Réseau d observations Les Bulletins de Santé du Végétal 212 ont été rédigés à partir d observations réalisées sur 229 parcelles fixes et 79 parcelles flottantes réparties sur quatre territoires : Les partenaires participant aux observations sont les suivants : - Territoire tricastin/côtes du Rhône : 28 parcelles fixes Chambre d Agriculture de la Drôme : 3 observateurs Coopérative de Nyons (SCAN) : 2 observateurs REPRODUCTION DE CE BULLETIN AUTORISEE SEULEMENT DANS SON INTEGRALITE REPRODUCTION PARTIELLE INTERDITE page 1/11
- Territoire Côtes du Rhône/Vallée du Rhône : 13 parcelles fixes Chambre d Agriculture du Vaucluse : 8 observateurs Domaine Expérimental La Tapy : 1 observateur SICA Edelweiss : 1 observateur CAPL : 1 observateur Soufflet vigne : 2 observateurs - Territoire Coteaux/Aix en Provence : 4 parcelles fixes Chambre d Agriculture des Bouches du Rhône : 2 observateurs Association des Vignerons de la Ste Victoire : 1 observateur - Territoire Provence : 58 parcelles fixes Chambre d Agriculture du Var : 6 observateurs Association des Vignerons de la Ste Victoire : 1 observateur Coopérative JARDICA : 1 observateur Bilan climatique Automne 211 à mars 212 L automne enregistre des précipitations excédentaires (grâce aux pluies exceptionnelles du mois de novembre) et des températures exceptionnellement douces. L hiver est doux jusqu à la fin du mois de janvier. Le froid arrive le 31 janvier et se poursuit jusqu à la mi-février, froid accentué par un fort mistral. Le 12 ou 13 février le mercure descend localement, jusqu à -1 C dans le territoire Tricastin/Côtes du Rhône et le territoire Provence, -13 C dans le territoire Côtes du Rhône/Vallée du Rhône et -19 C dans le territoire Coteaux/Aix en Provence. Ce grand froid associé au vent violent sera à l origine, localement, de dégâts de gel (ceps qui n ont pas débourré au printemps). L hiver exceptionnellement sec ( mm localement en février!) est suivi par un mois de mars très doux et très peu pluvieux. Avril-mai Les mois d avril et mai sont pluvieux. Des orages de grêle sont observés le 4 mai localement sur les territoires Tricastin/Côtes du Rhône et Côtes du Rhône/Vallée du Rhône, sans dégâts importants, le 27 mai sur le territoire Provence (16 communes touchées) avec des dégâts hétérogènes qui vont jusqu à 1% de destruction. Les températures moyennes mensuelles sont voisines des normales. Des gelées localisées sont observées le 17 mai (territoires Côtes du Rhône/Vallée du Rhône, Coteaux/Aix en Provence et Provence). Juin-Juillet Les précipitations sont déficitaires. Un orage de grêle est observé à Roquefort la Bédoule (territoire Coteaux/Aix en Provence) avec des dégâts très importants. Les températures moyennes du mois de juin sont le plus souvent excédentaires grâce à la dernière décade très chaude ; celles de juillet sont voisines des normales. Août-septembre Le mois d août est chaud, pluvieux en fin de mois sur les territoires Tricastin/Côtes du Rhône et Côtes du Rhône/Vallée du Rhône mais peu arrosé sur les territoires Coteaux/Aix en Provence et Provence. Les pluies du mois de septembre sont essentiellement enregistrées au cours de la dernière décade. Très hétérogènes en quantité, elles sont le plus souvent déficitaires. REPRODUCTION DE CE BULLETIN AUTORISEE SEULEMENT DANS SON INTEGRALITE REPRODUCTION PARTIELLE INTERDITE page 2/11
