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Fruit d un travail amorcé en octobre 2006 par la Fédération d agriculture biologique du Québec, «Le répertoire des formations en agriculture biologique», a été rédigé afin de permettre aux producteurs conventionnels, aux producteurs en transition d identifier les formations offertes dans leur région par secteur d expertise. Ce répertoire est l un des six éléments qui seront produits par la FABQ dans le cadre du projet Réalisation d outils pratiques en agriculture biologique. Nous tenons à remercier le ministère de l Agriculture, des Pêcheries et de l Alimentation du Québec (MAPAQ) et le Conseil pour le développement de l agriculture du Québec (CDAQ), pour le soutien financier apporté au projet Réalisation d outils pratiques en agriculture biologique. Les auteurs tiennent également à remercier les différentes personnes qui ont accepté d apporter leurs commentaires lors de la rédaction de ce document, de même que les personnes qui ont participé à la mise en page et au graphisme du document final. Notes importantes Le contenu et le coût des formations sont sujets à changement sans préavis. Ce document est la propriété de la FABQ. Toute utilisation ou mise en application des informations, des techniques ou des outils énumérés dans ce document demeure l entière responsabilité de l utilisateur. La version électronique de ce document est disponible gratuitement sur le site de la FABQ à l adresse suivante : www.fabqbio.ca

UTILISATION DU RÉPERTOIRE Un index de repérage graphique vous permet de repérer rapidement l expertise recherchée. De plus, un index complet par expertise et par région figure à la fin du présent répertoire.

Grandes cultures Horticulture Mise en marché Plantes médicinales Productions animales Sols Transformation Généraliste

section 1 Enseignement régulier

Techniques en gestion et exploitation d entreprise agricole - Profil production légumière et fruitière biologique Niveau Collégial Établissement Cégep de Victoriaville Conditions d admission Être titulaire du diplôme d études secondaires (DES) ou du diplôme d études professionnelles (DEP). Avoir réussi ses cours d histoire et de sciences physiques de 4 e secondaire (056-486). Avoir réussi ses cours de langue d enseignement et de langue seconde de 5 e secondaire. Avoir réussi un cours de mathématiques de 5 e secondaire (068-426 ou 068-436). du programme Le programme est d une durée de trois ans à temps plein et exige deux étés de stage (session 5 et 7). Il est possible de faire ce programme à temps partiel ou en alternance travail-études. Liste des cours de spécialisation Notions et gestion des sols Préparation du sol Végétaux Implantation en serres Notions d horticulture Fertilisation des cultures horticoles Contrôle du milieu Entretien et récolte en serres Stage en milieu de travail Phytoprotection Planification et production de plants Stage de production horticole Production horticole en champ Application des biopesticides Mise en marché des produits horticoles Biodynamie Plan agroenvironnemental de fertilisation Récolte des fruits et légumes Programme des cultures horticoles Tél. : (819) 758-6401 Sans frais : 1 (888) 284-9476 Téléc. : (819) 758-6026 Courriel : information@cgpvicto.qc.ca

Technologie agricole spécialisation en Agriculture biologique (DEC) Niveau Collégial Établissement Collège d Alfred de l Université de Guelph Conditions d admission Être titulaire d un diplôme d études secondaires de l Ontario (D.É.S.O.), filière précollégiale ou l équivalent et le maintien d une moyenne minimum de 60 p.100 lors de la dernière année d études au secondaire. Ou avoir 19 ans ou plus au moment de l inscription et ne détient pas le diplôme d études secondaires de l Ontario (D.É.S.O.) ou l équivalent. du programme Le programme est d une durée d un an à temps plein Liste des cours de spécialisation Mauvaises herbes Production végétale biologique Mise en marché Ravageurs des cultures Compost et amendements Production animale biologique Stage ou Projet d apprentissage pratique M. Jean Dubois Bureau de liaison et d information sur les programmes Tél. : (613) 679-2218 poste 318 Téléc. : (613) 679-2423 Courriel : info@alfredc.uoguelph.ca 10

Microprogramme en agriculture biologique Niveau Universitaire Établissement Université Laval * Note : Ce microprogramme est offert à distance sur Internet. Conditions d admission Être titulaire du DEC en sciences, lettres et arts Être titulaire du DEC en sciences de la nature Être titulaire du DEC en technique d agriculture Pour le titulaire d un autre DEC, avoir réussi les cours ou avoir atteint les objectifs suivants : Chimie NYA (ou 101) (objectif: 00UL) Biologie NYA (ou 301) (objectif: 00UK) Être âgé de 21 ans ou plus, avoir mis un terme à la fréquentation continue du système scolaire pendant au moins deux années, présenter une combinaison de formation et d expérience jugée équivalente au DEC et avoir acquis une expérience professionnelle d au moins deux années en production agricole. du programme Cheminement à temps partiel Liste des cours de spécialisation Introduction à l agriculture biologique Compostage et utilisation du compost en agriculture biologique Production biologique des cultures en champ Productions animales biologiques Johanne Lemieux Tél. : (418) 656-2131 poste 3854 11

Mineur en agriculture biologique Niveau Universitaire Établissement Université McGill Conditions d admission Être un étudiant dans la faculté des sciences de l environnement et de l agriculture Pour les étudiants d autres facultés, vous devez vous informer auprès de votre conseiller pour connaître les possibilités qui s offrent à vous pour ce programme. du programme Le programme est d une durée d un an à temps plein (24 crédits) Liste des cours de spécialisation Principes de l agriculture biologique Systèmes d agriculture biologique Histoire de l agriculture biologique Gestion des sols Utilisation d engrais agroenvironnemental Université McGill, Campus Macdonald Tél. : (514) 398-7928 Web : www.mcgill.ca/macdonald 12

Niveau Universitaire Certificat en agriculture biologique Établissement Université McGill Conditions d admission Être titulaire d un Baccalauréat en agronomie ou dans un secteur équivalent. Ne pas avoir fait une mineure en agriculture biologique du programme Le programme est d une durée d un an à temps plein (30 crédit). Liste des cours de spécialisation Principes de l agriculture biologique Systèmes d agriculture biologique Histoire de l agriculture biologique Gestion des sols Utilisation d engrais agroenvironnemental Université McGill, Campus Macdonald Tél. : (514) 398-7928 Web : www.mcgill.ca/macdonald 13

section 2 Formations continues classées par régions

Agriculture biologique : par où commencer? Bas Saint-Laurent Côte-du-Sud Secondaire / Professionnel n.d. Linda Tremblay 15 heures Présentation des exigences techniques et pratiques en agriculture biologique. 4 $ / h / participant matériel inclus Linda Tremblay, répondante en formation agricole Tél. : (418) 856-3443 Téléc. : (418) 856-1719 Courriel : collectifbslcds@hotmail.com 17

