Métabolisme du glucose lycogenèse lycogénolyse Biochimie humaine. Ed. Flammarion Absorption des glucides Lactose Lumière intestinale Amidon/ lycogène lucose Sucrose
Transport des oses Absorption des glucides Produits dans l entérocyte, les monosaccharides doivent traverser la membrane pour rejoindre la circulation sanguine La membrane cellulaire est composée d une bicouche lipidique et est donc imperméable aux molécules hydrophiles Nécessité de transporteurs spécifiques des oses par l entérocyte Absorption des glucides Chimie, Biochimie et biologie moléculaire. Omnisciences 2010 Deux familles de transporteurs : SLT (sodium glucose transporter) : entrée simultanée de Na+ Transport actif contre un gradient de concentration Au niveau entérocyte LUT (glucose transporter) : Transport facilité dans le sens du gradient de concentration
La lycolyse Dans tous les cas, la voie est irréversible. La glycolyse se passe en 2 phases : 1. Phase d investissement (réaction 1 à 5) Activation du glucose Clivage en 2 trioses Débit : 2 ATP / glucose 2. Phase de remboursement (réaction 6 à 10) Oxydoréduction Synthèse d ATP Crédit : 4 ATP / glucose Toutes les étapes sont réversibles sauf 3 sur lesquelles se font les régulations Bilan de la glycolyse lucose NADH ATP ATP 2 molécules de pyruvate ATP ATP NADH ATP ATP Phase d investissement Phase de remboursement 2 ATP 2 NADH
Néoglucogenèse (ou gluconéogen ogenèse) Voie métabolique permettant la synthèse du glucose à partir : du lactate du glycérol des acides aminés
Néoglucogenèse vs lycolyse Voie des Pentoses Phosphate Voie métabolique cytosolique présente dans toutes les cellules permettant : la génération de NADPH la synthèse de pentoses phosphates
Production de NADPH Voie des Pentoses Phosphate Pouvoir réducteur pour des voies de synthèse Acides gras Cholestérol Hormones stéroidiennes Rôle comme antioxydant cellulaire Synthèse de pentoses phosphate Ribose 5-phosphate Acides Nucléiques et nucléotides Voie des Pentoses Phosphate Phase oxydative 2 molécules de NADPH 1 mol de CO 2 1 molécule de Ribulose 5 P Phase non oxydative USMLE Road map Biochemistry
Caractéristiques ristiques des 2 phases Phase Oxydative Réactions produisant du NADPH Irréversible Phase Non-oxydative oxydative Produit du ribose-5-p Voie des Pentoses Phosphate Réactions réversibles liées à la glycolyse lucose-6-p déhydrogénase Première étape Étape limitante Régulation Allostérique Rétroinhibition par NADPH Enzyme Inducible Induite par insuline Voie des Pentoses Phosphate Régulation de la voie Pentoses phosphate
Voie des Pentoses Phosphate Maladies métaboliques USMLE Road map Biochemistry - La plus commune - La plupart chez homme car sur chromosome X - Asymptomatique mais les érythocytes sont susceptibles à l oxydation lycogène Réserve de glucides pour les cellules animales Quasi inactif sur le plan osmotique Stocké principalement dans le foie et les muscles Réserves à partir desquelles, en cas de besoin, peut être libéré du glucose Phosphate ou du glucose
lycogène : Résidu glucose Liaison α 1-4 Liaison α 1-6 Structure ramifiée Structure hélicoïdale Jusqu à 50 000 résidus glucose Métabolisme du glycogène FOIE MUSCLE Synthèse du glycogène = lycogenèse Dégradation du glycogène = lycogénolyse
La glycogénolyse = Dégradation du glycogène Pi lucose 1-P lycogène (n) lycogène phosphorylase lycogène (n-1) lycogène phosphorylase : enzyme spécifique des liaisons α 1-4 «Enzyme débranchant» : - activité α1-6-α 1-4 transférase - activité α1-6 glucosidase
La glycogène phosphorylase Catalyse l hydrolyse du glycogène pour former luc 1P qui pourra être utilisé dans les réactions de la glycolyse Phosphorylase b (inactive) Elle existe sous deux formes : Phosphorylase a (active) Phosphorylase b (inactive) 2Pi Phosphorylase phosphatase 2H 2 O 2ATP Phosphorylase kinase 2ADP Phosphorylase a (active) Forme phosphorylée
Contenu en glycogène Régulation de la glycémie Sang Foie lycogène hépatique Muscle lycogène du muscle lucose 1-P lucose 1-P lucose 6-P lucose 6-P lucose lucose lucose Régulation du métabolisme m du glycogène Niveaux d é énergie élevés Insuline - lucose 6-P + Niveaux d énergie bas lucagon Dégradation glycogène Stockage glycogène lucose 1-P lucose Synthèse glycogène Stockage glucose Insuline lucose 6-P + - lucagon Libération glucose