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CRÉATION DE HAIES MIXTES CHAMPÊTRES ET PLANTATIONS ADAPTÉS A LA PRÉSERVATION DES VERGERS Intérêts des haies paysagères Choix des essences végétales Méthode de plantation Méthode d entretien 4

Intérêts des haies paysagères : Points positifs Préserver son intimité malgré la présence de constructions voisines, en coupant les vis-à-vis ; Créer une clôture décorative en mélangeant différentes essences, qui participe à l agrément du jardin, et en étendant sa perception ; Éviter d investir sur des ouvrages onéreux peu durables, et préserver des «motifs» de paysage traditionnels (haie champêtre, bande boisée, bocage ), garanties d une bonne intégration locale ; Privilégier des solutions simples, éprouvées, économes et fonctionnelles, de type clôtures métalliques doublées de plantations, et éviter d avoir recourt à d autres types de clôtures artificielles tels murets ou bâches plastiques, qui se détériorent rapidement et qui sont des coupures trop fortes pour le paysage et la faune ; Eviter les haies uniformes de thuya, laurier, qui sont sensibles aux maladies et parasites, qui nécessitent un entretien exigeant (tailles régulières) et donnent un effet massif de «mur végétal» ; Favoriser la biodiversité, car les haies sont des abris et leurs fleurs et fruits sont une source de nourriture pour de nombreuses espèces d oiseaux et d insectes ; à condition de ne pas planter de haies monospécifiques et de ne pas créer de coupures aux couloirs de biodiversité (murets de soubassement et murs-clôtures) ; Produire des fruits comestibles en accompagnement par exemple du jardin potager : mûres, framboises, groseilles Photo : Le mur végétal Schéma : Epode FB Crédit photo : LPO 5

Intérêts des haies paysagères : Idées de compositions Haie fleurie : Pour agrémenter un jardin, apporte couleurs et parfums et peut être complétée par un massif de plantes pour créer un effet de lisière naturelle Seringat Rosier multiflore Haie défensive : Pour protéger une propriété, de façon naturelle et efficace Cornouiller sanguin Buis à feuilles rondes Schémas : Département du Rhône Mahonia Pyracantha 6

Intérêts des haies paysagères : Idées de compositions Haie fruitière : En complément d un potager Amélanchier Groseillier à maquereaux Chêne pédonculé Cerisier Haie de grimpantes : Etroite, pour créer une coupure sans perdre d espace Haie coupe vent : Plus grande, pour protéger une parcelle et la préserver des vents Schémas : Département du Rhône 7

Choix des essences végétales : Contexte local Le choix des espèces végétales est primordial et doit être réfléchi avant la mise en place de la haie. Pour un développement optimal, les besoins des plantes doivent être respectés au maximum. Pour cela, il faut : prendre en compte la région et son climat ; privilégier des espèces locales anciennes, telles que les poires maude, curé ou blesson, elles sont adaptées au milieu et ont plus de chances de bien s y développer. Chaque pétitionnaire peut contacter le Syndicat du Salève ou l association Les Croqueurs de Pommes pour définir les essences anciennes adaptées au projet. connaître le type de sol (acidité, composition) la plante doit pouvoir s y développer convenablement ; le sol peut être différent dans une même parcelle, dans ce cas-là répartir les plantes en fonction ; observer l exposition à la lumière et placer les espèces dans les zones qui correspondent le plus à leurs exigences Photo : les Serres du Marais 8

Choix des essences végétales : Composition de la haie Certaines espèces sont très exigeantes et demanderont de l attention alors que les plus rustiques s adapteront facilement à différents milieux, sans demander beaucoup d entretien. Selon le type de haie voulue, sa taille et sa forme, il faut prêter attention : au port de la plante, à son développement, plus ou moins rapide (ce qui demandera plus d entretien), à la taille qu il lui est possible d atteindre, en s imaginant la haie sur le long terme Il est conseillé de mélanger les espèces caduques et persistantes, ces dernières assurant d avoir une haie verte et opaque tout au long de l année. Enfin, l aspect esthétique est bien sûr très important et de nombreuses variétés de arbustes existent, très différentes les unes des autres. Certaines produisent des fleurs d intérêt visuel et olfactif, d autres possèdent des feuillages colorés ou panachés, variant selon la saison, d autres encore attirent les oiseaux et papillons par leurs fleurs et fructifications. Ce critère est subjectif et il convient a chacun de choisir les espèces qui lui plaisent. Photo : Le mur végétal Légende : Intérêts - pour les oiseaux - mellifère - fruits comestibles - fleur / parfum - bois (chauffage / sculpture) 9

