BULLETIN SUR LE MARCHE DES FÉCULENTS 30/01/2015 - N 12 contacts : noelkouable@yahoo.fr ; ccamaleonte@rongead.org http://nouvellesdesprixagricoles.blogspot.com Les faits marquants de la semaine - Hausse des prix de l'igname observée dans les grandes zones de production - Raréfaction de l'offre de manioc - Banane toujours abondante et très mûre, la période d'abondance touche à sa fin IGNAME - Vos analystes : Constance KONAN - KOUADIO Kouamé Lazare Carte des prix pratiqués en Côte d Ivoire au cours de la semaine en Francs CFA/kg (Régions vertes: prix bas Régions rouges: prix élevés) Odienné Détail: 170-285 Ouangolo Gros: 125-250 Détail: 150-300 Korhogo Gros: 125-235 Bouna Bord-champ: 120-200 Gros: 150-250 Détail: 180-300 Séguéla Bord-champ: 65-125 Gros: 90-150 Détail: 100-200 Bouaké Bord-champ: 65-150 Gros: 80-170 Détail: 150-225 Bondoukou Bord-champ: 125-150 Gros: 150-160 Man Gros:80-400 Détail: 120-500 Daloa Gros: 100-225 Détail: 150-250 San Pedro Gros: 150-175 Gagnoa Gros: 125-250 Détail: 150-300 Yakro Gros: 150-250Détail:200-300 Dimbokro Gros: 150-160 Détail: 200 Abidjan Gros:200-300 Détail: 300-400 Abengourou Gros: 175-250 Détail: 335-350 Unité Min Zone Max Zone Bord-champ F/kg 65 BANDAMAN,WOROBA 200 BOUNKANI Gros F/kg 80 Bouaké, Man 400 Man Détail F/kg 100 Séguéla 500 Man
En Côte d'ivoire, la commercialisation de l'igname est au ralenti cette semaine. Les stocks des variétés précoces que sont le Kponan et l'assawa ont sensiblement diminué. A Korhogo et à Ouangolo, les cours du marché de l'igname demeurent stables comparés à ceux de la semaine dernière. Les commerces sont moyennement approvisionnés depuis la Vallée du Bandama. Les stocks de Krenglè restent importants chez certains grossistes. Cette semaine, les prix de ce féculent n'ont pas enregistré de variation significative. Prix de l'igname bord-champ en CI (FCFA/kg) 335 330 200 140 150 175 175 175 125 130 130 150 100 100 100 100 100 80 80 70 70 70 70 65 Nov Nov Nov Dec Dec Dec Dec Jan Jan Jan Jan Janv A Odienné, la récolte des variétés tardives telles que le Florido et le Krenglè, n'a pas véritablement commencé. La variété Assawa qui devrait assurer la bonne disponibilité de l'igname en cette période souffre d'une rupture de stocks. Cela est dû à sa forte commercialisation pendant les périodes des fêtes de fin d'année, ce qui a amené les commerçants à épuiser leur stocks qui continuent de s'améniser. Prix de l'igname en gros en CI (FCFA/kg) 300 300 350 350 350 400 400 325 350 500 480 400 Dans le Centre du pays notamment à Bouaké, le niveau des stocks des variétés tardives est satisfaisant. L'offre provient de la région du Hambol. En l'absence du Kponan et de l'assawa, le Krenglè devient la variété la plus demandée par les consommateurs. Les prix ont subi cette semaine une hausse de 25 FCFA/kg bord-champ et de 10 FCFA/kg au niveau des grossistes. Par contre, les prix du Florido et du Bêtê-bêtê sont en baisse en raison de la poursuite des récoltes dans les zones de production proche de la ville de Bouaké. Au cours de cette semaine, de faibles quantités de Kponan ont été observées dans les stocks de certains grossistes du marché. Le prix de gros a atteint 350 FCFA/kg. Au Nord-Est du pays, de faibles quantités de Kponan sont encore disponibles. Commercialisé entre 180 et 200 FCFA/Kg en gros la semaine dernière, les prix ont évolué dans la fourchette de 200 à 225 FCFA/kg cette semaine. Particulièrement à Bondoukou, les variétés présentes sur le marché affichent des prix en hausse. Les semaines à venir le le niveau de stocks de florido seront plus importants que ceux du Krenglè et de l'assawa. 120 120 120 120 120 120 110 75 75 75 75 80 Nov Nov Nov Dec Dec Dec Dec Jan Jan Jan Jan Janv Prix de l'igname au détail en CI (FCFA/kg) 685 600 375 400 400 400 400 350 400 490 500 500 200 200 200 200 200 200 125 100 100 100 100 100 Nov Nov Nov Dec Dec Dec Dec Jan Jan Jan Jan Jan Dans les régions du Sud, l'offre de l'igname provenant du Hambol et du Zanzan est satisfaisante. La commercialisation de ce féculent est normale et les prix demeurent stables dans l'ensemble. Tendance: Même si l'on pouvait observer des prix stables sur la plupart des marchés du pays, la réduction de l'offre des producteurs pourrait favoriser une légère hausse des prix les mois à venir.
