Provence Alpes Côte d Azur

Provence Alpes Côte d Azur 2017

Avant-propos Ce rapport présente les résultats de la vague 2017 de l'enquête "Besoins en main-d'œuvre" (BMO) pour la région. Le champ de cette vague est le même que celui de l enquête 2016, soit d une part les établissements relevant du secteur privé et, d autre part : les établissements de 0 salarié ayant émis au moins une déclaration d'embauche au cours des 12 derniers mois, les établissements du secteur agricole, les établissements du secteur public relevant des collectivités territoriales (communes, régions ) et les établissements publics administratifs (syndicats intercommunaux, hôpitaux, écoles ). L enquête porte donc sur l'ensemble des employeurs hors administrations de l État (Ministères, Police, Justice ) et entreprises publiques (Banque de France ). Cette définition correspond au total à 200 000 établissements pour la région (extraits du répertoire SIRENE), dont 142 000 ont été interrogés cette année. Plus de 35 000 établissements ont répondu au questionnaire. Les résultats ont été redressés pour être représentatifs de l'ensemble des employeurs de la région. 2

3 Sommaire Les principaux résultats en 2017 I - Les établissements qui envisagent de recruter II - Les projets de III - Les métiers faisant l'objet de projets de IV - Les projets de détaillés par bassin d emploi Annexe technique : base de sondage, retours et redressement

Les principaux résultats en 2017 4

Les résultats clés de l'enquête BMO 2017 Une croissance modérée de la propension à recruter, une nette évolution des intentions d embauche On enregistre une légère croissance (+0,9 points) de la propension à recruter pour 2017 avec 25,1%, contre 24,2% en 2016 Cette légère hausse concerne les secteurs de la construction (+2,8 points) et des services (+1,3 points). Le secteur IAA- Agriculture est en baisse (-0,7 points) mais 41,9% des établissements de ce secteur déclare des intentions d embauche pour 2017 En 2017, le nombre d intentions d embauche évolue de 12,5%, passant ainsi de 191 312 projets en 2016 à 215 164 pour 2017 Les services restent en tête des contributeurs, la construction et le commerce évoluent Près des deux tiers des besoins en main d œuvre se concentrent dans les activités de service (68,4%) soit 147 188 projets, ce secteur est stable par rapport à 2016 Le commerce concentre 13,3% des intentions d embauche et affiche une évolution de 21% par rapport à 2016 en passant de 23 642 projets à 28 596 La construction concentre 4,6% des intentions d embauche en affichant une évolution de 29% par rapport à 2016, soit 9 947 projets pour 2017 contre 7 711 en 2016 Les établissements de moins de 10 salariés représentent 47,2% de l ensemble des projets de la région Les difficultés de continuent de croitre, la part des saisonniers diminue Les employeurs continuent de rencontrer des difficultés à l embauche pour 37,1% des projets en 2017 contre 34,1% en 2016 L ensemble des secteurs est concerné par une hausse des difficultés. Les hausses les plus marquées concernent : le commerce (+6,6 points avec 36%) et l Industrie manufacturière (+4,9 points avec 40,4%) La part des projets saisonniers est en baisse dans quasiment tous les secteurs (-2,8 points avec 46%) à l exception de l industrie manufacturière (+3,5 points avec 18,5%) 5

6 La répartition géographique des besoins en main-d œuvre (principaux pôles de ) BASSIN NICOIS BIS 19748 projets, dont : ALPES DE HAUTE PROVENCE 8 575 projets, dont : - Artistes (musique, danse, spectacles, y.c. professeurs) : 1199 - Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs : 967 - Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) : 1121 - Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles : 950 - Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine : 1077 EST CARPENTRAS 7 722 projets, dont : - Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs : 1946 HAUTES ALPES 10080 - Professionnels de l'animation socioculturelle : 1054 - Employés de l'hôtellerie : 890 - Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles : 1595 - Professionnels des spectacles : 872 - Vendeurs habillement, articles luxe, sport, loisirs, culture : 691 - Agents administratifs divers (saisie, enquêtes ) : 680 - Aides à domicile et aides ménagères : 665 ETANG DE BERRE 12 789 projets, dont : - Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) : 1034 NORD VAUCLUSE - Professionnels de l'animation socioculturelle : 657 5760 EST CARPENTRAS ALPES DE HAUTE PROVENCE BASSIN NICOIS BIS - Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine : 652 7722 8575 19748 BASSIN D'AVIGNON BASSIN DE LA CASA 10 932 projets, dont : 10841 SUD VAUCLUSE BASSIN CANNOIS BIS - Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine : 806 8847 11338 - Vendeurs généralistes : 727 BASSIN DE LA CASA - Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) : 710 PAYS D ARLES BASSIN EST VAROIS 10932 - Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) : 625 8771 AIX GARDANNE SALON 15455 18579 ETANG DE BERRE BASSIN NORD OUEST VAR MARSEILLE 29 540 projets, dont : 12789 5547 - Aides à domicile et aides ménagères : 2260 MARSEILLE - Agents sécurité et surveillance, enquêteurs privés & assimilés : 1171 29540 BASSIN TOULONNAIS - Professionnels des spectacles : 1139 BASSIN EST VAROIS 15 455 projets, dont : 20045 - Agents administratifs divers (saisie, enquêtes ) : 986 - Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) : 1931 - Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) : 962 AUBAGNE LA CIOTAT - Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine : 1377 - Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine : 947 7965 - Cuisiniers : 1059 - Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) : 941 BASSIN TOULONNAIS 20 045 projets, dont : - Employés de l'hôtellerie : 898 - Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) : 1558 - Professionnels de l'animation socioculturelle : 869 - Professionnels de l'animation socioculturelle : 722 - Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine : 1360 - Artistes (musique, danse, spectacles, y.c. professeurs) : 865 - Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs : 1142 - Infirmiers, cadres infirmiers et puéricultrices : 795 - Professionnels de l'animation socioculturelle : 880