Arbustes fruitiers Nom vernaculaire Nom latin Amélanchier Amelanchier ovalis Argousier Hippophae rhamnoïdes Cerisier de Sainte- Lucie Prunus malaheb Cerisier à grappes Prunus padus Néflier Noisetier Corylus avellana Prunellier Prunus spinosa Croissance Lente Rapide Moyenne Lente Moyenne Lente Intérêts Taille 2-3 m 2-3 m 5-10 m 2-4 m 2-4 m 1-4 m Longévité Jusqu à 80 ans Jusqu à 80 ans > 50 ans Jusqu à 120 ans Jusqu à 60 ans Jusqu à 80 ans Sol Acidité TA A N C TA A N C TA A N C TA A N C TA A N C TA A N C Humidité Exposition Feuillage Caduc Caduc Caduc Caduc Caduc Caduc Port Buissonnant Buissonnant dense Buissonnant Arboré étalé Buissonnant Buissonnant dense Remarques Baies sucrées Epineux utilisation en haie défensive Cerises aigres utilisées en eau de vie Fruit se consommant après le passage du gel Bois facile à travailler Epineux utilisation en haie défensive Amélanchier Argousier en fruit Fruits du Néflier Noisetier Prunellier en fleur CAHIER DE PRESCRIPTIONS PAYSAGÈRES ET ENVIRONNEMENTALES 10

Arbustes Ornementaux Nom vernaculaire Nom latin Baguenaudier Colutea arborescens Coronille arbrisseau Coronilla emerus Genêt à balais Cytisus scoparius Saule Marsault Salix caprea Viorne lantane Viburnum lantana Viorne obier Viburnum opulus Croissance Rapide Moyenne Rapide Rapide Rapide Intérêts Taille 0,5-2 m 0,5-2 m 1 3 m 2-3 m 1-3 m Longévité Jusqu à 60 ans Jusqu à 60 ans Jusqu à 20 ans Jusqu à 60 ans Jusqu à 100 ans Sol Acidité TA A N C TA A N C TA A N C TA A N C TA A N C Humidité Exposition Feuillage Caduc Caduc Caduc Caduc Caduc Port Buissonnant Buissonnant Buissonnant étalé Pleureur Buissonnant étalé Remarques Fleurs à sécher Supporte bien la taille Graines toxiques Pollen assez allergène Faiblement toxique Floraison de Viorne obier Fructification de Bagueroudier Coronille arbrisseau Genêt à balais Fructification de Saule Marsault CAHIER DE PRESCRIPTIONS PAYSAGÈRES ET ENVIRONNEMENTALES 11

Arbustes épineux Nom vernaculaire Nom latin Aubépine épineuse Crataegus laevigata Aubépine monogyne Crataegus monogyna Eglantine Rosa canina Epine-vinette Berberis vulgaris Houx Ilex aquifolium Croissance Moyenne Rapide Rapide Très lente Intérêts Taille 2-10 m 1-5 m 1,5-3 m 2-10 m Longévité Jusqu à 400 ans Jusqu à 50 ans Jusqu à 50 ans Jusqu à 300 ans Sol Acidité TA A N C TA A N C TA A N C TA A N C Humidité Haie défensive d Aubépine monogyne Exposition Feuillage Caduc Caduc Caduc à semipersistant Persistant Port Buissonnant Buissonnant Buissonnant Buissonnant Remarques Sensible au feu bactérien Utilisation en haie défensive Baies séchées utilisées comme condiment Très décoratif mais baies toxiques Houx Eglantine Epine-vinette CAHIER DE PRESCRIPTIONS PAYSAGÈRES ET ENVIRONNEMENTALES 12