Introduction à l agriculture biologique par Internet Bas Saint-Laurent Côte-du-Sud n.d. Cette formation est offerte à distance sur Internet. Linda Tremblay 10 heures Définition des principes de base, de la gestion du sol en régie biologique, de la gestion des cultures, de l élevage bio, des étapes de transition et de la certification bio. 4 $ / h / participant taxes en sus Linda Tremblay, répondante en formation agricole Tél. : (418) 856-3443 Téléc. : (418) 856-1719 Courriel : collectifbslcds@hotmail.com 18

Transition vers la production de lait biologique Bas Saint-Laurent Côte-du-Sud n.d. n.d Linda Tremblay 15 heures Présentation des étapes menant à la production de lait biologique. 4 $ / h / participant Linda Tremblay, répondante en formation agricole Tél. : (418) 856-3443 Téléc. : (418) 856-1719 Courriel : collectifbslcds@hotmail.com 19

Traite, mammite et qualité du lait Bas Saint-Laurent Côte-du-Sud n.d. n.d Linda Tremblay 10 heures Présentation sur les méthodes de prévention de la mammite et des moyens à prendre pour maximiser la traite et la qualité du lait. 4 $ / h / participant matériel inclus Linda Tremblay, répondante en formation agricole Tél. : (418) 856-3443 Téléc. : (418) 856-1719 Courriel : collectifbslcds@hotmail.com 20

Meilleure utilisation des fumiers Bas Saint-Laurent Côte-du-Sud n.d. n.d Linda Tremblay 25 heures Présentation des méthodes de gestion utilisées afin de maximiser l utilisation des fumiers. Présentation de la réglementation qui encadre l utilisation des fumiers. Définition des principes qui régissent le cycle du phosphore et de l azote dans le sol. n.d. Linda Tremblay, répondante en formation agricole Tél. : (418) 856-3443 Téléc. : (418) 856-1719 Courriel : collectifbslcds@hotmail.com 21

Sensibilisation à la protection et à l aménagement de la bande riveraine Bas Saint-Laurent Côte-du-Sud Collégial Institut de technologie agricole de La Pocatière Claude Anctil 6 heures Présentation du principe d implantation des bandes riveraines et de leur importance dans l agrosystème. Identification et description des causes et facteurs de dégradation. Présentation de la réglementation qui encadre l utilisation des bandes riveraines. des méthodes d accroissement de la protection et des moyens de contrôle et de stabilisation des rives. Visite d un site. 24 $ / participant (groupe d environ 12-15 participants) ITA, Campus de La Pocatière Tél. : (418) 856-1110 poste 252 sans frais : 1 (800) 383-6272 poste 1 Courriel : cfpitalp@mapaq.gouv.qc.ca 22

Entretien des haies brise-vent Bas Saint-Laurent Côte-du-Sud Collégial Institut de technologie agricole de La Pocatière Claude Anctil 6 heures Présentation des actions à réaliser préalablement à la plantation. Définition des besoins en eau et en fertilisants, des méthodes de répression des mauvaises herbes utilisées, des méthodes de taille des haies et du cernage des racines. Visite d un site. 24 $ / participant (groupe d environ 12-15 participants) ITA, Campus de La Pocatière Tél. : (418) 856-1110 poste 252 sans frais : 1 (800) 383-6272 poste 1 Courriel : cfpitalp@mapaq.gouv.qc.ca 23

Entretien des haies brise-vent Saguenay Lac-Saint-Jean Collégial n.d. Gilles Lajoie 6 heures Révision des techniques de taille des haies brisevent et des pratiques culturales. Évaluation des techniques appropriées en fonction des objectifs visés. 30 $ / participant (groupe d environ 15 participants) M. Gilles Lajoie Fédération de l UPA du Saguenay Lac-St-Jean Tél. : (418) 542-2032 poste 225 sans frais : 1 (800) 463-9176 Courriel : glajoie@upa.qc.ca 24

La lutte aux mauvaises herbes en production agricole biologique Saguenay Lac-Saint-Jean Collégial n.d. Gilles Lajoie 12 heures de la niche écologique des plantes nuisibles en grandes cultures. Définition des causes d infestation selon l analyse du terrain. 60 $ / participant (groupe d environ 15 participants) M. Gilles Lajoie Fédération de l UPA du Saguenay Lac-St-Jean Tél. : (418) 542-2032 poste 225 sans frais : 1 (800) 463-9176 Courriel : glajoie@upa.qc.ca 25

La lutte aux mauvaises herbes en production agricole biologique Québec Secondaire professionnel Portneuf Manon Lepage 12 heures de la niche écologique des mauvaises herbes problématiques en production biologique. Définition des causes des infestations de mauvaises herbes et des cycles de développement des mauvaises herbes les plus problématiques en production biologique. des techniques de lutte tenant compte de leur cycle de développement. Présentation des méthodes de prévention des infestations et de l évolution des mauvaises herbes lors d une transition vers l agriculture biologique. 80 $ / participant (groupe d environ 20 participants) Manon Lepage, agr., répondante en formation agricole Tél. : (418) 872-0770 poste 220 Téléc. : (418) 872-3386 Courriel : manonlepage@quebec.upa.qc.ca 26

Sensibilisation à la protection et aménagement de la bande riveraine en milieu agricole Québec Secondaire professionnel n.d. Manon Lepage 6 heures Définition des principes de protection et d aménagement de la bande riveraine. du milieu, des zones de végétation, du fonctionnement hydrologique de la rivière, de l importance de la végétation riveraine et des types de berges. Identification des formes et causes de l érosion des cours d eau en milieu agricole. de méthodes simples pour accroître la protection des rives et la conservation des sols et de l eau à l échelle de la ferme et des méthodes de végétalisation. Présentation des choix de la méthode selon le type d érosion et selon la pente et le type de sol. Présentation de la démarche de naturalisation et de restauration. Présentation des méthodes d entretien et de protection. Préparation d un plan de protection à l échelle de la ferme. 24 $ / participant (groupe d environ 15 participants) Manon Lepage, agr., répondante en formation agricole Tél. : (418) 872-0770 poste 220 Téléc. : (418) 872-3386 Courriel : manonlepage@quebec.upa.qc.ca 27

Gestion des pâturages et des prairies Québec Secondaire professionnel n.d. Manon Lepage 6 heures Présentation des différentes plantes fourragères et explication des avantages et inconvénients de leur utilisation. des principes pour la gestion des pâturages. 24 $ / participant (groupe d environ 15 participants) Lise Boulianne, coordonnatrice de l enseignement professionnel Tél. : (418) 665-2244 Téléc. : (418) 665-5658 Courriel : gastont@cscharlevoix.qc.ca 28

