2-janv. 3-janv. 4-janv. 5-janv. 6-janv. Velouté aux légumes Pomelos Velouté poireaux/pommes de terre Chou rouge râpé vinaigrette Taboulé Filet de colin sauce crème bouillon de Omelette bouillon de Sauté de dinde sauce tomate ciboulette Petits pois & carottes Courgettes & riz Purée de haricot vert & carotte Rôti de veau au bouillon de Coquillettes aux petits légumes Filet de saumon sauce crème citron Julienne de légumes Camembert Edam Brie Fol Epi ptit roulé Croc lait Clémentine Purée pomme/pêche bio Kiwi Banane Orange Yaourt nature Fromage blanc nature Petit suisse nature Yaourt nature Fromage blanc nature Quatre quarts Pain & chocolat au lait Pain & confiture de prunes Palet Breton Galette des Rois Pomme bicolore Orange Poire Compote pomme/abricot Kiwi Liaison Froide Semaine 01
9-janv. 10-janv. 11-janv. 12-janv. 13-janv. Velouté aux carottes Concombre vinaigrette Velouté aux légumes Salade de pommes de terre Carottes râpées vinaigrette Sauté de dinde au bouillon de Blé aux petits légumes Sauté de boeuf sauce crème Emincé de poireaux & pommes de terre béchamel Bolognaise de thon bouillon de Escalope de dinde sauce forestière Filet de cabillaud sauce provençale bouillon de Tortis Brocolis saveur jardin Ratatouille & riz Edam Tartare ail et fines herbes Petit suisse nature Carré de l'est Tomme noire Pomme rouge Kiwi Clémentine Banane Purée pomme/pêche bio Petit suisse nature Yaourt nature Fromage fondu Président Yaourt nature Floraline à la vanille Rice Krispies Pain d'épices Pain & beurre Pain & confiture d'abricots Kiwi Orange Compote pomme/ananas Poire Pomme golden Liaison Froide Semaine 02
16-janv. 17-janv. 18-janv. 19-janv. 20-janv. Velouté poireaux/pommes de terre Sauté de porc au bouillon de Sauté de dinde au bouillon de Lentilles à la tomate Pomelos Velouté aux carottes Betteraves vinaigrette Céleri rapé vinaigrette Filet de colin sauce crème champignons estragon bouillon de Coquillettes aux petits légumes bouillon de Filet de saumon sauce tomate ciboulette bouillon de Rôti de bœuf au bouillon de Pommes de terre vapeur Courgettes braisées Purée de carottes Coulommiers Gouda Fol Epi ptit roulé Camembert Fromage fondu Président Clémentine Compote pomme/cassis Poire Banane Orange Fromage blanc nature Petit suisse nature Fromage blanc nature Petit suisse nature Maïzena au chocolat Galette Saint Sauveur Pain & beurre Corn flakes Pain & confiture d'abricots Pomme rouge Orange Kiwi Compote pomme/cassis Poire Liaison Froide Semaine 03
NOUVEL AN CHINOIS 23-janv. 24-janv. 25-janv. 26-janv. 27-janv. Velouté aux légumes Betteraves vinaigrette Endives vinaigrette Concombres Velouté poireaux/pommes de terre Filet de hoki sauce tomate basilic bouillon de Pommes boulangère Sauté de dinde sauce provençale Tortis & pêle-mêle de légumes Filet de colin sauce crème citron Sauté de boeuf sauce caramel Omelette bouillon de Carottes & blé Riz aux petits légumes Haricots verts Brie Brebis crème Tomme noire Fromage blanc nature Coulommiers Kiwi Poire Purée pomme/pêche bio Clémentine Banane Yaourt nature Fromage blanc nature Petit suisse nature Croc lait Fromage blanc nature Pain & confiture de groseilles Coco pop's Pain & chocolat noir Moëlleux au citron Brioche & miel Purée pomme/fraise Pomme bicolore Kiwi Poire Orange Liaison Froide Semaine 04
30-janv. 31-janv. 1-févr. 2-févr. 3-févr. Velouté aux carottes bouillon de Macédoine de légumes vinaigrette Filet de colin sauce paprika bouillon de Pomelos Betteraves vinaigrette Chou rouge râpé vinaigrette Sauté de veau sauce tomate basilic Rôti de porc au bouillon de bouillon de Filet de saumon au bouillon de Brocolis béchamel Semoule Haricots verts & flageolets Petits pois Purée de courgettes Gouda Brie Saint Môret Carré de l'est Fol Epi ptit roulé Orange Poire Kiwi Ananas Compote pomme/cassis Petit suisse nature Fromage blanc nature Petit suisse nature Yaourt nature Floraline au chocolat Sablé des Flandres Pain & miel Crêpes Frosties Pomme rouge Orange Purée pomme/fraise Poire Banane Liaison Froide Semaine 05
