Menu du 20 au 24 février 2017 Rentrée Salade verte/ carottes râpées Duo de chou rouge et blanc vinaigrette radis croq'/ cœur de palmier vinaigrette Taboulé/ pommes de terre en salade Pâté de campagne Raviolis (plat complet) nuggets de poisson aiguillettes de poulet sauce forestière omelette au fromage Filet de poisson safranée haricots verts sautés Purée de carottes Lentilles cuisinées Riz gouda chanteneige Yaourt aromatisé Petit suisse sucré Edam Compote de pomme/ cocktail de fruits au sirop Fruit/ orange pomme au four Fruit/ compote pomme fraise Gâteau au fromage blanc "maison" Tarte aux poireaux/ pâtes Poisson pané œuf dur mayonnaise 2 Produit de saison
Menu du 27 février au 3 mars 2017 Carottes râpées/ macédoine mayonnaise salade méli mélo betteraves en vinaigrette/ salade coleslaw Salade composée ( haricots, céleri, mais)/ salade au bleu œuf dur mayonnaise Sauté de porc marango Boulette de veau blanc et poulet grillé Rôti de Bœuf Poisson pané chou fleur sauté courgettes à la provençale Epinards béchamel semoule Purée de pois cassé fromage ail et fines herbes emmental camembert fromage blanc et sucre Bûche mi-chèvre mi-vache Fruit/ banane purée pomme abricot/ compote pomme ananas Fruit riz au lait caramel Yaourt aromatisé/ Flan chocolat Croisillon au from Omelette Tarte à l'oignon Colin sauce tomate 3 Produit de saison
Menu du 6 au 10 mars 2017 salade verte aux croûtons/ Salade bretonne (chou fleur en salade) radis beurre/ céleri sauce cocktail Salade de blé chou blanc vinaigrette/ endives en salade Saucisson à l'ail sauté de veau Gratin de macaronis aux légumes du soleil cordon bleu Jambon blanc Filet de colin à la crème carottes sautées Duo de haricots verts et beurres Boulgour (plat complet) lentilles cuisinées carré fondu Edam Saint Paulin Brie Suisse sucré compote de pomme/ banane Fruit Fruit/ compote de pêche crème vanille/ liégeois chocolat tarte aux pommes Tarte aux poireaux Croisillon au fromage Tortilla oignons Œuf dur mayonnaise REPAS ALTERNATIF VEGETARIEN 4 Produit de saison
Menu du 13 au 17 mars 2017 Salade de cœur de palmier/ salade verte betterave ciboulette/ coleslaw céleri et maïs en salade/ haricots verts vinairette carottes au citron/ salade croquante Salade de pâtes nugget de de dinde Rôti de porc Emincé de volaille à la crème Sauté de bœuf Brandade de poisson Purée de potiron Julienne de légumes Chou fleur sauté Boulgour (plat complet) gouda Edam Yaourt aromatisé vache qui rit Fromage blanc et sucre Banane/ cocktail de fruits au sirop omelette fraîche Fruit/ orange abricots au sirop Fruit/ ananas au sirop Biscuit roulé chocolat/ madeleine Colin sauce tomate Œuf dur Tarte au fromage 5 Produit de saison
Menu du 20 au 24 mars 2017 Repas à thème salade verte/ macédoine mayonnaise Haricots verts en salade Salade farandole (tomate, concombre, olive, mais)/ Carottes râpées salade de riz au thon/ blé en salade pomelos 0 Haut de cuisse de poulet (aiguillettes maternelles) Cordon bleu Rôti de Bœuf Tortillas pommes de terre et oignon Tomate farcie (au bœuf) Brocolis à la crème purée de courgettes macaronis à la tomate semoule Purée de pommes de terre mimolette Camembert yaourt nature et sucre Fromage aux noix Fromage blanc et sucre Fruit/ compote de poire Fruit Fruit flan chocolat/ crème caramel Gateau au yaourt "maison" crêpe au fromage/ macaronis Poisson pané Colin sauce crème 1 Produit de saison
Menu du 27 au 31 mars 2017 Salade et emmental/ radis beurre Salade mexicaine concombre fromage blanc Salade bretonne (chou fleur, tomate, olive)/ artichaut (maïs, haricots rouges, riz)/ Taboulé Mortadelle Sauté de porc colombo colin sauce Holandaise Sauté de Bœuf aiguillette sauce poulette Poisson pané carottes persillées Ratatouille Haricots plats sautés Purée de pommes de terre Blé Edam Gouda Tomme des Pyrénées Yaourt sucré Fromage ail et fines herbes Compote de pomme fraise/ compote pomme coing Fruit/ pêche au sirop Fruit/ banane flan vanille/ mousse au chocolat Biscuit Tarte aux poireaux Pizza au fromage Colin sauce potiron oeur dur mayonnaise 2 Produit de saison
