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Fiche d information Direccte de Bretagne l PÔLE Travail Juillet 2016 Le contrat d apprentissage LE CONTRAT DE TRAVAIL Le contrat d apprentissage est un contrat de travail de type particulier conclu entre un apprenti ou son représentant légal et un employeur. (article L 6221-1 du Code du travail ) Le contrat d apprentissage peut être conclu pour une durée limitée (CDD) ou une durée indéterminée (CDI). 1 Les conditions d entrée en apprentissage (articles L 6222-1et L 6222-2) z Règle générale : avoir entre 16 et 25 ans. Il existe des exceptions : les jeunes âgés d au moins 15 ans, s ils justifient avoir accompli la scolarité du 1er cycle de l enseignement secondaire ; les jeunes entre 26 et 30 ans, sous conditions particulières Sans limite d âge : les personnes reconnues travailleur handicapé ; les créateurs et repreneurs d entreprise dont la réalisation du projet est subordonnée à l obtention du diplôme ou titre sanctionnant la formation suivie. 1La durée du contrat d apprentissage (article L 6222-7-1) La durée du contrat varie entre 1 et 3 ans selon le diplôme préparé ou le public concerné. Cette durée peut être portée à 4 ans lorsque l apprenti est reconnu travailleur handicapé. 1Les modalités d enregistrement du contrat (articles L 6222-4 et R 6224-1) Le contrat est adressé par l employeur pour enregistrement avant le début de l exécution de celui-ci, ou, au plus tard, dans les 5 jours ouvrables soit à : la chambre de commerce et d industrie territoriale, la chambre des métiers (si l employeur est inscrit au Répertoire des métiers), la chambre d agriculture (pour un employeur du secteur agricole). Le contrat est enregistré dans un délai de 15 jours à compter de la réception du dossier complet. Le silence gardé dans ce délai vaut acceptation d enregistrement. Le refus d enregistrement est notifié aux parties.

1Le montant du salaire d un apprenti Le salaire de l apprenti est déterminé en pourcentage du SMIC et son montant varie en fonction de son âge et de sa progression dans le cycle de formation. 1La durée de la période d essai (article L 6222-7-1) Pour les contrats d apprentissage conclus après le 18 août 2015, la durée de la période d essai est de 45 jours consécutifs ou non de formation pratique en entreprise effectuée par l apprenti. Attention : les périodes d absence pour maladie et accident de travail suspendent la durée de la période d essai (Cass soc du 16/3/2004 et 31/5/2006). 1Le suivi médical de l apprenti (articles R 6222-40-1 et R 4624-10) L examen médical d embauche a lieu au plus tard dans les deux mois qui suivent le début du contrat d apprentissage. Pour les apprentis de -18 ans, la visite médicale est préalable à l embauche. 1Les conditions d hébergement Apprenti ou non, la règle relative à l hébergement des salariés est prévue et détaillée par le code du travail. Il convient de se référer aux articles R 4228-26 à R 4228-37. Année d exécution du contrat avant 18 ans Salaire minimum en % du SMIC de 18 à 21 ans 21 ans * et plus 1ère année 25% 41% 53% * 2è année 37% 49% 61% * 3è année 53% 65% 78% * * Pour l'apprenti de 21 ans et plus, le % s'applique, sur le salaire minimum conventionnel (SMC) s'il est supérieur au SMIC. Une majoration de 15 % est appliquée en cas de formation complémentaire (ex : réalisation d'un CAP Boulanger puis d'un CAP Patissier). Attention : (articles L 6222-27 et D 6222-26) Des clauses contractuelles (du contrat de travail) ou conventionnelles (prévues par convention collective ou un accord collectif d entreprise) peuvent prévoir un salaire minimum plus avantageux que le SMIC. 1Les droits à congés des apprentis (articles L 3141-3, L 3164-9 et L 3141-9) Comme tout salarié, l apprenti a droit à 2,5 jours ouvrables de congés par mois de travail. Pour une année de travail complète (du 1er juin de l année précédente au 31 mai de l année en cours), il bénéficiera