7 Les principaux résultats par Département Département Ensemble des projets de Nombre de projets saisonniers Nombre de projets difficiles % de projets saisonniers % de projets difficiles ALPES-DE-HAUTE-PROVENCE 8 538 5 862 2 587 68,7% 30,3% HAUTES-ALPES 10 117 6 967 2 967 68,9% 29,3% ALPES-MARITIMES 44 648 18 516 16 180 41,5% 36,2% BOUCHES-DU-RHÔNE 77 643 24 558 30 313 31,6% 39,0% VAR 41 047 23 993 15 088 58,5% 36,8% VAUCLUSE 33 170 19 079 12 630 57,5% 38,1% TOTAL REGION 215 164 98 974 79 766 46,0 % 37,1 %

8 Les profils recherchés dans la région Nombre total de projets de : 215 164 Présentation limitée aux métiers rassemblant plus de 1% du total des embauches envisagées Techniciens : 3 310 Ouvriers du BTP : 9 147 Ouvriers de l'industrie : 8 177 Autres métiers : 37 461 - Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs : 10 091 - Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles : 8452 - Ouvriers non qualifiés de l'emballage et manutentionnaires : 4729 - Jardiniers salariés, paysagistes : 2678 - Conducteurs et livreurs sur courte distance : 2608 Vente, tourisme et services : 97 073 - Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) : 13 541 - Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine : 10 431 - Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) : 9268 - Aides à domicile et aides ménagères : 7429 - Cuisiniers : 6265 - Employés de l'hôtellerie : 6192 - Employés de libre-service : 4759 - Vendeurs habillement, articles luxe, sport, loisirs, culture : 4286 - Agents sécurité et surveillance, enquêteurs privés & assimilés : 3988 - Caissiers (y compris pompistes ) : 3782 - Vendeurs généralistes : 2870 - Attachés commerciaux (en entreprise) : 2554 - Vendeurs en produits alimentaires : 2459 - Employés de maison et personnels de ménage : 2425 Social et médico-social : 26 223 - Professionnels de l'animation socioculturelle : 7611 - Aides-soignants (médico-psycho., auxil. puériculture ) : 5242 - Sportifs et animateurs sportifs (encadrants) : 3046 - Educateurs spécialisés (y compris EJE) : 2434 - Infirmiers, cadres infirmiers et puéricultrices : 2237 Encadrement : 21 499 - Artistes (musique, danse, spectacles, y.c. professeurs) : 5771 - Professionnels des spectacles : 3848 - Ingénieurs, cadres études & R&D informatique : 2203 Fonctions administratives : 12 273 - Agents administratifs divers (saisie, enquêtes ) : 3006 - Agents d'accueil et d'information, standardistes : 2913 - Secrétaires bureautiques et assimilés : 2873

9 Les métiers rassemblant le plus grand nombre de projets de Ensemble des projets de % de projets difficiles % de projets saisonniers Guide de lecture : En rouge : Proportion de cas difficiles supérieure à la moyenne de la région. En vert : Proportion de projets saisonniers supérieure à la moyenne de la région. Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) 13 541 44,1% 76,7% Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 10 431 36,9% 62,7% Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs 10 091 14,2% 98,1% Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) 9 268 37,4% 28,3% Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 8 452 27,1% 93,5% Professionnels de l'animation socioculturelle 7 611 30,1% 71,3% Aides à domicile et aides ménagères 7 429 69,9% 12,0% Cuisiniers 6 265 54,4% 69,9% Employés de l'hôtellerie 6 192 34,0% 84,4% Artistes (musique, danse, spectacles, y.c. professeurs) 5 771 10,2% 45,3% Aides-soignants (médico-psycho., auxil. puériculture ) 5 242 49,4% 12,5% Employés de libre-service 4 759 26,2% 65,1% Ouvriers non qualifiés de l'emballage et manutentionnaires 4 729 29,5% 55,6% Vendeurs habillement, articles luxe, sport, loisirs, culture 4 286 25,4% 61,6% Agents sécurité et surveillance, enquêteurs privés & assimilés 3 988 47,0% 38,8% Ensemble des 200 métiers 215 164 37,1% 46,0%

10 Les principaux résultats : évolutions 2012-2017

11 I - Les établissements qui envisagent de recruter

12 Proportion d établissements déclarant des projets de Selon la taille des établissements Selon le secteur d activité agrégé

13 Proportion d établissements déclarant des projets de, selon le secteur d activité détaillé (Les parenthèses signalent les résultats portant sur un nombre de réponses inférieur à 30)

14 Proportion d établissements déclarant des projets de, selon le bassin d emploi 33.3% 27.1% 34.7% 26.7% 22.1% 24.4% 26.7% 23.9% 23.7% 28.7% 24.6% 30.5% 23.5% >24% 24.7% 22.7% 24.5% 25.7% 22% à 24% 20% à 22% 18% à 20% <18% Les intervalles retenus pour la cartographie des bassins d'emploi ont été définis au niveau national. Certaines catégories de couleur peuvent ne pas être représentées sur la carte de cette région.

II - Les projets de selon le type d'établissements recruteurs et selon le bassin d'emploi 15

16 Nombre de projets de Selon la taille des établissements Selon le secteur d activité agrégé

17 Nombre de projets de, selon le secteur d activité détaillé (Les parenthèses signalent les résultats portant sur un nombre de réponses inférieur à 30)

18 Proportion de projets de jugés difficiles Selon la taille des établissements Selon le secteur d activité agrégé

19 Proportion de projets de jugés difficiles, selon le bassin d emploi 31.1% 27.4% 28.3% 28.2% 35.6% 42.9% 47.6% 36.8% 39.1% 43.1% 39.2% 31.4% 32.1% 38.9% 37.5% 38.9% >55% 50% à 55% 40% à 50% 30% à 40% <30% 36.4% Les intervalles retenus pour la cartographie des bassins d'emploi ont été définis au niveau national. Certaines catégories de couleur peuvent ne pas être représentées sur la carte de cette région.

