Semaine 01 Du 03 au 06 Janvier 2017 Concombre Carottes Saucisson à l ail Œufs durs mayonnaise Escalope de dinde Bœuf aux oignons Rôti de veau farci aux olives Pavé de lieu sauce crème Coquillettes Purée Haricot vert Riz créole laitage Yaourt aromatisé Chèvre buchette Petits suisses natures sucrée Fromage blanc aux Compote de pommes fraises Crème dessert au chocolat Moelleux au cocktail de Fruit de saison Goûter Croissant + petit suisse Pain + pate a tartiné + jus de Fruit + Gâteau sec Yaourt + madeleine
Semaine 02 Du 09 au 13 Janvier 2017 Salade verte au gruyére Radis beurre Salade de pommes de terre à la mimolette Crêpe au fromage Concombre Sauté de bœuf au paprika Pavé du fromager à l emmental Rôti de dinde au jus Rôti de porc local aux herbes Omelette nature Pommes de terre sautées Riz créole Petits pois Jardinière de légumes Macaroni laitage Fromage blanc Camembert Edam Rondelé nature Yaourt nature Tarte aux pommes Liégeois au chocolat Fruit de saison Gâteau de semoule au chocolat Pomme Goûter Fruit + madeleine Brioche Confiture+ lait Chausson aux pommes + jus de Petits suisses + gâteaux secs Jus de fruit + roulée chocolat
semaine 03 Du 16 au 20 Janvier 2017 Salade coleslaw Betteraves à l échalote Cœur de palmier émincé de tomate Tarte trois fromages Taboulé Sauté de dinde à la basquaise Blé Brunoise de légumes Saucisse de Toulouse Escalope de porc sauce charcutière Sauté de bœuf Carotte Colin pané sauce tartare Purée Penne au beurre Courgette Riz laitage Petits suisses nature Gouda Mimolette Yaourt aux Montboissier Beignet chocolat noisette Poire au sirop Fruit de saison Flan à la vanille Fruit de saison Goûter Barre bretonne + jus de Baguette et fromage Yaourt + gâteau sec Pain chocolat + jus de fruit fruit+ madeleine
Semaine 04 Du 23 au 27 Janvier 2017 Salade de pomme de terre au curry Salade de haricots verts Concombre Tomate au basilic Chou blanc vinaigrette Jambon braisé Emincé de dinde au curry Penne aux saucisses Paupiette de veau sauce champignons Filet de colin à l américaine Jardinières de légumes Riz créole ************** Carottes vichy Semoule laitage Yaourt aux Petits suisses nature Gouda Gouda Rondelé nature Fruit de saison Crème dessert au chocolat Fruit de saison Moelleux aux poires Flan Goûter Yaourt + Gâteau sec Chouquette + fruit Brioche et Pâtes à tartiner + jus de Baguette et fromage Gâteau emballé + jus de
Semaine 05 Du 30 au 03 Février 2017 Salade de pâtes & poivrons sauce chèvre Œufs durs mayonnaise Betteraves ************* Roulade aux olives Emincé de volaille sauce basilic Saucisse de Toulouse Rôti de dinde Francontois NOUVEL Pavé de colin sauce nantua Haricots verts Aux champignons Pâtes Lentilles AN Boulgour pilaf laitage Emmental Camembert Fromage blanc CHINOIS Yaourt aromatisé Compote de poires Cocktail de à la créole Flan nappé au caramel Fruit de saison Goûter Fruit + madeleine Compote + madeleine Croissant + jus de Baguette et fromage Gâteau emballé + lait
Semaine 06 Du 06 au 10 Février 2017 Saucisson à l ail Salade verte au gruyère Friand au fromage Carottes râpées Radis beurre Escalope de dinde citron aneth Rôti de bœuf Emincé de dinde à la provençal Carré de porc fumé Médaillon de merlu sauce dieppoise Courgette Pâtes torsadées Epinards à la crème Jardinière de légumes Riz laitage Rondelé nature Fromage blanc Tartare ail et fines herbes Yaourt nature Emmental Liégeois à la vanille Fruits de saison Compote de pommes pêches Beignet aux pommes Fruit de saison Goûter Fruit + gâteau sec Beignet + confiture Baguette et pâte a tartiné + jus de Yaourt + gâteau sec Gâteau emballé + jus de
Semaine 07 Du 13 au 17 Février 2017 Rillettes pur porc Salade verte au maïs Salade de penne au surimi Roulade aux olives Tomate Emincé de bœuf à la provençale Rôti de canard sauce poivre Porc au caramel Escalope de dinde à la crème Filet de lieu à la tapenade Pâtes Pommes sautées Carottes à la ciboulette Haricot vert Riz pilaf laitage Vache qui rit Camembert Emmental Petits suisses nature Rondelé nature Crème dessert au chocolat Fruits de saison Gaufre à la confiture de fraise Pêches au sirop Compote de pommes fraises Goûter Yaourt +Barre bretonne Yaourt + Gâteau sec Croissant + jus de Barre Bretonne+ jus de Fruit +madeleine
Semaine 08 Du 20 au 24 Février 2017 Menus : Scolaire et centre de loisir Betteraves à l échalote Concombre alpin Salade de riz Pizza au fromage Carottes râpées Pavé du fromager à l emmental Rôti de dinde sauce champignons Saucisse de Toulouse Omelette à l emmental Colin pané sauce tartare Brunoise de légumes Purée Lentilles Epinards à la crème Ratatouille laitage Yaourt aromatisé Fraidou Saint Nectaire Petit louis Yaourt nature Crème dessert à la vanille Crêpe au chocolat Compote de mélangés Eclair au chocolat Poire au sirop Goûter Fruit + gâteau sec Grillé aux pommes +Yaourt Baguette et confiture +Jus de fruit Yaourt + gâteau sec Gâteau emballé + jus de