Aperçu du secteur des pêches Au Maroc
Plan de Présentation Aperçu du secteur des pêches Objectifs du secteur des pêches différents segments des pêches Flotte qui ciblent les petits pélagiques Connaissances scientifiques et locales sur les PP Caractéristiques biologiques des deux espèces Débarquements effort et biomasse des stocks Lacunes des connaissances Aspects socioéconomiques des pêcheries de PP L importance des pêcheries de sardinelles (social, économiques)
Objectif du secteur de Pêche Nouvelle stratégie: HALIEUTIS Pêche durable Ressources halieutiques valorisés PIB national de 10 milliards de dh (d ici 2020) Durabilité Performance, compétitivité, visant l amélioration de la chaîne de traitement du produit conquérir de nouveaux segments du marché. (l Amérique du Nord et le Moyen Orient par exemple) Atelier "lacunes dans la connaissance des sardinelles" Dakar du 19 au
Maitriser la traçabilité Faciliter l accès à la matière première Améliorer les conditions de travail Réunir l ensemble des acteurs du secteur Consolider et partager la connaissance scientifique
Gestion des petits pélagiquesp Le plan d aménagement des PP est un projet phare du plan Halieutis création d emploi dynamique socioéconomique des provinces sud exportation des produits de la pêche Valorisation des ressources des PP
Caractéristiques biologiques des PP Courant des canaries (eaux froides) Courant des canaries (eaux chaudes) Instabilité de la biomasse Système de gestion précautionneux, flexible et valorisant
Objectifs: exploiter durablement la ressource 1 TAC par zone valoriser le potentiel du stock sud 2 -Débarquer toutes les captures, -valoriser les captures (pôle de compétitivité) dynamiser les industries à terre des PP 3 -approvisionner les industries -dynamiser les industrie de frais - Développer des N produit (projet de valorisation à terre) créer des emplois stables et durables 4 A travers la valorisation de la ressources augmenter la consommation interne 5 A travers réseau de distribution performants
HISTORIQUE
Infrastructures portuaires ZONE NB ports PDA Méditérranné 9 3 Atl Nord 7 4 Atl Centre 3 4 Atl Sud 4 11
Segments des pêches La Flotte de pêche/ PP 1. segment côtier 915 senneurs côtiers traditionnels avec des systèmes de stockage en vrac dans les cales 257 senneurs sont immatriculés en méditerranée, 647 au nord de Cap Boujdour et 11 au sud de Cap Boujdour. 3. Le segment artisanal 1535 barques ont contribué à la pêche de petits pélagiques 40 barques en méditerranée, 1403 barques au nord de Cap Boujdour et 106 barques au sud de Cap Boujdour 2. Le segment hauturier Les chalutiers réfrigérés dotés d un système de conservation de type RSW ( Refregerated Sea Water) 15 chalutiers ont opéré en 2011 dans la zone C 9 unités de pêche battant pavillon marocain 5 unités étrangères opérant dans le cadre du programme d affrètement 1 navire opérant dans le cadre de l accord de pêche Maroc-UE Les chalutiers pélagiques congélateurs avec un système de congélation à bord et de traitement en farine de poisson 21 chalutiers ont opéré en 2011 au sud de Cap Boujdour, Accord de pêche conclus avec l UE ( 9 Atelier chalutiers) "lacunes des et la connaissances Russie (12 chalutiers)
2.2 composition spécifique
Les flottes qui ciblent les PP (sardinelle) Poids de la sardinelle en tonne Type de flotte 2009 2010 2011 Chalutier pélagique RSW Affrété 4880 2011 3227 Chalutier pélagique RSW Communautaire 1523 2037 828 Chalutier pélagique RSW Maroc 1218 1510 6023 Senneur 14267 39953 65070 Senneur RSW Maroc 739 502 1251 Canot de pêche 0 1475 499 Chalutier 5 2 315 Palangrier 13 12 231 Chalutier Senneur 0 11 18 RSW 81 0 0 Senneur palangrier 0 4 1
B. DébarquementsD 1. Captures par Région et par année
Connaissance scientifique sur les sardinelles A. Caractéristiques bioécologiques Sardinella aurita Se repartit entre 26 et les iles de Bissagos en Guinée bissau. Vit dans les eaux non turbides de T entre 18,5 et 21, préfère les eaux salées 35%, 1 et 36, 5 %, le stock sédentaire saharien ( N-22 N) le stock sénégalo-mauritanien (environ 22 N-12 N) le stock sherbo (environ 12 N-7 N) se reproduit au dessus des profondeurs moyennes du plateau continentale entre les isobathes & 50 m Se déplacent parallèle aux côtes à la recherche des zone de convergences à proximité des upwelling (Boely et al 1980) Sardinella maderensis Affinité biogéographique tropicale, abondante en saison chaude Distribution côtière et occupe des fonds < 50m Ponte est estivale