20 Proportion de projets de principalement liés à une activité saisonnière Selon la taille des établissements Selon le secteur d activité agrégé

21 Proportion d embauches principalement liées à une activité saisonnière, selon le bassin d emploi 68.6% 68.9% 72.6% 69% 41.8% 45.9% 51.1% 46.2% 38% 62.9% 31.3% 30.5% 24.8% 25.7% 59.6% 51.3% 67.3% >65% 55% à 65% 45% à 55% 35% à 45% <35% Les intervalles retenus pour la cartographie des bassins d'emploi ont été définis au niveau national. Certaines catégories de couleur peuvent ne pas être représentées sur la carte de cette région.

III - Les métiers faisant l'objet de projets de 22

23 Les 15 métiers rassemblant le plus grand nombre de projets de Projets de permanents Projets de saisonniers Ensemble des projets pour 2017 Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) 3 161 10 380 13 541 Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 3 894 6 537 10 431 Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs 197 9 895 10 091 Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) 6 644 2 623 9 268 Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 552 7 900 8 452 Professionnels de l'animation socioculturelle 2 182 5 429 7 611 Aides à domicile et aides ménagères 6 541 888 7 429 Cuisiniers 1 888 4 377 6 265 Employés de l'hôtellerie 966 5 226 6 192 Artistes (musique, danse, spectacles, y.c. professeurs) 3 154 2 617 5 771 Aides-soignants (médico-psycho., auxil. puériculture ) 4 588 654 5 242 Employés de libre-service 1 660 3 099 4 759 Ouvriers non qualifiés de l'emballage et manutentionnaires 2 099 2 630 4 729 Vendeurs habillement, articles luxe, sport, loisirs, culture 1 645 2 641 4 286 Agents sécurité et surveillance, enquêteurs privés & assimilés 2 441 1 547 3 988

24 Les 15 métiers rassemblant le plus grand nombre de projets de jugés difficiles Nombre de projets jugés difficiles Ensemble des projets de % de projets jugés difficiles Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) 5 965 13 541 44,1% Aides à domicile et aides ménagères 5 192 7 429 69,9% Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 3 852 10 431 36,9% Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) 3 462 9 268 37,4% Cuisiniers 3 409 6 265 54,4% Aides-soignants (médico-psycho., auxil. puériculture ) 2 591 5 242 49,4% Professionnels de l'animation socioculturelle 2 292 7 611 30,1% Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 2 289 8 452 27,1% Employés de l'hôtellerie 2 104 6 192 34,0% Agents sécurité et surveillance, enquêteurs privés & assimilés 1 875 3 988 47,0% Ingénieurs, cadres études & R&D informatique 1 538 2 203 69,8% Attachés commerciaux (en entreprise) 1 501 2 554 58,8% Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs 1 434 10 091 14,2% Ouvriers non qualifiés de l'emballage et manutentionnaires 1 396 4 729 29,5% Sportifs et animateurs sportifs (encadrants) 1 307 3 046 42,9%

Les 10 métiers où sont signalées les plus fortes difficultés de Effectifs à recruter (1) % de projets jugés difficiles Aides à domicile et aides ménagères 7 429 69,9% Ingénieurs, cadres études & R&D informatique 2 203 69,8% Attachés commerciaux (en entreprise) 2 554 58,8% Cuisiniers 6 265 54,4% Aides-soignants (médico-psycho., auxil. puériculture ) 5 242 49,4% Agents sécurité et surveillance, enquêteurs privés & assimilés 3 988 47,0% Employés de maison et personnels de ménage 2 425 45,9% Conducteurs et livreurs sur courte distance 2 608 44,2% Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) 13 541 44,1% Sportifs et animateurs sportifs (encadrants) 3 046 42,9% Les 10 métiers où sont signalées les plus faibles difficultés de Effectifs à recruter (1) % de projets jugés difficiles Vendeurs généralistes 2 870 6,9% Artistes (musique, danse, spectacles, y.c. professeurs) 5 771 10,2% Professionnels des spectacles 3 848 11,0% Caissiers (y compris pompistes ) 3 782 11,9% Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs 10 091 14,2% Educateurs spécialisés (y compris EJE) 2 434 14,9% Jardiniers salariés, paysagistes 2 678 17,6% Vendeurs habillement, articles luxe, sport, loisirs, culture 4 286 25,4% Employés de libre-service 4 759 26,2% Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 8 452 27,1% (1) Sont uniquement retenus les métiers représentant plus de 1% du nombre total de projets de en 2017 25

26 Nombre de projets de et proportion de cas jugés difficiles, par grande famille de métiers Nombre de projets de Proportion de cas difficiles

27 Les 15 métiers qui enregistrent les plus fortes variations à la hausse (en nombre de projets de ) 2016 2017 Var. abs. 2017/2016 Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) 7 319 9 268 1 948 Vendeurs généralistes 999 2 870 1 871 Aides-soignants (médico-psycho., auxil. puériculture ) 3 948 5 242 1 294 Aides à domicile et aides ménagères 6 286 7 429 1 143 Artistes (musique, danse, spectacles, y.c. professeurs) 4 775 5 771 996 Educateurs spécialisés (y compris EJE) 1 447 2 434 988 Agents administratifs divers (saisie, enquêtes ) 2 024 3 006 982 Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 7 670 8 452 782 Ouvriers non qualifiés de l'emballage et manutentionnaires 3 949 4 729 780 Employés de maison et personnels de ménage 1 688 2 425 737 Caissiers (y compris pompistes ) 3 136 3 782 646 Professionnels de l'animation socioculturelle 6 984 7 611 628 Agents de services hospitaliers 1 427 2 053 626 Professionnels action sociale 667 1 153 486 Apprentis et ouvriers non qualif. de l'alimentation (hors IAA) 844 1 299 455

