2. Qu'est-ce qu'une hormone Hormone = Substance chimiques élaborée par une cellule qui agit spécifiquement sur une autre cellule. Hormone locale : Sécrétée localement par des cellules, elle agit sur les cellules voisines. Hormone circulante: Sécrétée dans le sang par des glandes endocrines. Hormone locale Ex. les histamines, les prostaglandines Hormone circulante Ex. adrénaline, testostérone, oestrogènes, etc.
Glande exocrine : Ex. Glande endocrine : Sécrète des substances à l'extérieur du corps. Glandes sudoripares Glandes sébacées Vésicule biliaire Glandes sécrétant les enzymes digestives de l'intestin. Sécrète des hormones dans le sang. Les principales glandes endocrines Thyroïde et parathyroïdes Épiphyse (glande pinéale) Hypothalamus Hypophyse Glande surrénale Thymus Pancréas Ovaires Testicules
3. Système nerveux et système endocrinien Maintien de l homéostasie par : Système endocrinien (hormonal) : Sécrétion d hormones dans le sang Action lente, mais soutenue Système nerveux : Influx nerveux Action rapide, mais brève N.B. Les deux systèmes interagissent l'un sur l'autre. 4. Rôle du système endocrinien 1. Assurer l'homéostasie 2. Développement de l'organisme 3. Reproduction 4. Adapter l'organisme à son environnement
5. La nature chimique des hormones La plupart des hormones appartiennent à l'un de ces trois groupes: 1. Les stéroïdes 2. Les protéines 3. Les amines (dérivés d'acides aminés) Certaines hormones n'appartiennent à aucun de ces trois groupes. Ex. prostaglandines (hormones locales dérivées d'acides gras) Les hormones stéroïdes Noyau stérol Peuvent être absorbées par voie orale (ex. pilule anticonceptionnelle).
Sécrétée par la corticosurrénale Stéroïdes anabolisants = testostérone Sécrétées par les gonades Les peptides et les protéines Ex. ADH (vasopressine) Cys - Tyr - Gln - Asn - Cys - Pro - Leu - Gly Ex. Insuline = protéine de 51 ac. aminés Ex. Hormone de croissance La plupart des hormones sont des protéines Ne peuvent être administrées que par injection (les stéroïdes peuvent être administrés par voie orale). Doivent être extraites d'animaux ou d'humains ou synthétisées par génie génétique.
Les amines = dérivés de l'acide aminé tyrosine (tyr) Ex. Adrénaline Thyroxine 6. Action des hormones sur les cellules cibles Les hormones atteignent toutes les cellules, mais n'agissent que sur certaines d'entre elles = cellules cibles de l'hormone. Une hormone n'agit que sur les cellules qui ont des récepteurs sur lesquels elle peut se fixer. Hormone Cellule sans récepteurs Cellule avec récepteurs (cellule cible)
Quelle est l'anomalie? C'est un homme. Absence de récepteurs à l'hormone testostérone. Le récepteur de l'hormone peut être: À la surface de la membrane de la cellule Hormone peptidique et dérivés d'acides aminés. Dans la cellule Hormones stéroïdes
La liaison entre l'hormone et son récepteur ==> 1. Modification de la perméabilité de la membrane 2. Activation ou désactivation d'enzymes 3. Synthèse de protéines (protéines musculaires, enzymes, etc.) 4. Sécrétion de substances 5. Stimulation de la division cellulaire et croissance Élimination de l'hormone Hormone éliminée: Par la cellule cible qui l'a captée (enzymes) Par les reins (urine) Par le foie (dégradation et élimination des produits de cette dégradation)
7. L'hypothalamus et l'hypophyse Hypothalamus Hypophyse Selle turcique Hypothalamus Hypophyse
L'hypothalamus = structure nerveuse (diencéphale) = glande endocrine Sécrétions de l'hypothalamus = hormones pouvant stimuler ou inhiber les sécrétions de l'hypophyse L'hypophyse : formée de deux parties Hypothalamus Excroissance de l'hypothalamus formée d'axones. Les terminaisons de ces axones relâchent dans le sang des hormones élaborées par le corps cellulaire dans l'hypothalamus. Adénohypophyse Neurophypophyse Formée de cellules sécrétant des hormones dans le sang
Contrôle de l'hypothalamus sur l'hypophyse Hypothalamus contrôle toutes les sécrétions de l'hypophyse Hypothalamus sécrète des: Hormones de libération (stimulines) Stimulent la sécrétion d'hormones par l'hypophyse Hormones d'inhibition (inhibines) Inhibent la sécrétion d'hormones par l'hypophyse Ex. Contrôle de la sécrétion d'hormone de croissance (GH) par l'hypothalamus Hypothalamus GH-RH GH-IH Hypophyse GH GH
8. Contrôle de la sécrétion hormonale par rétroaction biologique Rétroaction négative (biofeedback): Ex. l'insuline [glucose] sang stimulation inhibition Cellules bêta du pancréas insuline Rétroaction [glucose] sang Ex. le glucagon Le glucagon favorise : Rétroaction inhibition [glucose] sang Cellules alpha du pancréas glucagon stimulation [glucose] sang La glycogénolyse (conversion du glycogène en glucose) La néoglucogenèse (formation de glucose à partir de molécules qui ne sont pas des glucides) La libération de glucose par les cellules du foie. Stimulation des cellules bêta
Les deux systèmes fonctionnent en alternance [glucose] sang stimulation Cellules stimulation [glucose] sang inhibition Insuline Glucagon inhibition [glucose] sang stimulation Cellules Le diabète sucré Diabète de type I (ou insulino-dépendant ou juvénile) Destruction des cellules bêta du pancréas ==> manque d'insuline Diabète de type II (ou adulte) Perte de sensibilité des cellules à l'insuline. Presque toujours associé à l'obésité. 90% des cas de diabète.