de 30 jours ouvrables de congés (soit 5 semaines). Les apprentis de moins de 21 ans au 30 avril de l année précédente ont droit, quelle que soit leur ancienneté, à 30 jours de congés. Dans ce cas, ils ne seront indemnisés que sur la base des congés payés réellement acquis (exemple : un apprenti ayant acquis 10 jours de congés payés, peut être en congés 30 jours mais seuls 10 jours seront indemnisés). A noter également l existence de dispositions particulières en matière de congés pour les jeunes mères de famille. 1Les droits à congés pour préparer et passer les examens (article L 6222-35) L apprenti a droit à un congé de 5 jours ouvrables rémunérés pour préparer ses examens, à prendre le mois précédent les épreuves. L apprenti doit disposer du temps nécessaire pour se rendre aux examens sans que soit opérée une retenue sur salaire. conformes à la progression annuelle définie par le CFA. Certains travaux sont strictement interdits aux apprentis mineurs (le montage/ démontage d échafaudages). D autres travaux interdits sont susceptibles de dérogation pour les besoins de la formation professionnelle de l apprenti mineur (travaux sur machines dangereuses en boulangerie, menuiserie, métallurgie par exemple). Cette procédure entraîne l application d une réglementation particulière (visite médicale préalable ). Pour connaître la procédure de dérogation, veuillez prendre contact avec les services de l Inspection du Travail. 1Les conditions de travail à respecter (articles L 4153-8 et suivants) Le contrat d apprentissage est un contrat de formation en alternance ; la réglementation qui se rapporte au contrat d apprentissage est spécifique et protectrice. L entreprise ne peut confier à un apprenti que des tâches ou des travaux

LE MAITRE D'APPRENTISSAGE 1Le rôle du maître d apprentissage (articles L 6223-5 et L 6223-7) La personne directement responsable de la formation de l apprenti et assumant la fonction de tuteur est dénommée «maître d apprentissage» (ou «tuteur»). Il doit aider à acquérir les compétences du métier préparé. Il est le garant de la formation pratique. Cette personne peut être le chef d entreprise lui-même ou un de ses salariés. Le maître d apprentissage doit être présent dans l entreprise et doit veiller à ce que les tâches confiées correspondent bien à la qualification professionnelle et au diplôme préparé. L employeur permet au maître d apprentissage de dégager sur son temps de travail les disponibilités nécessaires à l accompagnement de l apprenti et aux relations avec le CFA. 1Les conditions pour être maître d apprentissage (articles L 6223-6, R 6223-6, R 6223-23, R 6223-24 et D 6325-9) Le maître d apprentissage doit être majeur et offrir toutes garanties de moralité. Il doit ainsi : soit être titulaire d un diplôme ou d un titre dans le même domaine professionnel que celui préparé par l apprenti et d un niveau au moins équivalent et justifier de 2 années d expérience professionnelle dans le métier préparé par l apprenti ; soit justifier de 3 années d exercice d une activité professionnelle en relation avec la qualification visée par le diplôme ou le titre préparé et d un niveau minimal de qualification déterminé par la CDEI (Commission départementale de l emploi et de l insertion). soit posséder une expérience professionnelle de 3 ans en rapport avec le diplôme ou le titre préparé par l apprenti après avis de l autorité administrative compétente. Nombre maximum d apprentis : 2 par maître d apprentissage (possibilité d accueil d un apprenti redoublant dont la formation est prolongée en cas d échec à l examen). La fonction tutorale peut être partagée entre plusieurs salariés constituant une équipe tutorale. Dans ce cas, un maître d apprentissage référent est désigné et assure la coordination de l équipe et la liaison avec le CFA. Le tuteur, lorsqu il est salarié peut suivre au maximum 3 salariés sous contrat en alternance, dont 2 apprentis (ex : 1 contrat de professionnalisation et 2 apprentis). Le tuteur, lorsqu il est employeur peut suivre au maximum 2 salariés sous contrat en alternance.