Menu du 3 au 7 avril 2017 Centre de loisirs Tomates en salade chou rouge vinaigrette Salade verte Taboulé œuf dur mayonnaise blanc de poulet grillé Paupiette de veau Risotto crémeux aux lardons (plat complet) Rôti de Bœuf Poisson à la crème Epinard béchamel julienne de légumes Purée de potiron Pâtes coquillettes Mimolette camembert Saint Paulin chanteneige Fromage blanc et sucre Fruit Pomme au four Fruit mousse chocolat quatre quart "maison" Crêpes au fromage Croisillon Dubarry (chou fleur) tortilla aux oignons/ riz nuggets de poisson 3 Produit de saison
Menu du 10 au 14 avril 2017 Centre de loisirs Chou fleur en salade carottes râpées au cumin cœur de palmier en salade Tomate et maïs vinaigrette saucisson sec Pâtes bolognaise omelette fraîche Filet de colin sauce américaine Saucisse grillée chili végétarien à base d'haricots rouges ratatouille Haricots verts sautés (plat complet) lentilles cuisinées riz Brie Tomme des Pyrénées Petit suisse aromatisé camembert carré fondu Fruit Fruit Fruit madeleine liégeois chocolat Tarte aux poireaux surimi œuf dur REPAS ALTERNATIF VEGETARIEN 4 Produit de saison
Menu du 17 au 21 avril 2017 Rentrée Salade verte/ artichaut vinaigrette Betterave ciboulette/ macédoine mayonnaise Salade de blé Raviolis à la volaille Rôti de porc Filet de colin safrané Epinard béchamel (plat complet) Purée de pommes de terre Fromage aux noix Yaourt nature et sucre Edam compote pomme banane/ cocktail de fruits au sirop Fruit Fruit/ pomme colin sauce potiron/ pâtes omelette fraîche 5 Produit de saison
Menu du 24 au 28 avril 2017 Repas à thème brocolis vinaigrette/ cœur de palmier salade composée (carotte, céleri, radis) salade de pâtes/ Pois chiche en salade Taboulé oriental Pâté de foie Blanc de poulet au jus Sauté de bœuf Omelette au fromage Emincés de porc Filet de colin sauce tomate Duo haricots verts et beurres ratatouille Haricots verts persillés Semoule Riz au safran Tomme blanche Petit suisse aromatisé buchette mi-chèvre mi-vache Tomme noire Fromage des Pyrénées Fruit/ compote pomme cassis Fruit Fruit/ banane crème vanille/ mousse au chocolat biscuit poisson pané Tarte au fromage thon 1 Produit de saison
Menu du 1 au 5 mai 2017 Radis croque Betteraves aux olives/ concombre Salade vert, tomate, maïs taboulé/ salade de riz Saucisson à l'ail Poulet basquaise Sauté de veau Cordon bleu Saucisse grillée Filet de poisson à la crème poêlée carottes et navet Purée de courgettes Riz Boulgour Pâtes farfalles Brie chanteneige Brie Yaourt sucré Edam Compote pomme pruneaux Fruit/ compote abricot Fruit Flan vanille mousse au chocolat Poisson poché Croisillon Dubarry au chou fleur Crêpe aux fruits de mer œuf dur mayonnaise 2 Produit de saison
Menu du 8 au 12 mai 2017 Radis croque céleri rémoulade/ betteraves Salade verte/ courgettes râpées Macédoine vinaigrette/ chou blanc salade de pâtes Poulet basquaise sauté de porc au jus aiguillette de poulet forestière Rôti de bœuf Brandade de poisson (plat complet) Epinard béchamel Haricots verts sauce tomate Riz Semoule aux épices Brie Petit suisse aux fruits Gouda Carré frais Mimolette Compote pomme pruneaux Fruit/ orange abricot au sirop Fruit/ compote pomme cookie chocolat Tarte thon tomate Nuggets de poisson omelette fraîche 3 Produit de saison
Menu du 15 au 19 mai 2017 salade mâche et tomate/ salade verte Salade de blé/ lentille et dès de dinde Radis beurre concombre vinaigrette/ carottes râpées roulade de volaille courgette farcie Tortilla pommes de terre oignon Tajine de dinde Rôti de porc Poisson sauce aurore Chou fleur en gratin ratatouille Riz Boulgour Pâtes Camembert Fromage blanc et sucre carré fondu emmental Yaourt aromatisé Fruit/ banane Purée pomme abricot Fruit/ compote de poire Crème caramel/ flan chocolat Gâteau à la canelle "maison" Colin à la crème/ riz nuggets de poisson Pizza au fromage Surimi 4 Produit de saison