Culture du ginseng et des plantes indigènes en milieu forestier Mauricie Secondaire professionnel n.d. Claudette Bahl 18 heures Présentation des différentes méthodes afin de valoriser votre boisé. n.d. (groupe d environ 12 participants) Claudette Bahl, répondante en formation agricole CRFA Mauricie Tél. : (819) 378-4033 poste 230 Téléc. : (819) 371-2712 Courriel : claudettebahl@upa.qc.ca 29

Agriculture biologique : par où commencer? Mauricie Secondaire professionnel n.d. Claudette Bahl 15 heures Présentation des exigences techniques et pratiques en agriculture biologique. n.d. (groupe d environ 12 participants) Claudette Bahl, répondante en formation agricole CRFA Mauricie Tél. : (819) 378-4033 poste 230 Téléc. : (819) 371-2712 Courriel : claudettebahl@upa.qc.ca 30

Production de plantes aromatiques et médicinales Mauricie Secondaire professionnel n.d. Claudette Bahl 12 heures n.d. n.d. (groupe d environ 12 participants) Claudette Bahl, répondante en formation agricole CRFA Mauricie Tél. : (819) 378-4033 poste 230 Téléc. : (819) 371-2712 Courriel : claudettebahl@upa.qc.ca 31

Culture et transformation de plantes médicinales Montréal Laval Laurentides n.d. Centre de formation agricole de Mirabel France B. Robert 30 heures Présentation théorique et pratique de quelques techniques de base pour cultiver certaines plantes médicinales et aromatiques adaptées au Québec. Atelier théorique et pratique sur les terreaux et mélanges de terre, les semis et le repiquage. Présentation de techniques de transformation des plantes. 120 $ / participant (groupe d environ 12 participants) Angèle Dumoulin Centre de formation agricole de Mirabel Tél. : (450) 434-8150 poste 5741 Téléc. : (450) 258-4197 Courriel : Angele.Dumoulin@cssmi.qc.ca 32

Introduction à l agriculture biologique Montréal Laval Laurentides n.d. Centre de formation agricole de Mirabel Christine Ferland 30 heures Présentation du marché des produits biologiques. Présentation du fonctionnement et des exigences de la certification biologique. des principes de gestion des sols, de fertilisation et de compostage en agriculture biologique. des principes de lutte intégrée en culture biologique. Participation à des ateliers de démonstration, des ateliers avec conférenciers invités et des visites d entreprise. 120 $ / participant (groupe d environ 15 participants) Angèle Dumoulin Centre de formation agricole de Mirabel Tél. : (450) 434-8150 poste 5741 Téléc. : (450) 258-4197 Courriel : Angele.Dumoulin@cssmi.qc.ca 33

Légumes biologiques en champs et en serre Montréal Laval Laurentides n.d. Centre de formation agricole de Mirabel Christine Ferland 18 heures Présentation des techniques de semis, de travail du sol, des méthodes de rotation des cultures et de travail en serre. Présentation des méthodes de gestion de l humidité, de récolte et d entreposage. 72 $ / participant (groupe d environ 15 participants) Angèle Dumoulin Centre de formation agricole de Mirabel Tél. : (450) 434-8150 poste 5741 Téléc. : (450) 258-4197 Courriel : Angele.Dumoulin@cssmi.qc.ca 34

Petits fruits biologiques Montréal Laval Laurentides n.d. Centre de formation agricole de Mirabel Christine Ferland 18 heures Présentation des cultivars adaptés à la régie biologique pour les productions de fraises, bleuets, framboises, raisins, gadelles, groseilles et cassis. Présentation des pratiques culturales, fertilisations et lutte biologique pour les productions de fraises, bleuets, framboises, raisins, gadelles, groseilles et cassis biologiques. 72 $ / participant (groupe d environ 15 participants) Angèle Dumoulin Centre de formation agricole de Mirabel Tél. : (450) 434-8150 poste 5741 Téléc. : (450) 258-4197 Courriel : Angele.Dumoulin@cssmi.qc.ca 35

Production de semences biologiques Montréal Laval Laurentides n.d. Centre de formation agricole de Mirabel Yves Auger 6 heures Présentation des méthodes de choix de plants-mères, des races pures et hybrides. Présentation de la méthode de déshybridation pour créer des nouveaux cultivars. Présentation des méthodes de récolte, de nettoyage, d entreposage et de conservation. Démonstration du test de germination. 30 $ / participant (groupe d environ 15 participants) Angèle Dumoulin Centre de formation agricole de Mirabel Tél. : (450) 434-8150 poste 5741 Téléc. : (450) 258-4197 Courriel : Angele.Dumoulin@cssmi.qc.ca 36

Identification des principaux ravageurs dans le maïs et le soya Montréal Laval Laurentides n.d. Centre de formation agricole de Mirabel Étienne Jobin 15 heures Identification des graminées et des mauvaises herbes à feuilles larges. Identification des principaux insectes s attaquant au maïs et au soya et évaluation des dommages. Identification des principales maladies s attaquant au maïs et au soya. 60 $ / participant (groupe d environ 12 participants) Angèle Dumoulin Centre de formation agricole de Mirabel Tél. : (450) 434-8150 poste 5741 Téléc. : (450) 258-4197 Courriel : Angele.Dumoulin@cssmi.qc.ca 37

Gestion des résidus à la ferme par le compostage Montréal Laval Laurentides n.d. Centre de formation agricole de Mirabel Étienne Jobin 10 heures Présentation des principes de base du compostage. Présentations des phases et recettes de compostage. Suivi et contrôle de l évolution de l andain. 40 $ / participant (groupe d environ 12 participants) Angèle Dumoulin Centre de formation agricole de Mirabel Tél. : (450) 434-8150 poste 5741 Téléc. : (450) 258-4197 Courriel : Angele.Dumoulin@cssmi.qc.ca 38

Culture de champignons agroforestiers Montréal Laval Laurentides n.d. Centre de formation agricole de Mirabel François Huart 6 heures Présentation du fonctionnement biologique et du rôle des champignons. Présentation des espèces cultivables et apparentées. des vertus médicinales et gastronomiques. Présentation des techniques d inoculation selon les espèces. 94 $ / participant matériel inclus (groupe d environ 15 participants) Angèle Dumoulin Centre de formation agricole de Mirabel Tél. : (450) 434-8150 poste 5741 Téléc. : (450) 258-4197 Courriel : Angele.Dumoulin@cssmi.qc.ca 39

Dépistage des insectes, maladies et mauvaises herbes nuisibles à la culture des plantes Montréal Laval Laurentides Secondaire professionnel Centre de formation horticole de Laval Gilles Desjardins 30 heures Présentation de méthodes de dépistage des principaux agents pathogènes de vos cultures. 90 $ / participant avec matériel fourni (groupe d environ 15 participants) Centre de formation horticole de Laval Tél. : (450) 662-7000 poste 2299 Téléc. : (450) 664-3266 www.cslaval.qc.ca/centrehorticole/ 40