MANIOC - Votre analyste : PERRIN Audrey Carte des prix pratiqués en Côte d Ivoire au cours de la semaine en Francs CFA/kg (Régions vertes: prix bas Régions rosées: prix élevés) Odienné Bord-champ: 20-25 Gros: 25-35 Détail: Korhogo Bord-champ: 20-25 Gros: 40-55 Détail: 80-90 Bouna Bord-champ (doux): 50-60 Séguéla Bord-champ: 20 Gros: 25-50 Détail: 25-55 Bouaké Bord-champ: 20-25 Gros: 30-40 Détail: 70-190 Bondoukou Bord-champ: 30-45 Gros: 40-60 Détail: 45-80 Man Bord-champ: Gros: 35-60 Détail: 45-85 Bouaflé Bord-champ: 15-20 Gros: 20-25 Daloa Bord-champ : 15-25 Gros: 20-35 Détail: 35-140 Gagnoa Bord-champ (amer): 15-20 Gros: 20-50 Détail: 90-125 San Pedro Bord-champ: 30-60 Gros: 50-80 Détail: 140-190 Dimbokro Bord-champ: 30-40 Yakro Gros: 40-45 Gros: 35-45 Détail: 85-105 Détail: 75-110 Lagunes Bord-champ: 35-45 Abidjan Gros: 55-90 Détail: 102-105 Abengourou Bord-champ: 30-45 Gros: 40-65 Détail: 115-120 Unité Min Zone Max Zone Bord-champ F/kg 15 Sassandra-Marahoué, Goh-Djiboua 60 Bounkani, Bas-Sassandra Gros F/kg 20 Daloa, Bouaflé, Gagnoa 80 San Pedro Détail F/kg 25 Séguéla 190 San Pedro, Bouaké
Cette semaine, d'une manière générale, l'offre de manioc continue de diminuer, par contre les prix sont restés globalement stables sur l'ensemble des marchés. Au Nord, la ville de Korhogo reste bien approvisionné contrairement à celle de Ouangolodougou où l'offre présente un très faible niveau. Le manioc doux est le plus concerné par cette raréfaction. Cette situation entraine une hausse générale des prix observée depuis plusieurs semaines. A Man les prix du manioc doux ont enregistré une hausse: 55-60 FCFA/kg pour le gros et 80-85 FCFA/kg pour le détail détail. À Yamoussoukro également, le prix de détail du manioc doux a augmenté et se situe maintenant à 110 FCFA/kg, ceci malgré l'abondance de l'offre sur le marché. Partout ailleurs, les prix sont restés relativement stables, sauf à Séguéla où on assiste à une baisse des prix de détail, probablement liée à un arrivage à des prix particulièrement intéressants. Dans les grandes zones de production de manioc amer, le Sassandra-Marahoué et le Goh-Djiboua, l'offre reste satisfaisante et la production de placali pour les consommateurs d'abidjan est conséquente. Les prix y sont restés inchangés. Le marché devrait continuer à suivre la même tendance dans les semaines à venir : raréfaction de l'offre et tendance des prix de la stabilité à la hausse 50 50 Prix du manioc bord-champ en CI (FCFA/kg) 45 45 45 45 50 50 50 50 10 10 10 10 10 10 10 Prix du manioc en gros en CI (FCFA/kg) Min 65 65 65 65 65 65 15 15 15 15 15 15 Prix du manioc au détail en CI (FCFA/kg) Min 225 250 225 250 250 Max 320 330 570 385 200 190 25 40 25 30 30 30 45 35 35 35 25 Nov Nov Nov Déc Déc Déc Déc Jan Jan Jan Jan Jan 20 Max 25 60 60 60 60 15 15 15 15 15 Nov Nov Nov Déc Déc Déc Déc Jan Jan Jan Jan Jan 75 75 80 80 20 20 20 20 Nov Nov Nov Déc Déc Déc Déc Jan Jan Jan Jan Jan