28 Les 15 métiers qui enregistrent les plus fortes variations à la baisse (en nombre de projets de ) 2016 2017 Var. abs. 2017/2016 Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs 10 594 10 091-503 Employés de l'hôtellerie 6 524 6 192-332 Éleveurs salariés 594 457-137 Bûcherons, élagueurs, sylviculteurs salariés et agents forestiers 357 230-126 Employés et opérateurs en informatique 493 377-116 Techniciens en électricité et en électronique 429 316-113 Vendeurs en gros de matériel et équipements 172 73-99 Interprètes, traducteurs 130 42-88 Monteurs, ajusteurs, contrôleurs, autres ouvriers qualif. en mécanique 192 111-81 Ouvriers qualifiés des industries agroalim. (hors viandes) 371 291-80 Techniciens de la banque, gestionnaires de patrimoine 445 371-74 Agents et hôtesses d'accompagnement 643 569-74 Menuisiers et ouvriers qualifiés de l'agencement et de l'isolation 529 457-72 Ouvriers qualif. magasinage et manutention 1 465 1 398-67 Ouvriers non qualifiés du travail du bois et de l'ameublement 72 7-65

IV Les projets de détaillés par bassin d emploi 29

Synthèse des résultats par bassin d'emploi Etablissements recruteurs (en %) Nombre de projets de dont difficiles (en %) dont saisonniers (en %) 2015 2016 2017 2015 2016 2017 2015 2016 2017 2015 2016 2017 AIX GARDANNE SALON 23,6 23,4 23,5 15 279 16 730 18 579 39,2 37,7 43,1 33,3 24,4 30,5 ALPES DE HAUTE PROVENCE 26,4 26,9 26,7 6 925 7 002 8 575 30,7 32,0 28,2 60,7 66,8 69,0 AUBAGNE LA CIOTAT 21,8 24,8 24,5 5 736 5 452 7 965 32,6 31,8 31,4 40,6 35,6 25,7 BASSIN CANNOIS BIS 21,0 20,4 23,9 9 410 9 304 11 338 29,0 33,8 37,5 45,3 43,8 46,2 BASSIN D'AVIGNON 22,0 25,3 24,4 7 005 8 670 10 841 22,3 31,0 42,9 36,9 48,5 45,9 BASSIN DE LA CASA 22,4 24,0 23,7 9 151 9 380 10 932 33,3 39,4 38,9 41,7 47,3 38,0 BASSIN EST VAROIS 26,8 27,2 30,5 12 934 14 345 15 455 34,8 40,9 38,9 69,3 65,8 67,3 BASSIN NICOIS BIS 20,0 21,4 22,1 17 411 20 061 19 748 27,2 30,9 35,6 44,9 41,2 41,8 BASSIN NORD OUEST VAR 22,7 23,8 24,7 4 499 5 342 5 547 27,8 31,1 32,1 63,9 61,8 59,6 BASSIN TOULONNAIS 23,1 24,6 25,7 18 185 19 000 20 045 28,6 39,7 36,4 53,5 55,2 51,3 EST CARPENTRAS 32,5 31,9 34,7 5 932 6 722 7 722 22,5 17,1 28,3 79,8 79,9 72,6 ETANG DE BERRE 26,4 24,7 24,6 10 128 11 544 12 789 34,6 32,7 39,1 35,2 36,0 31,3 HAUTES ALPES 33,4 33,3 33,3 9 674 10 361 10 080 27,0 32,0 31,1 76,1 72,9 68,6 MARSEILLE 22,4 20,4 22,7 23 354 24 214 29 540 31,9 36,2 39,2 23,1 24,1 24,8 MONACO 14,3 14,3 15,5 2 046 2 449 2 631 20,2 19,3 24,7 30,4 43,3 33,5 NORD VAUCLUSE 28,9 26,3 27,1 5 891 5 803 5 760 29,0 22,4 27,4 76,6 73,9 68,9 PAYS D ARLES 29,0 28,7 28,7 7 034 8 107 8 771 33,3 35,1 36,8 67,6 68,8 62,9 SUD VAUCLUSE 26,8 28,4 26,7 5 920 6 828 8 847 29,1 37,3 47,6 67,2 67,5 51,1 REGION 23,9 24,2 25,1 176 513 191 312 215 164 30,6 34,1 37,1 49,1 48,8 46,0 Le nombre de projets de envisagés les années précédentes a été recalculé sur la base des contours des bassins d'emploi définis en 2017. Certains chiffres peuvent donc présenter quelques différences avec ceux proposés dans la publication 2016. 30

31 Les 10 métiers les plus recherchés par bassin d'emploi AIX GARDANNE SALON Nombre de projets de Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) 912 Ingénieurs, cadres études & R&D informatique 813 Artistes (musique, danse, spectacles, y.c. professeurs) 797 Aides à domicile et aides ménagères 738 Ouvriers non qualifiés emballage et manutention 669 Professionnels de l'animation socioculturelle 577 Professionnels des spectacles 555 Aides-soignants (médico-psycho., auxil. puériculture ) 527 Employés de libre-service 474 Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 468 ALPES DE HAUTE PROVENCE Nombre de projets de Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs 967 Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 950 Artistes (musique, danse, spectacles, y.c. professeurs) 511 Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 494 Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) 461 Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) 365 Employés de l'hôtellerie 277 Professionnels de l'animation socioculturelle 272 Cuisiniers 250 Sportifs et animateurs sportifs (encadrants) 212 AUBAGNE LA CIOTAT Nombre de projets de Vendeurs généralistes 1 308 Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) 940 Aides-soignants (médico-psycho., auxil. puériculture ) 443 Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) 307 Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 283 Aides à domicile et aides ménagères 253 Agents sécurité et surveillance, enquêteurs privés & assimilés 250 Attachés commerciaux (en entreprise) 182 Employés services divers (jeux de hasard, parcs de loisirs...) 134 Cuisiniers 134 BASSIN CANNOIS BIS Nombre de projets de Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) 1 099 Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 690 Employés de l'hôtellerie 583 Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) 507 Attachés commerciaux (en entreprise) 396 Cuisiniers 393 Aides-soignants (médico-psycho., auxil. puériculture ) 374 Employés de libre-service 347 Professionnels de l'animation socioculturelle 331 Aides à domicile et aides ménagères 329