T en C 26 24 22 2 18 16 14 12 1 8 6 4 2 Territoire Côtes du Rhône/Vallée du Rhône Températures moyennes et pluies mensuelles Carpentras - La Tapy 173 mm 154 mm P en mm 13 12 11 1 9 8 7 6 5 4 3 2 1 oct-11 nov-11 déc-11 janv-12 févr-12 mars-12 avr-12 mai-12 juin-12 juil-12 août-12 sept-12 P en mm Moy P 1988-27 Tmoy Moy T 1988-27 Sources et traitement CIRAME T en C 26 218 Températures moyennes et pluies mensuelles Territoire tricastin/côtes du Rhône P en mm Donzère 13 24 12 22 11 2 1 18 9 16 8 14 7 12 6 1 5 8 4 6 3 4 2 2 1 oct-11 nov-11 déc-11 janv-12 févr-12 mars-12 avr-12 mai-12 juin-12 juil-12 août-12 sept-12 P en mm Moy P 1995-21 Tmoy Moy T 1995-21 Sources CIRAME- MétéoFrance- CA26, traitement CIRAME REPRODUCTION DE CE BULLETIN AUTORISEE SEULEMENT DANS SON INTEGRALITE REPRODUCTION PARTIELLE INTERDITE page 3/11
Températures moyennes et pluies mensuelles Territoire Coteaux/Aix en Provence T en C 26 155 mm Le Puy Ste Réparade P en mm 13 24 12 22 11 2 1 18 9 16 8 14 7 12 6 1 5 8 4 6 3 4 2 2 1 oct-11 nov-11 déc-11 janv-12 févr-12 mars-12 avr-12 mai-12 juin-12 juil-12 août-12 sept-12 P en mm Moy P 1988-27 Tmoy Moy T 1988-27 Sources CIRAME- CA13, traitement CIRAME Températures moyennes et pluies mensuelles Territoire Provence T en C 26 382 Cogolin P en mm 182 24 168 22 154 2 14 18 126 16 112 14 98 12 84 1 7 8 56 6 42 4 28 2 14 oct-11 nov-11 déc-11 janv-12 févr-12 mars-12 avr-12 mai-12 juin-12 juil-12 août-12 sept-12 P en mm Moy P 1988-27 Tmoy Moy T 1988-27 Sources CIRAME- CA83, traitement CIRAME REPRODUCTION DE CE BULLETIN AUTORISEE SEULEMENT DANS SON INTEGRALITE REPRODUCTION PARTIELLE INTERDITE page 4/11
Phénologie Cépage Grenache Le débourrement a été très précoce puis le développement de la végétation s est ralenti suite aux températures fraîches de la deuxième décade des mois d avril et mai. La floraison débute avec 1 jours de retard par rapport à l année 211 et est très étalée et irrégulière. Au stade début véraison l été sec et chaud a permis de réduire l écart observé à la floraison. En territoires Tricastin/Côtes du Rhône et Côtes du Rhône/Vallée du Rhône la maturité a été dans un premier temps retardée par les fortes chaleurs, puis les pluies du mois d août ont permis de débloquer certaines situations, mais la maturité finale a été retardée par les pluies de fin août et septembre. En territoires Coteaux/Aix en Provence et Provence, la maturité a été retardée sur certains terroirs par l de pluie conséquente du mois de juin jusqu à la récolte. Les fortes chaleurs des mois d août et septembre ont pu accentuer ce phénomène. Les pluies de la dernière décade de septembre ont permis de débloquer certaines situations. Stades phénologiques moyens.- (21-211-212) secteur de précocité III Cépage Grenache 18-sept 8-sept 29-août 19-août 9-août 3-juil 2-juil 1-juil 3-juin 2-juin 1-juin 31-mai 21-mai 11-mai 1-mai 21-avr 11-avr 1-avr Débourrement Pleine Floraison Fermeture Début véraison Maturité 212 211 21 Maladies et ravageurs Excoriose : La présence de la maladie en 212 est inférieure à celle observée en 211 excepté sur le territoire Coteaux/Aix en Provence. 93% des parcelles observées ne dépassent pas le seuil de nuisibilité qui est de 1% 1% d attaque. 6% 45% Absence 48% <1% <5% >5% REPRODUCTION DE CE BULLETIN AUTORISEE SEULEMENT DANS SON INTEGRALITE REPRODUCTION PARTIELLE INTERDITE page 5/11