Arbustes autres Nom vernaculaire Nom latin Buis Buxus sempervirens Camérisier à balais Lonicera xylosteum Cornouiller mâle Cornus mas Cornouiller sanguin Cornus sanguinea Fusain Euonymus europaeus Genévrier Juniperus communis Sureau noir Sambucus nigra Sureau rouge Sambucus racemosa Troëne Ligustrum vulgare Croissance Lente Moyenne Moyenne Lente Lente Rapide Rapide Intérêts Taille 0,5 2 m 1-2 m 2-6 m 2-6 m 4-10 m 2-10 m 2-3 m Longévité Jusqu à 600 ans Jusqu à 40 ans Jusqu à 30 ans Jusqu à 50 ans Jusqu à 200 ans Jusqu à 100 ans Jusqu à 50 ans Sol Acidité TA A N C TA A N C TA A N C TA A N C TA A N C TA A N C TA A N C Humidité Exposition Feuillage Persistant Caduc Caduc Caduc Persistant Caduc Persistant Port Buissonnant Buissonnant Buissonnant Buissonnant Buissonnant Buissonnant Buissonnant Remarques Typique des jardins «à la française» Baies toxiques Fruits du Cornouiller mâle comestibles Toxique A utiliser en couvre-sol Baies de Sureau noir comestibles Baies toxiques Cornouiller mâle Jardin composé de buis taillés Fusain Genévrier Troene CAHIER DE PRESCRIPTIONS PAYSAGÈRES ET ENVIRONNEMENTALES 13

Arbres fruitiers Nom vernaculaire Nom latin Châtaigner Castanea sativa Merisier Prunus avium Murier blanc Morus alba Noyer Juglans regia Poirier commun Pyrus communis Pommier sauvage Malus sylvestris Croissance Lente Rapide Rapide Rapide Moyenne Lente Intérêts Taille 10-25 m 15-25 m 8-12 m 20-25 m 10-15 m 5-12 m Longévité Jusqu à 2000 ans Jusqu à 120 ans Jusqu à 150 ans Jusqu à 400 ans Jusqu à 200 ans Jusqu à 100 ans Sol Acidité TA A N C TA A N C TA A N C TA A N C TA A N C TA A N C Humidité Exposition Feuillage Caduc Caduc Caduc Caduc Caduc Caduc Port Arboré arrondi Arboré en colonne Arboré étalé Arboré en boule Arboré Arboré en boule Remarques Bois aux multiples usages Production dès 3 ans Racines traçantes éviter proche des habitations Patrimonial en Isère Possibilité d adapter la forme (palissade, nain) Rameaux épineux Murier blanc Poirier Châtaigner Noyer Pommier sauvage CAHIER DE PRESCRIPTIONS PAYSAGÈRES ET ENVIRONNEMENTALES 14

Nom vernaculaire Nom latin Alisier blanc Sorbus aria Alisier torminal Sorbus torminal Bourdaine Frangula alnus Sorbier des oiseleurs Cytise Sorbus aucuparia Laburnum anagyroides Sorbier domestique Sorbus domestica Croissance Rapide Lente Rapide Lente Intérêts Arbres ornementaux Taille 15-20 m 5-10 m 5-10 m 5-20 m Longévité Jusqu à 250 ans Jusqu à 60 ans Jusqu à 30 ans Jusqu à 500 ans Sol Acidité TA A N C TA A N C TA A N C TA A N C Humidité Exposition Feuillage Caduc Caduc Caduc Caduc Port Arboré arrondi Buissonnant Arboré pendant Arboré arrondi Remarques Résistant à la pollution Baies et écorce toxiques Feuilles, fleurs et surtout graines toxiques Sorbier des oiseleurs espèce montagnarde Cytise Alisier blanc Bourdaine Sorbier des oiseleurs CAHIER DE PRESCRIPTIONS PAYSAGÈRES ET ENVIRONNEMENTALES 15