1Elections des institutions représentatives du personnel (articles L 2314-15, L 2314-16 et L 6222-18) Les apprentis sont électeurs aux élections du comité d entreprise et des délégués du personnel sous les conditions cumulatives suivantes : avoir plus de 16 ans ; trois mois d ancienneté dans l entreprise ; de faire l objet d aucune interdiction, déchéance ou incapacité relatives à ses droits civiques. Les apprentis sont éligibles aux élections des délégués du personnel et du comité d entreprise à condition d être âgé de 18 ans et de travailler dans l entreprise depuis au moins un an. Comme tout salarié, l apprenti peut librement adhérer au syndicat professionnel de son choix. 1Rupture du contrat d apprentissage avant son terme à l issue de la période d essai (articles L 6222-18 et L 6222-19) Passé le délai de la période d essai, la rupture avant son terme du contrat d apprentissage est possible dans les cas de figure suivants : par accord amiable et écrit des deux parties (la résiliation du contrat doit se faire par écrit et doit être notifiée aux CFA et à la chambre consulaire qui a procédé à l enregistrement du contrat) par décision du Conseil de Prud hommes : lorsque l employeur invoque une faute grave ou des manquements répétés à la discipline, une insuffisance manifeste de travail au CFA (.) ; lorsque l apprenti invoque une faute grave de l employeur ou un manquement répété de ses obligations (absence complète de formation ou de travail, respect de la progression pédagogique ) ; en cas d inaptitude. dans le cadre d une liquidation judiciaire de l entreprise (dans les 15 jours suivants le jugement de liquidation judiciaire) ; à la suite de l obtention du diplôme ou du titre préparé, en informant au moins deux mois à l avance et par écrit, l employeur. 1La poursuite de la relation de travail à l issue du contrat d apprentissage (article L 1243-11) Au terme du contrat d apprentissage, il est possible de poursuivre la relation contractuelle, en CDD (dans les cas de recours prévus par la réglementation) ou en CDI. Dans ce cas, sauf dispositions conventionnelles contraires, il n y a pas de nouvelle période d essai et l ancienneté acquise au titre du contrat d apprentissage, est à prendre en compte.

LA DURÉE DU TRAVAIL (articles L 6222-25 et 26, L 3162-3, L 3163-1 et 2, L 3164-1, 2 et 8, L 7124-1, R 3163-1 à 3, R 3164-1et 2) NB : ne sont ci-après présentées que les dispositions applicables aux apprentis. Des dispositions réglementaires spécifiques sont applicables aux jeunes travailleurs hors contrat d apprentissage. Par ailleurs, les règles de durée du travail des apprentis de plus de 18 ans sont les mêmes que pour les autres salariés adultes de l entreprise. Durée maximale quotidienne de travail Durée maximale hebdomadaire de travail Temps de pause Repos minimal quotidien Repos hebdomadaire Travail du dimanche Jours fériés Dérogation Jours fériés Moins de 16 ans 8 h sauf dérogation accordée à titre exceptionnel 35 h sauf dérogation accordée à titre exceptionnel 30 minutes après 4 h30 de travail 14 heures 2 jours calendaires consécutifs NON sauf si secteur d activité listé NON sauf : Secteurs listés par décret (article L 3164-8) et si une convention ou un accord collectif prévoit des dispositions particulières (Ex : Boulangerie et HCR) Etablissements industriels fonctionnant en continu Apprentis de 16 à 18 ans 8 h sauf dérogation accordée à titre exceptionnel 35 h sauf dérogation accordée à titre exceptionnel 30 minutes après 4 h30 de travail 12 heures 2 jours calendaires consécutifs NON sauf si secteur d activité listé NON sauf : Secteurs listés par décret (article L 3164-8) et si une convention ou un accord collectif prévoit des dispositions particulières (Ex : Boulangerie et HCR ) Etablissements industriels fonctionnant en continu Travail de nuit Interdit entre 20 h et 6 h Interdit entre 22 h et 6 h Dérogation Travail de nuit Dérogation IT pour entreprises de spectacle, cinéma ( ) visés à l article L 7124-1 Dérogation IT commerces & spectacle - Secteurs listés à l article R 3163-1 - HCR : jusqu à 23 h30 - Boulangerie-Patisserie : à partir de 4 h00