Oïdium Les bilans font apparaître une présence supérieure à celle observée en 211. 77% des parcelles observées ne dépassent pas le seuil de nuisibilité qui est de1% de grappes. Oïdium sur grappes (212) Oïdium sur grappes (211) 3% 8% 6% 2% 2% 12% 23% 54% < à 1% de g. < à 3% de g. < à 5% de g. > à 5% de g. 14% 76% < à 1% de g. < à 3% de g. < à 5% de g. > à 5% de g. Mildiou Les pluies enregistrées au début du mois d avril étaient susceptibles d engendrer les 1 ers foyers primaires mais ce sont vraisemblablement celles des 23, 28 et 3 avril qui sont à l origine des premiers foyers. Les premiers foyers primaires sont observés la première semaine du mois de mai dans le territoire Côte du Rhône/Vallée du Rhône, le 11 mai dans le territoire Provence, le 18 mai dans le territoire Tricastin/Côtes du Rhône, le 21 mai dans le territoire Coteaux/Aix en Provence. Territoire Tricastin/Côtes du Rhône Suite aux pluies de fin avril et du début du mois de mai, les premiers foyers primaires sont observés à partir du 18 mai sur feuilles et sur inflorescences. Les principaux repiquages sont observés suite aux pluies des 2-23 mai, puis celles du 3 juin, localement des 1, 11, et 12 juin, puis celles du 1 er juillet. Par la suite, la maladie s est stabilisée en l de pluie. Les pluies du mois d août entrainent de nouveaux repiquages essentiellement sur vignes vigoureuses. REPRODUCTION DE CE BULLETIN AUTORISEE SEULEMENT DANS SON INTEGRALITE REPRODUCTION PARTIELLE INTERDITE page 6/11
Mildiou sur feuilles Mildiou sur grappes 11% 12% 32% 25% 11% 1t/1ceps 1t/1ceps 1 à 1t/1 ceps 1t/cep 1 à 1t/cep >1t/cep 28% 6% moins 1% de gp moins 3% de gp 11% 11% Territoire Côtes du Rhône/Vallée du Rhône Les premiers foyers primaires sont observés à partir du 4 mai. Les pluies du 2 au 22 mai, du 3 et 1 juin localement et du 1 er juillet ont entraîné des repiquages. Par la suite l de pluie jusqu à la fin du mois d août a permis de stabiliser la maladie. Mildiou sur feuilles Mildiou sur grappes 1% 12% 2% 2% 13% 3% 5% 29% 41% 1t/1ceps 1t/1ceps 1 à 1t/1 ceps 1t/cep 1 à1t/cep >1t/cep 2% 72% moins 1% de gp moins 3% de gp moins 5% de gp Territoire Coteaux/Aix en Provence Les premiers foyers primaires sont observés la semaine du 21 mai. Les pluies des 2-22 mai ont engendré la sortie éparse de repiquages sur feuilles et grappes. Les pluies des 11, 19 et 2 juin ont entrainé des sorties de taches modérées et irrégulières sur feuilles, rarement sur grappes ; celles de début juillet ont entrainé des repiquages essentiellement sur les parcelles présentant déjà du mildiou. La situation s est stabilisée en l de pluies conséquentes en août et septembre. REPRODUCTION DE CE BULLETIN AUTORISEE SEULEMENT DANS SON INTEGRALITE REPRODUCTION PARTIELLE INTERDITE page 7/11
Mildiou sur feuilles Mildiou sur grappes 5% 9% 7% 5% 28% 36% 1t/1ceps 1 t/1 ceps 1 à 1t/1 ceps 1t/cep >1t/cep 88% moins 1% de gp moins 3% de gp 1% 12% Territoire Provence Les premiers foyers primaires sont observés le 11 mai. Les épisodes pluvieux du mois de mai ainsi que les brouillards et rosées ont entrainé des repiquages essentiellement sur feuilles. Les mois de juin, juillet et août étant très secs, la maladie ne progresse plus. La situation reste stable. Mildiou sur feuilles Mildiou sur grappes 12% 2% 2% 5% 39% 2% 2% 1t/1ceps 1t/1ceps 1 à 1t/1 ceps 1t/cep 1 à1t/cep >1t/cep 28% 4% 68% moins 1% de gp moins 3% de gp REPRODUCTION DE CE BULLETIN AUTORISEE SEULEMENT DANS SON INTEGRALITE REPRODUCTION PARTIELLE INTERDITE page 8/11
