RÉUNION RÉGIONALE NORD et EST

RÉUNION RÉGIONALE NORD et EST Semences Céréales & Protéagineux Jeudi 27 avril 2017 -Dormans -

Introduction Le point sur la campagne de certification Enseignements du Baromètre Céréales 2017 Les outils de communication 2017

Point sur la campagne de certification Enseignements du Baromètre Céréales 2017 Outils de Communication et Promotion

Etat des lieux 2017 Point sur le Blé Tendre Point sur la campagne de certification Point sur l Orge d hiver Point sur le Triticale Point sur céréales de printemps 6 Point sur les Protéagineux 7 Bilan Qualité Céréales

ETAT DES LIEUX 2017 Seigle 1% Orge 21% Triticale 5% Avoine 1% Blé dur 10% Blé tendre 61% Avoine Blé dur + 38 % + 1,7 % Blé tendre -8,1 % Epeautre + 13 % Orge = % Seigle -11 % Triticale -12 % NATIONAL SURFACE DE MULTIPLICATION (HIVER) -5,6 % Triticale Seigle Sarrasin Riz Orge Epeautre Blé tendre Blé dur Avoine - 8 % - 55 % - 37 % - 10,6 % + 13,8 % - 12,5 % CERTIFICATION (HIVER + PRINTEMPS) -11,8% - 10,1 % 0 500 000 1 000 000 1 500 000 2 000 000 2 500 000 3 000 000 3 500 000

ETAT DES LIEUX 2017 Avoine 1% Orge 18% Triticale 1% Blé tendre 78% Avoine Blé dur Blé tendre Epeautre Orge Seigle Triticale RÉGION NORD SURFACE DE MULTIPLICATION (HIVER) -9% Triticale Seigle Sarrasin Riz Orge Epeautre Blé tendre Blé dur Avoine (20 717 qx) (8 890 qx) (3 166 qx) (1 207 qx) (20 794 qx) (228 703 qx) CERTIFICATION (HIVER + PRINTEMPS) -7,3 % (865 422 qx) 0 100 000 200 000 300 000 400 000 500 000 600 000 700 000 800 000 900 000

ETAT DES LIEUX 2017 Orge 26% Triticale 4% Avoine 1% Blé dur 0% Blé tendre 68% Avoine Blé dur Blé tendre Epeautre Orge Seigle Triticale RÉGION EST SURFACE DE MULTIPLICATION (HIVER) -5,5 % Triticale Seigle Sarrasin (14 975 qx) (288 qx) (77 qx) CERTIFICATION (HIVER + PRINTEMPS) -15,2 % Riz Orge Epeautre Blé tendre Blé dur Avoine (1 289 qx) (19 480 qx) (17 301 qx) (640 188 qx) (997 260 qx) 0 100 000 200 000 300 000 400 000 500 000 600 000 700 000 800 000 900 000 1 000 000

CERTIFICATION RÉCOLTE 2016 BLÉ TENDRE HIVER 989 197 qx (-17,3 %) dont hybride 56 900 qx TOULOUSE 7% ANGERS 18% 3 267 202 qx REIMS 30% LILLE 26% ORLEANS 13% LYON 6% 849 472 qx (-4,5 %) dont hybride 1 357 qx

MULTIPLICATION RÉCOLTE 2017 BLÉ TENDRE HIVER 120000 50000 45000 100000 40000 80000 60000 28 210 ha 35000 30000 25000 40000 18 589 ha 20000 15000 20000 10000 5000 0 Récolte 2012 Récolte 2013 Récolte 2014 Récolte 2015 Récolte 2016 Récolte 2017 Blé Hybride National Blé tendre national Blé tendre NORD Blé tendre EST 0

SEMENCES NT CARIE RÉCOLTE 2015 BLÉ TENDRE HIVER EN NOMBRE DE LOTS 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% ANGERS LILLE LYON ORLEANS REIMS TOULOUSE 0 1 à 10 11 à 20 21 à 40 41 à 50 51 à 100 > 100 Rappel : Pour la récolte 2015, Norme dérogatoire à 10 spores / gramme

SEMENCES NT CARIE RÉCOLTE 2016 BLÉ TENDRE HIVER EN NOMBRE DE LOTS 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% ANGERS LILLE LYON ORLEANS REIMS TOULOUSE 0 1 à 10 11 à 20 21 à 40 Aucune dérogation pour la récolte 2016

SEMENCES NON-TRAITÉES BLÉ TENDRE HIVER REIMS 428qx 11% TOULOUSE 387qx 10% ANGERS 825qx 20% ORLEANS 804qx 20% LYON 471qx 12% LILLE 1115qx 28% 50000 EVOLUTION DE LA CERTIFICATION DE SEMENCES NT Evolution des tonnages certifiées de Semences NT 45000 RÉPARTITION DES TONNAGES CERTIFIÉS NT (R 2016) 40000 35000 30000 25000 20000 15000 10000 5000 0 R 2014 R 2015 R 2016 National NORD EST

