de sardines Milanaise de volaille Steak haché sauce pizzaïolo Colin sauce crevettes Gardiane de taureau de Provence Cubes de saumon à l oseille Flan de courgettes Purée de pommes de terre Blé Tortis aux petits légumes Brocolis béchamel Chanteneige Fromage de chèvre Coulommiers Emmental Yaourt aromatisé Mousse au chocolat au lait Cocktail de fruits au sirop léger Crêpe Pompon cacao Fromage blanc sucré
Menu du 06 au 10 février 2017 Salade de pennes au basilic Laitue iceberg Salade d haricots verts aux oignons Salade d automne vinaigrette à l huile d olive Pizza au fromage Omelette nature Boulettes d agneau à la catalane Estouffade de bœuf Parmentier végétal Filet de hoki à l aïoli Gratin de potiron Flageolets à l ail Riz Carottes et haricots verts Edam Brie Fromage blanc sucré Yaourt vanille au lait de soja Saint Bricet Rocher coco Brioche pépites chocolat Purée de pommes
Menu du 13 au 17 février 2017 Mâches et endives vinaigrette Salade de pois chiche au cumin Pomelos au sucre Betteraves à la ciboulette Salade verte et croûtons Goulash hongrois Milanaise de volaille Rôti de bœuf aux oignons Couscous à la volaille Poisson frais à l huile d olive et persil Tortis et fromage râpé Haricots beurre persillées Gratin de chou fleur Semoule Epinards béchamel Rondelé ail et fines herbes Petit suisse sucré Tomme grise Vache Picon Carré Compote pommes abricots Gâteau aux poires Crème dessert vanille GOUTER et pâte à tartiner Lait arôme fraise Fromage et confiture Fromage blanc sucré et chocolat Gélifié vanille Fruit Brioche aux pépites Lait arôme chocolat
Menu du 20 au 24 février 2017 Carottes râpées vinaigrette au citron Chou blanc vinaigrette Tartine à la tapenade Potage de légumes Salade iceberg Daube Paëlla marine Cuisse de poulet rôtie aux herbes de Provence Tartiflette* des enfants *aux dés de dinde Filet de poisson meunière et citron Polenta Petits pois au jus Purée de céleri Yaourt aromatisé Emmental Mimolette Camembert Fromage blanc nature sucré Cubes de pêches au sirop léger Cookie GOUTER s Fromage et chocolat Lait arôme fraise Brioche Purée de pépites pommes Madeleine chocolat + biscuit Purée Lait arôme de pommes fraise et confiture Yaourt arôme fraise Brioche au sucre Lait arôme chocolat