1Qu est-ce que le temps de travail effectif? (article L 3121-1) Le Code du Travail stipule : «La durée du travail effectif est le temps pendant lequel le salarié est à la disposition de l employeur et se conforme à ses directives sans pouvoir vaquer librement à des occupations personnelles» 1Comment doit être contrôlée la durée du travail? (articles D 3171-1 à 8) Si l horaire est collectif, il doit être affiché dans les lieux de travail. Si l horaire n est pas collectif, l employeur doit mettre en œuvre un enregistrement individuel du temps de travail. 1Comment considérer le temps passé en CFA? (article L 6222-24) Le temps consacré par l apprenti à la formation dispensée dans les centres de formation d apprentis est compris dans l horaire de travail. De fait, y compris dans les secteurs pouvant légalement employer des apprentis le dimanche, un apprenti de moins de 18 ans ne peut travailler le samedi et/ou le dimanche qui précèdent ou suivent une semaine au CFA afin que soit garanti le respect de la règle des 2 jours calendaires consécutifs de repos hebdomadaire. L apprenti majeur peut travailler le samedi ou le dimanche à la condition de respecter la règle des 6 jours maximum de travail par semaine et des 35 heures consécutives de repos hebdomadaire. Avertissement : Les informations figurant dans ce document ont un caractère synthétique et n ont pas prétention à couvrir l ensemble de la réglementation applicable. Pour de plus amples renseignements, vous pouvez joindre les services de la Direccte.

ADRESSES UTILES Inspection du travail L Inspection du travail veille au respect du droit et à son application et concourt à l amélioration des conditions de travail et des relations professionnelles. Pour en savoir plus : www.bretagne.direccte.gouv.fr/l-inspection-du-travail Unité départementale du Finistère de la DIRECCTE Bretagne Horaires d ouverture au public : du lundi au vendredi de 8 h 30 à 11 h 30 et de 13 h 30 à 16 h 30 18 rue Anatole Le Braz CS 41021 29196 QUIMPER Cedex Téléphone : 02 98 55 63 02 Antenne de Brest 1 rue des Néréides CS 32922 29229 BREST Cedex 2 Téléphone : 02 98 41 82 55 Les services Renseignements de l Unité départementale du Finistère sont accessibles de 8h30 à 11h30 et de 13h30 à 16h30 : Par téléphone au 0810 29 00 09 : - à Brest, du lundi au vendredi (sauf le jeudi matin) - à Quimper, du lundi au vendredi (sauf le mardi matin) Sur rendez-vous : - au 02 98 55 63 02 pour le site de Quimper - au 02 98 41 82 55 pour le site de Brest Par courriel : bretag-ut29.renseignements@direccte.gouv.fr Conseil des Prud'hommes Le Conseil de prud'hommes est chargé de trancher les litiges rencontrés entre salariés et employeurs dans le cadre d'un contrat de travail (salaire, durée du travail, harcèlement, sanctions...). Il s'agit d'une juridiction paritaire composée de juges non professionnels représentants des employeurs et des salariés élus pour exercer leurs fonctions. 150 Rue Ernest Hemingway 29200 Brest - Tél. : 02 98 20 75 10 6 Allée du Poan Ben 29600 Morlaix - Tél. : 02 98 88 64 51 87 Avenue Léon Blum 29000 Quimper - Tél. : 02 98 90 07 00