32 Les 10 métiers les plus recherchés par bassin d'emploi BASSIN D'AVIGNON Nombre de projets de Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) 1 125 Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 560 Aides à domicile et aides ménagères 526 Ouvriers non qualifiés emballage et manutention 472 Caissiers (y compris pompistes ) 456 Artistes (musique, danse, spectacles, y.c. professeurs) 427 Educateurs spécialisés (y compris EJE) 421 Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) 379 Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs 327 Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 319 BASSIN DE LA CASA Nombre de projets de Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 806 Vendeurs généralistes 727 Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) 710 Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) 625 Ingénieurs, cadres études & R&D informatique 564 Employés de l'hôtellerie 448 Cuisiniers 380 Agents d'accueil et d'information, standardistes 365 Professionnels de l'animation socioculturelle 315 Sportifs et animateurs sportifs (encadrants) 301 BASSIN EST VAROIS Nombre de projets de Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) 1 931 Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 1 377 Cuisiniers 1 059 Employés de l'hôtellerie 898 Professionnels de l'animation socioculturelle 722 Vendeurs habillement, articles luxe, sport, loisirs, culture 560 Employés de libre-service 503 Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) 499 Aides à domicile et aides ménagères 428 Sportifs et animateurs sportifs (encadrants) 405 BASSIN NICOIS BIS Nombre de projets de Artistes (musique, danse, spectacles, y.c. professeurs) 1 199 Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) 1 121 Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 1 077 Professionnels de l'animation socioculturelle 1 054 Employés de l'hôtellerie 890 Professionnels des spectacles 872 Vendeurs habillement, articles luxe, sport, loisirs, culture 691 Agents administratifs divers (saisie, enquêtes ) 680 Aides à domicile et aides ménagères 665 Employés de libre-service 550

33 Les 10 métiers les plus recherchés par bassin d'emploi BASSIN NORD OUEST VAR Nombre de projets de Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs 891 Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 537 Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) 289 Professionnels de l'animation socioculturelle 266 Employés de libre-service 226 Aides à domicile et aides ménagères 187 Artistes (musique, danse, spectacles, y.c. professeurs) 184 Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 178 Cuisiniers 165 Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) 140 BASSIN TOULONNAIS Nombre de projets de Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) 1 558 Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 1 360 Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs 1 142 Professionnels de l'animation socioculturelle 880 Aides à domicile et aides ménagères 879 Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 734 Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) 730 Cuisiniers 633 Caissiers (y compris pompistes ) 564 Ouvriers non qualifiés emballage et manutention 535 EST CARPENTRAS Nombre de projets de Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs 1 946 Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 1 595 Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) 366 Maraîchers, horticulteurs salariés 345 Aides-soignants (médico-psycho., auxil. puériculture ) 322 Professionnels de l'animation socioculturelle 272 Ouvriers non qualifiés emballage et manutention 185 Agents et hôtesses d'accompagnement 180 Employés de l'hôtellerie 169 Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 168 ETANG DE BERRE Nombre de projets de Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) 1 034 Professionnels de l'animation socioculturelle 657 Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 652 Ouvriers non qualifiés emballage et manutention 576 Jardiniers salariés, paysagistes 496 Agents sécurité et surveillance, enquêteurs privés & assimilés 474 Aides à domicile et aides ménagères 356 Conducteurs routiers et grands routiers 342 Caissiers (y compris pompistes ) 330 Ouvriers non qualifiés travaux publics, béton et extraction 321

34 Les 10 métiers les plus recherchés par bassin d'emploi HAUTES ALPES Nombre de projets de Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) 1 021 Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 662 Professionnels de l'animation socioculturelle 516 Cuisiniers 513 Employés de l'hôtellerie 493 Conducteurs sur rails et d'engins de traction 479 Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) 461 Vendeurs habillement, articles luxe, sport, loisirs, culture 322 Sportifs et animateurs sportifs (encadrants) 285 Ouvriers non qualifiés travaux publics, béton et extraction 252 MONACO Nombre de projets de Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) 253 Professionnels des spectacles 239 Employés de l'hôtellerie 187 Agents sécurité et surveillance, enquêteurs privés & assimilés 145 Cadres de la banque 109 Agents d'accueil et d'information, standardistes 95 Cuisiniers 89 Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 78 Employés des transports et du tourisme 69 Attachés commerciaux (en entreprise) 67 MARSEILLE Nombre de projets de Aides à domicile et aides ménagères 2 260 Agents sécurité et surveillance, enquêteurs privés & assimilés 1 171 Professionnels des spectacles 1 139 Agents administratifs divers (saisie, enquêtes ) 986 Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) 962 Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 947 Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) 941 Professionnels de l'animation socioculturelle 869 Artistes (musique, danse, spectacles, y.c. professeurs) 865 Infirmiers, cadres infirmiers et puéricultrices 795 NORD VAUCLUSE Nombre de projets de Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs 1 929 Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 697 Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) 228 Professionnels de l'animation socioculturelle 185 Employés de libre-service 151 Employés de l'hôtellerie 127 Cuisiniers 114 Ouvriers non qualifiés emballage et manutention 114 Maraîchers, horticulteurs salariés 108 Caissiers (y compris pompistes ) 106

35 Les 10 métiers les plus recherchés par bassin d'emploi PAYS D ARLES Nombre de projets de Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 1 207 Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs 973 Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) 623 Ouvriers non qualifiés emballage et manutention 446 Employés de l'hôtellerie 402 Cuisiniers 372 Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 338 Aides-soignants (médico-psycho., auxil. puériculture ) 237 Maraîchers, horticulteurs salariés 214 Aides à domicile et aides ménagères 203 SUD VAUCLUSE Nombre de projets de Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) 1 569 Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs 1 071 Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 959 Cuisiniers 508 Aides-soignants (médico-psycho., auxil. puériculture ) 307 Ouvriers de l'assainissement et du traitement des déchets 302 Employés de l'hôtellerie 273 Educateurs spécialisés (y compris EJE) 215 Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 208 Ouvriers non qualifiés emballage et manutention 194