Arbres potentiellement patrimoniaux Nom vernaculaire Nom latin Charme Carpinus betulus Chêne pédonculé Quercus robur Chêne pubescent Quercus pubescens Chêne sessile Quercus petrae Frêne élevé Fraxinus exelsior Hêtre Fagus sylvitica If Taxus baccata Tilleul à grandes feuilles Tilia platiphyllos Tilleul à petites feuilles Tilia cordata Croissance Rapide Moyenne Rapide Moyenne Lente Rapide Intérêts Taille 10-25 m 20-40 m 20-30 m 30-40 m 15-20 m 20-35 m Longévité Jusqu à 150 ans Jusqu à 1000 ans Jusqu à 200 ans Jusqu à 300 ans Jusqu à 1500 ans Jusqu à 500 ans Sol Acidité TA A N C TA A N C TA A N C TA A N C TA A N C TA A N C Humidité Exposition Feuillage Caduc Caduc Caduc Caduc Persistant Persistant Port Arboré arrondi Arboré arrondi Arboré arrondi Arboré arrondi Arboré arrondi Arboré conique Remarques Réseau dense de racines éloigner des habitations Pollen assez allergène Pollen allergène Espèce montagnarde Baies très toxiques Supporte très bien la taille Fleurs utilisées en infusion If taillé Jardins du Trocadéro Hêtre Chêne pédonculé Tilleul à grandes feuilles CAHIER DE PRESCRIPTIONS PAYSAGÈRES ET ENVIRONNEMENTALES 16

Nom vernaculaire Nom latin Bouleau blanc Betula pendula Erable champêtre Acer campestre Nerprun purgatif Rhamnus cathartica Orme champêtre Saule blanc Ulmus campestris Salix alba Orme lisse Saule des vanniers Ulmus laevis Salix viminalis Tremble Populus tremula Croissance Moyenne Lente Lente Rapide Rapide Rapide Intérêts Arbres autres Taille 20-25 m 12-15 m 2-5 m 10-35 m 2-20 m 20-30 m Longévité Jusqu à 100 ans Jusqu à 150 ans Jusqu à 100 ans Jusqu à 500 ans Jusqu à 300 ans Jusqu à 80 ans Sol Acidité TA A N C TA A N C TA A N C TA A N C TA A N C TA A N C Humidité Exposition Feuillage Caduc Caduc Caduc Caduc Caduc Caduc Port Arboré élancé Arboré arrondi Arboré étalé Arboré étalé Arboré étalé Arboré étalé Remarques Pollen très allergène Bonsaïfiable Ecorce faiblement toxique Très impacté par la graphiose Racines traçantes éloigner des habitations Racines traçantes éloigner des habitations Erable champêtre Bouleau blanc et son écorce remarquable Nerprun purgatif Saule blanc Tremble CAHIER DE PRESCRIPTIONS PAYSAGÈRES ET ENVIRONNEMENTALES 17

Méthode de plantation Implantation : La haie peut être plus ou moins épaisse avec plus ou moins de rangs. Il est conseillé de planter en quinconce, pour que la haie soit le plus opaque possible, en alternant caducs et persistants, feuillages denses et feuillages étiolés. L espacement entre chaque arbre doit être d environ 1m si on souhaite planter une haie taillée ou entre 1,25 et 2m pour une haie libre. Une haie de moins de 2m peut être plantée à 50cm de la limite de propriété, si elle dépasse elle doit être à plus de 2m de la limite. Il est possible de s accorder avec les propriétaires voisins pour constituer une haie mitoyenne. Exemples de disposition pour une haie taillée : Exemples de disposition pour une haie libre : Espèces persistantes en bleu ; caduques en vert Schémas : Epode 18