Vers de la grappe. Première génération Les vols ont débuté à partir du 17 mars en secteur I, du 21 mars en secteur II, du 24 mars en secteur III, du 25 mars en secteur IV, du 28 mars en secteur V. 5% 45% 4% 35% 3% 25% 2% 15% 1% 5% Bilan régional des glomérules % Absence Moins de 1% de glomérules Moins de 5% de glomérules Plus de 5% glomérules Au niveau régional, 8% des parcelles observées n ont pas dépassé le seuil de nuisibilité qui est de 1% de glomérules. Deuxième génération Les vols ont débuté à partir du 2 juin en secteur I, 4 juin en secteur II, 9 juin en secteur III, 13 juin en secteur IV, 18 juin en secteur IV. 6% Bilan régional du nombre 5% 4% 3% 2% 1% % Absence Moins de 1% Moins de 3% Moins de 5% Plus de 5% REPRODUCTION DE CE BULLETIN AUTORISEE SEULEMENT DANS SON INTEGRALITE REPRODUCTION PARTIELLE INTERDITE page 9/11
Au niveau régional, 86% des parcelles n ont pas dépassé le seuil de nuisibilité qui est de 1%. Troisième génération Les vols ont débuté à partir du 2 juillet en secteur I, 23 juillet en secteur II, 27 juillet en secteur III, 31 juillet en secteur IV et 3 août en secteur V. 7% BILAN DE CAMPAGNE 212 Bilan régional du nombre 6% 5% 4% 3% 2% 1% % Absence Moins de 1% Moins de 3% Moins de 5% Plus de 5% Au niveau régional, 86% des parcelles n ont pas dépassé le seuil de nuisibilité qui est de 1%. REPRODUCTION DE CE BULLETIN AUTORISEE SEULEMENT DANS SON INTEGRALITE REPRODUCTION PARTIELLE INTERDITE page 1/11
Les territoires Les cartes de précocité sont accessibles sur le site du CIRAME : www.agrometeo.fr choix «zone de précocité» du menu. LES OBSERVATIONS CONTENUES DANS CE BULLETIN ONT ETE REALISEES PAR LES PARTENAIRES SUIVANTS : Chambres d Agriculture Drôme, Vaucluse, Bouche du Rhône et Var, la SCAN, le Domaine Expérimental La Tapy, la SICA Edelweiss, la CAPL, Soufflet Vigne, JARDICA, Association des Vignerons de la Ste Victoire. COMITE DE REDACTION DE CE BULLETIN : Bulletin rédigé par Elisabeth Ricaud (CIRAME), en collaboration avec les animateurs territoriaux : Isabelle Méjean, Julien Vigne (CA26), François Bérud, Eric L Helgoualch (CA84), Claire Bontemps, Mathieu Combier (CA83), Didier Richy (CA13). N.B. Ce Bulletin est produit à partir d observations ponctuelles réalisées sur un réseau de parcelles. S il donne une tendance de la situation sanitaire, celle-ci ne peut pas être transposée telle quelle à chacune des parcelles. La Chambre régionale d Agriculture et l ensemble des partenaires du BSV dégagent toute responsabilité quant aux décisions prises pour la protection des cultures. La protection des cultures se décide sur la base des observations que chacun réalise sur ses parcelles et s appuie, le cas échéant, sur les préconisations issues de bulletins techniques. Action pilotée par le ministère chargé de l agriculture, avec l appui financier de l Office national de l eau et des milieux aquatiques, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto 218. REPRODUCTION DE CE BULLETIN AUTORISEE SEULEMENT DANS SON INTEGRALITE REPRODUCTION PARTIELLE INTERDITE page 11/11