Annexe technique : base de sondage, retours et redressement 36

37 Fiche technique de l'enquête BMO 2017 Enquête par questionnaires, réalisée entre octobre et décembre 2016. La population mère est constituée : des établissements relevant du secteur privé, des établissements de 0 salarié ayant émis une DUE au cours des 12 derniers mois, de ceux du secteur agricole, de ceux du secteur public relevant des collectivités territoriales, des établissements publics administratifs, soit 199 806 établissements. L enquête s est appuyée sur trois échantillons de taille différente : La majorité des questionnaires a été adressée par voie postale : 124 851 établissements appartiennent à cet échantillon. 28 383 questionnaires postaux ont été retournés et sont exploitables auxquels s ajoutent 1 655 via la plateforme internet mise à disposition pour cette enquête, soit un taux de retour de 24,1 %. De plus une partie des questionnaires a été adressée par voie électronique aux établissements ayant accepté, lors d'un premier mailing, d être interrogés par mail : 10 364 établissements appartiennent à cet échantillon. 3 469 questionnaires «web» ont été retournés et sont exploitables, soit un taux de retour de 33,5 %. A cet échantillon sont venus s'ajouter 1 556 questionnaires obtenus par interrogation téléphonique (CATI). L échantillon total enquêté comprend donc 35 063 questionnaires exploitables. Les résultats présentés dans ce rapport sont relatifs à l ensemble des trois échantillons. Il s agit de résultats redressés, représentatifs des établissements de la région. Le redressement des résultats repose sur une procédure respectant séparément les distributions marginales des quatre variables de stratification : la taille des établissements (8 tranches), le secteur d activité (24 au niveau sous-section de la NAF), le bassin d emploi (18 dans la région ) l appartenance ou non au secteur public

38 Bilan des phases de terrain 2014 2015 2016 2017 Population 205 961 192 587 200 914 199 806 Echantillon total, dont : 138 244 135 110 139 366 141 681 Echantillon postal 128 882 125 315 127 607 124 851 Echantillon Web 4 149 5 238 7 286 10 364 Nombre de contacts téléphoniques 5 213 4 557 4 473 6 466 Retours totaux, dont : 33 469 33 571 34 341 35 063 Retours postaux 30 235 28 610 28 335 28 383 Retours web (envoi mail) 1 271 2 297 2 480 3 469 Retours web (envoi papier) 633 1 476 2 225 1 655 Questionnaires obtenus par téléphone 1 330 1 188 1 301 1 556 Taux de retour total, dont : 24,2% 24,8% 24,6% 24,7% Taux de retour postal 24,0% 24,0% 23,9% 24,1% Taux de retour Web 30,6% 43,9% 34,0% 33,5% Taux de retour téléphonique 25,5% 26,1% 29,1% 24,1%

Population des établissements par taille et secteur d'activité Effectif salarié Secteur Intitulé du secteur 0 1-4 5-9 10-19 20-49 50-99 100-199 >200 Total AB Agriculture 3651 3 602 353 168 58 8 2 0 7 842 AC Industrie agroalimentaire 478 2 034 877 380 130 29 18 9 3 955 CB Textile, habillement, cuir, chaussure 58 227 65 23 17 3 1 0 394 CC Travail du bois, papier et imprimerie 74 395 154 81 34 11 1 3 753 CE Industrie chimique, pharmaceutique & raffinage 37 132 56 58 68 29 12 21 413 CG Caoutchouc, plastique & minéraux non métalliques 68 353 129 69 49 19 6 6 699 CH Métallurgie et produits métalliques 72 350 197 129 61 13 4 9 835 CK Equip. électrique, électronique, info. & machines et 41 217 129 81 69 18 19 11 585 CL Matériel de transport 13 56 28 21 8 3 3 8 140 CM Autres industries manufacturières 278 1 498 374 200 112 32 16 6 2 516 DE Industries extractives, énergie & gestion des déche 494 883 209 187 144 66 52 15 2 050 FZ Construction 4256 14 085 2 893 1 261 609 151 52 18 23 325 GA Commerce & réparation automobile 623 3 488 980 377 205 53 9 1 5 736 GB Commerce de gros 837 4 910 1 723 919 520 121 36 9 9 075 GC Commerce de détail 4151 16 340 4 369 1 411 670 178 74 70 27 263 HZ Transports et entreposage 834 2 382 1 002 970 607 199 116 45 6 155 IZ Hébergement et restauration 5337 10 937 3 177 1 467 634 123 29 13 21 717 JZ Information et communication 669 1 874 515 300 194 79 43 25 3 699 KZ Activités financières et d'assurance 874 5 067 1 547 609 196 60 31 28 8 412 LZ Activités immobilières 1072 5 272 642 227 107 14 9 6 7 349 MN Serv. scientifiques, techniques, adm. & soutien 5118 15 110 3 632 1 865 915 304 138 118 27 200 OP Administration publique, enseignement 889 2 658 1 398 2 108 1 393 357 165 198 9 166 QZ Santé humaine et action sociale 1317 6 518 1 217 1 042 1 136 658 202 136 12 226 RU Autres activités de services 3550 11 887 1 679 669 358 109 35 14 18 301 Total 34 791 110 275 27 345 14 622 8 294 2 637 1 073 769 199 806 39

Population des établissements par taille et bassin d'emploi Effectif salarié Code BE Intitulé du Bassin d'emploi 0 1-4 5-9 10-19 20-49 50-99 100-199 >200 Total 9301 ALPES DE HAUTE PROVENCE 1912 4 006 870 498 273 83 23 20 7 685 9302 HAUTES ALPES 1897 3 902 954 517 295 81 29 11 7 686 9304 BASSIN NICOIS BIS 3769 13 057 3 354 1 713 943 262 109 71 23 278 9305 BASSIN CANNOIS BIS 1995 7 313 1 679 864 483 140 55 36 12 565 9306 MARSEILLE 4290 16 252 4 235 2 283 1 283 418 203 159 29 123 9307 AUBAGNE LA CIOTAT 899 3 478 1 002 527 307 90 40 32 6 375 9308 ETANG DE BERRE 1343 5 298 1 627 944 599 224 89 74 10 198 9311 BASSIN TOULONNAIS 3771 11 171 2 652 1 391 764 269 97 74 20 189 9313 BASSIN D'AVIGNON 1245 4 206 1 247 685 439 138 66 43 8 069 9314 NORD VAUCLUSE 973 2 859 602 309 165 49 27 13 4 997 9315 EST CARPENTRAS 1089 2 345 460 248 142 42 11 7 4 344 9316 SUD VAUCLUSE 1300 3 542 704 394 218 64 22 16 6 260 9326 BASSIN DE LA CASA 1785 6 105 1 468 751 435 141 59 47 10 791 9329 PAYS D ARLES 1511 4 224 944 513 252 88 28 18 7 578 9331 BASSIN EST VAROIS 3150 7 801 1 647 810 409 114 30 33 13 994 9332 BASSIN NORD OUEST VAR 1205 3 437 708 397 226 71 19 13 6 076 9333 AIX GARDANNE SALON 2594 9 570 2 587 1 440 855 293 134 83 17 556 9399 MONACO 63 1 709 605 338 206 70 32 19 3 042 Total 34 791 110 275 27 345 14 622 8 294 2 637 1 073 769 199 806 40