CERTIFICATION RÉCOLTE 2016 ORGE D HIVER 332 987 qx(-21,5 %) dont 17 122 qxhybride (24,9 %) REIMS 33% TOULOUSE 8% ANGERS 15% LILLE 18% 998 520 qx 174 433 qx (-20,8 %) dont 63 406 qxhybride (-22,9 %) LYON 7% ORLEANS 19%

MULTIPLICATION RÉCOLTE 2017 ORGE D HIVER 30000 15000 25000 13000 11000 20000 15000 8 853 ha 9000 7000 10000 5000 3 767 ha 5000 3000 1000 0 Récolte 2012 Récolte 2013 Récolte 2014 Récolte 2015 Récolte 2016 Récolte 2017 Orge Hybride National Orge Hiver national Orge Hiver NORD Orge Hiver EST -1000

CERTIFICATION RÉCOLTE 2016 TRITICALE 238 196 qx TOULOUSE 21% ANGERS 24% 14 975 qx (-50,7 %) REIMS 6% ORLEANS 24% LYON 16% LILLE 9% 20 717 qx (-17,8 %) dont 338 qx hybride (-70,2 %)

MULTIPLICATION RÉCOLTE 2017 TRITICALE 12000 3000 10000 2500 8000 2000 6000 1 532 ha 1500 4000 1000 2000 370 ha 500 0 Récolte 2012 Récolte 2013 Récolte 2014 Récolte 2015 Récolte 2016 Récolte 2017 Triticale Hybride National Triticale national Triticale NORD Triticale EST 0

POINT SUR LES CÉRÉALES DE PRINTEMPS - CERTIFICATION R2016 40 729 qx ORLEANS 6% BLÉ TENDRE PRINTEMPS REIMS 20% LYON 28% ANGERS 7% LILLE 39% REIMS 70% ORGE PRINTEMPS TOULOUSE 1% ANGERS 4% 438 961 qx LILLE 11% LYON 1% ORLEANS 13% Est : 8 063qx (+73,1 %) Nord: 15 951 qx(+74,4%) Est : 307 201 qx (+1,7 %) Nord: 54 311 qx(-6 %)

POINT SUR LES PROTEAGINEUX HIVER - MULTIPLICATION POIS PROTÉAGINEUX FÉVEROLE 4000 (ha - National) 3500 3000 (ha - Région) 6000 5000 1600 (ha - National) 1400 1200 (ha - Région) 1750 1550 1350 2500 4000 1000 1150 950 2000 3000 800 750 1500 1000 2000 600 400 550 350 500 1000 200 150 0-50 0 Récolte 2012 Récolte 2013 Récolte 2014 Récolte 2015 Récolte 2016 Récolte 2017 0 Récolte 2012 Récolte 2013 Récolte 2014 Fév. National (H) Récolte 2015 Récolte 2016 Récolte 2017 Fév. NORD (H) Pois Prot Hiver Pois NORD (H) Pois EST (H) Fév. EST (H)

CERTIFICATION RÉCOLTE 2016 44 126 qx Pois Protéagineux PROTEAGINEUX HIVER Féveroles 17 288 qx TOULOUSE 30% ANGERS 7% LILLE 13% LYON 3% REIMS 11% TOULOUSE 5% ANGERS 31% REIMS 33% ORLEANS 14% ORLEANS 50% LILLE 3% Est : 14 405 qx ( -32,1 %) Nord: 5 573 qx(-52,4%) Est : 1 953 qx ( -45,9 %) Nord: 585 qx(-55,7%)

CERTIFICATION RÉCOLTE 2016 171 871 qx Pois Protéagineux PROTEAGINEUX PRINTEMPS Féveroles 32 666 qx REIMS 35% TOULOUS E 6% ANGERS 16% REIMS 32% ANGERS 7% ORLEANSLYON 9% 2% LILLE 32% ORLEANS 8% LILLE 53% Est : 59 810 qx (-6,1 %) Nord: 55 338 qx(-19,2 %) Est : 10 468 qx (-6,0 %) Nord: 17 477 qx(-18,1 %)

FACULTÉ GERMINATIVE : BILAN CÉRÉALES 2016/2017 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% Blé dur Blé tendre de printemps Blé tendre d'hiver Orge de printemps Orge d'hiver Triticale 100 à 95 94 à 90 89 à 85 84 à 80 >80 NATIONAL

DÉNOMBREMENT ERGOT : RÉCOLTE 2016 NATIONAL 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% Avoine de printemps Avoine d'hiver Blé dur Blé hybride Blé tendre Blé tendre de d'hiver printemps Epeautre Orge de printemps 0 1 2 3 4 Orge d'hiver Orge hybride Seigle Triticale

Point sur la campagne de certification Enseignements du Baromètre Céréales 2017 Outils de Communication et Promotion