6-févr. 7-févr. 8-févr. 9-févr. 10-févr. Velouté poireaux/pommes de terre Betteraves vinaigrette Velouté aux légumes Carottes râpées vinaigrette Céleri râpé vinaigrette Filet de colin sauce crème tomate bouillon de Jambon de Paris Jambon de dinde Sauté de dinde sauce forestière Rôti de bœuf au bouillon de Ratatouille & riz Coquillettes Haricots blancs tomatés Pêle mêle de légumes & blé Thon Emincé de poireaux & pommes de terre béchamel Petit suisse nature Mimolette Edam Coulommiers Rondelé nature Kiwi Poire Pomme bicolore Orange Compote pomme/abricot Fraidou Petit suisse nature Yaourt nature Petit suisse nature Maïzena à la vanille Pain & beurre Gâteau marbré Pain & confiture de framboises Pain & chocolat noir Pomme golden Orange Poire Purée pomme/fraise Banane Liaison Froide Semaine 06
13-févr. 14-févr. 15-févr. 16-févr. 17-févr. Velouté aux carottes Concombre vinaigrette Velouté poireaux/pommes de terre Salade de lentilles Chou blanc râpé vinaigrette Sauté de veau au bouillon de Filet de colin sauce provençale Escalope de dinde sauce crème champignons Filet de saumon sauce crème curry Omelette bouillon de bouillon de Blé aux petits légumes Piperade & tortis Purée de pommes de terre Jardinière de légumes Epinards hachés béchamel Gouda Carré de l'est Fraidou Fol Epi ptit roulé Camembert Orange Compote pomme/abricot Kiwi Pomme rouge Poire Yaourt nature Fromage blanc nature Petit suisse nature Yaourt nature Fromage blanc nature Corn flakes Pain & miel Pain d'épice Madeleine Pain & chocolat au lait Compote pomme/cassis Poire Pomme bicolore Orange Banane Liaison Froide Semaine 07
20-févr. 21-févr. 22-févr. 23-févr. 24-févr. Velouté aux légumes Sauté de porc au bouillon de Sauté de dinde au bouillon de Coeurs de palmier vinaigrette Sauté de dinde sauce pain d'épices Endives vinaigrette Taboulé Carottes râpées vinaigrette Filet de hoki sauce provençale Rôti de bœuf au bouillon de Filet de colin sauce crème citron bouillon de Purée de céleri Petits pois Riz créole Haricots verts Aloo Gobi (Chou fleur, pomme de terre, oignon & curry) Mimolette Coulommiers Petit suisse nature Brie Fromage fondu Président Compote pomme/ananas Poire Orange Banane Kiwi Petit suisse nature Six de Savoie Petit suisse nature Yaourt nature Floraline à la vanille Pain & confiture de cerises Pain & beurre Brioche & chocolat noir Madeleine Orange Pomme rouge Poire Compote pomme/cassis Pomme golden Liaison Froide Semaine 08
27-févr. 28-févr. 1-mars 2-mars 3-mars Betteraves vinaigrette Velouté aux carottes Radis & beurre Velouté aux légumes Salade de pommes de terre Sauté de boeuf sauce paprika Cubes de colin au bouillon de Pommes de terre vapeur Omelette bouillon de Filet de hoki au bouillon de Emincé de poireaux béchamel Filet de saumon sauce provençale Rôti de porc au bouillon de bouillon de Médaillon de merlu au bouillon de Filet de colin sauce crème champignons estragon Farfalles aux petits légumes Flageolets Julienne de légumes Edam Tomme noire Camembert Fraidou Carré de l'est Orange Kiwi Purée pomme/coing Poire Banane Lait infantile Lait infantile Lait infantile (Maïzena au chocolat) Lait infantile Fromage blanc nature Petit suisse nature Yaourt nature Fromage blanc nature Petit suisse nature Plumetis vanille Crêpes Pain & confiture de prunes Pain & confiture de cerises Sablé des Flandres Compote pomme/ananas Pomme bicolore Kiwi Orange Poire Liaison Froide Semaine 09