Méthode de plantation Etapes de plantation : Creuser des trous pour chaque arbuste, d environ deux fois le volume des racines ; ou creuser une tranchée sur toute la longueur de la futur haie ; Ajouter quelques poignées un mélange engrais organique/terre au fond de chaque trou ; Pour les végétaux en godets, les faire tremper dans l eau ; pour les racines nues, couper les racines trop longues ou endommagées et les enrober d un mélange de terre argileuse et d eau (pralin) ; Placer un arbuste dans chaque trou, le collet (limite entre tige et racine) au niveau du sol, et combler le trou ; Tasser légèrement et former une cuvette, qui facilitera l arrosage par la suite, en conduisant l eau directement aux racines ; Arroser abondamment ; Rajouter un paillage (organique de préférence) pour limiter le développement d adventices qui pourraient concurrencer et rendre plus difficile le développement de l arbuste. Schémas : Département du Rhône 19

Méthode d entretien Taille régulière «architecturale» : Buis, if, charmille Le but est d obtenir une forme conduite, de hauteur déterminée. La taille sera effectuée chaque année, selon une forme précise et déterminée. Les dimensions sont traditionnellement de 1 m de largeur et 1,20 m (haie basse) ou 2,50 m de hauteur (haie haute). Taille libre : Autres végétaux Le but est de maintenir une certaine hauteur et une certaine forme, sans contraindre le végétal et en gardant un aspect naturel. La taille sera effectuée avec modération, de façon annuelle ou bisannuelle en réduisant le volume d 1/3 environ et en coupant les rameaux les plus anciens. La taille libre est préconisée car elle est très décorative et donne une apparence plus naturelle. Ce type de taille respecte l architecture de l arbuste et nécessite moins d entretien et de rigueur dans la taille. Il est possible d utiliser le «déchet vert» en paillage de jardin (après broyage) ou en combustible dans le poêle, barbecue, cheminée, à condition de l avoir fait sécher 6 mois à 1an au préalable. Schémas : D. Soltner 20

Clôture : passage à petit faune Au-delà de la conservation de leur milieu de vie, la conservation des espèces animales passe également par le maintien d un réseau écologique fonctionnel. Il est important que les espèces puissent se déplacer sans obstacles majeurs tout au long de leur cycle de vie. Ils existent aujourd hui différents outils pour faciliter le déplacement des espèces et notamment des petits mammifères (hérisson, écureuil, lérot, blaireau, lapin ). Certaines sont d ailleurs très faciles à mettre en œuvre chez soi comme par exemple le passage à faune. Méthode d installation: Les clôtures devront être interrompues au sol tous les 10 mètres maximum par section d au moins 30 centimètres de largeur sans garde au sol sur au moins 18 cm de hauteur. Penser à retourner les sections de grillage coupées pour ne pas blesser les espèces lors de leur passage. Le Hérisson européen, espèce commune de nos campagnes, est une espèce protégée au niveau national et menacée par la fragmentation de ces habitats. L installation de passages dans les clôtures de jardin garantissent sa préservation. 30 cm 18 cm mini. 21

Bibliographie http://www.syndicat-mixte-dusaleve.fr/images/pdf/sauvegardons%20les%20vergers.pdf http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/haie-fleurie-choix-arbustessaison,1291.html http://www.pays-ouestcharente.fr/espace/fichier/473_fiches_actions_11_et_12_vergers_et_haies.pdf http://www.nature-en ville.com/sites/default/files/fichier_ressources/etude_cerema_ap_ecoquartiers _2011_plantations.pdf http://www.vise.be/ma-commune/services-communaux/echevinat-dudeveloppement-territorial-de-la-mobilite-et-delentretien/urbanisme/brochure_haies.pdf http://www.saintpierredemanneville.fr/medias/file/catalogue_plantationsa3.pdf http://www.entreprisesdupaysage.org/base-documentaire/reglesprofessionnelles/149-regles-professionnelles-finalisees/403-travaux-deplantation-des-massifs Planter des haies, Dominique Soltner, 1987, Collection Sciences et Techniques Agricoles Permis de (bien) planter, 2005, Département du Rhône, Service agriculture et environnement Planter des haies champêtres en Isère, 2010, Conseil général de l Isère Utiliser ses déchets verts et de cuisine au jardin, 2015, ADEME 22