Questionnaires retournés par taille et secteur d'activité Effectif salarié Secteur Intitulé du secteur 0 1-4 5-9 10-19 20-49 50-99 100-199 >200 Total AB Agriculture 766 470 76 47 22 7 2 0 1 390 AC Industrie agroalimentaire 96 238 136 99 52 11 7 4 643 CB Textile, habillement, cuir, chaussure 14 38 15 7 6 2 1 0 83 CC Travail du bois, papier et imprimerie 17 69 39 25 17 3 1 3 174 CE Industrie chimique, pharmaceutique & raffinage 9 27 14 18 24 10 6 13 121 CG Caoutchouc, plastique & minéraux non métalliques 14 61 28 20 18 9 3 2 155 CH Métallurgie et produits métalliques 17 58 46 35 19 6 2 6 189 CK Equip. électrique, électronique, info. & machines et 10 48 29 23 28 8 12 6 164 CL Matériel de transport 3 15 7 10 3 2 2 2 44 CM Autres industries manufacturières 56 187 62 54 39 14 9 3 424 DE Industries extractives, énergie & gestion des déche 162 378 53 60 51 28 24 10 766 FZ Construction 840 1567 443 317 199 56 22 9 3 453 GA Commerce & réparation automobile 125 390 143 102 65 24 7 1 857 GB Commerce de gros 162 531 256 234 161 42 18 5 1 409 GC Commerce de détail 803 1725 676 356 204 62 39 45 3 910 HZ Transports et entreposage 176 457 354 545 297 111 68 32 2 040 IZ Hébergement et restauration 1058 1186 467 380 216 50 15 10 3 382 JZ Information et communication 129 216 83 86 61 31 17 11 634 KZ Activités financières et d'assurance 206 665 307 178 65 28 15 10 1 474 LZ Activités immobilières 213 587 96 59 33 6 4 3 1 001 MN Serv. scientifiques, techniques, adm. & soutien 1025 1830 598 486 309 121 77 70 4 516 OP Administration publique, enseignement 226 553 404 724 556 134 81 115 2 793 QZ Santé humaine et action sociale 324 836 226 323 424 290 95 84 2 602 RU Autres activités de services 740 1427 281 187 126 52 17 9 2 839 Total 7 191 13 559 4 839 4 375 2 995 1 107 544 453 35 063 41

Questionnaires retournés par taille et bassin d'emploi Effectif salarié Code BE Intitulé du Bassin d'emploi 0 1-4 5-9 10-19 20-49 50-99 100-199 >200 Total 9301 ALPES DE HAUTE PROVENCE 438 627 174 181 125 35 12 14 1 606 9302 HAUTES ALPES 443 575 198 162 118 38 20 8 1 562 9304 BASSIN NICOIS BIS 739 1442 568 464 303 112 56 39 3 723 9305 BASSIN CANNOIS BIS 423 909 313 274 190 59 22 24 2 214 9306 MARSEILLE 742 1631 629 540 393 163 93 87 4 278 9307 AUBAGNE LA CIOTAT 199 496 188 170 116 38 21 21 1 249 9308 ETANG DE BERRE 293 691 294 299 219 90 49 48 1 983 9311 BASSIN TOULONNAIS 699 1230 442 400 266 111 46 38 3 232 9313 BASSIN D'AVIGNON 262 505 244 221 176 53 39 28 1 528 9314 NORD VAUCLUSE 214 401 112 113 66 25 16 10 957 9315 EST CARPENTRAS 300 430 119 96 61 22 7 6 1 041 9316 SUD VAUCLUSE 282 470 127 141 84 35 12 10 1 161 9326 BASSIN DE LA CASA 382 780 270 238 165 54 35 25 1 949 9329 PAYS D ARLES 319 541 195 171 95 43 11 12 1 387 9331 BASSIN EST VAROIS 673 997 303 283 156 46 18 24 2 500 9332 BASSIN NORD OUEST VAR 262 466 159 133 85 34 8 7 1 154 9333 AIX GARDANNE SALON 512 1104 413 390 292 116 60 41 2 928 9399 MONACO 9 264 91 99 85 33 19 11 611 Total 7 191 13 559 4 839 4 375 2 995 1 107 544 453 35 063 42