Menu du 22 au 26 mai 2017 salade de cœur de palmier/ concombre Betteraves Radis croque salade verte à l'emmental/ salade au bleu salade mexicaine (maïs, haricots rouges, riz)/ Taboulé Nuggets de volaille Sauté de Bœuf Omelette fraîche Poulet basquaise Duo saumon et colin carottes persillés Pommes de terre campagnardes Haricots verts persillés Purée de céleri Riz Mimolette Yaourt sucré petit suisse nature Brie Brie Fruit/ abricots Compote pomme pruneaux Fruit/ ananas au sirop Mousse chocolat/ viennois café Madeleine marbrée Crèpe au fromage Poisson pané 5 Produit de saison
Menu du 29 mai au 2 juin 2017 Salade de tomate/ céleri sauce cocktail Haricots verts en salade/ Coleslaw Salade aux croûtons carottes râpées/ melon jaune Crêpe au fromage Jambon de volaille Poisson pané Rôti de bœuf Blanc de poulet grillé Brandade de poisson (plat complet) courgettes à la crème Epinards béchamel coquillettes lentilles cuisinées Yaourt nature Camembert Fromage ail et fines herbes Edam Tomme noire Fruit Banane/ fruit Purée pomme abricot/ cocktail de fruits au sirop Beignet aux pommes Flan vanille/ crème chocolat Tarte aux oignons Tortilla aux poivrons Colin poché 1 Produit de saison
Menu du 5 au 9 juin 2017 Salade verte/ Pastèque Concombre vinaigrette/ céleri rémoulade Macédoine mayonnaise/ Betteraves Courgettes râpées/ tomate et maîs Pois chiche en salade Paupiette de veau Pâtes à la bolognaise Omelette au fromage Rôti de porc à l'échalote Poisson sauce américaine carotte à la crème Purée de pois cassés Duo haricots verts et beurre Blé (plat complet) Emmental Saint Paulin Gouda Chanteneige Fromage blanc et sucre Compote pomme banane/ compote pomme cassis Fruit Fruit/ pomme mousse au chocolat/ crème vanille Gaufre au sucre Biscuit amande et citron Œufs durs nuggets poisson/ pâtes Pizza au fromage 2 Produit de saison
Menu du 12 au 16 juin 2017 salade coleslaw/ Melon charantais Betterave ciboulette/ salade croquante au bleu carottes céleris radis vianigrette/ salade bretonne (chou fleur) Taboulé Pâté de campagne Tomate farcie aiguillette de poulet au jus Rôti de bœuf Duo chipolatas/merguez Parmentier de saumon Petits pois ratatouille Riz créole lentilles cuisiniées (plat complet) mimolette Brie Fromage aux noix Edam Petit suisse aux fruits Banane/ compote pêche Fruit compote pomme framboise/ abricot au sirop Fruit/ compote pomme cassis Flan vanille thon émietté Tarte aux poireaux Poisson pané Tarte aux oignons œuf dur 4 Produit de saison
Menu du 19 au 23 juin 2017 Haricots verts en salade/ carottes râpées Salade verte Riz en salade/ piémontaise Mortadelle Cordon bleu Sauté de bœuf pizzaiolo Filet de colin au citron gratin de penne au thon Poêlée de légumes courgettes à la crème Blé à la tomate ( plat complet) Camembert Emmental Yaourt aromatisé Fromage blanc et sucre Fruit/ compote poire Cookie nougatine Fruit Flan chocolat/ viennois vanille omelette fraîche Pizza au fromage crêpe au fromage 3 Produit de saison
Menu du 26 au 30 juin 2017 Carottes râpées chou fleur en salade Concombre vinaigrette/ pomelos et sucre Salade aux croûtons/ melon jaune Salade de pâtes/ taboulé Fricassé de volaille Rôti de Bœuf Jambon blanc Risollette de veau à la tomate colin à la crème Blettes à la tomate Haricots plats sautés ratatouille Riz aux amandes Purée de pommes de terre Vache qui rit Gouda Saint paulin Suisse aromatisé Carré frais Fruit/ compote pomme banane Fruit Banane/ fruit liégeois chocolat/ crème caramel thon émietté Gateau au fromage blanc "maison" Tarte aux poireaux colin sauce potiron Tortilla aux oignons 4 Produit de saison
Menu du 3 au 7 juillet 2017 Chou blanc vinaigrette/ macédoine mayonnaise Betteraves vinaigrette Tomate et gruyère/ salade croquante Pastèque Salade mexicaine (maïs, riz, haricots rouges)/ Pâtes au thon Nuggets de volaille Omelette fraîche Colin sauce tomate Blanc de poulet au jus Hamburger Courgettes à la crème haricots verts Pommes campagnardes Purée de pommes de terre Semoule Edam Emmental Fromage ail et fines herbes Camembert Petit suisse nature Compote de pomme/ compote de pêche Fruit Beignet aux pommes Fromage blanc et sucre/ yaourt velouté aux fruits Flan vanille Croisillon Dubarr Tarte au fromage nuggets de poisson 3 Produit de saison