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Transcription:

Semaine du 31 juillet au 06 août 2017 CAROTTES RÂPÉES AUX RAISINS SAUTÉ DE BŒUF À LA TOMATE CŒURS DE BLÉ ET BROCOLIS COMPOTE DE POMMES SAUCISSON FILET DE LIEU À LA CIBOULETTE TORTIS ET POÊLÉE DE LÉGUMES SALADE EMMENTAL POULET RÔTI AU JUS MORICEAU PURÉE ET AUBERGINES ECLAIR AU CHOCOLAT SALADE DE GRILLADE DE PORC DE LOZÈRE AUX POMMES FRITES ET CAROTTES TOMATES/ÉCHALOTES FILET DE HOKI PANÉ ET CITRONS RATATOUILLE ET RIZ SEMOULE CONDÉ

Semaine du 07 août au 13 août 2017 TOMATES ÉCHALOTE RÔTI DE VOLAILLE MORICEAU PENNE RIGATE ET HARICOTS VERTS POMELOS SAUTÉ DE BŒUF DE LOZÈRE RIZ ET POÊLÉE DE CHAMPIGNONS MOUSSE AU CHOCOLAT QUICHE LORRAINE EMINCÉ DE PORC À L'ANANAS POMMES SAUTÉES ET COURGETTES PASTÈQUE STEAK HACHÉ SAUCE ÉCHALOTES VBF EPINARDS BÉCHAMEL ET FRITES TAGLIATELLES AU SAUMON FLAN PRALINÉ

Semaine du 14 août au 20 août 2017 PASTÈQUE POISSON PANÉ BROCOLIS ET RIZ LIÉGEOIS MOUSSE DE CANARD RÔTI DE BŒUF FÉRIÉ - 15 AOÛT POMMES DARPHIN ET TOMATES TARTE AU CHOCOLAT ET MOUSSEUX SALADE D'ARTICHAUTS POULET BASQUAISE POÊLÉE CAMPAGNARDE ET FRITES GLACE PAMPLEMOUSSE RÔTI DE PORC DE LOZÈRE AUX OLIVES AUBERGINES ET PÂTES CLAFOUTIS ABRICOTS TOMATES PERSILLÉES SAUMONETTE AU VIN BLANC HARICOTS VERTS ET POMMES DE TERRE

Semaine du 21 août au 27 août 2017 PAUPIETTE DE DINDE NAVETS PERSILLÉS ET PÂTES À LA TOMATE COMPOTE TOMATES SAUTÉ DE DINDE MORICEAU PURÉE ET COURGETTES CAROTTES RÂPÉES STEAK HACHÉ SAUCE AU BLEU TOMATE PROVENÇALE ET RIZ BARBECUE BARBECUE CÉLERI RÉMOULADE PAVÉ DE COLIN SAUCE AUX MOULES RATATOUILLE ET COQUILLETTES ÎLE FLOTTANTE

Semaine du 28 août au 03 septembre 2017 SALADE DE TOMATES PILONS DE POULET AU ROMARIN COURGETTES ET RIZ AUX 3 COULEURS COMPOTE SPAGHETTIS BOLOGNAISE TOMATÉS HARICOTS VERTS EN SALADE CÔTE DE PORC DE LOZÈRE CHOUX-FLEURS ET FRITES LIÉGEOIS SARDINES À L'HUILE JOUE DE BŒUF GÂTEAU DE SEMOULE ET TOMATES AU FOUR TERRINE DE CAMPAGNE HOKI À LA DIEPPOISE FONDUE D'ÉPINARDS ET RIZ PANNA COTTA AUX S ROUGES

Semaine du 04 septembre au 10 septembre 2017 POULET RÔTI MORICEAU CÔTES DE BLETTES ET POMMES BOULANGÈRE PÊCHES AU SIROP MACÉDOINE MAYONNAISE STEAK HACHÉ SAUCE ÉCHALOTES VBF BROCOLIS ET PÂTES CRÈME DESSERT TERRINE DE CAMPAGNE ESCALOPE DE PORC À LA CRÈME SEMOULE ET COURGETTES TOMATES EMMENTAL PAUPIETTE DE DINDE RISOTTO CHAMPIGNONS ET HARICOTS VERTS CHOUX CHANTILLY TARTE AUX LÉGUMES PAVÉ DE COLIN POMMES VAPEUR ET RATATOUILLE

Semaine du 11 septembre au 17 septembre 2017 MAQUEREAUX À LA PROVENÇALE STEAK HACHÉ DE VEAU PÂTES ET AUBERGINES GRILLÉES CORBEILLE DE S FILET DE COLIN SAUCE AU VIN BLANC EPINARDS À LA CRÈME ET RIZ SALADE CROÛTONS ESCALOPE DE DINDE MORICEAU PETITS POIS ET CAROTTES FLAN VANILLE CHOUX-FLEURS EN SALADE SAUCISSE GRILLÉE VPF POÊLÉE DE LÉGUMES ET CŒURS DE BLÉ PASTÈQUE GRATIN DE POISSONS FRITES ET POÊLÉE DE LÉGUMES MOUSSE AU CHOCOLAT

Semaine du 18 septembre au 24 septembre 2017 POIREAUX MIMOSA HACHIS PARMENTIER VBF SALADE CORBEILLE DE S SAUCISSON À L'AIL PAËLLA DE POISSONS "MAISON" SALADE COMPOSÉE POULET RÔTI AU JUS MARICEAU GRATIN DE COURGETTES ET POLENTA CRÉMEUSE POMMES DE TERRE STRASBOURGEOISE LONGE DE PORC DE LOZÈRE AUX HERBES DE PROVENCE PÂTES ET CHOU-FLEUR LIÉGEOIS TOMATES/ÉCHALOTES MOULES FRITES ÎLE FLOTTANTE