Cours intensif en arboriculture fruitière biologique Montréal Laval Laurentides n.d. Regroupement pour le jardinage écologique Daniel Reid 12 heures Présentation de méthodes de tailles et des cultivars d arbres fruitiers et de vignes. Présentation des méthodes d entretien des arbres fruitiers et de la vigne, de la préparation du sol, de la fertilisation biologique et de la plantation. des cycles de production. Identification des principales maladies et ravageurs et des traitements biologiques disponibles. n.d. Daniel Reid Tél. : (514) 376-2148 Courriel : danielreid@cooptel.qc.ca www.cooptel.qc.ca/~danielreid 41

Fabrication de compost à la ferme Montérégie Collégial Institut de technologie agricole de Saint-Hyacinthe François Normandeau 6 heures du processus biochimique du compostage. Évaluation de la qualité et de la valeur fertilisante du compost. Identification de la réglementation applicable. 55 $ / participant Institut de technologie agricole de Saint-Hyacinthe Direction de la formation continue Tél. : (450) 778-6504 poste 201, sans frais : 1 (888) 353-8482 Téléc. : (450) 778-4967 Courriel : formation.continue@mapaq.gouv.qc.ca www.ita.qc.ca 42

Implantation d engrais verts à la ferme Montérégie Collégial Institut de technologie agricole de Saint-Hyacinthe Louis Forest 6 heures Présentation des différentes espèces d engrais verts. des cycles des éléments nutritifs. Élaboration d une rotation de culture intégrant les engrais verts. 55 $ (groupe de 12-20 participants) Institut de technologie agricole de Saint-Hyacinthe Direction de la formation continue Tél. : (450) 778-6504 poste 201, sans frais : 1 (888) 353-8482 Téléc. : (450) 778-4967 Courriel : formation.continue@mapaq.gouv.qc.ca www.ita.qc.ca 43

Lutte aux mauvaises herbes en production agricole biologique Montérégie Collégial Institut de technologie agricole de Saint-Hyacinthe Élisabeth Vachon, agr. 12 heures de la niche écologique des plantes nuisibles en grandes cultures. Définition des causes d infestation selon l analyse du terrain. Identification du mode de reproduction des plantes nuisibles. 80 $ / participant (groupe de 12-20 participants) Institut de technologie agricole de Saint-Hyacinthe Direction de la formation continue Tél. : (450) 778-6504 poste 201, sans frais : 1 (888) 353-8482 Téléc. : (450) 778-4967 Courriel : formation.continue@mapaq.gouv.qc.ca www.ita.qc.ca 44

Culture du ginseng et des plantes indigènes en milieu forestier Montérégie Collégial Institut de technologie agricole de Saint-Hyacinthe Isabelle Nadeau 18 heures Identification des particularités et des propriétés du ginseng. des étapes de démarrage d une culture de ginseng. Caractérisation du potentiel de production de diverses plantes indigènes. 150 $ / participant (groupe de 12-20 participants) Institut de technologie agricole de Saint-Hyacinthe Direction de la formation continue Tél. : (450) 778-6504 poste 201, sans frais : 1 (888) 353-8482 Téléc. : (450) 778-4967 Courriel : formation.continue@mapaq.gouv.qc.ca www.ita.qc.ca 45

Phytoprotection de la vigne Montérégie Collégial Institut de technologie agricole de Saint-Hyacinthe Evelyne Barriault, agr. 12 heures des principaux ravageurs de la vigne. Méthodes de gestion des ennemis du vignoble. Méthodes de prévention des infestations. Identification des principes de la lutte intégrée. 75-95 $ / participant (groupe de 12 à 15 participants) Institut de technologie agricole de Saint-Hyacinthe Direction de la formation continue Tél. : (450) 778-6504 poste 201, sans frais : 1 (888) 353-8482 Téléc. : (450) 778-4967 Courriel : formation.continue@mapaq.gouv.qc.ca www.ita.qc.ca 46

La culture des champignons agroforestiers Montérégie Collégial Institut de technologie agricole de Saint-Hyacinthe François Huart 6 heures Initiation à la biologie sommaire des champignons. Esquisse du rôle des champignons en guise de tête de pont de la culture biologique. Identification des espèces cultivables et apparentées. des vertus médicinales et gastronomiques. Pratique des différentes techniques d inoculation selon les espèces. 130 $ / participant (groupe de 12 à 15 participants) Institut de technologie agricole de Saint-Hyacinthe Direction de la formation continue Tél. : (450) 778-6504 poste 201, sans frais : 1 (888) 353-8482 Téléc. : (450) 778-4967 Courriel : formation.continue@mapaq.gouv.qc.ca www.ita.qc.ca 47

Le compostage en horticulture Montérégie Collégial Institut de technologie agricole de Saint-Hyacinthe Jacques Petit 6 heures Définition des buts et de la pertinence du compostage en production horticole. des techniques de compostage adaptées à vos besoins. Présentation des matériaux utilisables pour le compostage. Suivi du processus de compostage. Méthodes d utilisation des composts en fonction des besoins. 105 $ / participant (groupe de 12 à 20 participants) Institut de technologie agricole de Saint-Hyacinthe Direction de la formation continue Tél. : (450) 778-6504 poste 201, sans frais : 1 (888) 353-8482 Téléc. : (450) 778-4967 Courriel : formation.continue@mapaq.gouv.qc.ca www.ita.qc.ca 48

Plantation et entretien des haies brise-vent Montérégie Secondaire Centre de formation professionnelle des Moissons Myriam Poulin 18 heures Identification des essences. Production des plans. Entreposage et plantation des arbres. Entretien et fertilisation des haies brise-vent. Gestion des ravageurs. n.d. (groupe de 15 participants) Myriam Poulin Centre de formation professionnelle des Moissons Tél. : (450) 454-5115 poste 246 49

Gérer la qualité du lait Outaouais n.d. n.d. Josée Bélec 6 heures Présentation sur les méthodes de prévention de la mammite et des moyens à prendre pour maximiser la traite et la qualité du lait. 24 $ / participant (groupe de 20 participants) Josée Bélec Tél. : (819) 427-6258 poste 206 Courriel : belec.josee@cscv.qc.ca 50

Homéopathie animale Outaouais n.d. n.d. Josée Bélec 12 heures Fondements et fonctionnement de l homéopathie. Utilisation des produits alternatifs (charbon activé, algue, etc.). Caractéristiques des remèdes couramment utilisés (actions limitées, actions profondes et remèdes de terrain). Préparation des remèdes et administration aux animaux. 48 $ / participant (groupe de 20 participants) Josée Bélec Tél. : (819) 427-6258 poste 206 Courriel : belec.josee@cscv.qc.ca 51