4. Distribution de la sardinelle ronde La distribution est caractérisé par une variation latitudinale Les concentrations se localisent principalement au sud de la région de Dakhla et faiblement au nord de Boujdour Une faible apparition au niveau Laayoune et Tarfaya (2010) Des traces en méditerranée
Calendrier de reproduction de la sardinelle ronde dans la sous région Zones 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Auteurs MAROC Rapport national des PP 2012 Mauritanie Chavanche P et al 1991 Sénégal Boely T et al 1978 Sénégal Cury ph 1988 Gambie cap blanc Boely T et al 1978
1. Reproduction Maturité observée Maturité théorique Sud 1 Matures en % 0,75 0,5 0,25 0 16,75 18,25 19,75 21,25 22,75 24,25 25,75 27,25 28,75,25 31,75 33,25 34,75 36,25 Evolution mensuelle du RGS chez Sardinella aurita dans la zone sud La taille à première maturité sexuelle est estimée à 24,08 cm. 3. Croissance La vitesse de croissance pondérale pour la sardinelle ronde est très importante au sud. Evolution mensuelle des SMS chez Sardinella aurita dans la zone sud Dans la zone C, La ponte est étalée toute l année, la ponte principale se situe en été ( pic en septembre) La sardinelle ronde de la zone Sud atteint le poids de 600g pour un âge de 2 ans
2. Structure démographique Sardinella aurita 50 40 20 10 0 6 % 9 12 15 18 21 24 2010 27 33 36 39 42 A+B 50 40 20 10 0 6 % 9 12 15 18 21 24 2010 27 33 36 39 42 C 50 40 20 10 0 6 % 2011 9 12 15 18 21 24 27 33 36 39 42 A+B 50 40 20 10 0 6 % 2011 9 12 15 18 21 24 27 33 36 39 42 C Structure en taille de la sardinelle ronde par zone-2010-2011
Sardinella maderensis % A+B 2010 % C 2010 70 60 50 40 20 10 0 6 9 12 15 18 21 24 27 33 36 39 42 70 60 50 40 20 10 0 6 9 12 15 18 21 24 27 33 36 39 42 % A+B 2011 % C 2011 70 60 50 40 20 10 0 6 9 12 15 18 21 24 27 33 36 39 42 70 60 50 40 20 10 0 6 9 12 15 18 21 24 27 33 36 39 42 Structure en taille de la sardinelle plate par zone-2010-2011
2009-2011: on note une augmentation des captures de la sardinelle avec un poids respectivement de 23M Tonne en 2009, 48 mille Tonne en 2010 & 71 mille tonne en 2011 Evolution annuelle des captures en tonne des deux sardinelles Les meilleurs captures en sardinelle se situe dans la zone C Notamment par les senneurs opérant à dakhla Les capture de la sardinelle ronde dépasse largement celles de la sardinelle plate
2. Captures /zone Evolution annuelle des captures en tonne selon les zones de pêche Les captures sont très faibles en M, N et la zone A La zone B vient en second position (18 mille tonne ) en 2010, avec une chute en 2011 ( 9 mille tonne)
Effort de pêche (nb s) /zone/flottille/ espèces durant l année 2011
D. Biomasse
G. Lacunes de connaissances Les débarquements non réguliers des sardinelles et notamment la sardinelle plate empêchent de faire le suivi biologique et de remplir les lacunes scientifiques sur sa bio écologie Les débarquements en sardinelle n est pas bien spécifiée dans les statistiques des captures de ONP ( poids réel par espèce) Impact de la surexploitation des stocks de sardinelle sur l équilibre de l écosystème Manque d étude sur l identité des stocks des sardinelles (génétiques et morphométriques) Manque d information relative à la détermination de l âge chez les sardinelles.
Débouchés des PP Dynamisme économique pour les industries
Retombées socioéconomiques des pêcheries de sardinelle Economiques Destination de la sardinelle En valeur (million de dh) par zone et par an
Chiffre d affaire en million de DH des destinations des sardinelles par zone et par an
Retombées socioéconomiques des pêcheries de PP Sociales Sources d Emploi (voir tableau A) sécurité alimentaire lutte contre la pauvreté
Conserve 45 U, Pr:161 Mille tonne (2008), 447 millions de US$, 21 mille employés Semi conserve 34 U ( 14 basées à Agadir), 7.100 employés, 127 millions de US$ (2008) Congélation àterre 190 unités de congélation (dont 42 de petits pélagiques), Dakhla (40%), Agadir (20%) et Lâayoune (11%), Pr:128.000 tonnes, valeur de 3 millions de US$. 6000 postes Congélation en mer Fabrication de la farine et l huile de poisson 265 céphalopodiers basés à Agadir et Tan-Tan et 60 crevettiers à Tanger et Kénitra (segment hauturier 359 U) +segment côtier (34 u). Pr (2010): 158.367 tonnes, une valeur de 0 millions de US$, ----marchés espagnol (59%), italien (15%) et japonais (13%). 25 U (Lâayoune, Tan-Tan et Agadir), 1.260 postes, chiffre d affaires à l export de 99 millions de US$. 2008 a atteint 57.000 T de farine et 16.000 T d huile de poisson destinées à un important marché national d aviculture en expansion continue ainsi qu aux marchés étrangers d élevage et d aquaculture, grands demandeurs de protéines animales. TABLEAU A