BANANE PLANTAIN - Votre analyste : PERRIN Audrey Carte des prix pratiqués en Côte d Ivoire au cours de la semaine en Francs CFA/kg (Régions vertes: prix bas Régions rosées: prix élevés) Odienné Gros: 70-90 Détail: Korhogo Gros: 80-90 Détail: 85-110 Ouangolo Gros: 60-70 Détail: 125-175 Bouna Gros: 100-105 Séguéla Bord-champ: 30-35 Gros: 40-55 Détail: 65-105 Bouaké Bord-champ: 60-70 Gros: 100-135 Détail: 140-295 Bondoukou Bord-champ: 60 Gros: 80-90 Détail: 110-135 Man Bord-champ: 20-30 Gros: 35-40 Détail: 50-55 Bouaflé Bord-champ: 20-30 Gros: 25-35 Daloa Bord-champ: 35 Gros: 45-50 Détail: 70-95 San Pedro Gros: 50-75 Détail: 110-200 Gagnoa Bord-champ: 20-30 Gros: 25-40 Détail: 90-100 Yakro Gros: 30-40 Détail: 150-200 Dimbokro Bord-champ: 30-40 Gros: 95-105 Détail: 170-200 Abidjan Gros: 35-70 Détail:145-150 Abengourou Bord-champ: 50-60 Gros: 80 Détail: 200-265 Unité Min Zone Max Zone Bord-champ F/kg 20 Marahoué, Montagnes, Goh-Djiboua 70 Vallée du Bandama Gros F/kg 25 Bouaflé, Gagnoa 135 Bouaké Détail F/kg 50 Man 295 Bouaké
Cette semaine, la banane est toujours abondante sur le marché, mais la qualité se détériore de plus en plus. En effet, elle arrive trop mûre sur les marchés, notamment à d'abidjan et à San Pedro où les prix sont tout de même restés relativement stables Elle y arrive parfois déjà gâtée si le temps de transport s'est trop prolongé. A Dimbokro l'abondance de l'offre a provoqué de fortes baisses de prix. Au détail, les prix ont chuté d'environ 40% pour atteindre la barre de 170-200 FCFA/kg. Il en est de même des prix de gros qui ont enregistré une légère baisse. Cette situation est certainement à une baisse des prix au niveau bord-champ dans le Moronou. On observe également de légères baisses de prix à Korhogo et à Séguéla. A Bouaké qui approvisionne certaines villes du Nord telles que Korhogo, Ouangolodougou et Boundiali, l'offre est également abondante. Par ailleurs, l'on observe une baisse du niveau de production dans certaines grandes zones de production comme Bouaflé, Zuénoula et Séguéla. L'on s'achemine progressivement vers la fin de la période d'abondance, ce qui aurait pour conséquence une hausse de prix sur les marchés dans les semaines à venir. Prix de la banane plantain bord-champ en CI (FCFA/kg) 100 70 70 70 70 70 70 70 70 70 70 30 20 15 20 20 20 20 20 20 20 20 S47 S48 S49 S50 S51 S52 S01 S02 S03 S04 S05 Nov Nov Déc Déc Déc Déc Jan Jan Jan Jan Jan Prix de la banane plantain en gros en CI (FCFA/kg) 150 150 160 150 140 140 140 140 120 120 135 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 S47 S48 S49 S50 S51 S52 S01 S02 S03 S04 S05 Nov Nov Déc Déc Déc Déc Jan Jan Jan Jan Jan Prix de la banane plantain au détail en CI (FCFA/kg) 500 315 375 385 350 330 340 300 300 330 295 55 45 55 55 55 60 70 50 60 40 50 Ceci est une publication du Système d Information de Marché de l Office d Aide à la Commercialisation des Produits Vivriers (OCPV), établissement sous la tutelle du Ministère du Commerce, de l'artisanat et de la Promotion des PMEde la République de Côte d Ivoire. Partenaires techniques et financiers de l OCPV : Ministère de l Agriculture Coopération Côte d IvoireUnion Européenne RONGEAD ONG Chigata CFSI. S47 S48 S49 S50 S51 S52 S01 S02 S03 S04 S05 Nov Nov Déc Déc Déc Déc Jan Jan Jan Jan Jan Pour recevoir toute l information agricole de votre région sur votre mobile envoyez le nom de votre district par SMS au 7818 depuis un numéro de téléphoneorange Côte d Ivoire