Agriculture biologique : par où commencer? Abitibi Témiscamingue Nord-du-Québec Secondaire / Professionnel n.d. France Carrière, agr. 18 heures Présentation des exigences techniques et pratiques en agriculture biologique. n.d. (groupe de 15 participants) France Carrière, agr., répondante en formation agricole Tél. : 1 (819) 629-2144 sans frais : 1 (866) 629-2144 Courriel : france.carriere@cslactem.qc.ca 52

Santé animale avec l homéopathie Abitibi Témiscamingue Nord-du-Québec Secondaire / Professionnel n.d. France Carrière, agr. 10 heures Présentation de l homéopathie comme alternative de traitement en santé animale. Identification des traitements disponibles pour les différentes affections des animaux. Identification des affections et application des traitements. 50 $ / participant (groupe de 20 participants) France Carrière, agr., répondante en formation agricole Tél. : 1 (819) 629-2144 sans frais : 1 (866) 629-2144 Courriel : france.carriere@cslactem.qc.ca 53

Compostage sans fumier Gaspésie Îles-de-la-Madeleine n.d. UPA New Richmond Jacques Petit 6 heures Présentation des méthodes de fabrication d un compost sans fumier. 40 $ / participant (groupe de 20 participants) UPA Gaspésie-Les-îles Tél. : (418) 392-4862 sans frais : 1 (888) 503-7455 Courriel : ccote@upa.qc.ca 54

Ginseng et autres plantes forestières Lanaudière Secondaire Centre de formation professionnel de l Argile, Joliette Karine Collin ou Marianne Gagnon 21 heures Préparation du site. Présentation des méthodes de récolte et de conditionnement du ginseng et autres plantes forestières. Présentation des moyens de commercialisation utilisés pour la vente du ginseng et autres plantes forestières. 90 $ / participant (groupe de 20 participants) Tél. : (450) 753-7486 poste 350 Courriel : cfal@upa.qc.ca 55

Revégétalisation des bandes riveraines Lanaudière Secondaire Centre de formation professionnel de l Argile, Joliette Karine Collin ou Marianne Gagnon 24 heures Présentation de six différentes techniques de revégétalisation applicables sur les cours d eau de faible étiage. 145 $ / participant (groupe de 20 participants) Tél. : (450) 753-7486 poste 350 Courriel : cfal@upa.qc.ca 56

Transformation des plantes médicinales I Lanaudière Secondaire Centre de formation professionnel de l Argile, Joliette Karine Collin ou Marianne Gagnon 36 heures Présentation de l utilisation des plantes médicinales selon la tradition des herboristes. 90 $ / participant (groupe de 14 participants) Tél. : (450) 753-7486 poste 350 Courriel : cfal@upa.qc.ca 57

Culture des champignons agroforestiers Centre-du-Québec Secondaire Commission scolaire La Riveraine, Bécancour François Huart 6 heures Présentation du fonctionnement biologique et du rôle des champignons. Présentation et identification des espèces cultivables et apparentées. des vertus médicinales et gastronomiques. Présentation des techniques d inoculation selon les espèces. n.d. (groupe de 15 participants) Guylaine Martin, agr., répondante en formation agricole Tél. : (819) 758-6401 poste 2702 Courriel : martin.guylaine@cgpvicto.qc.ca 58

Culture de légumes chinois biologiques Centre-du-Québec Collégial Drummondville Guylaine Martin 6 heures Présentation des variétés de légumes chinois. Présentation des méthodes de culture. n.d. (groupe de 15 participants) Guylaine Martin, agr., répondante en formation agricole Tél. : (819) 758-6401 poste 2702 Courriel : martin.guylaine@cgpvicto.qc.ca 59

Culture en serre de légumes biologiques Centre-du-Québec Collégial Cégep de Victoriaville Guylaine Martin 24 heures Implantation d une culture de tomates, concombre et piments. Présentation des méthodes d entretien et de récolte. Présentation des notions de mise en marché. n.d. (groupe de 12 participants) Guylaine Martin, agr., répondante en formation agricole Tél. : (819) 758-6401 poste 2702 Courriel : martin.guylaine@cgpvicto.qc.ca 60

Initiation à la culture maraîchère biologique Centre-du-Québec Collégial Cégep de Victoriaville Guylaine Martin 42 heures Planification et production de plants. Principes de gestion des sols et fertilisation. Régie au champ des différents légumes. Méthode de lutte intégrée. Méthode de récolte et entreposage des cultures. Notion de mécanisation. n.d. (groupe de 12 participants) Guylaine Martin, agr., répondante en formation agricole Tél. : (819) 758-6401 poste 2702 Courriel : martin.guylaine@cgpvicto.qc.ca 61

Culture maraîchère sur planche permanente Centre-du-Québec Collégial Drummondville Guylaine Martin 10 heures Adaptation des méthodes Wenz pour le maraîchage. Présentation des méthodes culturales qui favorisent la vie dans le sol. Entretien et rénovation des planches. Adaptation de la machinerie. Échanges d expériences entre producteurs. n.d. (groupe de 15 participants) Guylaine Martin, agr., répondante en formation agricole Tél. : (819) 758-6401 poste 2702 Courriel : martin.guylaine@cgpvicto.qc.ca 62

Production de semences à la ferme en régie biologique Centre-du-Québec Collégial Nicolet Guylaine Martin 18 heures du système canadien de production de semences généalogiques et des normes dans la production de semences certifiées. des étapes du protocole. Présentation des mesures de prévention et méthodes de contrôle des mauvaises herbes et des maladies. Identification des carences en éléments mineurs. des opérations d épuration d une parcelle. Présentation des mesures de précaution à la récolte, au séchage éventuel, au criblage, à l entreposage/ conservation. Présentation des techniques de criblage et d échantillonnage. Présentation des traitements biologiques des semences. Réalisation d un Registre de semences. Présentation des principes de base en génétique pour comprendre l amélioration végétale. Présentation des variétés adaptées à la régie biologique au Québec. Présentation des résultats des essais réalisés à la ferme. Visite de parcelles d essais. Participation à un atelier de criblage. 72 $ / participant (groupe de 15 participants) Guylaine Martin, agr., répondante en formation agricole Tél. : (819) 758-6401 poste 2702 Courriel : martin.guylaine@cgpvicto.qc.ca 63

Santé animale en production laitière biologique Centre-du-Québec Collégial Cégep de Victoriaville Denis LaFrance 12 heures Présentation des progrès de la recherche dans le domaine de la santé animale en production laitière biologique. Visite d une entreprise laitière avec un vétérinaire de renom. 48 $ / participant (groupe de 40 participants) Guylaine Martin, agr., répondante en formation agricole Tél. : (819) 758-6401 poste 2702 Courriel : martin.guylaine@cgpvicto.qc.ca 64

