03/07/2017 au 09/07/2017 LUNDI 3 MARDI 4 MERCREDI 5 JEUDI 6 VENDREDI 7 SAMEDI 8 DIMANCHE 9 TABOULÉ CHAMPIGNONS À LA GRECQUE MELON CŒUR D'ARTICHAUD THON / TOMATES CAROTTES RAPÉES AU CITRON SAUCISSON À L'AIL STEAK HACHÉ SAUCE AU POIVRE CAROTTES FRAICHES PERSILLÉES ESCALOPE DE VOLAILLE SAUCE CRÈME PURÉE DE POMMES DE TERRE MAISON PAUPIETTE DE VEAU SAUCE CHASSEUR HARICOTS VERTS CHIPOLATAS AUX HERBES FLAGEOLETS CUISINÉS FILET DE DORADE SAUCE DUGLÉRÉE COURGETTES SAUTÉES SAUTÉ DE PORC AU CURRY POMMES DAUPHINE VEAU MARENGO POÉLÉE DE TARTE NORMANDE MOUSSE AU GLACE ÉCLAIR AU CAFÉ VELOUTÉ DE CRESSON CORNET JAMBON & MACÉDOINE FRIAND AU FROMAGE NIÇOISE RÔTI DE PORC MAYONNAISE POMME DE TERRE / HARENG STRASBOURGEOISE FRUIT CUIT COCKTAIL DE FRUTS ENTREMET CITRON POIRES AU SIROP FROMAGE BLANC AUX ROUGES COMPOTE FAISSELLE
10/07/2017 au 16/07/2017 MENU DE LA MER MENUS LUNDI 10 MARDI 11 MERCREDI 12 JEUDI 13 VENDREDI 14 SAMEDI 15 DIMANCHE 16 MÂCHE AU BLEU AUX CŒURS DE PALMIERS CREVETTES FRAICHES SALAMI AU BEURRE PASTÈQUE ŒUF MAYONNAISE CAMPAGNE BOUDIN BLANC AUX OIGNONS SAUCISSE DE TOULOUSE MOULES PROVENCALES ROSBEEF SAUCE MARCHAND DE VIN PAUPIETTE DE SAUMON SAUCE CRUSTACÉE BOULETTES DE BŒUF BLANQUETTE DE DINDE PURÉE DE POMMES DE TERRE MAISON CHOUX ROMANESCO FRITES JARDINIÈRE PRINTANIÈRE BLÉ À L'ESTRAGON HARICOTS BEURRE RIZ PILAF TRANCHE NAPOLITAINE BROCHETTE DE MOELLEUX TARTE À LA RHUBARBE BAVAROIS JAMBON DE PAYS MARCO POLO TOMATE FARCIE MONTBÉLIARDE COQUILLE DE POISSON TRESSE DE VOLAILLE TARTE / THON CLAFOUTIS CERISES MONT BLANC PISTACHE ILE FLOTTANTE PETITS SUISSE AUX COMPOTE ABRICOTS LIÉGEOIS ENTREMET VANILLE
17/07/2017 au 23/07/2017 LUNDI 17 MARDI 18 MERCREDI 19 JEUDI 20 VENDREDI 21 SAMEDI 22 DIMANCHE 23 TOMATES MOZZARELLA RADIS AU BEURRE MEXICAINE TRANCHE DE SURIMI MAYONNAISE À L'EMMENTAL MELON ANDOUILLETTE RÔTI DE DINDE ÉCHINE DEMI SEL PAUPIETTE DE LAPIN CABILLAUD AU BEURRE BLANC ÉMINCÉ D'AGNEAU BROCHETTE DE POULET GRATIN DAUPHINOIS CHOUX FLEUR PERSILLÉS LENTILLES CUISINÉES HARICOTS BEURRE PERSILLÉS POMMES VAPEUR DU SOLEIL POTATOES GRILLÉS AUX POMMES CHARLOTTE À LA POIRE BELLE HÉLÈNE CORNET DE GLACE PARIS BREST SOUPE AUX CHAMPIGNONS OMELETTE AUX FINES HERBES PIÉMONTAISE HAWAÏENNE POISSON FROID & MACÉDOINE TARTE PAYSANNE CROQUE-MONSIEUR GÂTEAU DE SEMOULE PÊCHES AU SIROP FROMAGE BLANC COULIS DE COMPOTE DE FAR BRETON MOUSSE AU CITRON ENTREMET PISTACHE
24/07/2017 au 30/07/2017 LUNDI 24 MARDI 25 MERCREDI 26 JEUDI 27 VENDREDI 28 SAMEDI 29 DIMANCHE 30 SARDINES À L'HUILE DE PERLES CHOUX-FLEURS ÉXOTIQUE PÂTÉ EN CROUTE ARTICHAUDS JAMBON GRILLÉ SAUCE BÉARNAISE ESCALOPE DE DINDE SAUCE FORESTIÈRE COQ AU VIN DAUBE DE BŒUF SAUMONETTE AUX CÂPRES CÔTE DE PORC NAVARIN D'AGNEAU RATATOUILLE CHOUX DE BRUXELLES POMMES VAPEUR CAROTTES VICHY POLENTA À LA TOMATE POÉLÉE DE POMMES SAUTÉES TRANCHE NAPOLITAINE POINTE POIRE / CARAMEL TARTE TROPÉZIENNE ASSORTIMENT DE PÂTISSERIE CRÉTOISE DUO DE JAMBONS CERVELAS OBERNOIS TARTE AUX FROAMGES CROISILLON DU BARRY RÔTI DE DINDE & PRUNEAUX AU SIROP GÂTEAU DE RIZ MOUSSE AU CAFÉ GERVITA ENTREMET COMPOTE DE POMMES CRÈME DESSERT CARAMEL
00/00/2016 au 00/00/2016 #VALEUR! #VALEUR! #VALEUR! #VALEUR! #VALEUR! #VALEUR! #VALEUR! PÂTISSERIE