Taux de retour par taille et secteur d'activité Effectif salarié Secteur Intitulé du secteur 0 1-4 5-9 10-19 20-49 50-99 100-199 >200 Total AB Agriculture 21,1% 22,3% 32,6% 28,5% 37,9% 87,5% 100,0% n.s. 22,4% AC Industrie agroalimentaire 20,2% 20,9% 24,2% 26,1% 40,0% 37,9% 38,9% 44,4% 23,4% CB Textile, habillement, cuir, chaussure 24,1% 19,1% 26,3% 30,4% 35,3% 66,7% 100,0% n.s. 23,2% CC Travail du bois, papier et imprimerie 23,3% 22,1% 29,3% 30,9% 50,0% 27,3% 100,0% 100,0% 26,9% CE Industrie chimique, pharmaceutique & raffinage 24,3% 22,1% 28,0% 31,6% 35,3% 34,5% 50,0% 61,9% 30,6% CG Caoutchouc, plastique & minéraux non métalliques 20,6% 22,8% 26,2% 29,4% 36,7% 47,4% 50,0% 33,3% 26,3% CH Métallurgie et produits métalliques 23,9% 21,5% 30,1% 27,1% 31,7% 46,2% 50,0% 66,7% 26,7% CK Equip. électrique, électronique, info. & machines et 24,4% 26,1% 26,4% 28,4% 41,2% 44,4% 63,2% 54,5% 30,8% CL Matériel de transport 23,1% 27,8% 25,0% 47,6% 37,5% 66,7% 66,7% 25,0% 31,9% CM Autres industries manufacturières 20,4% 22,3% 24,4% 27,3% 34,8% 43,8% 56,3% 50,0% 24,5% DE Industries extractives, énergie & gestion des déche 32,8% 46,7% 32,5% 32,1% 36,2% 42,4% 46,2% 66,7% 39,8% FZ Construction 19,8% 20,8% 25,5% 25,3% 32,9% 37,1% 42,3% 50,0% 22,2% GA Commerce & réparation automobile 20,1% 19,5% 23,6% 27,2% 32,0% 45,3% 77,8% 100,0% 22,1% GB Commerce de gros 19,4% 20,1% 24,6% 25,5% 31,0% 35,0% 50,0% 55,6% 23,0% GC Commerce de détail 19,4% 19,4% 25,5% 25,4% 30,6% 35,2% 52,7% 64,3% 21,7% HZ Transports et entreposage 21,2% 32,4% 50,9% 56,4% 49,3% 56,3% 58,6% 71,1% 41,9% IZ Hébergement et restauration 19,9% 19,6% 24,9% 26,0% 34,3% 41,0% 51,7% 76,9% 21,8% JZ Information et communication 19,3% 20,5% 26,8% 28,8% 31,6% 39,2% 39,5% 44,0% 23,8% KZ Activités financières et d'assurance 23,6% 22,1% 25,0% 29,3% 33,5% 46,7% 50,0% 35,7% 24,4% LZ Activités immobilières 20,0% 20,7% 24,9% 26,1% 31,1% 42,9% 44,4% 50,0% 21,6% MN Serv. scientifiques, techniques, adm. & soutien 20,1% 21,8% 27,6% 26,2% 34,1% 40,3% 56,2% 59,3% 23,8% OP Administration publique, enseignement 25,6% 30,6% 36,5% 34,4% 40,0% 37,5% 49,1% 58,1% 34,9% QZ Santé humaine et action sociale 24,7% 23,1% 30,2% 31,2% 37,5% 44,1% 47,5% 61,8% 29,4% RU Autres activités de services 21,0% 20,9% 26,9% 28,2% 35,2% 48,1% 48,6% 64,3% 22,6% Total 20,8% 21,7% 27,7% 30,1% 36,3% 42,2% 50,9% 58,9% 24,7% 43

Taux de retour par taille et bassin d'emploi Effectif salarié Code BE Intitulé du Bassin d'emploi 0 1-4 5-9 10-19 20-49 50-99 100-199 >200 Total 9301 ALPES DE HAUTE PROVENCE 23,0% 25,6% 28,8% 36,3% 46,1% 42,2% 54,5% 70,0% 27,4% 9302 HAUTES ALPES 23,5% 24,2% 30,7% 31,4% 40,4% 46,9% 69,0% 72,7% 26,8% 9304 BASSIN NICOIS BIS 19,7% 20,0% 27,1% 27,2% 32,3% 43,4% 51,9% 54,9% 23,0% 9305 BASSIN CANNOIS BIS 21,3% 22,1% 29,0% 31,9% 39,5% 42,4% 40,0% 66,7% 25,3% 9306 MARSEILLE 17,4% 18,6% 24,0% 23,8% 30,8% 39,2% 46,0% 54,7% 21,4% 9307 AUBAGNE LA CIOTAT 22,2% 25,1% 28,3% 32,4% 37,8% 42,2% 52,5% 65,6% 27,6% 9308 ETANG DE BERRE 21,9% 23,1% 27,8% 31,8% 36,7% 40,4% 55,1% 64,9% 27,1% 9311 BASSIN TOULONNAIS 18,6% 19,5% 26,8% 29,0% 35,0% 41,3% 47,4% 51,4% 22,6% 9313 BASSIN D'AVIGNON 21,1% 21,0% 29,5% 32,4% 40,4% 38,4% 59,1% 65,1% 26,2% 9314 NORD VAUCLUSE 22,2% 23,6% 28,6% 37,0% 40,2% 51,0% 59,3% 76,9% 26,5% 9315 EST CARPENTRAS 27,7% 29,7% 35,5% 38,7% 43,6% 52,4% 63,6% 85,7% 31,4% 9316 SUD VAUCLUSE 21,8% 22,7% 27,6% 36,0% 38,5% 54,7% 54,5% 62,5% 25,6% 9326 BASSIN DE LA CASA 21,4% 22,5% 28,5% 31,9% 38,1% 38,6% 59,3% 53,2% 25,6% 9329 PAYS D ARLES 21,2% 22,0% 31,4% 33,6% 37,8% 48,9% 40,7% 66,7% 25,3% 9331 BASSIN EST VAROIS 21,5% 22,6% 29,6% 35,0% 38,2% 40,4% 60,0% 72,7% 25,1% 9332 BASSIN NORD OUEST VAR 21,9% 23,3% 32,3% 33,8% 37,9% 47,9% 42,1% 53,8% 26,2% 9333 AIX GARDANNE SALON 19,8% 20,9% 25,5% 27,2% 34,4% 39,9% 44,8% 49,4% 23,8% 9399 MONACO 14,5% 28,4% 28,3% 29,6% 41,5% 47,1% 59,4% 57,9% 31,0% Total 20,8% 21,7% 27,7% 30,1% 36,3% 42,2% 50,9% 58,9% 24,7% 44