Transfert de technologie en grande culture biologique Centre-du-Québec Collégial Cégep de Victoriaville Denis LaFrance 90 heures Présentation des pratiques culturales, des techniques de travail minimum et de semis direct, culture du soya. Présentation des principes de mise en marché du soya. Présentation du fonctionnement des programmes de soutien de l état, des organisations de producteurs et des institutions œuvrant en agriculture biologique. Présentation de l état de la recherche. n.d. (groupe de 90 participants) Guylaine Martin, agr., répondante en formation agricole Tél. : (819) 758-6401 poste 2702 Courriel : martin.guylaine@cgpvicto.qc.ca 65

Entretien d un brise-vent Centre-du-Québec Secondaire Commission scolaire de la Riveraine, Nicolet Guylaine Martin 6 heures des matériaux et équipements utilisés. Présentation des méthodes de sélection et de taille des brise-vent. n.d. (groupe de 12 participants) Guylaine Martin, agr., répondante en formation agricole Tél. : (819) 758-6401 poste 2702 Courriel : martin.guylaine@cgpvicto.qc.ca 66

Production de plantes aromatiques et médicinales Centre-du-Québec Secondaire Commission scolaire de la Riveraine, Nicolet Guylaine Martin 12 heures Présentation des espèces de plantes cultivées au Québec. des utilisations des plantes. des méthodes culturales. des besoins de plantes. des méthodes de récolte et de conservation. n.d. (groupe de 12 participants) Guylaine Martin, agr., répondante en formation agricole Tél. : (819) 758-6401 poste 2702 Courriel : martin.guylaine@cgpvicto.qc.ca 67

Agriculture biologique : par où commencer? Centre-du-Québec Collégial Cégep de Victoriaville Guylaine Martin 18 heures Présentation des exigences techniques et pratiques en agriculture biologique. 72 $ / participant (groupe de 12 participants) Guylaine Martin, agr., répondante en formation agricole Tél. : (819) 758-6401 poste 2702 Courriel : martin.guylaine@cgpvicto.qc.ca 68

Culture des petits fruits biologiques Centre-du-Québec Collégial Cégep de Victoriaville Guylaine Martin 18 heures Présentation des principes de fertilisation et de lutte biologique en production de petits fruits. 72 $ / participant (groupe de 12 participants) Guylaine Martin, agr., répondante en formation agricole Tél. : (819) 758-6401 poste 2702 Courriel : martin.guylaine@cgpvicto.qc.ca 69

Élevage et culture biologiques Centre-du-Québec Collégial Cégep de Victoriaville Guylaine Martin n.d. n.d. 4 $ / h / participant (groupe de 12 participants minimum) Guylaine Martin, agr., répondante en formation agricole Tél. : (819) 758-6401 poste 2702 Courriel : martin.guylaine@cgpvicto.qc.ca 70

Fabrication de compost à la ferme Centre-du-Québec Collégial Cégep de Victoriaville Guylaine Martin n.d. n.d. 4 $ / h / participant (groupe de 12 participants minimum) Guylaine Martin, agr., répondante en formation agricole Tél. : (819) 758-6401 poste 2702 Courriel : martin.guylaine@cgpvicto.qc.ca 71

Formation en culture maraîchère biologique et biodynamique Centre-du-Québec Collégial Cégep de Victoriaville Guylaine Martin n.d. n.d. 4 $ / h / participant (groupe de 12 participants minimum) Guylaine Martin, agr., répondante en formation agricole Tél. : (819) 758-6401 poste 2702 Courriel : martin.guylaine@cgpvicto.qc.ca 72

Fourrages et fertilisation biologique Centre-du-Québec Collégial Cégep de Victoriaville Guylaine Martin n.d. n.d. 4 $ / h / participant (groupe de 12 participants minimum) Guylaine Martin, agr., répondante en formation agricole Tél. : (819) 758-6401 poste 2702 Courriel : martin.guylaine@cgpvicto.qc.ca 73

Initiation à la certification biologique Centre-du-Québec Collégial Cégep de Victoriaville Guylaine Martin n.d. n.d. 4 $ / h / participant (groupe de 12 participants minimum) Guylaine Martin, agr., répondante en formation agricole Tél. : (819) 758-6401 poste 2702 Courriel : martin.guylaine@cgpvicto.qc.ca 74

Lutte des mauvaises herbes en production agricole biologique Centre-du-Québec Collégial Cégep de Victoriaville Guylaine Martin 12 heures Présentation de la niche écologique des mauvaises herbes problématiques en production biologique. des causes des infestations de mauvaises herbes. Présentation du cycle de développement des mauvaises herbes les plus problématiques en production biologique. Présentation des techniques de lutte tenant compte de leur cycle de développement et des méthodes de prévention des infestations. du cycle d évolution des mauvaises herbes lors d une transition vers l agriculture biologique. 48 $ / participant (groupe de 12 participants minimum) Guylaine Martin, agr., répondante en formation agricole Tél. : (819) 758-6401 poste 2702 Courriel : martin.guylaine@cgpvicto.qc.ca 75

Petits fruits et arbres fruitiers biologiques Centre-du-Québec Collégial Cégep de Victoriaville Guylaine Martin n.d. n.d. 4 $ / h / participant (groupe de 12 participants minimum) Guylaine Martin, agr., répondante en formation agricole Tél. : (819) 758-6401 poste 2702 Courriel : martin.guylaine@cgpvicto.qc.ca 76

Santé animale avec l homéopathie Centre-du-Québec Collégial Cégep de Victoriaville Guylaine Martin 10 heures Présentation de l homéopathie comme alternative de traitement en santé animale. Identification des traitements disponibles pour les différentes affections des animaux. Identification des affections et application des traitements. 40 $ / participant (groupe de 12 participants minimum) Guylaine Martin, agr., répondante en formation agricole Tél. : (819) 758-6401 poste 2702 Courriel : martin.guylaine@cgpvicto.qc.ca 77

Transition et certification en production agricole biologique Centre-du-Québec Collégial Cégep de Victoriaville Guylaine Martin n.d. n.d. 4 $ / h / participant (groupe de 12 participants minimum) Guylaine Martin, agr., répondante en formation agricole Tél. : (819) 758-6401 poste 2702 Courriel : martin.guylaine@cgpvicto.qc.ca 78

Transition vers la production de lait biologique Centre-du-Québec Collégial Cégep de Victoriaville Guylaine Martin 15 heures des étapes menant à la production de lait biologique. 60 $ / participant (groupe de 12 participants minimum) Guylaine Martin, agr., répondante en formation agricole Tél. : (819) 758-6401 poste 2702 Courriel : martin.guylaine@cgpvicto.qc.ca 79

