Semaine du 03 au 06 janvier Salade de pates Carottes rapées quenelle Rosette Buffet d'entrées Salade de choux Salade du chef Salade du chef Salade du chef Plat principal bourguignon Escalope de porc moules Pâtes à la Flageolets bolognaise Accompagnements riz /courgettes frites sautées Produits Laitiers Produits laitiers Produits laitiers Produits laitiers Produits laitiers Patisserie maison Flan aux œufs Buffet de desserts Banane au chocolat Carpaccio d'ananas cuit Patisserie Mousse chocolat Salade de fruits Cocktail de fruits Compote
SEMAINE DU 09 au 13 janvier Plat principal Salade de choux friand Pâté cornichons Salade coleslow fleurs poireaux Buffet d'entrées Salade Endives au bleu Salade de riz vinaigrette piemontaise d'auvergne Salade du chef Salade du chef Salade du chef Salade verte Emincé de volaille sauce forestière pot au feu Lasagne Cordon bleu poissons Accompagnements lentilles Pâtes /ratatouille riz Produits Laitiers Produits laitiers Produits laitiers Produits laitiers Produits laitiers Produits laitiers CORBEILLE DE FRUITS Glace Salade d'oranges Buffet de desserts Patisserie Crème dessert Pommes cuites Pêche au fruits rouges Iles flotantes Corbeille de fruits Cocktail de fruits
Du 16 au 20 janvier Tomates basilic Pizza du chef Céleri remoulade Saucisson à l'ail Pamplemousse Œufs mimosa Buffet d'entrées Asperges Cœur de palmier Salade verte Salade du chef Salade du chef Salade du chef Plat principal Bœuf bourguignon Sauté de porc Lapin poissons blanquette frites Pâtes/ haricots Accompagnements Riz Petits pois semoule Fenouil beurres Produits Laitiers Produits laitiers Produits laitiers Produits laitiers Produits laitiers Produits laitiers Mirabelles au sirop Patisserie Buffet de salade de fruits+++ Patisserie Compote Mousse desserts + Flan maison Poires chocolat Salade de fruits Corbeille de fruits
semaine du 23 au 27 janvier Betteraves rouges pizza Endives Beignet de calamars Champignons à la Buffet d'entrées Salade d'avocats Salade de carottes Salade d'ébly grecque Salade du chef Salade du chef Salade du chef Salade du chef Plat principal Paupiettes de veau Chili corn carne Rôti de porc Poissons Accompagnements puree Riz haricots rouges Gratin de choux fleurs / frites escalope pates h vert Produits Laitiers Produits laitiers Produits laitiers Produits laitiers Produits laitiers Produits laitiers Patisserie Compote Patisserie Corbeille de fruits Liegois chocolat Buffet de banane au desserts chocolat Crème brulée Cocktail de fruits Abricop au sirop corbeille de fruits
Semaine du 30 au 03 fevrier Mousse de canard Tomates Macédoine Feuilleté Hot Dog Buffet d'entrées Salade de carottes Salade de lentilles Salade de choux Céleri aux raisins cuites au cumin Salade du chef Salade du chef Salade du chef Salade du chef Plat principal couscous Poissons Sauté d'agneau Poulet basquaise tartiflette Semoule/ légumes Lentilles / Accompagnements Pâtes Riz salade verte couscous tomates Produits Laitiers Produits laitiers Produits laitiers Produits laitiers Produits laitiers Produits laitiers Patisserie Compote Meringues Buffet de Mousse de fruits Ananas à l'orange Corbeille de fruits pruneaux au thé desserts Corbeille de fruits Cocktail de fruits Corbeille de fruits
Semaine du 06 au 10 fevrier Jambon blanc Endives quiche Betteraves Velouté potiron carottes Buffet d'entrées maqueraux Asperges Salade du chef Salade du chef Salade du chef Salade du chef Plat principal Aileron de poulet paella Bœuf steak poissons Lentilles / lentille et choux Accompagnements Frites carottes pate tomates fleur Produits Laitiers Produits laitiers Produits laitiers Produits laitiers Patisserie Crème dessert Cocktail de fruits Compote Pommes cuites Pêches fruits rouges Buffet de desserts Corbeille de fruits