Ex. contrôle de la sécrétion de testostérone Hypothalamus inhibition GN-RH Hypophyse LH FSH Testicules Rétroaction Testostérone Rétroaction positive Ex. Sécrétion de l'ocytocine lors de l'accouchement Stimulation Hypophyse Ocytocine (OT) Contractions de l'utérus
Concentration hormonale dans le sang dépend: Taux de sécrétion de l'hormone Taux d'élimination de l'hormone 9. Le stress et le syndrome général d'adaptation Agents stressants : Physiques Psychologiques Physiologiques Syndrome général d'adaptation: Phase d'alarme Phase de résistance Épuisement Hans Selye (1907-1982)
1. La phase d'alarme F cardiaque Constriction des vaisseaux sanguins (sauf cœur, muscles, cerveau) Transformation du glycogène en glucose Dilatation des bronches et bronchioles activité digestive et rénale transpiration La glande surrénale
2. La phase de résistance Glycogène Lipides Glucose Glucose thyroxine Glucocorticoïdes (cortisol) Minéralocorticoïdes (aldostérone) ac. aminés lipides glucose ac. aminés glucose réabsorption du Na+ (donc rétension d'eau, donc pression) sécrétion de H+ 2. La phase d'épuisement (burn-out) Fatigue permanente Colère, irritabilité, agressivité Sautes d humeur Troubles du sommeil Sensibilité aux maladies Difficultés de concentration Baisse d énergie Sensation de faiblesse Dépression Maux de tête Syndrome prémenstruel Sensation de froid
La neurohypophyse La neurohypophyse sécrète deux hormones : 1. L'hormone antidiurétique (ADH ou vasopressine) 2. L'ocytocine (OT) L'adénohypophyse Sécrète 6 hormones: Stimule la croissance Hormones de croissance (GH) Thyréotrophine (TSH) Corticotrophine (ACTH) Gonadotrophines (FSH et LH) Prolactine (PRL) Agissent sur d'autres glandes (thyroïde et surrénales) Agissent sur les gonades : testicules et ovaires Production de lait par les seins
La glande thyroïde Larynx Trachée Thyroïde Sécrète: Thyroxine (ou T4) Triiodothyronine (ou T3) Calcitonine Stimule le métabolisme Fait baisser le calcium sanguin Les parathyroïdes = petits amas de cellules situés sur la face postérieure de la thyroïde (généralement 4, peut atteindre 8) Sécrètent la parathormone (PTH) Parathormone ==> [calcium] sanguin
Les glandes surrénales Minéralocorticoïdes Glucocorticoïdes Gonadocorticoïdes Adrénaline Noradrénaline La médulla surrénale (médullosurrénale) = neurones postganglionnaires du système sympathique
Le pancréas Rate Rein Pancréas Intestin grêle Partie exocrine Forme l'essentiel (99%) de la masse du pancréas. Sécrète des enzymes digestives et du bicarbonate dans l'intestin grêle. Partie endocrine Formée d'amas de cellules = îlots pancréatiques (ou îlots de Langerhans) Cellules alpha ( ) : sécrètent glucagon Cellules bêta ( ) : sécrètent insuline
Cellules et contrôlent la glycémie F I N