Application à la biodynamie Centre-du-Québec Collégial Cégep de Victoriaville Guylaine Martin n.d. n.d. 4 $ / h / participant (groupe de 12 participants minimum) Guylaine Martin, agr., répondante en formation agricole Tél. : (819) 758-6401 poste 2702 Courriel : martin.guylaine@cgpvicto.qc.ca 80

Culture biologique des céréales Centre-du-Québec Collégial Cégep de Victoriaville Guylaine Martin n.d. n.d. 4 $ / h / participant (groupe de 12 participants minimum) Guylaine Martin, agr., répondante en formation agricole Tél. : (819) 758-6401 poste 2702 Courriel : martin.guylaine@cgpvicto.qc.ca 81

section 3 Personnes-ressources pour organisation de formation

Cette section présente une liste des personnes-ressources de différents organismes au Québec qui offrent des formations en agriculture biologique. 84

Collectif en formation agricole Bas-Saint-Laurent Côte-du-Sud Linda Tremblay, répondante en formation agricole 401, rue Poiré La Pocatière (Québec) G0R 1Z0 Tél. : (418) 856-3443 Téléc. : (418) 856-1719 Courriel : cfabslcds@bellnet.ca Collectif en formation agricole Saguenay Lac-Saint-Jean, Côte-Nord Gilles Lajoie Fédération de l UPA du Saguenay Lac-Saint-Jean Côte-Nord 3635, rue Panet Jonquière (Québec) G7X 2T8 Tél. : (418) 542-5666 Téléc. : (418) 542-3011 Courriel : glajoie@upa.qc.ca Collectif en formation agricole de Québec Manon Lepage, agr., répondante en formation agricole Fédérations de l UPA Lévis Bellechasse, Rive-Nord, Lotbinière Mégantic 5185, rue Rideau Québec (Québec) G2E 5S2 Tél. : (418) 872-0770 Téléc. : (418) 872-3386 Courriel : manonlepage@upa.qc.ca Collectif en formation agricole de la Mauricie Claudette Bah, répondante en formation agricole 230, rue Vachon Trois-Rivières (Québec) G8T 8Y2 Tél. : (819) 378-4033 poste 230 Téléc. : (819) 371-2712 Courriel : claudettebahl@upa.qc.ca 85

Collectif en formation agricole de l Estrie Joëlle Guay, répondante en formation agricole 4300, boul. Bourque Rock Forest (Québec) J1N 2A6 Tél. : (819) 346-8905 poste 114 Téléc. : (819) 346-2533 Courriel : rfaestrie@upa.qc.ca Collectif régional en formation agricole de Montréal Laval Laurentides Monique Paquette, répondante en formation agricole CS Seigneuries-de-Milles-Îles - C.F. agricole de Mirabel 9850, Belle-Rivière Mirabel (Québec) J7N 2X8 Tél. : (450) 434-8150 poste 5764 Téléc. : (450) 258-4197 Courriel : monique.paquette@cssmi.qc.ca Collectif régional en formation agricole Abitibi Témiscamingue, Nord-du-Québec France Carrière, répondante en formation agricole Édifice Frère-Mofette 9, rue Notre-Dame-de-Lourdes Ouest Ville-Marie (Québec) J9V 1X7 Tél. : (819) 629-2144, sans frais : 1 (866) 629-2144 Téléc. : (819) 629-2064 Courriel : france.carriere@cslactem.qc.ca Collectif régional en formation agricole Gaspésie Îles-de-la-Madeleine Christian Côté, répondant en formation agricole 172, boul. Perron Est New Richmond (Québec) G0C 2B0 Tél. : (418) 392-4466 Téléc. : (418) 392-4862 Courriel : ccote@upa.qc.ca ou cotec@quebectel.com 86

Collectif régional en formation agricole Chaudière Appalaches Sonia Dumont, répondante en formation agricole Fédération de l UPA région Beauce 2550, 127e Rue Saint-Georges (Québec) G5Y 5L1 Tél. : (418) 228-5588 poste 1239 Téléc. : (418) 228-3943 Courriel : soniadumont@upa.qc.ca Collectif régional en formation agricole Marianne Gagnon, répondante en formation agricole Fédération de l UPA de Lanaudière 110, rue Beaudry Nord Joliette (Québec) J6E 6A5 Tél. : (450) 753-7486 poste 350 Téléc. : (450) 759-7610 Courriel : cfal@upa.qc.ca Collectif régional en formation agricole de la Montérégie-Est Mélanie Hamel, répondante en formation agricole 3800, boul. Casavant Ouest Saint-Hyacinthe (Québec) J2S 8E3 Tél. : (450) 774-9154 poste 209 Courriel : mhamel@upa.qc.ca Collectif en formation agricole de la Montérégie-Ouest Camille Loiselle, répondant en formation agricole Fédération de l UPA de Saint-Jean Valleyfield 6, rue du Moulin Saint-Rémi (Québec) J0L 2L0 Tél. : (450) 454-5115 Téléc. : (450) 454-6918 Courriel : cloiselle@upa.qc.ca 87

Collectif en formation agricole du Centre-du-Québec Guylaine Martin, répondante en formation agricole Région Centre-du-Québec 765, rue Notre-Dame Est Victoriaville (Québec) G6P 4B3 Tél. : (819) 758-6401 poste 2702 Téléc. : (819) 758-6080 Courriel : martin.guylaine@cgpvicto.qc.ca Institut de technologie agroalimentaire (ITA) Campus de La Pocatière 401, rue Poiré La Pocatière (Québec) G0R 1Z0 Service de la Formation continue Poste téléphonique 252 Sans frais : 1 (800) 383-6272 Courriel : cfpitalp@mapaq.gouv.qc.ca Institut de technologie agroalimentaire (ITA) Campus de Saint-Hyacinthe 3230, rue Sicotte, C.P. 70 Saint-Hyacinthe (Québec) J2S 7B3 Service de la Formation continue Poste téléphonique 201 Sans frais : 1 (888) 353-8482 Courriel : formation.continue@mapaq.gouv.qc.ca Coordination des clubs-conseils en agroenvironnement Michel Dupuis, conseiller en développement organisationnel 555, boul. Roland-Therrien, bureau 110 Longueuil (Québec) J4H 4E7 Tél. : (450) 679-0540 poste 8738 Téléc. : (450) 463-5206 Courriel : mdupuis@clubsconseils.org 88

section 4 Formateurs reconnus

Cette section est réservée à ceux qui désirent une formation sur mesure donnée par des formateurs reconnus dans le domaine de l agriculture biologique. Plusieurs de ces formateurs peuvent donner des cours dans plusieurs domaines de ce type d agriculture. Vous n avez qu à les contacter pour obtenir plus d informations. Les tarifs sont sujets à des changements sans préavis. 90

Yves Auger 132, Rang 6 St-Fortunat (Québec) G0P 1G0 Tél. : (819) 344-5511 Pepiniere.ancestrale@gmail.com Expertises dominantes : Production d'amélanches et de baies de l'amélanchier biologiques Production de bleuets, framboises, fraises, raisins biologiques Taille et greffe des arbres fruitiers Multiplication des végétaux Production de semences biologiques Aménagement d'une bordure bénéfique Tarif : 50 $ / heure et les frais de déplacement Annie Boudreau homéopathe diplômée 7535, Marie-Victorin Lotbinière (Québec) G0S 1S0 Tél. : (418) 796-3491 Téléc. : (418) 796-3491 Expertises dominantes : Homéopathie animale Alimentation animale Tarif : 100 $ plus taxes par ferme (minimum de 10 fermes), le nombre de personnes par ferme est illimité Formation offerte : Santé animale avec l homéopathie (durée de 10 heures en 2 jours) 91

Danielle Brault, agronome répondante en agriculture biologique au MAPAQ 356 Principale, bureau 101 Granby (Québec) J2G 2W6 Tél. : (450) 776-7106 poste 234 Téléc. : (450) 776-7128 Courriel : danielle.brault@mapaq.gouv.qc.ca Expertises dominantes : Production et santé animale Transition en agriculture biologique Tarif : Frais de déplacement et d hébergement seulement Jacques Charlebois médecin vétérinaire 5, rue de l Hôtel de ville Warwick (Québec) J0A 1M0 Tél. : (819) 358-6411 Téléc. : (819) 358-6421 Courriel : Charlebois@telwarwick.net Expertise dominante : Santé animale Services offerts : Formations et conférences dans le domaine de la santé des bovins et autres animaux de ferme 92

Jean Duval agronome 8140 Chambord, app. 14 Montréal (Québec) H2E 1X7 Tél. : (514)725-4822 Téléc. : (514)725-8435 Courriel : bioaction@sympatico.ca Expertises dominantes : Sols et fertilisation Production horticole Production de grandes cultures Production de plantes médicinales Transition en agriculture biologique (sauf l élevage et la mise en marché) Tarif : 75 $ / heure et les frais de déplacement et d hébergement André Fouillet 334, Montée St-François Plaisance (Québec) J0V 1S0 Tél. : (819) 427-6996 Téléc. : (819) 427-6336 Expertises dominantes : Production de fromage Production de lait Tarif : n.d. 93

André Gagnon agronome MAPAQ Direction régionale Saguenay Lac-Saint- Jean et Côte-Nord 801, rue du Pont Taché Nord Alma (Québec) G8B 5W2 Côte-Nord et Saguenay-Lac-St-Jean Tél. : (418) 662-6457 poste 249 Téléc. : (418) 668-8694 Courriel : andre.gagnon@mapaq.gouv.qc.ca Expertise dominante : Production horticole Services offerts Formation Organisation de formation avec différents formateurs Organisation de conférences avec des formateurs reconnus Tarif : n.d. Bruno Gosselin, M. Sc, agr. Conseiller stratégique chez Valacta 555, boul. Des Anciens Combattants Ste-Anne-De-Bellevue, (Québec) H9X 3R4 Tél. : (418) 222-4548 Téléc. : (418)227-1298 Courriel : bgosselin@valacta.com Expertise dominante : Production laitière biologique Tarif : 120 $ par personne pour un groupe minimum de 18 personnes. 94

Sonia Gosselin 1323, rang Courtois St-Valère (Québec) G0P 1M0 Tél. : (819) 353-2317 Courriel : sgosselin@valacta.com Expertises dominantes : Certification Lait biologique Tarif : Environ 500 $ pour un groupe minimum de 10 personnes. Formations offertes : Initiation à la certification biologique Santé animale en production laitière biologique Transition vers la production de lait biologique Olivier Käser consultant indépendant 44, rue Claude St-Sauveur des Monts (Québec) J0R 1R6 Tél. : (450) 227-4764 Téléc. : (450) 227-5670 Expertise dominante : Hygiène et salubrité Formation offerte : Formation privée en hygiène et salubrité alimentaire agréés. 95

Carole Marcoux tech. agro. Groupe-conseil Abitibi Témiscamingue 1C, Notre-Dame Nord Ville-Marie (Québec) J9V 1W6 Tél. : (819) 689-5010 poste 4 Expertises dominantes : Production laitière Production animale Isabelle Martineau agronome Corporation Bassin Versant Ruisseau St-Esprit 166, rue St-Jacques Saint-Jacques (Québec) J0K 2R0 Tél. : (450) 839-9190 Téléc. : (450) 839-3036 Courriel : bassin@bellnet.ca Expertises dominantes : Production de grandes cultures Production de fourrages 96

Jacques Painchaud 750, boul. René-Lévesque, bureau 101 Drummondville (Québec) J2C 7N7 Tél. : (819) 475-8403 Téléc. : (819) 475-8751 Expertise dominante : Production de canneberges biologiques Formation offerte : Conférence sur la production de canneberges biologiques Tarif : n.d. Anne Weill agronome Club Bio-Action C.P. 201 Sainte-Justine-de-Newton (Québec) J0P 1T0 Tél. : (514) 457-5147 Téléc. : (514) 457-5147 Courriel : anneweill@sympatico.ca Expertises dominantes : Le sol La fertilisation La production maraîchère Grandes cultures Tarif : 380 $ / journée et 0,90 $ / km de déplacement 97

Index des formations continues par région Abitibi Témiscamingue 52, 53 Bas-Saint-Laurent 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23 Centre-du-Québec 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81 Côte-du-Sud 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23 Gaspésie Îles-de-la-Madeleine 54 Lanaudière 55, 56, 57 Mauricie 29, 30, 31 Montérégie 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49 Montréal, Laval, Laurentides 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41 Outaouais 50, 51 Québec 26, 27, 28 Saguenay Lac-St-Jean 24, 25 98

Prochaine édition Nous sollicitons votre collaboration pour préparer la version ultérieure de notre Répertoire des fermes bio. Un message de votre part et nous nous ferons un plaisir d apporter les modifications ou corrections demandées dans la prochaine version! Modifications / Corrections / Ajouts Nom de la ferme : Personne ressource : Adresse : Région : Téléphone : Télécopieur : Courriel : Types de visiteurs attendus : Sujets abordés pendant les visites : Cochez le sujet de la modification Correction d une erreur Modification Ajout d une ferme Faites parvenir vos modifications à : La Fédération d agriculture biologique du Québec 555, boulevard Rolland-Therrien, bureau 100 Longueuil (Qc) J4H 3Y4 Télécopieur : 450-670-4867 Courriel : mthibault@upa.qc.ca 99